無(wú)公害辣椒病蟲(chóng)害防控技術(shù)探析

1、無(wú)公害辣椒病蟲(chóng)害防控技術(shù)探析文紅艷摘要：辣椒富含維生素C、維生素B、-胡蘿卜素以及鎂、鉀等微量元素，同時(shí)富含的辣椒素具有抗炎和抗氧化作用，可以幫助減少心臟病、局部癌癥以及其他隨年齡增長(zhǎng)的慢性疾病的發(fā)生概率。在栽培期間，辣椒通常會(huì)患上一些常見(jiàn)疾病，例如胡椒葉枯病、灰霉病、胡椒細(xì)胞病等。如何對(duì)此類情況進(jìn)行處理成為各種植戶最關(guān)心的問(wèn)題，對(duì)此進(jìn)行了詳細(xì)分析和論述，希望能對(duì)相關(guān)從業(yè)者起到參考作用。關(guān)鍵詞：無(wú)公害辣椒;病蟲(chóng)害;防控技術(shù)文章編號(hào)：1005-2690202108-0060-02中圖分類號(hào)：S436.418文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B不管對(duì)病蟲(chóng)害的防治效果如何顯著，在使用化學(xué)農(nóng)藥后其抗藥性都會(huì)逐漸增加，因此防

2、治時(shí)應(yīng)牢記有限使用的原那么，以標(biāo)準(zhǔn)濃度和標(biāo)準(zhǔn)劑量噴灑，不要盲目增加劑量、濃度或水量。一些辣椒種植者通過(guò)增加藥劑濃度來(lái)解決問(wèn)題，結(jié)果使得果實(shí)易于中毒、效率低下并且產(chǎn)品不符合無(wú)污染標(biāo)準(zhǔn)。1無(wú)公害辣椒栽培中的常見(jiàn)病蟲(chóng)害1.1辣椒免疫類疾病辣椒免疫類疾病是一種常見(jiàn)的多發(fā)性病害，辣椒葉片腐爛的病癥會(huì)在整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)隨時(shí)發(fā)生，并且可能對(duì)秧苗造成永久性破壞。此類疾病在幼年期表現(xiàn)為莖的主要局部顯示出軟腐爛，枝葉浸在水中，植株上部呈深綠色并伴隨葉片掉落。成年階段此病會(huì)損害主莖、嫩枝、果實(shí)和葉瓣，莖基和枝條會(huì)出現(xiàn)大量斑點(diǎn)。這些斑點(diǎn)最初浸泡在水中，逐漸會(huì)增多、變大并變成黑褐色，同時(shí)很容易從患病區(qū)域轉(zhuǎn)移。辣椒的患病果實(shí)

3、呈現(xiàn)出不規(guī)那么的深綠色水浸斑，伴隨著輕微腐爛和常見(jiàn)的白色霉菌，待稍風(fēng)干后，霉菌會(huì)逐漸轉(zhuǎn)化為灰白色，最后果實(shí)會(huì)變成棕色或黑色堅(jiān)硬的狀態(tài)。最終辣椒的根部會(huì)病變成棕色并腐爛，植株開(kāi)始枯萎，但血束管未變色。對(duì)植株而言，根腐爛、枝條枯萎和果實(shí)腐敗造成的后果十分嚴(yán)重。特別是在夏季大雨或秋季暴雨之后，該病較容易出現(xiàn)，且會(huì)在高溫高濕條件下快速傳播。1.2辣椒病毒病辣椒病毒病通常有4個(gè)病癥：枯萎、黃化、壞死和畸形?；ㄈ~型植物患病后葉脈會(huì)變?yōu)闇\綠色或濃密相間的綠色，患該病的植株無(wú)明顯變形，植株矮小，無(wú)落葉。黃化的病葉在完全變成黃色后會(huì)自然脫落，壞死型植株的一些病變組織會(huì)變成褐色并壞死，帶有條紋、峰黃、斑駁或壞死斑

