白菜高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、1大白菜高產(chǎn)栽培技術(shù)大白菜高產(chǎn)栽培技術(shù) 2009年年12月月2 第一節(jié)第一節(jié) 生長發(fā)育特性生長發(fā)育特性大白菜屬二年生植物，其生產(chǎn)發(fā)育分為營大白菜屬二年生植物，其生產(chǎn)發(fā)育分為營養(yǎng)生長期和生殖生長期。養(yǎng)生長期和生殖生長期。營養(yǎng)生長時(shí)期又分為發(fā)芽期、幼苗期、蓮營養(yǎng)生長時(shí)期又分為發(fā)芽期、幼苗期、蓮座期、結(jié)球期。座期、結(jié)球期。葉球經(jīng)過休眠期，次年抽苔、開花、結(jié)莢，葉球經(jīng)過休眠期，次年抽苔、開花、結(jié)莢，最后形成種子，為生殖生長時(shí)期。最后形成種子，為生殖生長時(shí)期。3 第二節(jié)第二節(jié) 大白菜生長期管理大白菜生長期管理 大白菜是耐寒、喜溫和、長日照的植物。大白菜是耐寒、喜溫和、長日照的植物。生長期最適宜的溫度是生

2、長期最適宜的溫度是10-2210-22。 一、種子處理一、種子處理1 1、防治霜霉?。河谩⒎乐嗡共。河?5%25%甲霜靈或甲霜靈或95%95%惡霉靈惡霉靈 浸種浸種2020分鐘；分鐘； 2 2、防治黑腐?。河?、防治黑腐病：用50%50%撲海因撲海因( (異菌脲異菌脲) )浸浸種種2020分鐘；分鐘； 3 3、防治軟腐?。河棉r(nóng)用硫酸鏈霉素浸種、防治軟腐?。河棉r(nóng)用硫酸鏈霉素浸種2020分鐘；分鐘；4 濾洗后用嘉美金點(diǎn)濾洗后用嘉美金點(diǎn)15001500倍液浸種倍液浸種6-86-8小時(shí)催小時(shí)催芽、播種，為后期補(bǔ)充中微量營養(yǎng)元素。芽、播種，為后期補(bǔ)充中微量營養(yǎng)元素。 發(fā)芽期的適宜溫度為發(fā)芽期的適宜溫度為

3、20-2520-25，土壤相對(duì)濕，土壤相對(duì)濕度度80%80%左右。左右。 二、整地施基肥二、整地施基肥 基肥每畝施優(yōu)質(zhì)基肥每畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥有機(jī)肥6000、磷酸二銨、磷酸二銨20 、過磷酸鈣、過磷酸鈣30-50、硫酸鉀、硫酸鉀30混混勻鋪于地面深翻勻鋪于地面深翻20作壟。壟高作壟。壟高10-15、壟寬壟寬50-60作壟，蓋地膜、播種。作壟，蓋地膜、播種。 5 播種前一周灌足底水，播種前一周灌足底水，3-4天后進(jìn)行整地作天后進(jìn)行整地作壟。壟。 三、播種三、播種 在壟面上按在壟面上按40-50開穴，播種深度不超過開穴，播種深度不超過1。播后蓋上細(xì)土，壟溝淺澆一水，深度。播后蓋上細(xì)土，壟溝淺澆一水，深

4、度不要漫過壟面，能降低地溫，促進(jìn)幼苗出不要漫過壟面，能降低地溫，促進(jìn)幼苗出土，同時(shí)對(duì)預(yù)防病毒病有一定好處。土，同時(shí)對(duì)預(yù)防病毒病有一定好處。 播種時(shí)在地頭多播一些，以便補(bǔ)苗用。播種時(shí)在地頭多播一些，以便補(bǔ)苗用。6 四、間苗、定苗四、間苗、定苗出苗后三天出苗后三天2片真葉進(jìn)進(jìn)行第一次間苗，間片真葉進(jìn)進(jìn)行第一次間苗，間苗時(shí)發(fā)現(xiàn)缺苗應(yīng)立即進(jìn)行補(bǔ)種。苗時(shí)發(fā)現(xiàn)缺苗應(yīng)立即進(jìn)行補(bǔ)種。 第二次間苗時(shí)間在第二次間苗時(shí)間在4-5片真葉時(shí)進(jìn)行，每穴片真葉時(shí)進(jìn)行，每穴留留2-3株。當(dāng)生長株。當(dāng)生長8-9片葉時(shí)進(jìn)行定苗，如片葉時(shí)進(jìn)行定苗，如發(fā)現(xiàn)缺苗，可進(jìn)行移栽補(bǔ)苗。發(fā)現(xiàn)缺苗，可進(jìn)行移栽補(bǔ)苗。7 五、田間管理五、田間管理（

