分析化學(xué)0緒論

1、分析化學(xué) Analytical Chemistry教學(xué)要求與安排教學(xué)要求與安排1. 學(xué)時(shí)學(xué)時(shí): 講課講課40課時(shí)課時(shí). 期中考期中考2h 期末考期末考2h2. 成績?cè)u(píng)定成績?cè)u(píng)定: 期中期中 20% 期末期末 60% 平時(shí)平時(shí) 20%3. 學(xué)習(xí)方法學(xué)習(xí)方法: 預(yù)習(xí)、聽講、復(fù)習(xí)、做作業(yè)、查參考資料；預(yù)習(xí)、聽講、復(fù)習(xí)、做作業(yè)、查參考資料； 課堂討論；答疑課堂討論；答疑請(qǐng)準(zhǔn)備兩作業(yè)本，輪換上交。請(qǐng)準(zhǔn)備兩作業(yè)本，輪換上交。教教 材材 分析化學(xué)分析化學(xué)（第五版），華東理工（第五版），華東理工大學(xué)化學(xué)系、四川大學(xué)化工學(xué)院編大學(xué)化學(xué)系、四川大學(xué)化工學(xué)院編 ， 北京：高等教育出版社，北京：高等教育出版社，200

2、4年年5月月 分析化學(xué)主要參考書目分析化學(xué)主要參考書目1 武漢大學(xué)主編、武漢大學(xué)主編、分析化學(xué)分析化學(xué)（第四版）、北京；（第四版）、北京； 高等教育出版社，高等教育出版社，2000、32 華中師范大學(xué)等編、華中師范大學(xué)等編、分析化學(xué)分析化學(xué)（第三版）、北京；（第三版）、北京； 高等教育出版社，高等教育出版社，2001、633華東理工大學(xué)等編、華東理工大學(xué)等編、分析化學(xué)分析化學(xué)（第四版）、北京；（第四版）、北京； 高等教育出版社，高等教育出版社，19941994、3 3 4 彭崇慧等編、彭崇慧等編、定量化學(xué)分析簡明教程定量化學(xué)分析簡明教程（第二版）、（第二版）、 北京；北京； 北京大學(xué)出版社，北

3、京大學(xué)出版社，1997、95 林樹昌等編、林樹昌等編、分析化學(xué)分析化學(xué)、北京；高等教育出版社，、北京；高等教育出版社， 1997、76 R.Kellner 等、等、分析化學(xué)分析化學(xué)、北京；北京大學(xué)出版社，、北京；北京大學(xué)出版社，7 L. M. Kolthoff, Quantitative Chemical Analysis8 J. G. Dick, Analytical Chemistry9 武漢大學(xué)主編、武漢大學(xué)主編、分析化學(xué)例題與習(xí)題分析化學(xué)例題與習(xí)題、北京；、北京； 高等教育出版社，高等教育出版社，1999、610 武漢大學(xué)主編、武漢大學(xué)主編、定量分析習(xí)題精解定量分析習(xí)題精解、北京；、北

4、京； 科學(xué)出版社，科學(xué)出版社，1999、811 周光明、周光明、分析化學(xué)習(xí)題精解分析化學(xué)習(xí)題精解、北京；、北京； 科學(xué)出版社，科學(xué)出版社，2001、912 王令今等編、王令今等編、分析化學(xué)計(jì)算基礎(chǔ)分析化學(xué)計(jì)算基礎(chǔ)、北京；、北京； 化學(xué)工業(yè)出版社，化學(xué)工業(yè)出版社，2002、513. D.A.Skoog. Analytical Chemistry (8th ed), Fort worth:Saunders College Pub., 2004. 主要學(xué)習(xí)內(nèi)容：主要學(xué)習(xí)內(nèi)容：第一章第一章 ：緒論：緒論第十四章第十四章 ：定量分析的一般步驟：定量分析的一般步驟第二章：第二章： 誤差及數(shù)據(jù)處理誤差及數(shù)據(jù)

