科學(xué)八年級上浙教版1.7物質(zhì)在水中的溶解（第1課時）教案

1、第一章第7節(jié) 物質(zhì)在水中的溶解（第1課時）【教學(xué)目標(biāo)】1、知識與技能：區(qū)別飽和溶液和不飽和溶液，濃溶液和稀溶液以及相互聯(lián)系。知道飽和溶液和不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法。2、過程與方法：通過實驗探究，掌握根據(jù)實驗現(xiàn)象得出實驗結(jié)論，根據(jù)問題設(shè)計實驗、收集證據(jù)并解決問題的能力。3、情感、態(tài)度與價值觀：通過飽和溶液和不飽和溶液之間相互轉(zhuǎn)化的學(xué)習(xí)，理解事物的相互聯(lián)系，量變引起質(zhì)變的科學(xué)觀點?！窘虒W(xué)重點】飽和溶液、不飽和溶液的區(qū)別和轉(zhuǎn)化方法?！窘虒W(xué)難點】理解飽和溶液和不飽和溶液的概念?！窘虒W(xué)器材】硫酸銅晶體、硝酸鉀、食鹽、熟石灰、水、高錳酸鉀、試管、小燒杯、大燒杯、玻璃棒、膠頭滴管、藥匙、酒精燈、火柴、三腳架

2、、石棉網(wǎng)、鐵架臺、蒸發(fā)皿等?！窘虒W(xué)過程】一、創(chuàng)設(shè)情境、引入新課通過創(chuàng)設(shè)“桐鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)藍印花布染色工藝”的問題情境導(dǎo)入新課。二、科學(xué)探究、新課教學(xué)（一）濃溶液和稀溶液【小組實驗】常溫下，在小燒杯里加10毫升水，往燒杯里加入硫酸銅晶體，配制硫酸銅溶液。教師設(shè)問：同樣是硫酸銅晶體溶解在水中，為什么溶液的顏色不一樣呢？1、濃溶液：溶有較多溶質(zhì)的溶液。2、稀溶液：溶有較少溶質(zhì)的溶液。（二）飽和溶液和不飽和溶液1、感受“在一定條件下，物質(zhì)在水中溶解的量是有限的”教師設(shè)問：我們能做到這杯硫酸銅溶液要多藍就能有多藍嗎？【小組實驗】常溫下，在小燒杯里加10毫升水，往燒杯里加入硫酸銅晶體，每次加一藥匙，用玻璃棒攪拌，

3、直至硫酸銅晶體不能繼續(xù)溶解為止。教師設(shè)問：你觀察到了什么現(xiàn)象？小結(jié)：在一定的溫度下，一定量的溶劑中，物質(zhì)能夠溶解的量是有限的。2、學(xué)生對“飽和溶液和不飽和溶液”的初步理解教師設(shè)問：同學(xué)們，此時的溶液已經(jīng)不能繼續(xù)溶解硫酸銅晶體，這樣的溶液我們稱為什么溶液呢？教師設(shè)問：你是如何理解飽和溶液和不飽和溶液的？小結(jié)：（1）飽和溶液：不能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的溶液。（2）不飽和溶液：還能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的溶液。【學(xué)生演示】區(qū)別飽和溶液和不飽和溶液。3、飽和溶液和不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化以及概念修正教師設(shè)問：燒杯中硫酸銅晶體真的不能繼續(xù)溶解了嗎？有什么辦法能讓這些硫酸銅晶體繼續(xù)溶解？【小組討論】設(shè)計實驗方案讓燒杯中的硫酸銅

4、晶體繼續(xù)溶解。【小組實驗】同學(xué)們利用桌面上的器材完成實驗。教師設(shè)問：在剛剛的實驗活動中，我們采用什么方法實現(xiàn)了飽和溶液到不飽和溶液的轉(zhuǎn)化？根據(jù)科學(xué)實驗或生活經(jīng)驗，想一想不飽和溶液轉(zhuǎn)化成飽和溶液有哪些方法呢？【教師演示】高溫下，不飽和的硝酸鉀溶液放入冷水中轉(zhuǎn)化為飽和的硝酸鉀溶液。【教師演示】不飽和的食鹽溶液倒入蒸發(fā)皿中，蒸發(fā)溶劑后變成飽和的食鹽溶液。小結(jié)：飽和溶液和不飽和溶液的轉(zhuǎn)化方法教師設(shè)問：在一定溫度下，在一定量的溶劑里，飽和的食鹽溶液還能繼續(xù)溶解食鹽嗎？那還能繼續(xù)溶解其他物質(zhì)嗎？【學(xué)生演示】向一定條件下，食鹽的飽和溶液中繼續(xù)加入高錳酸鉀。教師設(shè)問：你觀察到了什么現(xiàn)象？得出了什么結(jié)論？小結(jié)：

5、（1）在一定溫度下，在一定量的溶劑里，不能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液，稱為這種溶質(zhì)的飽和溶液。（2）在一定溫度下，在一定量的溶劑里，還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液，稱為這種溶質(zhì)的不飽和溶液。（三）飽和溶液、不飽和溶液和濃溶液、稀溶液的關(guān)系教師設(shè)問：飽和溶液一定是濃溶液嗎？不飽和溶液一定是稀溶液嗎？如何設(shè)計實驗進行探究？【小組討論】利用桌面上的器材設(shè)計實驗方案?！拘〗M實驗】同學(xué)們利用桌面上的器材完成實驗。小結(jié)：（1）飽和溶液不一定是濃溶液，不飽和溶液不一定是稀溶液。 （2）在同一條件下，對同一物質(zhì)而言，飽和溶液比不飽和溶液濃一些。三、課堂小結(jié)、歸納提升以蔗糖溶液和熟石灰溶液為載體，引導(dǎo)學(xué)生歸納本節(jié)課的知識點。同時，引導(dǎo)學(xué)生思考：相同條件下，不同物