5、1）發(fā)芽期）發(fā)芽期從播后種子萌動(dòng)到兩片子葉展開為止約需從播后種子萌動(dòng)到兩片子葉展開為止約需3-4天。天。這時(shí)期主要消耗種子貯藏的養(yǎng)分。這時(shí)期主要消耗種子貯藏的養(yǎng)分。 一般在直播當(dāng)天淺澆一水，種子出土后如一般在直播當(dāng)天淺澆一水，種子出土后如干旱可再澆干旱可再澆1-2次小水，掌握輕澆勤澆的原次小水，掌握輕澆勤澆的原則。以保證苗齊苗全。則。以保證苗齊苗全。 發(fā)芽期的適宜溫度為發(fā)芽期的適宜溫度為20-25，土壤相對(duì)濕，土壤相對(duì)濕度度70-80%為宜。為宜。 8 （2 2）幼苗期）幼苗期 出苗后兩片基生葉展開與子葉交叉形成十出苗后兩片基生葉展開與子葉交叉形成十字形，到中生葉出現(xiàn)形成園盤的第一葉環(huán)。字形，

6、到中生葉出現(xiàn)形成園盤的第一葉環(huán)。根據(jù)品種不同一般長根據(jù)品種不同一般長5-8片葉，大約需片葉，大約需12-18天。天。 苗期需澆水苗期需澆水2-3次，同時(shí)適當(dāng)追施速效氮肥，次，同時(shí)適當(dāng)追施速效氮肥，每畝每畝5-7。苗期第三水應(yīng)在定苗后，苗期第三水應(yīng)在定苗后，8-9片葉時(shí)進(jìn)行。澆水量要大，因這次水澆過片葉時(shí)進(jìn)行。澆水量要大，因這次水澆過要進(jìn)行蹲苗。要進(jìn)行蹲苗。 幼苗期適宜溫度為幼苗期適宜溫度為22-25，溫度過高，幼，溫度過高，幼苗生長不良，特別是根部發(fā)育受到影響。苗生長不良，特別是根部發(fā)育受到影響。910 （3）蓮座期）蓮座期從第一葉環(huán)形成后，中生葉繼續(xù)生長，形從第一葉環(huán)形成后，中生葉繼續(xù)生長，

7、形成第二、三葉環(huán)，逐漸長成強(qiáng)大的葉叢，成第二、三葉環(huán)，逐漸長成強(qiáng)大的葉叢，為以后結(jié)球制造大量養(yǎng)分。根據(jù)品種不同為以后結(jié)球制造大量養(yǎng)分。根據(jù)品種不同大約需要大約需要21-28天。天。一般蓮座前期澆水以一般蓮座前期澆水以“見濕見干見濕見干”為原則澆為原則澆小水。小水。 蓮座中期后應(yīng)澆蓮座中期后應(yīng)澆1-2次大水，結(jié)合追施氮肥次大水，結(jié)合追施氮肥每畝每畝20左右、二銨左右、二銨20、硫酸鉀、硫酸鉀101-2次，或結(jié)合澆水每畝施用嘉美沖施肥次，或結(jié)合澆水每畝施用嘉美沖施肥20左右左右1-2次，噴施含鈣、錳元素金利次，噴施含鈣、錳元素金利1-2次。次。1112 澆水后進(jìn)行深耕培土，以后澆水后進(jìn)行深耕培土，

