廢電池回收宣導(dǎo)

1、淺談中國(guó)酒店業(yè)信息化的應(yīng)用淺談中國(guó)酒店業(yè)信息化的應(yīng)用班級(jí)：06 酒管（3）班姓名：楊昕昕學(xué)號(hào) 200601010342摘要: 酒店的信息化、智能化將成新競(jìng)爭(zhēng)的亮點(diǎn)計(jì)算機(jī)在酒店中的普及和應(yīng)用，新的技術(shù)平臺(tái)、新的技術(shù)特點(diǎn)不斷涌現(xiàn)，適合國(guó)內(nèi)特點(diǎn)的信息系統(tǒng)慢慢進(jìn)入酒店，使得酒店管理系統(tǒng)進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期。應(yīng)該看到，對(duì)于一、二星級(jí)甚至部分三星級(jí)酒店來說，信息環(huán)境的建設(shè)和應(yīng)用還處在起步階段，即使是五星級(jí)的酒店，信息化管理的進(jìn)程與客戶對(duì)酒店的需求也有相當(dāng)?shù)木嚯x。國(guó)內(nèi)酒店信息化程度的低下，在很大程度上阻礙了酒店在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的營(yíng)銷拓展，影響了酒店經(jīng)營(yíng)績(jī)效與競(jìng)爭(zhēng)能力的提升。怎樣建設(shè)一個(gè)滿足客戶需求的信息化網(wǎng)絡(luò)就

2、成為中國(guó)酒店業(yè)目前亟需解決的一個(gè)問題關(guān)鍵詞: 酒店 信息化 差距 建設(shè)中國(guó)的酒店業(yè)正走向成熟階段，場(chǎng)頻同質(zhì)化誘發(fā)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，而且隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，人們需求層次的不斷提高，人們對(duì)簡(jiǎn)單的物質(zhì)產(chǎn)品開始缺乏興趣，他們期望獲得更多的附加體驗(yàn)，這就要求酒店內(nèi)在的信息化建設(shè)方面能夠跟上時(shí)代的潮流，能夠引起客源群強(qiáng)烈的文化共振，形成穩(wěn)固、持久的吸引力，才能保證飯店能有效地開拓的占領(lǐng)市場(chǎng)。一、中國(guó)酒店業(yè)信息化應(yīng)用與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的差距3（一）、觀念差距3（二）、行業(yè)差距4（三）、缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)4二、中國(guó)酒店業(yè)信息化的趨勢(shì)5（一）、電子商務(wù)5（二）、智能管理5（三）、個(gè)性化服務(wù)5三、中國(guó)酒店業(yè)信息化應(yīng)用的建議6

3、(一)、領(lǐng)導(dǎo)要先行6（二）、總體方案要審核6（三）、建立行業(yè)認(rèn)證6四、結(jié)束語7參考文獻(xiàn)7一、 中國(guó)酒店業(yè)信息化應(yīng)用與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的差距由于歷史的原因中國(guó)的IT行業(yè)比其他發(fā)達(dá)國(guó)家落后，在就造成了IT行業(yè)附屬的其他行業(yè)發(fā)展也比發(fā)達(dá)國(guó)家落后，而就單單酒店業(yè)來說，主要存在著一下四個(gè)差距。（一）、觀念差距  大多數(shù)酒店經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為酒店屬于傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè)，主要是靠出租客房和床位來創(chuàng)收，通常把投資信息化與投資房間內(nèi)的設(shè)施（如增添浴缸或沙發(fā)）的投資回報(bào)等同看待，沒有把信息化建設(shè)與影響和改善酒店的經(jīng)營(yíng)、管理效率等方面的功效掛起鉤來，沒有把信息化的價(jià)值融入酒店自身價(jià)值鏈在競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)揮的作用掛起鉤來。酒店要保

4、持一定的入住率，提高營(yíng)業(yè)收入，使得利潤(rùn)最大化，首先要對(duì)客戶群體重新評(píng)估。旅游團(tuán)隊(duì)固然可以充實(shí)入住率，但折扣率太大，且客人在店內(nèi)的其他消費(fèi)微乎其微（現(xiàn)金流量?。?。而商務(wù)客人相對(duì)來說優(yōu)于旅游客人，雖然商務(wù)客人多為散客和小規(guī)模團(tuán)隊(duì)的形式入住，但折扣率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于旅游客人，商務(wù)客人在店內(nèi)的其他消費(fèi)能力也遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于旅游客人，特別是商務(wù)會(huì)議客人，對(duì)于酒店的會(huì)議室、餐廳、多功能廳、商務(wù)中心、健身房等等都會(huì)帶來可觀的營(yíng)業(yè)收入。（二）、行業(yè)差距酒店業(yè)屬于以人為本的勞動(dòng)密集型服務(wù)行業(yè)，IT行業(yè)屬技術(shù)密集型行業(yè)。由于這種行業(yè)間本質(zhì)上的差異，致使很多IT公司盡管竭盡全力將最先進(jìn)的產(chǎn)品設(shè)備或解決方案推銷給酒店，其結(jié)果通常是酒