5、處理第三章：滴定分析第三章：滴定分析第四章：第四章：酸堿滴定法酸堿滴定法期期 中中 考考 試試 第五章第五章 ：配位滴定法配位滴定法第六章第六章 ：氧化還原滴定法氧化還原滴定法第七章：第七章： 重量分析法和沉淀滴定法重量分析法和沉淀滴定法期期 末末 考考 試試 IO3-+5I-+6H+3I2+3H2O 用食醋，用食醋，KI淀粉試紙檢驗(yàn)淀粉試紙檢驗(yàn)(含不含碘含不含碘) 用儀器分析測定碘的含量用儀器分析測定碘的含量 第一章第一章 緒緒 論論(Introduction)(Introduction) 1.1 分析化學(xué)的任務(wù)和作用分析化學(xué)的任務(wù)和作用 1.2 分析方法的分類分析方法的分類 1.3 分析化

6、學(xué)的進(jìn)展簡況分析化學(xué)的進(jìn)展簡況1.1 分析化學(xué)的任務(wù)和作用分析化學(xué)的任務(wù)和作用 1.1.分析化學(xué)的分析化學(xué)的任務(wù)任務(wù) 分析化學(xué)是一門研究物質(zhì)的分析化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、含量、結(jié)構(gòu)組成、含量、結(jié)構(gòu)及其它及其它多種信息多種信息的科學(xué)。的科學(xué)。 (分析化學(xué)是發(fā)展和應(yīng)用各種方法、儀器和策略，分析化學(xué)是發(fā)展和應(yīng)用各種方法、儀器和策略，以獲得有關(guān)物質(zhì)在空間和時(shí)間方面組成和性質(zhì)的信以獲得有關(guān)物質(zhì)在空間和時(shí)間方面組成和性質(zhì)的信息科學(xué)息科學(xué)) 2.2.分析化學(xué)的分析化學(xué)的作用作用 (1)化學(xué)學(xué)科本身的發(fā)展化學(xué)學(xué)科本身的發(fā)展 (2)與化學(xué)有關(guān)的各科學(xué)領(lǐng)域與化學(xué)有關(guān)的各科學(xué)領(lǐng)域 (3)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、國防、環(huán)保等工

7、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、國防、環(huán)保等 正如正如19911991年年International Union of Pure and International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC)Applied Chemistry (IUPAC)國際分析科學(xué)會(huì)議主國際分析科學(xué)會(huì)議主席席E.NIKIE.NIKI教授所說，教授所說，2121世紀(jì)是光明還是黑暗世紀(jì)是光明還是黑暗, ,取決取決于人類在于人類在能源與資源科學(xué)、信息科學(xué)、生命科學(xué)能源與資源科學(xué)、信息科學(xué)、生命科學(xué)與環(huán)境科學(xué)四大領(lǐng)域與環(huán)境科學(xué)四大領(lǐng)域的進(jìn)步的進(jìn)步, ,而而取得這些領(lǐng)域進(jìn)步取得這些領(lǐng)域進(jìn)步的關(guān)

8、鍵問題的解決主要依賴于分析科學(xué)。的關(guān)鍵問題的解決主要依賴于分析科學(xué)。社會(huì)科學(xué)、考古學(xué)社會(huì)科學(xué)、考古學(xué)人類學(xué)和法醫(yī)學(xué)人類學(xué)和法醫(yī)學(xué)分析化學(xué)分析化學(xué)化學(xué)學(xué)科的化學(xué)學(xué)科的所有分支所有分支物理、天體物理、物理、天體物理、天文和生物物理天文和生物物理工程學(xué)、民事、化學(xué)工程學(xué)、民事、化學(xué)、電以及機(jī)械、電以及機(jī)械醫(yī)學(xué)、臨床化學(xué)醫(yī)學(xué)、臨床化學(xué)藥物化學(xué)、藥學(xué)藥物化學(xué)、藥學(xué)毒物學(xué)毒物學(xué)生物學(xué)、植物學(xué)、生物學(xué)、植物學(xué)、遺傳學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)和動(dòng)物學(xué)分子生物學(xué)和動(dòng)物學(xué)地質(zhì)學(xué)、地球物理學(xué)、地質(zhì)學(xué)、地球物理學(xué)、地球化學(xué)和古生物學(xué)地球化學(xué)和古生物學(xué)環(huán)境科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、生態(tài)學(xué)和海洋科學(xué)生態(tài)學(xué)和海洋科學(xué)

