水稻生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)

1、第二章水稻生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)1 、水稻一生包括幾個(gè)生育階段水稻一生從種子發(fā)芽開始，經(jīng)過一系列的生長(zhǎng)發(fā)育過程，直到新的種子形成為止。根據(jù)水稻一生不同時(shí)期生長(zhǎng)發(fā)育狀況的不同，通常劃分為兩個(gè)生育階段，即營養(yǎng)生長(zhǎng)階段和生殖生長(zhǎng)階段,4 個(gè)生育時(shí)期 , 即秧苗期、分蘗期，幼穗分化期及結(jié)實(shí)期。（ 一）水稻營養(yǎng)生長(zhǎng)階段在生產(chǎn)上如何應(yīng)用水稻營養(yǎng)生長(zhǎng)階段是指從種子發(fā)芽開始到幼穗分化前，在這一時(shí)期內(nèi)主要是攝取養(yǎng)分長(zhǎng)植物體，為過渡到下一發(fā)育階段積累必要的營養(yǎng)物質(zhì)。營養(yǎng)生長(zhǎng)階段包括幼苗期和分蘗期。幼苗期是指秧田期內(nèi)稻種發(fā)芽，出苗到插秧前，分蘗期依分蘗時(shí)間和速度不同，又分為分蘗始期，最高分蕖期、分蘗末期等。分蘗期間分蘗數(shù)開始

2、時(shí)增加較慢，數(shù)量少，稱分蘗始期，隨著稻株同化作用的增加，生長(zhǎng)旺盛，分蘗速度加快, 分蘗莖數(shù)迅速增加以至達(dá)到最高分蘗數(shù)，稱最高分蘗期 , 最高分蘗期以后，分蘗莖數(shù)的增加又趨于緩慢, 以至分蘗莖數(shù)停止發(fā)生，即分蘗末期 . 水稻發(fā)生的分蘗并非都能成穗, 只有有效分蘗莖數(shù)才是每畝穗數(shù)的基礎(chǔ)。因此，了解水稻分蘗特性后，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上就要千方百計(jì)的采取促進(jìn)措施，爭(zhēng)取多一些有效分蘗。 如果分蘗期 光照充足、溫度高 、環(huán)境條件好，栽培上施足基肥 , 加強(qiáng)肥、水管理 , 供給稻株充足的營養(yǎng)物質(zhì)，促使早生快發(fā)，就能達(dá)到早分蘗 , 低節(jié)位蘗數(shù)多，有效分蘗數(shù)多，無效分蘗少，成穗率高，保證在一定面積內(nèi)達(dá)到最高的有效莖數(shù)。

3、因此，分蘗期是決定 穗數(shù)多少的關(guān)鍵時(shí)期。（二 ） 水稻生殖生長(zhǎng)階段在生產(chǎn)上如何應(yīng)用水稻生殖生長(zhǎng)階段是指從幼穗分化開始到新的種子形成。在這個(gè)時(shí)期要吸取大量營養(yǎng)物質(zhì)，除建造植物體外, 還要轉(zhuǎn)化形成生殖器官，開花結(jié)實(shí) . 生殖生長(zhǎng)期包括幼穗形成期和結(jié)實(shí)期。幼穗形成期從穗原始體開始分化到抽穗為止。結(jié)實(shí)期是從抽穗開花到籽粒成熟為止. 幼穗形成期間，稻株節(jié)間迅速伸長(zhǎng)，植株高度增加很快，所以這個(gè)時(shí)期又叫伸長(zhǎng)期，這個(gè)時(shí)期是決定 每穗粒數(shù) 多少的重要時(shí)期，也是關(guān)系到產(chǎn)量高低的重要時(shí)期。此期如外界環(huán)境條件良好，營養(yǎng)充足，每穗粒數(shù)就多，則獲得高產(chǎn)可能性就大,反之 , 外界環(huán)境條件不能滿足稻穗生長(zhǎng)發(fā)育，營養(yǎng)條件很差，

4、穗頭小，籽粒少，產(chǎn)量不高從氮素供應(yīng)情況看, 從幼穗分化到抽穗結(jié)束，所吸收的氮素?cái)?shù)量約占水稻一生中吸收氮素總量的30 左右，為此， 栽培上特別強(qiáng)調(diào)在前期施肥不足的情況下，采用 施穗肥 的措施，補(bǔ)充營養(yǎng)，以增加粒數(shù). 結(jié)實(shí)期是結(jié)實(shí)率的高低和粒重的決定時(shí)期 , 此期營養(yǎng)條件妤，則結(jié)實(shí)率高，籽粒飽滿, 相反，養(yǎng)分不足，影響千粒重，因此,這個(gè)時(shí)期水稻繼續(xù)吸收養(yǎng)分，氮素需吸收10%左右，如此期養(yǎng)分不足，應(yīng)施粒肥 , 增加粒重 . 結(jié)實(shí)率是指除去未受精的空殼和很早停止發(fā)育的秕粒以外的谷粒占全穗所有粒數(shù)（ 含秕粒）的百分率，成熟率還應(yīng)除去結(jié)實(shí)率中不夠充實(shí)的谷粒，因此，成熟率的標(biāo)準(zhǔn)要求比結(jié)實(shí)率高。2、劃分水稻品

5、種早、中，晚熟的標(biāo)準(zhǔn)人們常說這個(gè)水稻品種是早熟種、中熟種或晚熟種 . 那么，劃分水稻品種熟期的標(biāo)準(zhǔn)是什么?可概括為三條: 一是從播種到成熟所需的 總天數(shù) ，二是不同品種稻株的主莖總?cè)~數(shù) ，三是 有效積溫?cái)?shù)。 以從播種到成熟所需天數(shù)作為水稻熟期劃分標(biāo)準(zhǔn)，各地區(qū)分法有所不同，從我們延壽縣大體上認(rèn)為 : 凡全生育期即從播種到成熟在110-115 天以內(nèi)的叫早熟稻種，在115-125 天的為中熟稻種 , 在 125 天以上的為晚熟稻種。水稻品種生育期的長(zhǎng)短不是固定的，常因地區(qū)不同和種植季節(jié)不同而有很大變化 . 同一品種在不同的地區(qū)，有不同的熟期，同一地區(qū)由于氣候的變化和播種期的不同等也常常出現(xiàn)差異。所

6、以，僅用生育期所需天數(shù)作為區(qū)分熟期的標(biāo)準(zhǔn)不夠全面，對(duì)此提出了用主莖總?cè)~片數(shù)的多少來區(qū)分熟期。我們黑龍江一般以主莖 11 片葉的作為早熟稻品種 , 主莖 12 片葉的作為中熟稻品種， 主莖 12 片葉以上的作為晚熟稻品種 , 因?yàn)橐粋€(gè)品種一生中葉片的多少受播種期和氣候影響較小，是相對(duì)穩(wěn)定的，所以用葉齡數(shù)能夠比較準(zhǔn)確地劃分生育期。劃分品種生育期長(zhǎng)短，除了上面兩條以外，有效積溫也是一個(gè)很重要依據(jù), 不同生育期的品種一生中需要的有效積溫?cái)?shù)是不一致的 , 一般早熟品種要求有效積溫少，晚熟品種要求有效積溫多。我縣以積溫低于 2300 度的為早熟品種，積溫2300 2450 度的為中熟品種，大于 2450

7、度的為晚熟品種 .3、水稻種子是由那幾部分構(gòu)成的水稻種子是稻苗生長(zhǎng)的基礎(chǔ)。水稻的種子即谷粒，植物學(xué)上叫作谷粒的最外層是谷殼, 谷殼分兩片，外面的一片叫外穎，里面的一片叫內(nèi)穎，谷粒的頂端叫稃尖，稃尖有的延伸成為芒，芒的有無、長(zhǎng)短和色澤是鑒別水稻品種的依據(jù)之一 . 谷殼的里面是果實(shí)，即 糙米 , 果實(shí)由胚和胚乳兩大部分組成。 糙米重量的 98是胚乳， 胚乳含有豐富的淀粉及少量的蛋白質(zhì)和脂肪等，是人類食用的主要部分, 也是秧苗生長(zhǎng)初期的營養(yǎng)供應(yīng)“倉庫” 。糙米大多數(shù)是白色透明的 , 也有少數(shù)品種糙米外表是紫紅色的，糯米為乳白色，大多數(shù)米粒的腹部與中心處有一白色不透明的部分，在腹部的叫腹白，在米粒中心

