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1、質(zhì)量培訓(xùn)主管崗位說明書崗位名稱質(zhì)量培訓(xùn)主管崗位編號(hào)所在部門人力資源部崗位定員1人直接上級(jí)人力資源部經(jīng)理工資等級(jí)6直接卜級(jí)質(zhì)量培訓(xùn)員薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員1人工作綜述在人力資源部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)嚇,做好酒店各級(jí)人員的培訓(xùn),全面開發(fā)員工潛能,通過系 統(tǒng)專業(yè)的培訓(xùn),使員工能力滿足酒店崗位需求并逐步提高;做好酒店各服務(wù)產(chǎn)品和過程的 質(zhì)量管理,提高酒店服務(wù)質(zhì)量,確保 ISO9001質(zhì)量管理體系有效運(yùn)行,實(shí)現(xiàn)顧客滿意。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)職責(zé)表述:根據(jù)酒店人力資源管理年度規(guī)劃和酒店經(jīng)營(yíng)管理的總體方針政策,制 定酒店年度培訓(xùn)計(jì)劃和年度質(zhì)量管理重點(diǎn),并組織實(shí)施。工作時(shí)間百分比:15%工作 任務(wù)通過能力現(xiàn)狀分析

2、、培訓(xùn)需求調(diào)查、質(zhì)量數(shù)據(jù)分析等收集制定年度培訓(xùn)質(zhì) 量管理計(jì)劃所需的相關(guān)資料。根據(jù)酒店人力資源管理年度規(guī)劃和酒店經(jīng)營(yíng)管理總體方針政策,制定酒店 年度培訓(xùn)計(jì)劃和年度質(zhì)量管理重點(diǎn)。上報(bào)部門經(jīng)理審核,酒店領(lǐng)導(dǎo)審批后,負(fù)責(zé)組織實(shí)施。卜艮據(jù)酒店的實(shí)際情況變化,負(fù)責(zé)具體計(jì)劃的修訂工作。職責(zé)職責(zé)表述:根據(jù)酒店年度培訓(xùn)計(jì)劃,編制相關(guān)培訓(xùn)教材,組織協(xié)調(diào)、檢查督促、 落實(shí)及考核酒店各級(jí)各項(xiàng)培訓(xùn)工作。工作時(shí)間百分比:25%工作 任務(wù)根據(jù)年度培訓(xùn)計(jì)劃和酒店工作發(fā)展要求制訂酒店月度培訓(xùn)計(jì)劃,具體規(guī)定對(duì)各層次各類培訓(xùn)內(nèi)容和要求,進(jìn)行師資組織、教材編制及相關(guān)經(jīng)費(fèi)預(yù)算。組織實(shí)施、指導(dǎo)督促、檢查落實(shí)各項(xiàng)培訓(xùn)工作(主要包括新員工入

3、店教育、 崗前培訓(xùn)、交叉培訓(xùn)、外送培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、應(yīng)急性培訓(xùn)等),控制培訓(xùn)進(jìn)度和效果。培訓(xùn)實(shí)施結(jié)束進(jìn)行培訓(xùn)考核評(píng)價(jià),同時(shí)根據(jù)培訓(xùn)效果分析情況持續(xù)改進(jìn)。職責(zé)職責(zé)表述:組織酒店各類員工考試及員工練功比武競(jìng)賽,組織人員參加全國、省、市級(jí)服務(wù)技能大賽。工作時(shí)間百分比:20%工作 任務(wù)每年定期組織各類員工考試(技術(shù)等級(jí)、年度晉升、末位淘汰、干部類職 稱考試評(píng)定、技術(shù)考核等)及員工練功比武競(jìng)賽,提高酒店整體業(yè)務(wù)技能 和協(xié)助員工績(jī)效考核工作。卜艮據(jù)全國、省、市級(jí)服務(wù)技能大賽要求,制訂賽前訓(xùn)練方案,選拔參賽人 員,并組織參賽人員進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練,參加大賽??荚嚰氨荣惤Y(jié)果歸入員工培訓(xùn)檔案,作為晉升及年終評(píng)先的依據(jù)。

