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1、1尋找家鄉(xiāng)的尋找家鄉(xiāng)的民民 風風 民民 俗俗2從哪些方面找家鄉(xiāng)的民風民俗?從哪些方面找家鄉(xiāng)的民風民俗? 節(jié)日習俗:元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、節(jié)日習俗:元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、冬至、春節(jié)等;中秋節(jié)、重陽節(jié)、冬至、春節(jié)等; 民族舞蹈、服飾、飲食、民居;民族舞蹈、服飾、飲食、民居; 民間工藝品等。民間工藝品等。3讓我們一起找家鄉(xiāng)的節(jié)日風俗家鄉(xiāng)的節(jié)日風俗4端端 午午 節(jié)節(jié) 農歷五月初五,是中國民間農歷五月初五,是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。端午節(jié)。 關于端午節(jié)的由來,說法甚關于端午節(jié)的由來,說法甚多,紀念屈原之說,影響最廣最多,紀念屈原之說,影響最廣最深,占據(jù)主流地位。中國民眾把
2、深,占據(jù)主流地位。中國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等,端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等,都與紀念屈原聯(lián)系在一起。都與紀念屈原聯(lián)系在一起。5 據(jù)說,很久以前,有一位著名的愛據(jù)說,很久以前,有一位著名的愛國大詩人,他叫屈原,當初他被別人國大詩人,他叫屈原,當初他被別人殺害了并且扔進了又急又寬的汩羅江殺害了并且扔進了又急又寬的汩羅江里,人們知道了,怕江里的魚蝦把屈里,人們知道了,怕江里的魚蝦把屈原的尸體吃掉,便包了許多味道鮮美原的尸體吃掉,便包了許多味道鮮美的粽子扔進江里,這樣魚不會吃屈原的粽子扔進江里,這樣魚不會吃屈原的尸體了。正好那天是農歷五月初五,的尸體了。正好那天是農歷五月初五,善良的人們?yōu)榱思o
3、念屈原,把這天定善良的人們?yōu)榱思o念屈原,把這天定為端午節(jié),以示悼念。為端午節(jié),以示悼念。 端午節(jié)吃粽子的由來端午節(jié)吃粽子的由來6 你知道粽子是怎么包的嗎?你知道粽子是怎么包的嗎? 首先把新鮮又綠油油的粽葉洗得干干凈首先把新鮮又綠油油的粽葉洗得干干凈凈,然后用左手托著粽葉,右手輕輕地勺起凈,然后用左手托著粽葉,右手輕輕地勺起糯米,并加上綠豆、蜜棗、葡萄干、排骨、糯米,并加上綠豆、蜜棗、葡萄干、排骨、花生米,包起來用繩子捆緊,最后把美味的花生米,包起來用繩子捆緊,最后把美味的粽子煮上幾個小時,熟透了就可以吃了。還粽子煮上幾個小時,熟透了就可以吃了。還在煮的時候那香味早已傳遍了整個大街!你在煮的時候
4、那香味早已傳遍了整個大街!你咬上一口嘗嘗,保證令你越吃越想吃,就算咬上一口嘗嘗,保證令你越吃越想吃,就算你不吃,聞一聞,都會令人垂涎欲滴,并且你不吃,聞一聞,都會令人垂涎欲滴,并且那香味直往心里鉆。那香味直往心里鉆。 7龍舟競發(fā)龍舟競發(fā)8 農歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中農歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間,故。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,間的八月, 稱謂稱謂“仲秋仲秋”, 所以中秋節(jié)所以中秋節(jié)又叫又叫“仲秋節(jié)仲秋節(jié)”。中