8、處的叫心白 . 腹白和心白組織松疏，米質(zhì)差 ，加工時(shí)容易成碎米, 所以 , 米粒腹白、心白的有無和多少是鑒別米質(zhì)好壞的重要標(biāo)志。胚位于米粒腹面的基部， 由胚芽、 胚軸， 胚根、 盾片 （ 子葉）幾部分組成，是發(fā)育成幼苗的雛體。種子發(fā)芽時(shí)，胚根向下生長(zhǎng)發(fā)育成根, 胚芽向上生長(zhǎng), 發(fā)育成秧苗的地上部分。4、何謂水稻產(chǎn)量所謂水稻產(chǎn)量包括兩個(gè)概念:一是生物產(chǎn)量：是指水稻在生育期間生產(chǎn)和積累有機(jī)物的總量 , 即整個(gè)植株（不包括根系）總干物質(zhì)的收獲量。其中有機(jī)物質(zhì)占 90 一 95 ，礦物質(zhì)占5 一 10 ，故有機(jī)物質(zhì)是形成產(chǎn)量的主要物質(zhì)基礎(chǔ)。二是經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量（一般產(chǎn)量） ：即按栽培目的所需要的產(chǎn)品-稻谷收獲

9、量。作物的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量是生物產(chǎn)量的一部分, 經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的形成，以生物產(chǎn)量即有機(jī)質(zhì)總量為物質(zhì)基礎(chǔ)，沒有高的生物產(chǎn)量，就不能有高的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。生物產(chǎn)量轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的效率，稱為經(jīng)濟(jì)系數(shù)。 水稻的經(jīng)濟(jì)系數(shù)為50%左右，玉米的經(jīng)濟(jì)系數(shù)為 25 40 ，大豆的經(jīng)濟(jì)系數(shù)為 30 左右。生物產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)系數(shù)三者間的關(guān)系十分密切水稻在正常生長(zhǎng)情況下，經(jīng)濟(jì)系數(shù)是相對(duì)穩(wěn)定的，因而生物產(chǎn)量高 , 經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量一般也較高，所以提高生物產(chǎn)量是獲得水稻高產(chǎn)的基礎(chǔ).水稻產(chǎn)量（經(jīng)濟(jì)）結(jié)構(gòu)包括哪些因素水稻產(chǎn)量由每畝有效穗數(shù)、每穗結(jié)實(shí)粒數(shù)和粒重 （ 千粒重 ） 構(gòu)成，通常叫做產(chǎn)量三要素 . 單位面積上的有效穗數(shù)，在一定范圍內(nèi)隨基本苗

10、數(shù)增加而增加，但是, 每畝穗數(shù)增加超過一定范圍后，穗數(shù)與粒數(shù)的矛盾增大，即每畝有效穗數(shù)的增加反而引起每穗結(jié)實(shí)粒數(shù)的減少. 假若因增加穗數(shù)造成每穗結(jié)實(shí)粒數(shù)減少的損失, 不能由增加穗數(shù)來彌補(bǔ)時(shí), 就會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量下降。千粒重是一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的因素 , 但如氣候條件差、栽培管理不當(dāng)，千粒重小，也能對(duì)產(chǎn)量造成嚴(yán)重影響。由此可知，只有合理選擇品種，加強(qiáng)栽培管理，正確協(xié)調(diào)個(gè)休與群體關(guān)系 , 調(diào)整產(chǎn)量各因素之間最佳構(gòu)成，才能獲得高產(chǎn)。5、水稻育秧“干長(zhǎng)根,濕長(zhǎng)芽”的意義水稻種子萌發(fā)是先出芽還是先出根，取決于種子萌發(fā)時(shí)所處的環(huán)境條件。稻種經(jīng)過浸種處理后，在適宜的溫度和水分條件下，胚芽的萌動(dòng)比胚根伸長(zhǎng)速度快。在正常浸

11、種催芽過程中 , 稻種剛“扭嘴”或“破胸”或“白”時(shí), 首先看到的是小白點(diǎn)，這個(gè)小白點(diǎn)就是胚芽鞘先突破種皮和穎殼的部位，而后胚根長(zhǎng)出 . 未經(jīng)浸種處理的干種子播在濕潤(rùn)的土壤中， 由于 氧氣充足、 水分少 ， 胚芽的萌動(dòng)和伸長(zhǎng)速度較緩慢，而胚根首先突破種皮和穎殼， 先長(zhǎng)根 。但同樣干種子播在水育苗床的泥漿恥，因 水分充足，結(jié)果先發(fā)芽，后長(zhǎng)根。稻種露白后，長(zhǎng)芽發(fā)根的快慢與土壤中水分和氧氣多少有關(guān)。 如稻芽播在水多、 氧氣缺少的苗床里， 胚芽生長(zhǎng)較快，而胚根生長(zhǎng)緩慢， 但在氧氣不足的濕潤(rùn)秧田里， 幼根生長(zhǎng)快，胚芽生長(zhǎng)較慢.通常說“濕長(zhǎng)芽，干長(zhǎng)根" 。 “濕”是指有水份大， “干”是指水份小

12、。水份的大小直接影響氧氣的多少。近年來推廣的旱育苗較好的解決了供給秧苗充足氧氣的問題。水稻育秧從播種到 2 葉期的主要栽培任務(wù)是促進(jìn)秧苗及時(shí)扎根。 只有在扎好根的基礎(chǔ)上，才能獲得壯苗. 生產(chǎn)上旱育苗在澆足底水播種的基礎(chǔ)上，出苗前般不補(bǔ)水。當(dāng)苗達(dá)1 葉 1 心時(shí) ,如床面表現(xiàn)缺水, 要用噴壺澆補(bǔ)給水份， 切不可用大水漫灌的方法補(bǔ)水 。其道理就是要保證有充足的氧氣, 以利于促進(jìn)秧苗扎根。另外大水漫灌還會(huì)使地溫下降 , 也不利于秧苗的生長(zhǎng) . 這就是稻農(nóng)常說的 “育秧先育根” 。6、水稻根系發(fā)生與分布的規(guī)律水稻根系是纖維根系或稱為須根系。由于發(fā)生的先后和部位不同，可分為種子根, 冠根和不定根三種（1

13、）種子根（初生根, 胚根 ）直接由種子生出 . 當(dāng)種子發(fā)芽時(shí)，由胚根直接發(fā)育來的一條根，是最初出現(xiàn)的唯一的一條種子根。此根的作用是吸收水分、支持幼苗. 一般待冠根形成后，即萎枯，好象嬰兒的乳齒一樣，到一定時(shí)期即換為永久齒。（ 2）冠根 （ 后生根）發(fā)生在莖稈基部近地面3 厘米左右的莖節(jié)上. 通常在莖的最下部一，二、三、四各莖節(jié)成輪狀發(fā)生， 數(shù)目甚多， 形成稠密的根群 （須根 ）. 隨著分蘗增加，根群也逐漸發(fā)展，每一纖維根上又發(fā)生多條支根. 一般老根呈褐色，新根呈白色。新根近根尖部分生有根毛。土壤疏松或通氣性好時(shí)，則根毛較多，如長(zhǎng)期一直生長(zhǎng)在水中，則根毛少甚至沒有，所以 , 通氣良好的稻田，根群