4、職 責(zé) 四職責(zé)表述:負(fù)責(zé)酒店的全囿質(zhì)量管理工作,組織定期質(zhì)量檢查,重大投訴及質(zhì)量 事故的處理、質(zhì)量分析及持續(xù)改進(jìn)。工作時(shí)間百分比:20%工作 任務(wù)通過定期質(zhì)量檢查和不定期抽查,對(duì)酒店各部門各服務(wù)產(chǎn)品和過程質(zhì)量控 制進(jìn)行具體監(jiān)督和管理。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令相關(guān)部門整改,并對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤驗(yàn)證和督 促整改,實(shí)現(xiàn)持續(xù)改進(jìn)。針對(duì)酒店重大投訴及質(zhì)量事故,組織相關(guān)責(zé)任部 門進(jìn)行分析處理,并形成案例培訓(xùn)教材下發(fā)學(xué)習(xí)。每月對(duì)各類質(zhì)量資料進(jìn)行收集、整理、匯總,負(fù)責(zé)對(duì)酒店質(zhì)量管理數(shù)據(jù)進(jìn)1行分析管理,確保質(zhì)量目標(biāo)的有效性,指導(dǎo)后期質(zhì)量管理工作的改進(jìn)。職 責(zé) 五職責(zé)表述:負(fù)責(zé)ISO9001質(zhì)量管理體系的運(yùn)行控制及

5、持續(xù)改進(jìn),組織實(shí)施內(nèi)審、管理評(píng)審及外審工作。工作時(shí)間百分比:10%工作 任務(wù)帙照ISO9001質(zhì)量管理體系要求,對(duì) ISO9001管理體系的運(yùn)行控制情況進(jìn) 行日常監(jiān)視測(cè)量,確保體系運(yùn)行的有效性。接照年度計(jì)劃安排,定期組織內(nèi)審、管理評(píng)審及外審,并負(fù)責(zé)對(duì)不符合的 糾止預(yù)防措施進(jìn)行跟蹤驗(yàn)證和最終評(píng)價(jià),為體系的持續(xù)改進(jìn)提供依據(jù)。職 責(zé) 六職責(zé)表述:負(fù)責(zé)酒店教學(xué)儀器設(shè)備、圖書資料的購置及管埋,員工培訓(xùn)教室的日常管理。工作時(shí)間百分比:2%工作 任務(wù)根據(jù)酒店培訓(xùn)需要和酒店整體工作需求,購置必須的教學(xué)儀器設(shè)備及圖書 資料。負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)教室的日常管理,所有教學(xué)儀器設(shè)備的保養(yǎng)維護(hù)及圖書資料 的日常管理。職 責(zé) 七

6、職責(zé)表述:具體負(fù)責(zé)酒店飯店管理咨詢公司對(duì)外咨詢?nèi)藛T的組織、考核及外接培訓(xùn)工作。工作時(shí)間百分比:5%工作 任務(wù)負(fù)責(zé)外來單位來酒店參加培訓(xùn)人員的管理、培訓(xùn)課程安排、溝通反饋,控 制整個(gè)培訓(xùn)進(jìn)度和效果。負(fù)責(zé)外派人員培訓(xùn)及對(duì)外咨詢管理工作的組織、安排及聯(lián)絡(luò)工作,掌握進(jìn) 度及相關(guān)臨時(shí)性調(diào)整。外接培訓(xùn)及對(duì)外咨詢管理期間及結(jié)束后,負(fù)責(zé)組織對(duì)工作效果、培訓(xùn)講師 及外派人員實(shí)施考核評(píng)價(jià)及跟蹤調(diào)查。職 責(zé) 八職貴表述:負(fù)責(zé)年終各類先進(jìn)標(biāo)兵的評(píng)選,負(fù)責(zé)個(gè)人發(fā)展計(jì)劃的培訓(xùn)安排和實(shí)施。工作時(shí)間百分比:3%工作 任務(wù)年終,根據(jù)質(zhì)量管理數(shù)據(jù)匯總及各類獎(jiǎng)勵(lì)處罰匯總,組織各部門進(jìn)行各類 先進(jìn)標(biāo)兵的評(píng)選工作。根據(jù)員工個(gè)人發(fā)展申請(qǐng)