5、秋之夜,月色皎潔,古人把圓月中秋之夜,月色皎潔,古人把圓月視為團圓的象征,因此,又稱八月十五視為團圓的象征,因此,又稱八月十五為為“團圓節(jié)團圓節(jié)”。中中 秋秋 節(jié)節(jié)9中中 秋秋 賞賞 月月吃吃 月月 餅餅10 農歷九月九日,為傳統(tǒng)的重陽農歷九月九日,為傳統(tǒng)的重陽節(jié)。九九重陽,因為與節(jié)。九九重陽,因為與“久久久久”同同音,九在數(shù)字中又是最大數(shù),有長音,九在數(shù)字中又是最大數(shù),有長久長壽的含意,所以又稱久長壽的含意,所以又稱“老人老人節(jié)節(jié)”。重陽節(jié)重陽節(jié)待到重陽待到重陽日,還來就菊花。日,還來就菊花。遙知兄弟登高處,遍插茱遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。萸少一人。唐唐 孟浩然孟浩然唐唐 王維王維你能
6、從詩中找出人們歡度你能從詩中找出人們歡度重陽的兩種方式嗎?重陽的兩種方式嗎?11每年農歷的正月十五,春節(jié)剛過,迎來的就每年農歷的正月十五,春節(jié)剛過,迎來的就是中國的傳統(tǒng)節(jié)日是中國的傳統(tǒng)節(jié)日-元宵節(jié)。元宵節(jié)。正月是農歷的元月,古人稱夜為正月是農歷的元月,古人稱夜為“宵宵”,正,正月十五日是一年中第一個月圓之夜,也是一元復月十五日是一年中第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚始,大地回春的夜晚,人們對此加以慶祝人們對此加以慶祝, 也是慶也是慶賀新春的延續(xù)賀新春的延續(xù), 所以稱正月十五為元宵節(jié)。所以稱正月十五為元宵節(jié)。按中國民間的傳統(tǒng),在這天上皓月高懸的夜按中國民間的傳統(tǒng),在這天上皓月高懸的夜
7、晚,人們要點起彩燈萬盞,以示慶賀。出門賞月、晚,人們要點起彩燈萬盞,以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵,合家團聚、同燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵,合家團聚、同慶佳節(jié),其樂融融。慶佳節(jié),其樂融融。元元 宵宵 節(jié)節(jié)12元元 宵宵團團圓圓團團圓圓 和和美美和和美美 甜甜蜜蜜甜甜蜜蜜13元宵猜燈謎元宵猜燈謎比拼智慧比拼智慧 益于身心益于身心14讓我們一起找家鄉(xiāng)的特色小吃家鄉(xiāng)的特色小吃1516 冷粉是江西景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)的地方名冷粉是江西景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)的地方名吃。冷粉雖然很多地方都有,但是景吃。冷粉雖然很多地方都有,但是景德鎮(zhèn)用的冷粉不一樣。粉條比較粗,德鎮(zhèn)用的冷粉不一樣。粉條比較粗,大概半徑有大概