14、發(fā)育也好。水稻根群的分布，不同的生育過程分布不同。如分蘗期，根群向橫向擴(kuò)展較快，根系呈橢圓形，莖伸長(zhǎng)期開始以后，向下伸長(zhǎng)的趨向大了 , 轉(zhuǎn)變?yōu)榈孤研危诹己蒙L(zhǎng)條件下，根群幅度達(dá)40 厘米，深達(dá)50 厘米以上，開花期 , 根部不再繼續(xù)伸展，活動(dòng)能力逐漸減退，接近成熟朝時(shí) , 根系吸收養(yǎng)分能力完全停止，以后水稻的生育和結(jié)實(shí)所需要養(yǎng)分，全靠植株體內(nèi)的養(yǎng)分轉(zhuǎn)移維持。(3) 不定根：一般指冠根以外的根, 由地上部分莖節(jié)上所生。在一般生長(zhǎng)狀況下，不定根是不發(fā)生的 . 只有稻株倒伏后，或稻莖壓于水中或土中 , 每節(jié)才可發(fā)生不定根。7 、為什么說“ 白根有勁，黃根保命，黑根生病,灰根要命"為什么從

15、根的顏色就能知道根的活力呢？白根一般都是新根或是老根的尖端部分，這些根成一個(gè)氧化圈，使周圍的土壤呈氧化狀態(tài), 形成一個(gè)氧化圈，可將其周圍的可溶性二價(jià)鐵氧化成三價(jià)鐵沉淀，而不聚積在根的表面，保持了根的白色。 白根有很強(qiáng)的生理功能， 生命力和吸收能力都很強(qiáng)，所以說白根有勁。黃根是老根和根的基部表面。這些根因?yàn)槔匣?, 外皮層細(xì)胞壁增厚，泌氧能力下降， “氧化圈”縮小到貼近根表 , 三價(jià)鐵沉積在根上，成為黃褐色鐵膜. 這層鐵膜有保護(hù)作用。可防止有毒物質(zhì)浸入根的內(nèi)部。但這種根系吸收能力大大減弱。長(zhǎng)期淹水以后 , 由于土壤內(nèi)氧氣不足，有機(jī)質(zhì)進(jìn)行嫌氣分解，產(chǎn)生硫化氫等一系列有毒物質(zhì)。當(dāng)硫化氫和二價(jià)鐵相結(jié)合

16、時(shí)，便生成硫化鐵（ 黑色）沉淀在根表. 這種根生理機(jī)能已大大衰退。所以說黑根生病。當(dāng)土壤中有一定數(shù)量的二價(jià)鐵存在，可以及時(shí)清除硫化氫的毒害作用 , 對(duì)水稻生長(zhǎng)是有益的 . 若土壤缺少鐵元素硫化氫得不到消除，對(duì)根的毒害作用是很大的 , 能抑制根系的呼吸作用和吸收功能， 使稻根中毒死亡。 硫化氫中毒癥狀是 ,拔起稻苗觀察根系呈灰色水漬狀， 有臭雞蛋氣味 ，所以說灰根要命。8、水稻分蘗水稻分蘗發(fā)生是有規(guī)律的 . 正常情況從第 1 片葉 的葉腋伸出分蘗。但是，也有特殊情況，分蘗發(fā)生不規(guī)律. 如稀播壯秧，秧苗生長(zhǎng)健壯，有時(shí)分蘗從不完全葉長(zhǎng)出；再如病、弱秧、播量大，秧苗生長(zhǎng)細(xì)弱 , 分蘗發(fā)生就無規(guī)律, 蘗

17、位高，分蘗晚或不分蘗，所以 , 分蘗發(fā)生部位是水稻生育健壯與否的標(biāo)志。 壯秧 是從主莖第 4 片葉（不算不完全葉 ） 抽出的同時(shí)在主莖第1 片葉的葉腋中出現(xiàn)第 1 蘗，第 5 片葉開始生出的同時(shí)，在第2 葉的葉腋中伸出第 2 蘗，依此類推。這就按一定規(guī)律 , 即主莖新出葉位與分蘗長(zhǎng)出的節(jié)位總是相差 3 個(gè)葉。節(jié)（ n 一 3， n 是主莖葉片數(shù)， n 大于 3） .（ 1）水稻有效分蘗和無效分蘗有效分蘗是分出的蘗最后能長(zhǎng)成有效穗并結(jié)實(shí)，每穗實(shí)粒 5 粒以上的分蘗，分蘗不能成有效穗或中途死亡或每穗不足 5 個(gè)成粒的分蘗均為無效分蘗。有效分蘗是構(gòu)成產(chǎn)量的主要因素 , 即有效穗數(shù)。在生產(chǎn)上應(yīng)采取促進(jìn)

18、措施，爭(zhēng)取更多的有效分蘗，減少無效分蘗. 水稻有效分蘗期， 一般在最高分蘗期前715 天 ，此時(shí)的葉齡指數(shù)在70 一 75 之間。因此生產(chǎn)上從兩方面采取措施; 一是千方百計(jì)促進(jìn)分蘗早生快發(fā)，提高分蘗成穗率，增加穗數(shù), 這是分蘗期管理的主攻方向；另一方面還要適當(dāng)控制后期分蘗, 防止分蘗發(fā)得過頭 , 無效分蘗過多 , 消耗養(yǎng)份，影響光能利用率。（ 2）什么時(shí)期出生的分蘗才能長(zhǎng)成有效穗什么樣的分蘗才能成穗，主要決定于分蘗出現(xiàn)時(shí)間和獨(dú)立生活能力。分蘗出現(xiàn)在三片以前，生長(zhǎng)所需要的養(yǎng)料由主莖供給的，分蘗本身不具備獨(dú)立生活的能力。到了 3 葉或 3 葉以后，分蘗便陸續(xù)從自己的第一葉上發(fā)出冠根，吸收水分和養(yǎng)分

19、， 維持獨(dú)立生活。 同時(shí)分蘗本身也有了定的葉面積，能制造有機(jī)物 , 以滿足本身生長(zhǎng)發(fā)育的需要。所以一般必須有 3 片葉的分蘗才可能成為有效分蘗.水稻長(zhǎng)穗拔節(jié)后，主莖和分蘗由于莖稈和稻穗等迅速生長(zhǎng)，需要大量的養(yǎng)分，對(duì)小分蘗便照顧不上 , 這時(shí)如果分蘗還不到 3 葉時(shí)，由于得不到充足的養(yǎng)分供給，便停止生長(zhǎng)，而成為無效分蘗。 一般主莖每長(zhǎng)一片新葉約需 5 一-6 天， 分蘗每長(zhǎng)一片葉也要 5 天左右。這樣便要求分蘗至少在長(zhǎng)穗 ,拔節(jié)前 1 5 天左右出生， 才能長(zhǎng)到 3 片葉子， 成為有效分蘗,在此以后發(fā)生的分蘗，由于生長(zhǎng)的時(shí)間不夠，則多半無效。必須指出 , 分蘗有效與否，除與發(fā)生時(shí)期有關(guān)外，還與當(dāng)

20、時(shí)的生長(zhǎng)環(huán)境有密切關(guān)系。如有些稻田于前期肥量過多，分蘗過多 , 群體過大，田間郁蔽嚴(yán)重，處于稻株下層的分蘗,即使具有 4 片葉，也會(huì) 因光照不足, 而成為無效分蘗。相反,插得較稀，群體較小， 光照條件 較好的稻田， 肥水條件 又能 跟上， 有些只有 2 3 片葉的小分蘗, 也有可能成為有效分蘗。所以 , 合理栽植，使群體和個(gè)體生長(zhǎng)協(xié)調(diào) , 是提高分蘗成穗、實(shí)現(xiàn)穗多、穗大的重要措施. 此外，肥料水平與分蘗能否成穗也有密切關(guān)系 . 肥料充足，有些小分蘗也可以成穗。肥料不足，有些大分蘗甚至主莖也可能死亡。所以，分蘗期田間管理的任務(wù)，除了促使秧苗早生快發(fā)外，還要?jiǎng)?chuàng)造有利于分蘗成穗的條件，力爭(zhēng)較多的分蘗