8、以后10-15天內(nèi)不再天內(nèi)不再澆水，進(jìn)行澆水，進(jìn)行“蹲苗蹲苗”。 蓮座期適宜溫度蓮座期適宜溫度17-22。 （4 4）結(jié)球期）結(jié)球期蓮座期結(jié)束后，發(fā)生的新葉開始形成葉球的蓮座期結(jié)束后，發(fā)生的新葉開始形成葉球的輪廓。不斷生長直至形成堅(jiān)實(shí)的葉球。結(jié)球輪廓。不斷生長直至形成堅(jiān)實(shí)的葉球。結(jié)球期是產(chǎn)品的形成時(shí)期，生長時(shí)間約占營養(yǎng)生期是產(chǎn)品的形成時(shí)期，生長時(shí)間約占營養(yǎng)生長期的一半，生長量約占全株的長期的一半，生長量約占全株的70% %以上。以上。13 特別是結(jié)球前期和中期是白菜需肥需水最多特別是結(jié)球前期和中期是白菜需肥需水最多的時(shí)期，的時(shí)期，同時(shí)要噴施含鈣、錳元素金利同時(shí)要噴施含鈣、錳元素金利2-3次。次

9、。 結(jié)球期白天結(jié)球期白天16-20，夜間，夜間5-15，有利養(yǎng)，有利養(yǎng)分形成和積累。土壤相對(duì)濕度分形成和積累。土壤相對(duì)濕度70-80%。 蓮座期、結(jié)球期遇到高溫只長外葉不能包心。蓮座期、結(jié)球期遇到高溫只長外葉不能包心。1415 蹲苗結(jié)束后進(jìn)入蹲苗結(jié)束后進(jìn)入結(jié)球前期結(jié)球前期，先淺澆一水先淺澆一水防防止細(xì)胞猛烈吸水造成葉柄基部破裂，導(dǎo)致止細(xì)胞猛烈吸水造成葉柄基部破裂，導(dǎo)致軟腐病發(fā)生。軟腐病發(fā)生。3-4天后再結(jié)合澆大水施肥，天后再結(jié)合澆大水施肥，每畝追施硫酸銨每畝追施硫酸銨20-30、硫酸鉀、硫酸鉀10，或，或結(jié)合澆水每畝沖施嘉美沖施肥結(jié)合澆水每畝沖施嘉美沖施肥25左右左右1-2次。次。16 結(jié)球中

10、期結(jié)球中期結(jié)合澆水追施結(jié)合澆水追施1-2次次“灌心灌心”肥，每肥，每畝每次用嘉美沖施肥畝每次用嘉美沖施肥20左右。結(jié)球前期左右。結(jié)球前期到中期每隔到中期每隔6-7天澆水一次，保持土壤濕潤。天澆水一次，保持土壤濕潤。結(jié)球后期結(jié)球后期天氣漸涼，要盡量少澆或不澆水天氣漸涼，要盡量少澆或不澆水追肥。采收前追肥。采收前10天停止?jié)菜?，以免白菜水天停止?jié)菜?，以免白菜水分過多影響貯藏。分過多影響貯藏。17 大白菜結(jié)球后期大白菜結(jié)球后期, ,常會(huì)遇初霜襲擊，使白菜常會(huì)遇初霜襲擊，使白菜受凍受凍, ,影響包心和品質(zhì)，也不耐貯運(yùn)。因此影響包心和品質(zhì)，也不耐貯運(yùn)。因此可采取可采取“束葉束葉”保護(hù)。即在白菜上部三分保