9、農(nóng)業(yè)、動(dòng)物科學(xué)農(nóng)業(yè)、動(dòng)物科學(xué)農(nóng)作物科學(xué)、食品科學(xué)、農(nóng)作物科學(xué)、食品科學(xué)、園藝學(xué)和土壤科學(xué)園藝學(xué)和土壤科學(xué)材料科學(xué)、材料科學(xué)、 冶金學(xué)冶金學(xué)和高分子科學(xué)等學(xué)科和高分子科學(xué)等學(xué)科分析化學(xué)已成為分析化學(xué)已成為21世紀(jì)生命科學(xué)和納米世紀(jì)生命科學(xué)和納米科技發(fā)展的關(guān)鍵科技發(fā)展的關(guān)鍵n 基因組計(jì)劃、蛋白組計(jì)劃等的實(shí)現(xiàn)基因組計(jì)劃、蛋白組計(jì)劃等的實(shí)現(xiàn)n 納米技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用納米技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用n 人類在分子水平上認(rèn)識(shí)世界人類在分子水平上認(rèn)識(shí)世界n 生態(tài)環(huán)境保護(hù)檢測和發(fā)現(xiàn)污染源生態(tài)環(huán)境保護(hù)檢測和發(fā)現(xiàn)污染源n 早期診斷疾病保證人類健康早期診斷疾病保證人類健康n 興奮劑的檢測興奮劑的檢測n 原子量的準(zhǔn)確測定原子量的準(zhǔn)

10、確測定n 生命過程的控制生命過程的控制n 工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展美國科學(xué)家羅杰美國科學(xué)家羅杰科恩伯格，以獎(jiǎng)勵(lì)他在科恩伯格，以獎(jiǎng)勵(lì)他在“真核真核轉(zhuǎn)錄的分子基礎(chǔ)轉(zhuǎn)錄的分子基礎(chǔ)” ” 年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng) 20072007年度諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)德國科學(xué)家格哈年度諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)德國科學(xué)家格哈德德埃特爾埃特爾 “ “固體表面化學(xué)過程固體表面化學(xué)過程” ” 環(huán)境保護(hù)與分析化學(xué)環(huán)境保護(hù)與分析化學(xué)1. 碘鹽：碘鹽：黑龍江省集賢村黑龍江省集賢村,1000多人多人.約約200個(gè)傻子個(gè)傻子,引引用水、土壤嚴(yán)重缺碘所致。用水、土壤嚴(yán)重缺碘所致。2. 綠地毯的秘密綠地毯的秘密鉬鉬：新西蘭某牧場，鉬礦場礦工往返

11、：新西蘭某牧場，鉬礦場礦工往返的路上三葉草碧綠繁茂，生機(jī)勃勃。鉬參與兩種酶的的路上三葉草碧綠繁茂，生機(jī)勃勃。鉬參與兩種酶的反應(yīng)：將硝酸根離子還原為銨離子，利于植物合成氨反應(yīng)：將硝酸根離子還原為銨離子，利于植物合成氨基酸；參與合成基酸；參與合成“鉬鐵蛋白鉬鐵蛋白”，與氮分子結(jié)合生成氨。，與氮分子結(jié)合生成氨。3. 置人于死地的骨骼痛置人于死地的骨骼痛鎘鎘：1955年日本富山縣，痛痛年日本富山縣，痛痛病，骨骼嚴(yán)重變形，發(fā)脆易折，鎘中毒。村子上游是病，骨骼嚴(yán)重變形，發(fā)脆易折，鎘中毒。村子上游是神崗鉛鋅礦區(qū)，廢水中含鎘，灌溉稻田，污染飲水。神崗鉛鋅礦區(qū)，廢水中含鎘，灌溉稻田，污染飲水。鎘使骨骼脫鈣，造成

12、骨質(zhì)疏松。痛苦終生。鎘使骨骼脫鈣，造成骨質(zhì)疏松。痛苦終生。4. 莫名其妙的自燃莫名其妙的自燃硫：硫： 經(jīng)地質(zhì)學(xué)家考察，開采硫磺礦，經(jīng)地質(zhì)學(xué)家考察，開采硫磺礦，硫磺粉塵與空氣接觸極易燃燒，形成硫磺粉塵與空氣接觸極易燃燒，形成“鬼火鬼火”。我系分析技術(shù)方向?qū)W生集中實(shí)習(xí)單位我系分析技術(shù)方向?qū)W生集中實(shí)習(xí)單位n江蘇省地質(zhì)調(diào)查研究院江蘇省地質(zhì)調(diào)查研究院(實(shí)習(xí)畢業(yè)論文實(shí)習(xí)畢業(yè)論文)n江蘇省藥品檢驗(yàn)所江蘇省藥品檢驗(yàn)所n江蘇省出入境檢驗(yàn)檢疫局江蘇省出入境檢驗(yàn)檢疫局：動(dòng)植物與食品檢驗(yàn)：動(dòng)植物與食品檢驗(yàn)中心、工業(yè)產(chǎn)品檢測中心中心、工業(yè)產(chǎn)品檢測中心n江蘇省環(huán)境監(jiān)測中心江蘇省環(huán)境監(jiān)測中心n江蘇省藥品檢驗(yàn)所江蘇省藥品檢驗(yàn)