8、半徑有0.5厘米左右厘米左右(相當于普通相當于普通筷子的粗細筷子的粗細)。其制作簡單,風味獨。其制作簡單,風味獨特,物美價廉,備受當?shù)厝说南矏?。特,物美價廉,備受當?shù)厝说南矏?。出趟遠門,或者在外工作,亦或在外出趟遠門,或者在外工作,亦或在外求學的本地人,返景以后,大多會嘗求學的本地人,返景以后,大多會嘗一嘗以飽口福。一嘗以飽口福。17烹飪方法烹飪方法1.首先在鍋里燒一鍋開水。把腌制蘿卜切成粒,首先在鍋里燒一鍋開水。把腌制蘿卜切成粒,腌好的桔子皮也切碎,辣椒、蔥全切成粒備用。腌好的桔子皮也切碎,辣椒、蔥全切成粒備用。2.在瓢內加入事先切好的蘿卜粒、桔子皮、辣椒在瓢內加入事先切好的蘿卜粒、桔子皮、
9、辣椒末、花椒油、麻辣、蒜、蔥花、香油、鹽、味精、末、花椒油、麻辣、蒜、蔥花、香油、鹽、味精、醬油。醬油。3.水開后,把冷粉放入鍋內燙熟,其實冷粉本身水開后,把冷粉放入鍋內燙熟,其實冷粉本身就是熟的了,這樣做是為了消毒和加熱。注意不就是熟的了,這樣做是為了消毒和加熱。注意不用燙很久,大概用燙很久,大概2分鐘的樣子,然后把冷粉撈出來,分鐘的樣子,然后把冷粉撈出來,放入一個塑料瓢內,然后攪拌,拌勻后裝碗即可放入一個塑料瓢內,然后攪拌,拌勻后裝碗即可食用。切忌食用。切忌:吃涼粉不宜喝啤酒,會拉肚子的。吃涼粉不宜喝啤酒,會拉肚子的。18餃餃子子粑粑堿堿水水粑粑油油炸炸清清湯湯19習作要求習作要求 “百里
10、不同風,千里不同俗。百里不同風,千里不同俗。”通過本組課文的學習,你對一些通過本組課文的學習,你對一些地方的風俗習慣是否有了更多的地方的風俗習慣是否有了更多的了解?了解? 你將調查了解到的民風民俗加以你將調查了解到的民風民俗加以整理,寫成一篇習作。整理,寫成一篇習作。20民民風風民民俗俗包包括括哪哪些些方方面面節(jié)日習俗節(jié)日習俗特色民居特色民居民間工藝品民間工藝品特色飲食特色飲食富有地方特色的服飾富有地方特色的服飾 說說說說你你了了解解的,的,最最有有趣趣的的民民風風民民俗俗21 巧構思巧構思 節(jié)日習俗節(jié)日習俗 開頭開頭 節(jié)日事件節(jié)日事件 結尾結尾 (開頭:交代清楚什么節(jié)日。節(jié)日事件:是活動(開
11、頭:交代清楚什么節(jié)日。節(jié)日事件:是活動過程,抓住有趣、有意義、給人教育來寫。抓住過程,抓住有趣、有意義、給人教育來寫。抓住細節(jié)讓人物栩栩如生,活靈活現(xiàn)。結尾:總結,細節(jié)讓人物栩栩如生,活靈活現(xiàn)。結尾:總結,抒發(fā)感情,贊美幸福生活。)抒發(fā)感情,贊美幸福生活。) 特色飲食特色飲食 開頭開頭 具體特點具體特點 結尾結尾 (開頭:介紹美食名稱及對它的感情,如引用詩(開頭:介紹美食名稱及對它的感情,如引用詩句會更有詩情畫意。具體特點:要重點來寫,具句會更有詩情畫意。具體特點:要重點來寫,具體寫它的由來、滋味、外形、烹飪方法等。結尾:體寫它的由來、滋味、外形、烹飪方法等。結尾:抒發(fā)感情,贊美美食,贊美家鄉(xiāng)
12、)抒發(fā)感情,贊美美食,贊美家鄉(xiāng)) 22如何擬題如何擬題 ?一、節(jié)日:一、節(jié)日:1.春節(jié)習俗春節(jié)習俗2.家鄉(xiāng)的元宵節(jié)家鄉(xiāng)的元宵節(jié)3.歡度三月三歡度三月三 二、小吃:二、小吃:1.家鄉(xiāng)特色小吃家鄉(xiāng)特色小吃餃子粑餃子粑2.家鄉(xiāng)特色小吃家鄉(xiāng)特色小吃堿水粑堿水粑3.第一次包粽子第一次包粽子4.舌尖上的冷粉舌尖上的冷粉 23以以“有趣的民風民俗有趣的民風民俗”為為話題作文。話題作文。 1.選材要有地方特色,突出選材要有地方特色,突出“美美”和和“趣趣”。 2.選材要有詳有略,重點突出。選材要有詳有略,重點突出。24范文欣賞范文欣賞25 家鄉(xiāng)的春節(jié)家鄉(xiāng)的春節(jié) 春節(jié)是我們中國傳統(tǒng)而最隆重的節(jié)春節(jié)是我們中國傳統(tǒng)