11、護(hù)。即在白菜上部三分之二處將外葉捆綁起來，捆綁時(shí)松緊適度，之二處將外葉捆綁起來，捆綁時(shí)松緊適度，但不可束葉過早影響正常結(jié)球。束葉可以但不可束葉過早影響正常結(jié)球。束葉可以延遲大白菜收獲時(shí)間，但比較費(fèi)工。延遲大白菜收獲時(shí)間，但比較費(fèi)工。1819 六、收獲六、收獲當(dāng)大白菜葉球充分成熟，結(jié)球緊實(shí)后進(jìn)行當(dāng)大白菜葉球充分成熟，結(jié)球緊實(shí)后進(jìn)行收獲。收獲。 第三節(jié)第三節(jié) 大白菜常見生理性病害大白菜常見生理性病害 （一）缺素癥狀（一）缺素癥狀 缺氮：缺氮：葉色黃綠或淡黃，葉薄而小，植株葉色黃綠或淡黃，葉薄而小，植株瘦弱，生長緩慢，老葉由葉緣向內(nèi)枯死。瘦弱，生長緩慢，老葉由葉緣向內(nèi)枯死。 缺磷：缺磷：葉色暗綠無光

12、澤，嚴(yán)重時(shí)帶有紫色，葉色暗綠無光澤，嚴(yán)重時(shí)帶有紫色，生長慢。生長慢。20 缺鉀：缺鉀：下部葉片易出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)或葉片邊下部葉片易出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)或葉片邊緣干枯壞死，基部葉片易脫落，易感病。緣干枯壞死，基部葉片易脫落，易感病。 缺鎂：缺鎂：葉片淡綠色，嚴(yán)重時(shí)呈黃色，但葉葉片淡綠色，嚴(yán)重時(shí)呈黃色，但葉脈仍為綠色，老葉產(chǎn)生黃色斑點(diǎn)進(jìn)而干枯。脈仍為綠色，老葉產(chǎn)生黃色斑點(diǎn)進(jìn)而干枯。 缺鐵：缺鐵：葉片呈淡綠色，先在新長的嫩葉上葉片呈淡綠色，先在新長的嫩葉上發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)重葉片變黃白色，葉脈初呈現(xiàn)綠發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)重葉片變黃白色，葉脈初呈現(xiàn)綠色，重時(shí)也變黃。色，重時(shí)也變黃。21 缺鈣：缺鈣：生長點(diǎn)部分出現(xiàn)黃化或干枯或出現(xiàn)生長點(diǎn)

13、部分出現(xiàn)黃化或干枯或出現(xiàn)葉燒斑，產(chǎn)生干燒心現(xiàn)象。葉燒斑，產(chǎn)生干燒心現(xiàn)象。 缺硼：缺硼：生長點(diǎn)黃化，嚴(yán)重時(shí)生長點(diǎn)枯死，生長點(diǎn)黃化，嚴(yán)重時(shí)生長點(diǎn)枯死，嫩葉的葉柄上易產(chǎn)生龜裂，呈現(xiàn)茶褐色，嫩葉的葉柄上易產(chǎn)生龜裂，呈現(xiàn)茶褐色，變脆。變脆。 缺鉬：缺鉬：生長點(diǎn)部分黃化，大植株上出現(xiàn)畸生長點(diǎn)部分黃化，大植株上出現(xiàn)畸形葉，葉面凹凸不平。形葉，葉面凹凸不平。22 （二）大白菜干燒心（二）大白菜干燒心 1、癥狀：該病主要危害大白菜葉球。結(jié)球、癥狀：該病主要危害大白菜葉球。結(jié)球初期發(fā)病，嫩葉邊緣呈水漬狀、半透明，初期發(fā)病，嫩葉邊緣呈水漬狀、半透明，脫水后萎蔫呈白色帶狀。若在大白菜結(jié)球脫水后萎蔫呈白色帶狀。若在大白

14、菜結(jié)球后發(fā)病，植株外觀正常，內(nèi)葉葉緣部分變后發(fā)病，植株外觀正常，內(nèi)葉葉緣部分變干黃化，葉肉呈干紙狀，有帶狀或不規(guī)則干黃化，葉肉呈干紙狀，有帶狀或不規(guī)則的病斑。的病斑。23 發(fā)病部位和健康部位的界限較為清晰，病發(fā)病部位和健康部位的界限較為清晰，病葉大致出現(xiàn)在葉球的第一至二十片，即植葉大致出現(xiàn)在葉球的第一至二十片，即植株第二十一至四十片葉位，其中的第二十株第二十一至四十片葉位，其中的第二十三至三十三片葉位居多。貯藏期易誘發(fā)細(xì)三至三十三片葉位居多。貯藏期易誘發(fā)細(xì)菌感染，由干心變腐爛。菌感染，由干心變腐爛。 24 2、發(fā)病原因：、發(fā)病原因： 因因氮肥施用過氮肥施用過多且高溫干燥引起多且高溫干燥引起鈣元