21、成穗。（ 3） 影響水稻分蘗的因素有哪些水稻分蘗與栽培技術(shù)和環(huán)境條件有著密切的關(guān)系。溫度是影響水稻分蘗的重要因素。分蘗的最適溫度是2831， 低于 18 就不會(huì)發(fā)生分蘗。 水稻分蘗的部位一般都在表土下 2 3 厘米處。因此, 影響分蘗最直接的溫度是水溫和泥溫 . 據(jù)研究 , 分蘗期白天淺灌1 2 厘米水層比深灌4 厘米的泥溫高 1-2 ， 而晚上淺灌的反而比深灌的低0。 5 度左右。所以 , 分蘗初期白天采取淺灌水 的方法，對(duì)于提高泥溫，促進(jìn)分蘗的發(fā)生和生長(zhǎng)是有效的。插秧的深淺與分蘗發(fā)生的快慢也有密切關(guān)系 . 秧苗淺插 ，表層通氣良好，泥溫也容易升高，有利于分蘗的發(fā)生。如果秧苗深插達(dá)7 厘米時(shí)

22、，春天的泥溫要比 3。 5 厘米的泥溫低 12左右，而且分蘗節(jié)要達(dá)到泥表后才能分蘗， 這樣秧苗被迫形成“二段根”或"三段根”消耗養(yǎng)分.而八每伸長(zhǎng)一個(gè)節(jié)間，約需時(shí)間 5 7 天，分蘗期延晚，有效分蘗大大減少.光照對(duì)分蘗也有很大影響， 秧苗移栽后， 如果 陰雨天多，光照不足，光合產(chǎn)物少, 葉鞘增長(zhǎng)，秧苗細(xì)瘦，不利于分蘗的發(fā)生 。反之，分蘗期晴天多，光照好, 葉鞘較短，植株生長(zhǎng)健壯 , 分蘗多而快。營養(yǎng)元素供應(yīng)充足與否和分蘗發(fā)生有密切關(guān)系。一般營養(yǎng)水平高，分蘗發(fā)生早而快，分蘗時(shí)間也延續(xù)得長(zhǎng)，反之，營養(yǎng)水平低, 分蘗發(fā)生遲緩，停止早 . 營養(yǎng)元素中氮，磷、鉀三要素對(duì)分蘗的影響最為顯著，其中以

23、氮素影響最大, 所以，肥田 , 速效氮肥供應(yīng)充足，及時(shí)，分蘗早。故應(yīng) 早施分蘗肥，使其早分蘗.9、水稻開花的規(guī)律和對(duì)環(huán)境條件的要求水稻屬疏散圓錐花序 . 稻穗從苞葉抽出后 , 很快開始開花。全穗開花順序 , 是從穗頂部漸漸向基部。每個(gè)梗上的一次枝?；蚨沃ｉ_花順序是，最尖端的穎花先開, 其次是這個(gè)枝?；糠f花開，而后沿基部向上開花，最晚開花的通常是頂端第二朵穎花。就水稻全穗來說， 開花最盛期是在抽穗后第 3、 4 日 , 約占開花總數(shù)的 50以上 . 一穗花期與穗型大小有一定關(guān)系，一般來說普通水稻品種一穗的花期為 7 一8 天 , 大穗型品種有的可達(dá)12 天之久 . 水稻開花規(guī)律與成粒先后有

24、密切關(guān)系，先開花，先灌漿，先成粒。最后開花是頂部第二朵穎花，最后灌漿。如霜期來得早，大多數(shù)難以成粒。水稻開花與氣候條件有密切關(guān)系 . 開花最 適宜的溫度為 26 30 , 最高溫度為4045， 最低溫度為 15。 但當(dāng)氣溫低于 21 或高于 31 ，花藥的開裂就要受到影響 。溫度太高對(duì)早、中水稻開花影響最大。據(jù)上海植物生理研究所研究， 35 是開花的受害溫度 ，時(shí)間以開花前024 小時(shí)受害較重，其中以尚未開花和雖已開花但子房尚未伸長(zhǎng)的潁花受害最重。穎花一旦受精完畢，子房開始伸長(zhǎng)，高溫的影響就漸次減小。就整個(gè)稻穗來說, 以抽穗的當(dāng)天受高溫影響最大。除了高溫影響造成空殼外，低溫也是造成空殼的重要因

25、素 . 據(jù)研究，水稻抽穗開花期受 低溫危害 的溫度指標(biāo)粳稻為 5 日平均溫度低于 20 度 .另外，降雨，干旱和風(fēng)力等對(duì)開花授粉也有影響。 空氣干燥加上高溫，花粉的壽命縮短，生活力降低，甚至干燥死亡 ，降雨時(shí)穎殼難以張開，但花絲可以在穎內(nèi)伸長(zhǎng)，花藥也可以裂開 , 進(jìn)行閉花授粉。 正在開花時(shí)遇到大雨, 則花粉被沖洗，使授粉率降低. 陰雨天多，日照少, 花粉發(fā)育不良，也使空秕粒增多 。大風(fēng)影響授粉效率。晴暖微風(fēng)的天氣，對(duì)開花最為有利 , 授粉好 , 結(jié)實(shí)率高 .水稻在正常情況下，每天上午 9 一 10 時(shí)開花， 11 一12 時(shí)最盛，下午2 3 時(shí)停止。10 、影響水稻幼穗發(fā)育的外界環(huán)境條件幼穗分

26、化是水稻由營養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng)的重要標(biāo)志。幼穗分化以后，水稻進(jìn)入營養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)時(shí)期。這個(gè)時(shí)期植株生長(zhǎng)雖迅速增大，根的生長(zhǎng)量是一生中最大的時(shí)期，植株葉片相繼長(zhǎng)出，全田葉面積也達(dá)最高峰。植株干物質(zhì)的積累將近占一生中干物質(zhì)總量的50左右。因而也是水稻一生中需肥最多的時(shí)期。 據(jù)測(cè)定， 對(duì)氮、 磷、 鉀的吸收量，約占一生中總吸收量的50左右. 這個(gè)時(shí)期，不僅需要大最的礦物質(zhì)營養(yǎng)，而且對(duì)周圍外界環(huán)境條件反應(yīng)也十分敏感。環(huán)境條件對(duì)水稻幼穗影響主要有以下幾個(gè)方面;（1）溫度： 幼穗分化期最適溫度為 2630 。 據(jù)研究 ,晝溫35左右、夜溫25 左右的溫差最利于形成大穗。幼穗分化過程對(duì)低溫的 敏感 時(shí)期是

27、在 減數(shù)分裂期以后23 天 ，即花粉四分子體和小狍子發(fā)育期 . 此欺 如遇 17 度以下低溫 ，花粉粒的正常發(fā)育就開始受影響，如遇15 度以下低溫，花粉粒發(fā)育受到嚴(yán)重影響 , 導(dǎo)致雄性不育， 而引起結(jié)實(shí)率大大降低 . 如在減數(shù)分裂期前后遇低溫，可在夜間灌水810 厘米，提高穗部溫度。(2 )日照時(shí)數(shù)和光照 : 光照強(qiáng)度和日照時(shí)數(shù)對(duì)枝梗和穎花的發(fā)育也有很大影響 , 日照時(shí)數(shù)過短或光照不足，都會(huì)造成 分化的杖梗及穎花退化 ，這種現(xiàn)象以大穗型的品種更為突 出.( 3)水分：水稻進(jìn)入幼穗分化以后 , 植株生長(zhǎng)量急劇增大，此期為水稻一生中 生理需水最多的時(shí)期 ，不能缺水，但長(zhǎng)期淹水，特別是 灌很深水層也