13、所n江蘇省畜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)測試中心江蘇省畜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)測試中心n江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)測試中心江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)測試中心n江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心理化測試部江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心理化測試部n南京市農(nóng)林局農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜）質(zhì)量監(jiān)督檢查站南京市農(nóng)林局農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜）質(zhì)量監(jiān)督檢查站n南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所n南京市計(jì)量監(jiān)督檢測院理化部南京市計(jì)量監(jiān)督檢測院理化部n南京師范大學(xué)分析測試中心南京師范大學(xué)分析測試中心 (實(shí)習(xí)畢業(yè)論文實(shí)習(xí)畢業(yè)論文)我系分析技術(shù)方向?qū)W生集中實(shí)習(xí)單位我系分析技術(shù)方向?qū)W生集中實(shí)習(xí)單位3. 3. 本課程的性質(zhì)和目的本課程的性質(zhì)和目的 化學(xué)專業(yè)的化學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)課程

14、基礎(chǔ)課程之一，也是一門之一，也是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。的學(xué)科。 學(xué)習(xí)分析化學(xué)的目的，不僅在于學(xué)習(xí)分析化學(xué)的目的，不僅在于掌握掌握各種分析鑒定方法的理論和技術(shù)各種分析鑒定方法的理論和技術(shù)，而且還，而且還在于在于學(xué)到科學(xué)研究的方法學(xué)到科學(xué)研究的方法，因?yàn)榉治龌瘜W(xué)，因?yàn)榉治龌瘜W(xué)能夠能夠培養(yǎng)學(xué)生觀察判斷能力和精密地進(jìn)行培養(yǎng)學(xué)生觀察判斷能力和精密地進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)的技能科學(xué)實(shí)驗(yàn)的技能。 要準(zhǔn)確樹立要準(zhǔn)確樹立“量量”的概念。的概念。v按任務(wù)分按任務(wù)分v按研究對(duì)象分按研究對(duì)象分v按測定原理分按測定原理分v按試樣用量和操作規(guī)模分按試樣用量和操作規(guī)模分v例行分析和仲裁分析例行分析和仲裁分析按任務(wù)分按任

15、務(wù)分 定性分析定性分析 定量分析定量分析 結(jié)構(gòu)分析結(jié)構(gòu)分析：鑒定組成：鑒定組成：測定含量：測定含量：研究結(jié)構(gòu)：研究結(jié)構(gòu)按試樣用量和操作規(guī)模分按試樣用量和操作規(guī)模分 常量分析常量分析 半微量分析半微量分析 微量分析微量分析 痕量分析痕量分析S 0.1g , V 10mLS 0.010.1g , V 110LS 0.110mg , V 0.011mLS 0.1mg , V 0.01mL1.3 分析化學(xué)的進(jìn)展簡況分析化學(xué)的進(jìn)展簡況1. 分析化學(xué)的歷史分析化學(xué)的歷史 起源起源： 古代煉金術(shù)古代煉金術(shù) 手段：手段： 人類的人類的感官感官和雙手和雙手 16世紀(jì)：世紀(jì)：天平的出現(xiàn)，向定量邁進(jìn)了一大步天平的出