15、素鈣元素缺乏缺乏，包心初期、中期，葉緣變褐、腐爛。，包心初期、中期，葉緣變褐、腐爛。缺鈣或土壤酸化或土壤墑情忽高忽低或缺鈣或土壤酸化或土壤墑情忽高忽低或土壤干旱或連續(xù)高溫土壤干旱或連續(xù)高溫影響鈣的吸收。影響鈣的吸收。土土壤有機(jī)質(zhì)含量低，化肥施用過多，土壤濃壤有機(jī)質(zhì)含量低，化肥施用過多，土壤濃度過大，影響根系對(duì)鈣的吸收。度過大，影響根系對(duì)鈣的吸收。北方石北方石灰性土壤灰性土壤活性錳嚴(yán)重缺乏活性錳嚴(yán)重缺乏也會(huì)造成大白菜也會(huì)造成大白菜干燒心病。干燒心病。25 3、防治措施：、防治措施： 選用抗選用抗(耐耐)病品種。病品種。 重施有機(jī)肥，提高地溫，適量澆水，尤重施有機(jī)肥，提高地溫，適量澆水，尤其是要肥

16、水同施，防止土壤溶液濃度過大。其是要肥水同施，防止土壤溶液濃度過大。 增施有機(jī)肥，氮、磷、鉀、微肥配合施增施有機(jī)肥，氮、磷、鉀、微肥配合施入，少施單一氮素化肥。入，少施單一氮素化肥。26 適當(dāng)根外補(bǔ)鈣，大白菜即將結(jié)球時(shí)，開適當(dāng)根外補(bǔ)鈣，大白菜即將結(jié)球時(shí)，開始向心葉噴施含鈣葉面肥料如嘉美金點(diǎn)，始向心葉噴施含鈣葉面肥料如嘉美金點(diǎn)，每隔每隔10天噴一次。天噴一次。 在大白菜播種時(shí)用含微量元素錳的肥料在大白菜播種時(shí)用含微量元素錳的肥料拌種如嘉美金點(diǎn)，或在大白菜蓮座期和結(jié)拌種如嘉美金點(diǎn)，或在大白菜蓮座期和結(jié)球期，用含錳元素肥料金品各噴球期，用含錳元素肥料金品各噴1-2次。次。27 第四節(jié)第四節(jié) 大白菜常

17、見病蟲害防治大白菜常見病蟲害防治 一、常見病害防治一、常見病害防治 （一）大白菜軟腐?。ㄒ唬┐蟀撞塑浉?銅制劑如可殺得銅制劑如可殺得 病原病原 細(xì)菌性病害細(xì)菌性病害 發(fā)病適宜溫度濕度發(fā)病適宜溫度濕度 病菌在病菌在4-39范圍內(nèi)均范圍內(nèi)均可生長，可生長，25-30最適，適宜相對(duì)濕度最適，適宜相對(duì)濕度95以上，要求高濕度，不耐干燥和日曬。以上，要求高濕度，不耐干燥和日曬。28大白菜軟腐爛病大白菜軟腐爛病29 癥狀癥狀 本病田間多始見于包心期，在采收后本病田間多始見于包心期，在采收后貯藏期可繼續(xù)擴(kuò)展而造成貯藏期可繼續(xù)擴(kuò)展而造成“爛窖爛窖”，病部，病部初呈水漬狀半透明，后轉(zhuǎn)呈灰白色，表皮初呈水漬狀半