28、是不利 的。(4 )營養(yǎng) : 幼穗發(fā)育期間，需要較多的氮、磷、鉀等礦物質(zhì)營養(yǎng) , 特別在減數(shù)分裂期前后 , 養(yǎng)分不足會(huì)導(dǎo)致枝梗和穎花的退化。 正確施用穗肥 ，是增產(chǎn)的有效措施。除此之外，水稻在幼穗分化以后，人在田間走動(dòng)多，踩斷了稻根，秧苗不易再發(fā)新根，就會(huì)影響水稻后期生長(zhǎng)。所以，到了孕穗期以后 , 就不要輕易下田。11、水稻成熟要經(jīng)過幾個(gè)階段?什么時(shí)候撤水好根據(jù)稻谷成熟過程和谷殼顏色變化等可將水稻成熟過程分為以下 4 個(gè)時(shí)期 .乳熟期 : 乳熟期就是一般說的灌漿期 . 在米粒內(nèi)有淀粉積累，并出現(xiàn)白色乳液時(shí)即開始灌漿。 一般開花后 3-4 天進(jìn)入灌漿 。以后米粒隨著淀粉的積累 , 米質(zhì)逐步變硬成

29、白色，背部仍為綠色, 這是灌漿期的標(biāo)志。 這個(gè)時(shí)期一般79 天左右。蠟熟期 : 米粒硬結(jié) , 手壓仍可變形，背部綠色逐漸消失.谷殼稍變黃色。 此期經(jīng)歷 7 -9 天左右 。完熟期：谷殼黃色褪淡， 枝梗干枯，頂端枝梗易折斷，米粒偶爾有橫斷 痕跡。水稻成熟期的長(zhǎng)短因氣候和品種不同而有差異，氣溫高成熟期短, 氣溫低成熟期延長(zhǎng)。全穗完熟，一般中熟品種大約需 40 天，而大穗型品種需45 天以上。一些地區(qū)收獲前常因撤水過早而影響籽粒飽滿度。水稻在灌漿結(jié)實(shí)期的合理用水，是達(dá)到養(yǎng)根保葉，使水稻能清秀活熟、灌漿足、粒重大的重要條件。為此，一般在收割前 7天左右灌最后一次水. 但要根據(jù)當(dāng)時(shí)土壤含水量及天氣、水稻

30、成熟情況靈活決定撤水時(shí)間 .12 、水稻為什么選種前一定要曬種水稻越冬貯藏期間 , 生命活動(dòng)非常微弱，播前進(jìn)行曬種可以增加種皮的透氣性，有利于貯藏過程中種子呼吸產(chǎn)生的二氧化碳等廢氣的排除，也有利于氧氣、水分等迅速進(jìn)入種子內(nèi)部，提高酶的活性，使種子內(nèi)含物迅速從凝膠轉(zhuǎn)變成溶膠，促進(jìn)內(nèi)部新陳代謝 , 增強(qiáng)種子活力。所以， 曬過的種子比未曬的種子發(fā)芽率高，發(fā)芽勢(shì)也強(qiáng) .曬種還有 消毒殺菌 的作用。通過曬種，附著種子外表的病菌大部分可以殺死，從而可以減輕由種子傳播的某些病害的發(fā)生率，曬種還可以 消除種子間含水量的差異 ，使種子干燥均勻。13 、苗床上出現(xiàn)“白芽病”是怎么回事水稻播種后 , 種子發(fā)芽需要吸

31、收充足的水分和氧氣，才能進(jìn)行正常的呼吸，促使酶旺盛活動(dòng) , 形成新細(xì)胞和分化新器官，達(dá)到正常發(fā)芽，出苗。然而如果苗床濕度太大，稻種在淹水情況下，由于氧氣不足，僅有芽鞘“徒陡" ，葉綠素難于形成， 成為白色芽， 幼根發(fā)不出來， 往往形成畸形芽,群眾通稱為“白芽病” 。產(chǎn)生“白芽病" 的原因主要有: 一是苗床濕度過大，二是溫度低, 光照不足，三是覆土過厚。如果是苗床濕度過大造成的，應(yīng)選擇晴朗天氣，將棚膜打開，即降低了苗床濕度, 又可使苗床直接受陽光照射，使幼苗健壯生長(zhǎng) , 同時(shí)修好排水溝，降低床面濕度。如覆土過厚，幼芽頂出硬蓋，可用小木棍拍打蓋土，使蓋土破碎，以利幼苗出土?？傊?/p>

32、，要抓好產(chǎn)生“白芽病”的原因，靈活采取措施,使病苗盡快恢復(fù)正常生長(zhǎng)。14 、秧苗發(fā)生藥害怎么辦農(nóng)藥對(duì)水稻的藥害 , 常因藥劑變質(zhì)、不了解農(nóng)藥性質(zhì)誤用、用量過多、濃度過高、施用不均勻等而引起。常見藥害癥狀有； 焦斑、黃化、畸形、青立等。如噴施2,4 D 農(nóng)藥 , 由于施用濃度過高而受害，造成水稻植株矮小、葉色墨綠 , 葉片變硬、分蘗受到抑制，用藥后20 30 天出現(xiàn)管狀葉（葉片呈蔥管狀） 。使用農(nóng)藥前要認(rèn)真檢查，切不可草率用藥， 不要使用質(zhì)量不好或變質(zhì)失效農(nóng)藥。 發(fā)現(xiàn)受藥害的秧苗,要灌水沖洗，降低農(nóng)藥濃度，減少藥害危害程度，加強(qiáng)水、肥管理等。15 、什么叫水稻“吐水”現(xiàn)象，在生產(chǎn)上有何意義清晨在

33、稻田觀察，會(huì)發(fā)現(xiàn)水稻葉尖多有晶瑩的小水珠出現(xiàn) , 這些水滴，并非露水，而是水稻葉片“吐水" 形成的 .為什么說水稻葉片上的水滴是“吐水" 而不是露水呢 ?這有兩方面的原因。一是露水是水汽的結(jié)晶，類似比較純凈的蒸餾水 , 而“吐水”是由根部吸收的水分向外自動(dòng)“吐出”的， 含有水稻根部吸收的多種無機(jī)鹽類， 可以通過測(cè)定得知，二是露水一般是均勻分布在整個(gè)葉片上，而“吐水”主要集中在葉尖，特別是直立的新葉葉尖上 , 這是由于稻葉的尖端有一水孔的緣故. 水孔是專門用于排除水分的一個(gè)小孔，秧苗夜間或傍晚吸收的水分, 除支付生命活動(dòng)和少量蒸散外，多余的水分便從水孔中向外“吐出 "

34、; 。 根系生長(zhǎng)旺盛、健壯，吸收的水分就多 ，從水孔中吐出的水分也就多，根系生長(zhǎng)瘦弱或者有病時(shí)，吸收的水分就少，從水孔中“吐出 " 的水分也就相應(yīng)地少或沒有。 所以有經(jīng)驗(yàn)的稻農(nóng)， 不需看水稻根系，只看 葉片“吐水" 的多少，就可以判斷根系生長(zhǎng)的強(qiáng)弱 。在生產(chǎn)上，通過“吐水”現(xiàn)象可以得知秧苗是否 返青 ，因?yàn)橐圃詴r(shí)根系受傷, 影響吸收 , 沒“吐水”現(xiàn)象. 葉尖“吐水”說明根系已恢復(fù)吸水功能，這就意味著秧苗已返青。此外， “吐水”是稻株生長(zhǎng)健壯的指標(biāo)。 壯苗 “吐水 " 多，僵苗“吐水 "少. 開花 時(shí)水稻“吐水" 多，表明根系生長(zhǎng)健壯，光合產(chǎn)物