5、店付出了昂貴的代價(jià)卻不盡如人意。糾其原因，主要表現(xiàn)在：技術(shù)功能與酒店需求錯(cuò)位，目前的管理系統(tǒng)很多不不能解決酒店面臨的關(guān)鍵問題；管理決策層沒有整體的規(guī)劃，讓開發(fā)商牽著鼻子走；供應(yīng)商和酒店沒有利益上的一致性。（三）、缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)旅游飯店業(yè)對(duì)信息化的理解千差萬別，加之IT公司各自為政的解決方案，使得原本就技術(shù)水準(zhǔn)有限的酒店業(yè)眼花繚亂，盲目投資上馬的項(xiàng)目比比皆是。就客房網(wǎng)絡(luò)的具體實(shí)施來說，在技術(shù)方面就有ISDN、ADSL、XDSL、802.11無線網(wǎng)卡、CableModem、光纖、雙絞線等，而在選取網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商方面就有電信、網(wǎng)通、聯(lián)通、移動(dòng)等方面。作為酒店的客人對(duì)網(wǎng)絡(luò)的質(zhì)量是有要求的，電信？網(wǎng)通？又或是

6、聯(lián)通和移動(dòng)，作為酒店究竟應(yīng)該選擇哪一種，沒有一個(gè)定式，也沒有相關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 （四）、服務(wù)不到位酒店是一個(gè)以服務(wù)為本的行業(yè)，依靠客人對(duì)各項(xiàng)服務(wù)的滿意度來提升酒店的入住率和經(jīng)營(yíng)效益。酒店信息化的實(shí)施，意味著酒店又增加了一項(xiàng)新的服務(wù)，即信息服務(wù)。IT公司負(fù)責(zé)策劃和實(shí)施，但通常不承擔(dān)日后的服務(wù)，因?yàn)樗麄兪荌T公司不屬于服務(wù)行業(yè)。然而，倘若服務(wù)的責(zé)任落到酒店自身頭上，酒店能應(yīng)付的了嗎？由于服務(wù)不到位，使系統(tǒng)不能充分發(fā)揮作用的已屢見不鮮，由誰來為酒店提供信息服務(wù)是一個(gè)值得商榷的問題。二、 中國(guó)酒店業(yè)信息化的趨勢(shì)  在今后的幾年中，酒店的競(jìng)爭(zhēng)將主要在智能化、信息化方面展開。店內(nèi)裝潢、客房數(shù)量、房

7、間設(shè)施等質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)和價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)將退居二線。酒店信息化的發(fā)展趨勢(shì)主要分為三大應(yīng)用領(lǐng)域：一是為酒店的管理者、決策者提供及時(shí)、準(zhǔn)確地掌握酒店經(jīng)營(yíng)各個(gè)環(huán)節(jié)情況的信息技術(shù)；二是針對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)，為節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本、提高運(yùn)營(yíng)質(zhì)量和管理效率的信息化管理和控制技術(shù)；三是直接面對(duì)顧客所提供的信息化服務(wù)。 （一）、電子商務(wù)對(duì)于酒店而言，盈利是根本，若要加快酒店行業(yè)的信息化進(jìn)程就應(yīng)當(dāng)首先從能夠?yàn)榫频陝?chuàng)造或提高經(jīng)濟(jì)效益的項(xiàng)目著手。建立一個(gè)基于互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的全球酒店客房預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)已不再是難事。無論是集團(tuán)酒店、連鎖酒店還是獨(dú)立的酒店都可以加入成為該系統(tǒng)成員，并且享用全球網(wǎng)絡(luò)分房系統(tǒng)。全球網(wǎng)絡(luò)分房系統(tǒng)，可以通過Internet接入。讓

8、旅行社團(tuán)、會(huì)議團(tuán)隊(duì)、散客都可以利用電腦直接訪問該系統(tǒng)，從中得到某酒店的詳細(xì)資料，包括酒店的出租狀況，并能立即接受預(yù)訂和確認(rèn)。 （二）、智能管理“酒店智能管理”作為一個(gè)綜合概念，給酒店業(yè)帶來經(jīng)營(yíng)管理理念的巨大變革。這一變革要經(jīng)過不斷的建設(shè)和發(fā)展，漸漸形成一個(gè)涵蓋數(shù)據(jù)采集、信息保存、信息處理、傳輸控制等。這些信息庫的建立將成為酒店信息化管理和辦公自動(dòng)化的重要基礎(chǔ)。從前臺(tái)客人入住登記、結(jié)賬到后臺(tái)的財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)、人事管理系統(tǒng)、采購管理系統(tǒng)、倉庫管理系統(tǒng)都將與智能管理系統(tǒng)連接融合構(gòu)成一套完整的酒店信息化體系。 （三）、個(gè)性化服務(wù)服務(wù)業(yè)現(xiàn)代化的一個(gè)重要內(nèi)容，就是要實(shí)現(xiàn)“個(gè)性化服務(wù)”。例如，酒店的會(huì)議室采用