16、現(xiàn)，向定量邁進(jìn)了一大步 19世紀(jì)：世紀(jì)：化學(xué)方法，鑒定物質(zhì)的組成和含量的技術(shù)化學(xué)方法，鑒定物質(zhì)的組成和含量的技術(shù)2. 20世紀(jì)以來分析化學(xué)的主要變革世紀(jì)以來分析化學(xué)的主要變革時(shí)期時(shí)期19001940194019501970Present特點(diǎn)特點(diǎn)經(jīng)典分析經(jīng)典分析化學(xué)分析為主化學(xué)分析為主近代分析近代分析儀器分析為主儀器分析為主現(xiàn)代分析現(xiàn)代分析化學(xué)計(jì)量學(xué)為主化學(xué)計(jì)量學(xué)為主理論理論熱力學(xué)熱力學(xué)溶液四大平衡溶液四大平衡熱力學(xué)熱力學(xué)化學(xué)動(dòng)力學(xué)化學(xué)動(dòng)力學(xué)熱力學(xué)熱力學(xué)化學(xué)動(dòng)力學(xué)化學(xué)動(dòng)力學(xué)物理動(dòng)力學(xué)物理動(dòng)力學(xué)儀器儀器分析天平分析天平光度光度 極譜極譜電位電位 色譜色譜自動(dòng)化分析儀自動(dòng)化分析儀 聯(lián)用技術(shù)聯(lián)用技術(shù)分

17、析分析對(duì)象對(duì)象無機(jī)化合物無機(jī)化合物有機(jī)和無機(jī)樣品有機(jī)和無機(jī)樣品 有機(jī)、無機(jī)、生有機(jī)、無機(jī)、生物及藥物樣品物及藥物樣品二次世界大戰(zhàn)前后二次世界大戰(zhàn)前后-60年代年代二十世紀(jì)初二十世紀(jì)初物理化學(xué)的發(fā)展物理化學(xué)的發(fā)展物理學(xué)物理學(xué)電子學(xué)電子學(xué)半導(dǎo)體半導(dǎo)體及原子及原子能工業(yè)能工業(yè)的發(fā)展的發(fā)展90年代年代信息化信息化70年代末至今年代末至今分析化學(xué)分析化學(xué)突破以經(jīng)突破以經(jīng)典化學(xué)分典化學(xué)分析為主的析為主的局面局面80年代年代智能化智能化70年代年代計(jì)算機(jī)計(jì)算機(jī)2000年代年代仿生化仿生化定性分析定性分析容量法容量法重量法重量法溶液反應(yīng)溶液反應(yīng)化學(xué)計(jì)量學(xué)化學(xué)計(jì)量學(xué)自動(dòng)化分析自動(dòng)化分析傳感器控制傳感器控制生物技

18、術(shù)等生物技術(shù)等分分 析析 化化 學(xué)學(xué) 緒緒 論論提高提高靈敏度靈敏度解決復(fù)雜體系的分離問題以及提高分析方解決復(fù)雜體系的分離問題以及提高分析方法的法的選擇性選擇性擴(kuò)展時(shí)空擴(kuò)展時(shí)空多維信息多維信息微型化及微環(huán)境微型化及微環(huán)境的表征與測定的表征與測定形態(tài)、狀態(tài)形態(tài)、狀態(tài)分析及表征分析及表征生物大分子及生物活性物質(zhì)生物大分子及生物活性物質(zhì)的表征與測定的表征與測定非破壞性檢測及非破壞性檢測及遙控遙控自動(dòng)化與智能化自動(dòng)化與智能化3.現(xiàn)代分析化學(xué)學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)及特點(diǎn)現(xiàn)代分析化學(xué)學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)及特點(diǎn)生命科學(xué)生命科學(xué)材料科學(xué)材料科學(xué)能源科學(xué)能源科學(xué)環(huán)境科學(xué)環(huán)境科學(xué)物理學(xué)物理學(xué)現(xiàn)代化學(xué)現(xiàn)代化學(xué)計(jì)算科學(xué)計(jì)算科學(xué)分分 析析 化化 學(xué)學(xué) 緒緒 論論 分析化學(xué)是研究分析方法的科學(xué)，每一分析化學(xué)是研究分析方法的科學(xué)，每一個(gè)完整的、具體的分析方法都包括兩個(gè)部分：個(gè)完整的、具體的分析方法都包括兩個(gè)部分：測定對(duì)象和測定方法。任何具體的分析手段測定對(duì)象和測定方法。任何具體的分析手段都是為對(duì)象服務(wù)的，沒有對(duì)象就談不到方法；都是為對(duì)象服務(wù)的，沒有對(duì)象就談不到方法；沒有方法，對(duì)象的含量也不可知，失去使用沒有方法，對(duì)象的含量也不可知，失去使用的價(jià)值