7、情況,組織實(shí)施人才測(cè)評(píng),并根據(jù)人事調(diào)查考核評(píng) 定資料,安排相關(guān)培訓(xùn)課程并對(duì)培訓(xùn)情況進(jìn)行跟蹤評(píng)價(jià)。權(quán)力權(quán)限一:對(duì)涉及本職工作具體實(shí)施過程中的合理化建議權(quán)"艮二:對(duì)直接下屬員工的工作有指導(dǎo)和監(jiān)督權(quán)"限三:對(duì)培訓(xùn)預(yù)算內(nèi)的費(fèi)用使用控制權(quán)權(quán)限四:對(duì)各部門的培訓(xùn)和考核工作的監(jiān)督檢查權(quán)“限五:對(duì)各部門質(zhì)量管理體系運(yùn)行和各項(xiàng)制度規(guī)范執(zhí)行情況的檢查監(jiān)督權(quán)H艮六:對(duì)各部門及員工的違章行為的制止權(quán)和處罰權(quán)k限七:對(duì)各部門的質(zhì)量問題的跟蹤驗(yàn)證和督促整改權(quán)權(quán)限八:對(duì)于培訓(xùn)、質(zhì)量管理過程中所需資料和文件的索取權(quán)工作協(xié)作關(guān)系內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系行政辦公室、計(jì)財(cái)部、房務(wù)部、餐飲部、康樂部、公關(guān)營(yíng)銷部、安全部、 工

8、程部、商貿(mào)部、旅行社外部協(xié)調(diào)關(guān)系人事局、旅游局、體系認(rèn)證中心任職資格教育水平大學(xué)本科及以上學(xué)歷專業(yè)酉店(旅游)管理或教育類專業(yè)、人力資源管理及相關(guān)管理類專業(yè)培訓(xùn)經(jīng)歷接受過酒店管理知識(shí)及質(zhì)量管理知識(shí)培訓(xùn)接受過酒店培訓(xùn)知識(shí)及培訓(xùn)技巧培訓(xùn)接受過英語口語培訓(xùn)及人力資源管理相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)具有二年以上人力資源管理或酒店行政管理經(jīng)驗(yàn),三至四年以上管理崗位 工作經(jīng)驗(yàn)知識(shí)通曉酒店星級(jí)評(píng)7E標(biāo)準(zhǔn)、旅游仃業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)仃業(yè)規(guī)氾熟悉酒店管理知識(shí)和質(zhì)量管理知識(shí)、ISO9001/14001知識(shí)及審核知識(shí)具備國家人事管理政策相關(guān)知識(shí)和人力資源管理知識(shí)了解本酒店運(yùn)營(yíng)及員工狀況了解辦公自動(dòng)化技能技巧熟練使用辦公軟件、具備一

9、定的網(wǎng)絡(luò)知識(shí) 具有較強(qiáng)的外語水平和專業(yè)知識(shí) 具有較強(qiáng)的寫作水平具有一定的行業(yè)員工培訓(xùn)技能個(gè)人素質(zhì)個(gè)人能力具有較強(qiáng)的管理能力、知識(shí)講解和傳授能力具有較強(qiáng)的理解判斷能力、組織協(xié)調(diào)能力、語言文學(xué)能力、業(yè)務(wù)實(shí)施能力具有較強(qiáng)的事業(yè)心、責(zé)任感及公正的原則性具有一定的親和力和傾聽力身體素質(zhì)身體健康,無傳染病,有充沛精力其它使用工具/設(shè)備計(jì)算機(jī)、投影、電視機(jī)、錄像機(jī)、電話、Intranet網(wǎng)絡(luò)、交通及通訊設(shè)備、計(jì)算器、檔案柜、書柜工作環(huán)境一般工作環(huán)境作時(shí)間特征經(jīng)常加班,偶爾出差所需記錄文檔通知通報(bào)、信函、匯報(bào)文件或報(bào)告、總結(jié)、各類試卷、臺(tái)帳、有美合同或 協(xié)議考核指標(biāo)新入職員工培訓(xùn)合格率達(dá)到100%年度員工培訓(xùn)覆蓋面達(dá)到100%各類編制培訓(xùn)教材出現(xiàn)遺漏或失誤不得超過3處對(duì)于每項(xiàng)重大培訓(xùn)活動(dòng)和質(zhì)量管理工作提出可行性建議不少于3條,被米納建議不少于條1特殊工種持證上崗率達(dá)到100%

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