9、可視電話系統(tǒng)，可以跨全球同時(shí)同聲傳影傳音翻譯；基于客戶管理積累和建立的“常住客人信息庫”記錄了每位客人的個(gè)人喜好，客房智能控制系統(tǒng)將根據(jù)數(shù)據(jù)庫中的信息實(shí)現(xiàn)：光線喚醒，由于許多人習(xí)慣根據(jù)光線而不是鬧鈴聲來調(diào)整起床時(shí)間，新的喚醒系統(tǒng)將會(huì)在客人設(shè)定的喚醒時(shí)間前半小時(shí)逐漸自動(dòng)拉開窗簾或增強(qiáng)房間內(nèi)的燈光；無匙門鎖系統(tǒng)，以指紋或視網(wǎng)膜鑒定客人身份；虛擬現(xiàn)實(shí)的窗戶，提供由客人自己選擇的窗外風(fēng)景；自動(dòng)感應(yīng)系統(tǒng)，窗外光線、電視亮度、音響音量和室內(nèi)溫度以及浴室水溫等可以根據(jù)每個(gè)客人的喜好自動(dòng)調(diào)節(jié)。三、 中國(guó)酒店業(yè)信息化應(yīng)用的建議(一)、領(lǐng)導(dǎo)要先行酒店信息化領(lǐng)導(dǎo)是關(guān)鍵。這是因?yàn)樾畔⒒侨中缘墓ぷ?，領(lǐng)導(dǎo)必須著力解決

10、那些全局性的、困難的、影響深遠(yuǎn)的重大問題。信息化工程是一把手工程，酒店信息化亦如此。（二）、總體方案要審核酒店信息化是一個(gè)系統(tǒng)工程，從發(fā)展的角度看酒店信息化的路還很長(zhǎng)，為了當(dāng)前項(xiàng)目所需而不顧日后發(fā)展的方案，不僅造成重復(fù)投資導(dǎo)致浪費(fèi)，若方案不符合業(yè)務(wù)需求還會(huì)降低項(xiàng)目本身的實(shí)際功效。因而，酒店信息化應(yīng)該根據(jù)自己的規(guī)模和目標(biāo)，從業(yè)務(wù)流程重組、系統(tǒng)設(shè)計(jì)、產(chǎn)品選型、工程實(shí)施、工程監(jiān)理等全面考慮，提出總體方案設(shè)計(jì)，并由行業(yè)管理部門組成專家組，對(duì)總體方案進(jìn)行論證和審核，以確保方案的先進(jìn)行、可行性。 （三）、建立行業(yè)認(rèn)證有的IT公司并不了解酒店行業(yè)特性，但是，為了融資等目的，與很多酒店簽署合同，并在客房寬帶合

11、同中明確了網(wǎng)絡(luò)環(huán)境產(chǎn)權(quán)不屬于酒店。因此，酒店無權(quán)在該網(wǎng)絡(luò)環(huán)境加設(shè)任何其他應(yīng)用項(xiàng)目。將來酒店若要實(shí)施節(jié)能控制，智能監(jiān)控等都會(huì)受到阻礙。鑒于上面提及的問題，有必要針對(duì)那些專業(yè)從事酒店業(yè)信息化方案的實(shí)施企業(yè)進(jìn)行認(rèn)證，以確保從事酒店信息化的IT公司都能夠具有專業(yè)性，避免酒店信息化走彎路。  （四）、建立服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于酒店而言，信息化是一個(gè)工具，是一種手段，是一種服務(wù)，服務(wù)水平的好壞直接影響酒店的經(jīng)濟(jì)效益和競(jìng)爭(zhēng)力。雖然目前階段我國(guó)高級(jí)技術(shù)人才輩出，卻大多投身于高薪技術(shù)領(lǐng)域，而服務(wù)行業(yè)層面的服務(wù)型技術(shù)人才卻非常缺乏。因而，在酒店開展員工信息化知識(shí)的普及是必須的。四、 結(jié)束語企業(yè)信息化是企

12、業(yè)的必由之路，無論是哪個(gè)企業(yè)，都需要逐步引入信息化。這些信息化不是簡(jiǎn)單地把企業(yè)現(xiàn)有的業(yè)務(wù)流程電子化，而是改造企業(yè)傳統(tǒng)的組織結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)流程和管理體制，減少環(huán)節(jié)和層次，提高工作效率，提高信息流的速度和質(zhì)量，加快資金周轉(zhuǎn)，降低運(yùn)作成本，以使企業(yè)占用最少的社會(huì)資源，產(chǎn)生最大的效益。酒店的當(dāng)務(wù)之急是要提高工作效率和管理水平，在客戶需求不斷變化、個(gè)性化特征越來越明顯的今天，酒店需要處理的信息量不斷增長(zhǎng)，擁有的反應(yīng)時(shí)間卻不斷減少，因此信息化應(yīng)用必然需要走向深入。提高環(huán)節(jié)效率，改造舊有整體模式，在集成整合的基礎(chǔ)上提供更為靈活的響應(yīng)，這是當(dāng)前酒店業(yè)信息化的主要目標(biāo)參考文獻(xiàn)1 黃大勇.網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在我國(guó)飯店業(yè)應(yīng)用中存在的問題與發(fā)展對(duì)策建議 江西財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)報(bào) Journal of Jiangxi Universi