18、透明，后轉(zhuǎn)呈灰白色，表皮稍下陷，其上滲出污白色細(xì)菌粘液，內(nèi)部稍下陷，其上滲出污白色細(xì)菌粘液，內(nèi)部組織除維管束外則完全腐爛，并散發(fā)惡臭組織除維管束外則完全腐爛，并散發(fā)惡臭味。味。30 癥狀癥狀 因受病部位和環(huán)境條件的不同而稍有因受病部位和環(huán)境條件的不同而稍有差異，常見癥狀類型有三種：差異，常見癥狀類型有三種： 基腐型基腐型 植株基部腐爛，外葉萎垂貼地，包植株基部腐爛，外葉萎垂貼地，包球暴露，稍觸動(dòng)即全株倒地，北方菜農(nóng)俗球暴露，稍觸動(dòng)即全株倒地，北方菜農(nóng)俗稱之為稱之為“脫大掛脫大掛”。 心腐型心腐型 植株從頂部向下或從基部向上腐爛，植株從頂部向下或從基部向上腐爛，北方菜農(nóng)俗稱之為北方菜農(nóng)俗稱之為“

19、爛疙瘩爛疙瘩”或或“爛葫爛葫蘆蘆”。 葉焦型葉焦型 植株外葉葉緣焦枯，病葉迅速失水植株外葉葉緣焦枯，病葉迅速失水干枯呈薄紙狀，北方菜農(nóng)俗稱之為干枯呈薄紙狀，北方菜農(nóng)俗稱之為“燒燒邊邊”。31 （二）大白菜病毒病（二）大白菜病毒病 強(qiáng)氧化劑強(qiáng)氧化劑 氯溴異氰脲酸氯溴異氰脲酸 大白菜病毒病又叫孤丁病、花葉病、抽瘋大白菜病毒病又叫孤丁病、花葉病、抽瘋病，常與病，常與大白菜霜霉病、軟腐病并稱為大大白菜霜霉病、軟腐病并稱為大白菜三大病害。白菜三大病害。 病原病原 由多種毒源單獨(dú)或復(fù)合侵染所引起。由多種毒源單獨(dú)或復(fù)合侵染所引起。32大白菜病毒病大白菜病毒病33 癥狀癥狀 整個(gè)生育期均可發(fā)病。整個(gè)生育期均可

20、發(fā)病。 苗期發(fā)病苗期發(fā)病 心葉葉脈失綠透明心葉葉脈失綠透明(稱稱“明脈明脈”)，繼而產(chǎn)生濃淡相間的花葉、皺縮、心葉扭繼而產(chǎn)生濃淡相間的花葉、皺縮、心葉扭曲，植株矮小，不能包心，重病苗早期枯曲，植株矮小，不能包心，重病苗早期枯死。死。 成株期發(fā)病成株期發(fā)病 葉片嚴(yán)重皺縮，花葉，葉質(zhì)硬葉片嚴(yán)重皺縮，花葉，葉質(zhì)硬脆，葉背主側(cè)脈上出現(xiàn)褐色條紋或黑褐色脆，葉背主側(cè)脈上出現(xiàn)褐色條紋或黑褐色壞死斑點(diǎn)，重病株生長停滯，不能包心，壞死斑點(diǎn)，重病株生長停滯，不能包心，外觀僵硬、扭曲，皺葉簇生成團(tuán)，俗稱外觀僵硬、扭曲，皺葉簇生成團(tuán)，俗稱“孤孤丁丁”。種株發(fā)病，抽薹緩慢，薹扭曲畸形、。種株發(fā)病，抽薹緩慢，薹扭曲畸形、

21、短小，莢果瘦小，結(jié)實(shí)不良，重病株呈短小，莢果瘦小，結(jié)實(shí)不良，重病株呈“龍龍頭拐頭拐”狀。狀。34 （三）大白菜霜霉?。ㄈ┐蟀撞怂共?代森錳鋅代森錳鋅 烯酰嗎烯酰嗎啉啉 大白菜霜霉病又名大白菜霜霉病又名“跑馬干跑馬干”、“枝干枝干”、“霜霜葉葉”。 癥狀癥狀 從苗期到包心期都能發(fā)生，以蓮座期從苗期到包心期都能發(fā)生，以蓮座期以后發(fā)病較重，主要危害葉片，莖部、花以后發(fā)病較重，主要危害葉片，莖部、花梗。種莢亦可受害。梗。種莢亦可受害。 病原病原 鞭毛菌亞門真菌鞭毛菌亞門真菌 病菌適宜溫度濕度病菌適宜溫度濕度 最適溫度最適溫度15-24，適，適宜相對(duì)濕度宜相對(duì)濕度85%左右。左右。35大白菜霜霉病大