35、合成運(yùn)輸順利，灌漿也就快。 “吐水 " 也可以反映曬田程度。曬田較重時(shí)，根系吸收受到抑制， “吐水”少。所以利用“吐水”多少，作為觀察水稻植株生長(zhǎng)健壯與否的標(biāo)志，是一種方便又科學(xué)的方法之一。16 、秧田期幼苗生長(zhǎng)不整齊怎樣調(diào)整秧田期幼苗生長(zhǎng)不整齊, 常出現(xiàn) 一側(cè)高，一側(cè)矮. 產(chǎn)生的原因是通風(fēng)煉苗方法不當(dāng) . 苗高的一側(cè)是因?yàn)闊捗鐣r(shí)農(nóng)膜經(jīng)常蓋在上面，溫度高 , 秧苗比撤膜側(cè)生長(zhǎng)快，而經(jīng)常通風(fēng)煉苗側(cè)的秧苗，由于通風(fēng)時(shí)撤去覆蓋在上面的農(nóng)膜, 秧苗比覆蓋農(nóng)膜側(cè)矮。 所以造成同床苗一邊高， 一邊矮， 高矮不齊。出現(xiàn)上述情況的補(bǔ)救辦法是，苗矮側(cè)覆蓋農(nóng)膜，而秧苗高側(cè)暫時(shí)不蓋農(nóng)膜，待秧苗整齊后再一起

36、采取統(tǒng)理辦法。這樣管理 3-5 天就可以了。17 、 秧苗到了插秧時(shí)期不能及時(shí)插秧和秧苗徒長(zhǎng)怎么辦秧苗生長(zhǎng)到了插秧期 , 因某種原因不能及時(shí)插秧, 這種情況下管理秧苗的辦法：一是繼續(xù)“蹲秧", 少澆水或不澆水 , 促進(jìn)根系下扎; 必要澆水時(shí)也要減少紿水量和給水次數(shù)，不旱到一定程度(不打蔫)不給水 . 二是采取寄秧辦法 .秧田期秧苗徒長(zhǎng)是經(jīng)常遇到的，尤其在沒通風(fēng)煉苗前，秧苗遇高溫天氣易徒長(zhǎng)。此時(shí)，一些稻農(nóng)更不敢揭膜通風(fēng),怕揭膜打蔫，發(fā)生青枯病。不揭膜秧苗更徒長(zhǎng)。秧苗徒長(zhǎng)除通風(fēng)煉苗促進(jìn)根系生長(zhǎng)外，還應(yīng)施用多效唑控制秧苗徒長(zhǎng).多效唑是一種高活性的植物生長(zhǎng)延緩劑型，廣譜性殺菌劑。多效唑應(yīng)用水

37、稻育秧，具有促使秧苗矮化，增加分蘗，促進(jìn)根系發(fā)育的壯秧優(yōu)點(diǎn)。水稻育秧噴上多效唑不僅能培育出壯秧，秧苗矮化，健壯 , 而且插秧后返青快，分蘗早，有效穗數(shù)增加 , 結(jié)實(shí)率和千粒重提高，是一項(xiàng)簡(jiǎn)便、易行、有效的增產(chǎn)措施。主要技術(shù)有：(1) 噴藥時(shí)間： 水稻浸種或在秧苗l 葉 1 心期噴藥。(2) 藥量要準(zhǔn)：藥量大過于矮化，影響秧苗正常生長(zhǎng)，藥量不足達(dá)不到矮化壯苗作用。一般每畝用 15多效唑 100一 150 克 , 對(duì)水 50 公斤，均勻噴灑在秧苗上。注意事項(xiàng) :噴藥當(dāng)天遇雨要重新噴藥，但藥量可適當(dāng)減少。噴藥過程中應(yīng)經(jīng)常攪動(dòng)藥液，邊噴藥邊攪動(dòng) .18 、確定適宜插秧密度的因素有哪些適易的插秧密度是水

38、稻獲得高產(chǎn)的中心環(huán)節(jié)。生產(chǎn)上要求水稻的個(gè)體與群體都要發(fā)揮得好，這樣能充分利用空間、光能、水分、養(yǎng)分、二氧化碳等有利條件，發(fā)揮增產(chǎn)潛力 , 實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的目的，同時(shí)還要根據(jù)當(dāng)?shù)禺?dāng)時(shí)的生產(chǎn)條件、施肥水平、土壤肥力、品種特性、機(jī)械化程度、勞動(dòng)力狀況 , 栽培技術(shù)水平、水源條件、秧苗素質(zhì)，插秧時(shí)間，歷年病蟲害危害程度、產(chǎn)最指標(biāo)等方面進(jìn)行綜合分析考慮，保證高產(chǎn)的實(shí)現(xiàn)，從而選擇最佳插秧密度形式，切不要千篇一律的以一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)模式盲目的定下來。一定要建立在因地制宜因品種制宜的基礎(chǔ)上，既不過稀, 又不過密。過稀，分蘗時(shí)間長(zhǎng) , 封行晚，如肥力不足，水條件不好，成穗少，產(chǎn)量也不會(huì)高，過密，會(huì)造成秧苗擁擠，在水、肥過

39、足的條件下過早封行 , 葉面積指數(shù)過大，下部陰郁, 死葉，病害重，穗雖多，但粒少，易倒伏，也不會(huì)高產(chǎn)。提倡推廣合理稀植, 但要因地削宜。土地肥沃、高肥稻區(qū)、秧苗健壯管理水平高的移栽規(guī)格易稀； 肥力較低或瘦地，秧苗質(zhì)量不好插秧規(guī)格易密些。合理稀植之所以增產(chǎn)效果明顯，原因是個(gè)體充分發(fā)育和群體平衡發(fā)展，也就是在足夠穴數(shù)、穗數(shù)的前提下，培育健壯的單株，達(dá)到穗大, 粒多，粒飽 .合理稀植應(yīng)遵循以下幾項(xiàng)技術(shù)環(huán)節(jié)： 1) 要育壯秧，尤其是應(yīng)早育壯秧， 早插秧，保證肥水條件好。 2) 2) 加強(qiáng)肥水筲理，要改變過去施大頭肥肥的方法。(3) 合理稀植還應(yīng)遵照肥田宜稀，瘦田宜密的原則，并考慮品種特性, 因地制宜。

40、19 、水稻一生需要哪些營養(yǎng)元素水稻生長(zhǎng)依靠地上部的葉，葉鞘和莖吸收光，熱和二氧化碳，依靠地下部根吸收水分和各種營養(yǎng)元素制造有機(jī)物質(zhì) . 這些營養(yǎng)元素中有多量元素、微量元素和特種元素。多種元素有碳、氧、氫、氮，磷、鉀，鈣、鎂、硫，微量元素有鐵，錳、鋅、銅、硼，特種元素等，共16 種元素 .水稻生長(zhǎng)受外界環(huán)境條件的影響較大。地上部分受自然環(huán)境影響為主, 地下部分的環(huán)境條件人為可加以控制，主要是通過培肥土壤, 改進(jìn)耕作技術(shù)和科學(xué)管理水、肥等措施。20 、水稻吸收養(yǎng)分的基本規(guī)律水稻對(duì)養(yǎng)分的吸收利用受到兩個(gè)基本規(guī)律的支配一是報(bào)醐遞減規(guī)律，二是不能代替規(guī)律。報(bào)酬遞減規(guī)律：不論施何種營養(yǎng)元素，當(dāng)施用是在一

41、定范圍內(nèi)時(shí)，產(chǎn)量隨著施用量的增加而提高 , 但提高的幅度逐漸縮小，當(dāng)施用量超過一定限度后，施用量再增加產(chǎn)量反而降低 . 這種現(xiàn)象在三要素中以氮肥表現(xiàn)最為明顯，其次是磷肥。不能代替規(guī)律：在任何情況下，水稻所需要的各種營養(yǎng)元素的數(shù)量之間，不但有一定的比例范圍，而且各種營養(yǎng)元素又都有特定的功能和生理作用，相互之間雖有聯(lián)系，但不代替 , 只要有一種元素供應(yīng)不足，這種元素就成為提高產(chǎn)量的限制因素 . 目前生產(chǎn)上往往有企圖靠大量增施某一種肥料（如氮肥或鉀肥） , 去獲得高額產(chǎn)量的做法。這樣不僅達(dá)不到預(yù)期目的 , 反而增加了成本，造成了減產(chǎn)。報(bào)酬遞減規(guī)律告訴我們 , 必須經(jīng)濟(jì)施肥，不能盲目增加施肥量，要通過