4、塊;畸形的植物在變形后，葉片變成線狀，即蕨葉或植物短而分枝，出現(xiàn)叢枝現(xiàn)象，有時(shí)在同一棵植物上會(huì)出現(xiàn)幾種病癥，導(dǎo)致落葉和腐壞果實(shí)的產(chǎn)生，嚴(yán)重影響辣椒的產(chǎn)量和品質(zhì)。1.3辣椒枯萎病該病害開(kāi)始時(shí)只有幾片葉子或局部枝條顯示出枯萎，進(jìn)而將蔓延到整個(gè)植株。最初的葉子是淡綠色的，然后變成褐色并死亡，患病莖的病癥不明顯，莖的木質(zhì)部變成灰色，果實(shí)腐爛且空心，在對(duì)莖進(jìn)行橫截處理后，在截面處有乳白色液體流出，此類現(xiàn)象不同于葉腐爛。該疾病是一種土壤傳播的疾病，很容易在高溫和高濕條件下表現(xiàn)出來(lái)。1.4炭疽病炭疽病會(huì)損害辣椒的葉片和果實(shí)，即使在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中果實(shí)也會(huì)持續(xù)受到損害。該病的病原體是一種真菌，通常會(huì)在受損的土

5、壤外表、殘留物或種子上越冬，并且在溫暖季節(jié)或下雨后以及土壤潮濕時(shí)傳染散播。葉片受損感染后，其病理首先表現(xiàn)為浸水結(jié)斑的病灶，然后逐漸擴(kuò)展為褐色的環(huán)狀帶。辣椒果實(shí)感染后是棕色的橢圓形或半圓形小斑塊，呈現(xiàn)出凹陷的、同心狀輪型花紋，通常帶有小黑點(diǎn)。當(dāng)該疾病感染嚴(yán)重時(shí)，植物會(huì)大量倒下且果實(shí)腐爛。1.5辣椒斑白病辣椒斑白病是由子囊菌亞門(mén)真菌鞭靼外絲白菌引起的，植株的老葉和幼葉都可能被感染。它主要通過(guò)田間氣流傳播，該病在輕度枯燥的條件下更為常見(jiàn)?；疾∪~片的前部有初級(jí)的綠黃色小斑塊，后來(lái)散布為褪色的斑塊且邊緣不明顯，在患處的反面形成白色粉末，嚴(yán)重時(shí)患病斑塊致密，導(dǎo)致整片葉子變黃并掉落，形成淺莖，嚴(yán)重影響辣椒的

6、產(chǎn)量和品質(zhì)。1.6辣椒棉蟲(chóng)辣椒棉蟲(chóng)主要蠶食辣椒植株的枝葉和果實(shí)，同時(shí)還影響植株幼嫩的根莖。當(dāng)嫩芽受損時(shí)，葉苞會(huì)翻開(kāi)并變成黃綠色，且在12d后脫落，幼果經(jīng)常被吃空或被其他病菌感染引起腐爛最終脫落。辣椒棉蟲(chóng)不僅會(huì)蠶食果實(shí)，同時(shí)還會(huì)在植株根部產(chǎn)生蛀洞，因此雖然在莖上有保護(hù)措施，但蛀洞的存在還是會(huì)造成雨水和細(xì)菌的入侵，減少辣椒產(chǎn)量【1】。2無(wú)公害辣椒病蟲(chóng)害防控技術(shù)2.1技術(shù)處理播種后應(yīng)及時(shí)對(duì)種植棚覆蓋薄膜，以便科學(xué)地控制溫度和濕度。可以使用長(zhǎng)1.3m、寬34cm的竹板架設(shè)拱棚，也可采用鋼筋施工。護(hù)套膜通常是農(nóng)用聚氯乙烯膜，厚度為0.2mm。棚膜的周?chē)鷳?yīng)用土塊壓實(shí)，以防止被風(fēng)吹起。發(fā)芽率超過(guò)85%時(shí)，那

7、么以大約7450kg/hm2的量將稀釋的肥料水倒入田間;超過(guò)80%的幼苗出苗，那么應(yīng)及時(shí)去除薄膜并整理，以備不時(shí)之需。如天氣炎熱需對(duì)幼苗進(jìn)行通風(fēng)和降溫處理;天氣寒冷必須及時(shí)隔離保護(hù)膜。當(dāng)幼苗的高度到達(dá)3545cm并出現(xiàn)68片真葉時(shí)，可以將其移出溫棚。定植通常在每年的6月初或中旬進(jìn)行。栽種時(shí)應(yīng)在雨天后有陽(yáng)光的下午進(jìn)行，以防止由于土壤水分過(guò)多而引起病蟲(chóng)害的發(fā)生。移栽完成后，將肥料與水以145的比例混合，或?qū)⒛蛩睾蛷?fù)合肥料、水以13100的比例混合，然后利用灌溉系統(tǒng)滴下，這種肥料對(duì)于促進(jìn)綠化和實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)有顯著作用。在滴施肥料水時(shí)應(yīng)注意，僅將其施于根部，而不要將肥料粘在頂部的葉子和葉苞外表，以防止幼苗出