22、白菜霜霉病36 葉片染病葉片染病 初生邊緣不甚明晰的水漬狀褪綠初生邊緣不甚明晰的水漬狀褪綠斑，后病斑擴(kuò)大，因受葉脈限制而呈多角斑，后病斑擴(kuò)大，因受葉脈限制而呈多角形黃褐色病斑，葉背面則生白色稀疏霉層，形黃褐色病斑，葉背面則生白色稀疏霉層，濕度大時(shí)霉層更為明顯，即為本病病征濕度大時(shí)霉層更為明顯，即為本病病征(病病菌孢囊梗和孢子囊菌孢囊梗和孢子囊)。病情進(jìn)一步發(fā)展時(shí)，。病情進(jìn)一步發(fā)展時(shí)，多角形斑常連合成大斑塊，終致葉片變褐多角形斑常連合成大斑塊，終致葉片變褐干枯。干枯。37 留種株莖部、花梗和種莢染病留種株莖部、花梗和種莢染病 因受病菌的因受病菌的刺激而表現(xiàn)出生長過旺病狀，患部呈肥腫刺激而表現(xiàn)出生

23、長過旺病狀，患部呈肥腫彎曲畸形。如并發(fā)白銹病，則莖部和花梗彎曲畸形。如并發(fā)白銹病，則莖部和花梗肥腫彎曲畸形更為明顯，菜農(nóng)俗稱之為肥腫彎曲畸形更為明顯，菜農(nóng)俗稱之為“龍頭拐龍頭拐”。被害莢果歪扭，表面現(xiàn)黑褐。被害莢果歪扭，表面現(xiàn)黑褐色壞死斑，致莢果空癟不實(shí)或半實(shí)。濕度色壞死斑，致莢果空癟不實(shí)或半實(shí)。濕度大時(shí)莢果、莖、花?；疾恳喱F(xiàn)白色稀疏霉大時(shí)莢果、莖、花?；疾恳喱F(xiàn)白色稀疏霉層。層。38 二、大白菜常見蟲害防治二、大白菜常見蟲害防治 （一）蚜蟲（一）蚜蟲 1、為害特點(diǎn)：主要以成蟲、若蟲群集在葉為害特點(diǎn)：主要以成蟲、若蟲群集在葉背、嫩莖、花蕾刺吸汁液，并排泄蜜露造背、嫩莖、花蕾刺吸汁液，并排泄蜜露造

24、成污斑，使幼苗卷葉、萎蔫、枯死。成株成污斑，使幼苗卷葉、萎蔫、枯死。成株葉片枯黃、落葉造成減產(chǎn)，同時(shí)還傳播病葉片枯黃、落葉造成減產(chǎn)，同時(shí)還傳播病毒。毒。39 2、生活習(xí)性：一般以卵在樹木枝條和枯草生活習(xí)性：一般以卵在樹木枝條和枯草基部越冬，春天孵化基部越冬，春天孵化2-32-3代，產(chǎn)生有翅蚜遷代，產(chǎn)生有翅蚜遷飛到大棚或露地蔬菜為害。秋末冬初遷飛飛到大棚或露地蔬菜為害。秋末冬初遷飛到越冬寄主上越冬，或進(jìn)入溫室繼續(xù)繁殖到越冬寄主上越冬，或進(jìn)入溫室繼續(xù)繁殖為害瓜菜。瓜蚜有翅蚜有趨黃性，對(duì)銀灰為害瓜菜。瓜蚜有翅蚜有趨黃性，對(duì)銀灰色有負(fù)趨性。色有負(fù)趨性。40 3、防治方法：防治方法：（1 1）注意田間衛(wèi)