42、試驗(yàn)選出最佳施肥量。不可代替規(guī)律還提醒我們， 必須實(shí)行配方施肥， 氮、磷、鉀協(xié)調(diào)施用，并適量搭配各種微肥。不能忽視任何一種營養(yǎng)元素 , 一定要按比例施用 , 方能收到高產(chǎn)高效益的效果。怎樣確定水稻施肥量，水稻的計(jì)量施肥、配方施肥可使有限的肥料發(fā)揮最大的增產(chǎn)作用 , 產(chǎn)量越高對(duì)合理施肥的要求越迫切。合理施肥的核心問題是肥料的計(jì)量 . 肥料計(jì)量的方法較多 , 有養(yǎng)分平街法、 。土壤有效養(yǎng)分系數(shù)法、土壤肥力指標(biāo)法、肥料效應(yīng)函數(shù)法等 . 這里介紹利用養(yǎng)分平衡法計(jì)算肥料的施用量。此法是根據(jù)水稻每畝計(jì)劃產(chǎn)量的施肥量與土壤供肥量之差計(jì)算施肥量。用此法必須具備五個(gè)參數(shù)：（ 1）計(jì)劃產(chǎn)量指標(biāo)（ 2） 每百公斤稻

43、谷（ 經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量）需要養(yǎng)分量（3） 土壤供肥量（ 4）肥料利用（ 5）肥料中有效養(yǎng)分含量這五項(xiàng)缺一不可。計(jì)算時(shí)可將氮，磷、鉀肥的施用量分別算出。有時(shí)為簡(jiǎn)便起見 , 也可先計(jì)算出氮肥的施用量，然后再按養(yǎng)分比例確定磷、鉀肥的施用數(shù)量。氮肥施用量的計(jì)算公式為 ;畝施肥量等于（每畝水稻總施肥量減去土壤供給量）除以（肥料中有效成份含量 ） 乘以肥料的利用率。21 、深層施肥的好處化肥深施的好處很多，深施在還原層中，銨態(tài)氮穩(wěn)定，利用率高。各地試驗(yàn)結(jié)果：碳酸氫銨深施比表面施利用率提高 13 19 ， 1 公斤化肥能多增產(chǎn) 1 5 公斤稻谷，尤其在堿性土壤上深施效果更突出，比表面施利用率提高21 2。尿素深施1

44、2 厘米利用率比表面施的提高 2l ，硫酸銨深施 67 厘米的利用率達(dá)745，比表面施的利用率提高了 36 4，提高將近一倍。氮肥深施利用率高的原因是，銨態(tài)氮施在水中，在水溫高的條件下?lián)]發(fā)損失很快，而灌溉水又多是偏堿性，損失更大. 據(jù)對(duì)深層施和水層表面施的 10 天后取樣分析，深層施的植株含氮為 1， 47%，表面施的為 1 15，深施比水層施的增產(chǎn)14.5 化肥深施后不但能大幅度提高肥效，減少了氨的揮發(fā)，降低了氮素滲漏流失，增加了水稻吸收利用率, 而且能夠達(dá)到前綏、 中穩(wěn)， 后勁長(zhǎng)。 深施后肥效長(zhǎng)達(dá)40-50 天之久 ,改變了表層施肥的前猛、中弱、后勁差的弱點(diǎn) , 提高了結(jié)實(shí)率和粒重，是高效

45、益施肥的好辦法。22 、為什么強(qiáng)調(diào)不施大頭肥所謂大頭肥，是指水稻秧緩苗后 , 一次性重施分蘗肥，進(jìn)行猛攻猛促，其結(jié)果是前勁過猛，攻的過頭，造成分蘗過多營養(yǎng)徒長(zhǎng)，而后勁不足, 結(jié)實(shí)率低 , 千粒重低，產(chǎn)量不高。大頭肥是懶漢施肥法，很不科學(xué). 特別是當(dāng)前稻田施有機(jī)農(nóng)肥很少，土壤中有機(jī)質(zhì)下降，粘質(zhì)性、膠體性、吸附性和團(tuán)粒結(jié)構(gòu)都很差，土壤代換量較低, 一次施用氮肥過多，不能被土壤膠體吸附 , 流失浪費(fèi)嚴(yán)重，很不經(jīng)濟(jì)。近年來全國各地試驗(yàn)證明 , 分期多次施肥, 適當(dāng)控制分蘗階段的長(zhǎng)相 ,適時(shí)適量施用穗肥是水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。各地試驗(yàn)結(jié)果都以控制分蘗肥、施好穗肥的產(chǎn)量高，比前期集中施大頭肥的增產(chǎn)611 3

46、。前后期比例以 3： 1 為適宜。 三段五次施肥法 ) ，則肥勁均衡，不但后峰高于前峰, 而且第二個(gè)峰期延續(xù)到齊穗期，有利于提高結(jié)實(shí)率和千粒重。所以在生產(chǎn)實(shí)踐中不能采用施大頭肥的方法.23 、怎樣施好分蘗肥水稻高產(chǎn)必須靠群體發(fā)育，要有足夠的穗數(shù)。分蘗是水稻的特性，但必須在有效時(shí)間內(nèi)發(fā)生 , 即插秧后 30 天內(nèi)達(dá)到所需要的苗數(shù)，這就應(yīng)該早追、追好分蘗肥. 蘗肥要分次施 , 以肥促進(jìn)平穩(wěn)生長(zhǎng)。依據(jù)水稻吸肥規(guī)律和分蘗需要，蘗肥分三次施，既能提高利用率又有促進(jìn)分蘗。第一次肥插秧后 3 一 5 天畝施硫銨7 5 公斤，第二次要重施, 在 6 月 5 10 日 , 畝施硫銨 13公斤 , 第三次要注意促

47、進(jìn)平衡生長(zhǎng), 時(shí)間在 6 月 23 日前施完，畝施硫銨7.5 公斤，地力差的可施到10 公斤。分蘗肥應(yīng)選用生理酸性肥料，以硫銨為好。使用生理酸性肥料可降低1 個(gè)左右 pH 值，有利于促進(jìn)分蘗。每平方米總莖蘗數(shù)達(dá)到450 500 株 , 即停止施用氮肥, 并開始控水烤田，株數(shù)不足也不宜施肥。24、怎樣施好穗肥在水稻高產(chǎn)栽培中，施用穗肥很重要。施用幼穗形成肥能增加穎花數(shù)量促大穗和防止穎花退化，并能提高千粒重。幼穗形成肥是在抽穗前25 天施用 : 掌握這個(gè)火候很重要 . 這個(gè)時(shí)期是倒 2 葉開始出葉，幼穗長(zhǎng)約 1 厘米 , 開始出現(xiàn)苞毛 ,用葉齡指數(shù)來判斷比較準(zhǔn)確。此期葉齡指數(shù)是86. 如種植品種主

48、莖葉片是12 片葉 , 當(dāng)出現(xiàn) 11 片葉時(shí)就正是火侯， 這時(shí)二次枝梗分化未期進(jìn)入穎花分化期，是施幼穗形成肥的最佳時(shí)間。因此此時(shí)莖節(jié)部第一節(jié)剛定型、第二節(jié)正在伸長(zhǎng)，如肥量稍大 , 第二節(jié)過長(zhǎng)會(huì)引起挫折型倒伏，在花粉母細(xì)咆進(jìn)入減數(shù)分裂期施用的肥料稱減數(shù)分裂肥。施減數(shù)分裂肥可防止穎花退化，提高結(jié)實(shí)率和千粒重，從外觀上看倒二葉已抽出 60，是出穗前20 天，此期葉齡指數(shù)為 97 ， 此期應(yīng)注意觀看 , 如葉苞較深, 天氣不好，可減量或推遲施肥。25 、怎樣施好粒肥水稻開始見穗時(shí)為促進(jìn)齊穗，提高結(jié)實(shí)率和千粒重要施齊穗肥. 齊穗肥用量宜少不宜多，主要是保持稻色而不是提高色級(jí), 每畝施用尿素 2 5 公斤