8、現(xiàn)燒苗現(xiàn)象。69d后，一次性施用25kg/hm2的復(fù)合肥料。在此過(guò)程中，必須注意不要在植物根莖上直接添加肥料，否那么辣椒將很難變綠。在種植過(guò)程中，必須結(jié)合實(shí)際種植條件來(lái)確定種植密度。在肥沃的地區(qū)應(yīng)注意種植稀疏度，合理運(yùn)用寬窄行間作種植。寬行和窄行之間的距離分別為4550cm和2030cm，植物的株距應(yīng)控制在1020cm，通常進(jìn)行單行種植。當(dāng)辣椒開(kāi)始發(fā)芽時(shí)，整個(gè)植物便進(jìn)入生長(zhǎng)季節(jié)。在這段時(shí)間內(nèi)，必須進(jìn)行1次施肥，以滿足整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)辣椒的營(yíng)養(yǎng)需求。通常，結(jié)合實(shí)際的土壤條件和作物生長(zhǎng)情況，可施用的肥料包括1400kg/hm2降解人畜糞便、10kg/hm2復(fù)合肥料、5kg/hm2鉀肥以及35kg/hm

9、2尿素。辣椒成熟期過(guò)后，每次采摘一批辣椒后，必須再施1次花果料，以有效地促進(jìn)下一批果實(shí)成熟。在正常條件下，可以在田間施用復(fù)合肥料1316kg/hm2，例如施可豐等。2.2對(duì)辣椒秧苗進(jìn)行病蟲(chóng)害治理辣椒免疫類疾病的防治方法包括：進(jìn)行水旱輪作，防止連續(xù)種植茄科和葫蘆科作物。將種子置于1100倍的21%甲霜靈溶液中浸泡1.5h后，用無(wú)病的新土壤培育幼苗，以防止種子發(fā)芽。為防止積水，應(yīng)采用人工栽植，并注意控制澆水量和澆水次數(shù)。栽植后，用氯氧化銅對(duì)植物根部噴霧并整形。在噴灑甲霜靈時(shí)應(yīng)配合撲菌特、露克星、可得殺、瑞覆霉等，防治效果會(huì)更好【2】。2.3辣椒病毒病的防治處理要點(diǎn)2.3.1抗病品種的選擇一般而言，

10、辣椒比甜椒更具抗病性，早熟品種比晚熟品種更抗病，選擇高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)品種時(shí)也應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)情況。2.3.2按時(shí)培育并盡快定植按時(shí)播種，種植短尺寸的幼苗，或使用保護(hù)設(shè)施進(jìn)行早播和早施肥。當(dāng)病毒性疾病盛開(kāi)時(shí)，辣椒就會(huì)開(kāi)花并結(jié)果，此時(shí)根系興旺、植株強(qiáng)壯，會(huì)產(chǎn)生抗病力。2.3.3浸種和發(fā)芽在播種和開(kāi)花前，將幼苗用10%的磷酸三鈉浸種1520min，然后洗滌并噴灑0.15%0.25%的硫酸鋅液。2.3.4加強(qiáng)作物管理輪作種植，定期涂抹足夠的防蟲(chóng)藥，收獲的同時(shí)要注意保水保肥。2.3.5藥物的防治感染后可使用400%保濕粉劑噴灑病毒感染部位，利用1.6%植物檢疫乳油或NS-83抗真菌劑和0.3%的硫酸鋅混合后噴灑，每710d噴灑1次，連續(xù)噴灑45次。2.4蚜蟲(chóng)的預(yù)防和控制選擇在播種區(qū)域周?chē)N植高莖植物，以防止蚜蟲(chóng)飛揚(yáng)并隔離有傳播疾病的地塊。同時(shí)，使用銀灰色箔紙或絲網(wǎng)來(lái)隔離植株，或使用常規(guī)農(nóng)膜將板材粘在植株周?chē)鷣?lái)躲避蚜蟲(chóng)，其控制效果可到達(dá)75%以上。利用蚜蟲(chóng)對(duì)強(qiáng)黃色熱源喜愛(ài)的天性，將47片黃色誘劑放入誘捕器中，該誘導(dǎo)劑可用4000倍22%辛基氯乳油濃縮液、3000倍50%蚜蟲(chóng)濕粉溶液、11001300倍樂(lè)果乳油溶液、4000倍2.5%二氯乳油溶液、50倍敵畏殺以及馬拉硫磷11002000倍液來(lái)制作噴霧，噴灑治療蚜蟲(chóng)。3總結(jié)施用農(nóng)