25、生，及時(shí)處理病殘株，鏟）注意田間衛(wèi)生，及時(shí)處理病殘株，鏟除雜草。除雜草。（2 2）田間設(shè)置紙板（）田間設(shè)置紙板（404030cm30cm），涂上黃），涂上黃漆，同時(shí)抹上機(jī)油進(jìn)行誘殺。黃板設(shè)置應(yīng)漆，同時(shí)抹上機(jī)油進(jìn)行誘殺。黃板設(shè)置應(yīng)高于植株頂部，每隔高于植株頂部，每隔7-107-10天涂油一次。地天涂油一次。地邊、棚室四周懸掛銀色塑料條帶忌避。邊、棚室四周懸掛銀色塑料條帶忌避。（3 3）藥劑防治：）藥劑防治：保護(hù)地用保護(hù)地用烯啶蟲胺烯啶蟲胺或或氟蟲腈氟蟲腈煙劑，每次煙劑，每次400-500g400-500g，分，分4-54-5堆暗火點(diǎn)燃，密閉堆暗火點(diǎn)燃，密閉3 3小時(shí)，小時(shí)，效果可達(dá)效果可達(dá)90%

26、90%以上。以上。 41 發(fā)生初期用發(fā)生初期用苦參堿苦參堿殺蟲劑殺蟲劑1000倍液或倍液或70% %吡蟲啉吡蟲啉粉劑粉劑2000-3000倍液噴霧?？寡镣?duì)倍液噴霧。抗蚜威對(duì)瓜蚜效果差，不宜使用。瓜蚜效果差，不宜使用。 金點(diǎn)金點(diǎn) 金利金利 紅利紅利 贏利贏利 萬利萬利 + +100克洗衣克洗衣粉粉+ +煤油煤油+ +軟水（河水或自來水或涼開水）軟水（河水或自來水或涼開水）上午噴施，正背面均要噴施，蚜蟲一般在上午噴施，正背面均要噴施，蚜蟲一般在背面，每隔背面，每隔5-7天噴一次，連續(xù)噴天噴一次，連續(xù)噴3-5次，次，防治蚜蟲效果達(dá)到防治蚜蟲效果達(dá)到95%以上。以上。 42 （二）小菜蛾（二）小菜蛾

27、 1、為害特點(diǎn)：可為害白菜、甘藍(lán)、菜花、為害特點(diǎn)：可為害白菜、甘藍(lán)、菜花、蘿卜、油菜等十字花科蔬菜。主要為害葉蘿卜、油菜等十字花科蔬菜。主要為害葉片。初齡幼蟲僅取食葉肉留下葉表皮，在片。初齡幼蟲僅取食葉肉留下葉表皮，在菜葉上形成透明的天窗。菜葉上形成透明的天窗。3-4齡幼蟲將菜葉齡幼蟲將菜葉取食成孔洞，嚴(yán)重時(shí)成為網(wǎng)狀。取食成孔洞，嚴(yán)重時(shí)成為網(wǎng)狀。 2、生活習(xí)性：北方地區(qū)一年發(fā)生、生活習(xí)性：北方地區(qū)一年發(fā)生4代。代。5-6月和月和8-9月出現(xiàn)兩個(gè)為害高峰期。幼蟲活躍，月出現(xiàn)兩個(gè)為害高峰期。幼蟲活躍，遇驚時(shí)扭動(dòng)后退，或吐絲下垂。遇驚時(shí)扭動(dòng)后退，或吐絲下垂。43 3、防治方法：、防治方法： （1）小菜蛾有趨光性，在成蟲發(fā)生期每）小菜蛾有趨光性，在成蟲發(fā)生期每15畝放置一盞頻動(dòng)式殺蟲燈或黑光燈，用以畝放置一盞頻動(dòng)式殺蟲燈或黑光燈，用以誘殺成蟲。誘殺成蟲。 （2）藥劑防治：）藥劑防治： 卵高峰至卵高峰至