49、，地力差、無后勁、稻色淡的可適當(dāng)多施。施肥要看天氣, 如遇干旱可提前1 2 天施用，如遇低溫, 寡照、多濕應(yīng)少施或不施。施齊穗肥后， 如稻色色級(jí)仍偏低， 會(huì)影響灌漿速度，為了保持稻色正常緩慢轉(zhuǎn)淡到全黃色，降低葉片老化速度，彌補(bǔ)稻根衰老吸肥力差的缺欠，要少施粒肥，在7 月 5 日-10 日前后畝施尿素 2 公斤， 對(duì)排水不良根腐的稻田不要施粒肥， 可進(jìn)行根外噴施液肥。 具體方法是用1%的尿素加o 5 的磷酸二氫鉀混合噴灑葉面肥提高根系活力，加快灌漿很有利。26 、怎樣施用根外追肥水稻一生中共需要16 種元素 , 僅從土壤中得不到滿足。實(shí)行根外追肥，是有效的增產(chǎn)措施，特別對(duì)因徒長(zhǎng)封行過早和因長(zhǎng)期淹

50、水根系衰老；吸收機(jī)能減弱的地塊進(jìn)行葉面噴施磷、鉀、鋅肥更是促進(jìn)根系發(fā)育，增強(qiáng)吸收機(jī)能的有效辦法，根外追肥吸收快, 利用率高 , 成本低，經(jīng)濟(jì)有效，在根系衰老的稻田里，噴肥還是養(yǎng)根護(hù)葉的好辦法。根外施肥能提高結(jié)實(shí)率和粒重, 增產(chǎn)顯著 , 噴一次可增產(chǎn)25， 噴兩次可增產(chǎn) 57。根外施肥的作法是：噴施N、P、K肥，即用o. 5%的磷酸二氫鉀加1淘素.噴施鋅肥，噴o. 3 %硫酸鋅。噴施微肥和激素 , 如噴施微鈦肥、 pp 333 （多效唑 ） 、 亞硫酸氫鈉、葉面肥等。噴肥在分蘗拔節(jié)，抽穗、開花期進(jìn)行均可, 要連續(xù)噴 23 次，每隔57 天噴一次。27 、 水稻秧苗吸收養(yǎng)分有哪些特性？怎樣做好秧田

51、施肥水稻秧苗吸收養(yǎng)分主要有兩個(gè)特性：第一種子發(fā)芽生根后就能從土壤里吸收養(yǎng)分而不是三葉期“斷奶后”才吸收， 般在二葉期之前秧根己長(zhǎng)到 3 厘米長(zhǎng)， 這些根雖較細(xì)，但已能吸收養(yǎng)分, 在 2 5 葉前秧苗中的氮已有20 來自苗床土壤。發(fā)芽6 天后的秧苗已從外界吸收磷, 有磷培養(yǎng)液比無磷培養(yǎng)液的秧苗含磷量高。 第二，有較大的過量吸收能力。所謂過量吸收就是秧苗吸收養(yǎng)分的數(shù)量多于自身當(dāng)時(shí)實(shí)際需要的數(shù)量。這一特性對(duì)插秧后早期生長(zhǎng)有利，尤其是秧苗對(duì)磷的過量吸收 , 可以直接影響到結(jié)實(shí)和產(chǎn)量。（ 1）肥料的數(shù)量要足，質(zhì)量要精：秧苗生長(zhǎng)期短,對(duì)秧苗素質(zhì)要求又高，育苗期北方氣溫較低，所以對(duì)肥料的要求比大田高得多 ,

52、 同時(shí)要求有良好的土壤環(huán)境條件, 以滿足培育壯秧的需要。因此，要有機(jī)肥和速效肥料配合使用 , 建立一個(gè)土壤通透性好，供肥保肥力強(qiáng)的秧田環(huán)境有機(jī)肥必須用充分腐熟的草糞， 圈糞， 速效肥以生理酸性的硫酸銨、磷酸二銨，硫酸鉀，硫酸鋅為宜。有機(jī)肥必須充分腐熟并過篩 , 餅肥需腐熟或碾碎成粉狀再施用，施在3-6 厘米的土層中。此外秧田還可施用草木灰，稻殼灰, 其內(nèi)含有鉀，磷、鎂、鈣、硅等，用于覆蓋起到保溫松土作用。但施用灰肥必須注意做好床土調(diào)酸。（2 ）氮肥應(yīng)以基肥為主，追肥為輔。在土質(zhì)較好的田里，每 10 平方米施硫酸銨l 公斤，秧田化肥以施在3-5厘米深的全層土壤中為好。施法是撒在床面上 , 再經(jīng)過

53、三刨三撓，均勻的拌在全層土壤中。這樣做肥效期長(zhǎng), 不用追斷奶肥。（ 3） 重視磷，鉀肥的施用。北方許多地方試驗(yàn)證明，磷肥重復(fù)用于秧田，不但增產(chǎn)稻谷 , 而且經(jīng)濟(jì)效益高 . 秧田施磷肥的利用率可達(dá)60 ,秧苗含磷較多，對(duì)移栽后的緩苗分蘗有好處. 施鉀肥的秧苗粗壯，充實(shí)度高，干物重顯著增加，有利于培育壯秧。施用數(shù)量， 每 10 平方米施用磷酸二銨1 公斤 （ 或過磷酸鈣3 公斤） ，施硫酸鉀 0。 5 公斤。施用方法是做基肥施入3-5 厘米深的表土層中。28 、怎樣提高水稻結(jié)實(shí)率有了足夠的穗數(shù)和穎花數(shù)后，還必須爭(zhēng)取一定量的成粒數(shù)，這就是結(jié)實(shí)率。影響結(jié)實(shí)率的時(shí)間較長(zhǎng)，從秧苗素質(zhì)充實(shí)度開始，一直到黃熟

54、期都是影響時(shí)期 . 其中最敏感的時(shí)期是減數(shù)分裂期、抽穗開花期、一次枝粳籽粒灌漿期，即抽穗前后各 20 天， 是影響結(jié)實(shí)率關(guān)鍵時(shí)期， 共 40 天。 結(jié)實(shí)是庫、源，流的綜合體現(xiàn)。影響結(jié)實(shí)率的因素較多，簡(jiǎn)單的說，秧苗素質(zhì)不好，群體密度過大、封行過早，過嚴(yán)、田間氣候環(huán)境不理想，中期烤田落黃不好 , 稻株淀粉積累較少，減數(shù)分裂期缺肥缺水，開花期天氣不好，營養(yǎng)不足, 灌漿期水肥不足等 , 這些都直接影響到結(jié)實(shí)率。提高結(jié)實(shí)率的辦法有（ 1）前期培育帶蘗、根系發(fā)達(dá)的壯秧.（ 2）適時(shí)早插稀插秧。（ 3） 中期烤好田，增加淀粉積累。（4）施好減數(shù)分裂肥。（5）抽穗開花期保證水肥供應(yīng).（ 6）控制住病、蟲、雜草. 一（7 ）實(shí)行葉面噴灑葉面肥。總之, 前期秧苗壯，中期烤好田多積累，后期采取養(yǎng)根護(hù)葉措施，增施磷、鉀肥，多次葉面噴灑微肥和激素等。29 、怎樣防止水稻倒伏水稻倒伏對(duì)產(chǎn)量影響很大，灌漿期倒伏幾乎無產(chǎn)量，乳熟和黃熟期倒伏，也減產(chǎn)20 一 30。倒伏是高產(chǎn)栽培的一大限制因素，因此，必須在栽培上采取綜合措施防止水稻倒伏.（ 1）培育根系發(fā)達(dá)的壯秧, 實(shí)行稀播種使秧苗根系發(fā)育好 , 吸收機(jī)能強(qiáng) , 根系壽命長(zhǎng), 前期就有較