13、而最隆重的節(jié)日。在過春節(jié)的前好幾天里,人們就日。在過春節(jié)的前好幾天里,人們就開始忙了起來。家家戶戶都在買年貨,開始忙了起來。家家戶戶都在買年貨,挑新衣,有忙不完的活。挑新衣,有忙不完的活。臘八這天,我們都要喝臘八粥,臘八這天,我們都要喝臘八粥,粥里放著各種各樣的米和豆,雖說不粥里放著各種各樣的米和豆,雖說不怎么好喝,但看著它那怪稀奇的樣,怎么好喝,但看著它那怪稀奇的樣,總忍不住想喝幾口??側滩蛔∠牒葞卓?。26 快過年的時候,許多小孩子都在買快過年的時候,許多小孩子都在買東西。小汽車啦,這些都是比較受歡東西。小汽車啦,這些都是比較受歡迎的。更受歡迎的便是鞭炮,過年沒迎的。更受歡迎的便是鞭炮,過年
14、沒有鞭炮怎么行呢?有鞭炮怎么行呢?孩子們高興,大人們做起事來也孩子們高興,大人們做起事來也有心勁。他們早已經把過年吃的,喝有心勁。他們早已經把過年吃的,喝的、用的、穿的都預備齊了,準備在的、用的、穿的都預備齊了,準備在過年的時候用。過年的時候用。27 到了臘月二十三,這是過小年。天到了臘月二十三,這是過小年。天剛黑,就有人放起了鞭炮,這便讓人剛黑,就有人放起了鞭炮,這便讓人嘗到了過年的味道。在這一天,小孩嘗到了過年的味道。在這一天,小孩子們最歡喜,因為家里早就準備好了子們最歡喜,因為家里早就準備好了各種各樣的糖果。各種各樣的糖果。過了二十三大家便又忙了起來,過了二十三大家便又忙了起來,大人們必
15、須把家里打扮得漂漂亮亮的。大人們必須把家里打扮得漂漂亮亮的。還要把過年時用的東西都拿出來。街還要把過年時用的東西都拿出來。街上的商店大都關著門,到了正月初六上的商店大都關著門,到了正月初六才開張。才開張。28 “噼里啪啦,噼里啪啦噼里啪啦,噼里啪啦”你聽,你聽,除夕已經大笑著走來了,好像在跟我除夕已經大笑著走來了,好像在跟我們招手呢!家家戶戶都在看們招手呢!家家戶戶都在看“春節(jié)聯(lián)春節(jié)聯(lián)歡晚會歡晚會”??蓪嶋H上呢,卻是在守歲??蓪嶋H上呢,卻是在守歲上增加一些歡樂。門外已經貼上了對上增加一些歡樂。門外已經貼上了對聯(lián),屋里還貼好了幾個大大的聯(lián),屋里還貼好了幾個大大的“福?!弊?。字。除夕快到除夕快到1
16、2點了,屋外有好多人在放點了,屋外有好多人在放鞭炮。除此之外,家家戶戶的燈都不鞭炮。除此之外,家家戶戶的燈都不許間斷。除夕真是熱鬧極了!許間斷。除夕真是熱鬧極了!29 正月初一不比除夕熱鬧,而是顯得格正月初一不比除夕熱鬧,而是顯得格外冷清。昨夜留下的殘渣還沒有收拾。這外冷清。昨夜留下的殘渣還沒有收拾。這天早上,全家人都圍坐在一起吃餃子,餃天早上,全家人都圍坐在一起吃餃子,餃子里都夾著錢,比誰吃得最多,誰在這新子里都夾著錢,比誰吃得最多,誰在這新的一年里就最有福。初二是的一年里就最有福。初二是“回娘家回娘家”,向姥姥、姥爺拜年領壓歲錢。向姥姥、姥爺拜年領壓歲錢。元宵來臨了,春節(jié)又到了熱鬧的時候。元宵來臨了,春節(jié)又到了熱鬧的時候。正月十五,到處都掛滿了燈籠。晚上,家正月十
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