查倉(cāng)崗位2剖析

1、 雙胞胎集團(tuán)查倉(cāng)崗位質(zhì)量操作規(guī)范培訓(xùn) 品管部 雙胞胎集團(tuán)查倉(cāng)崗位操作流程交接班交接班復(fù)核配方復(fù)核配方進(jìn)料檢查進(jìn)料檢查料質(zhì)檢查進(jìn)料完成檢查進(jìn)料完成檢查沖倉(cāng)沖倉(cāng)交查倉(cāng)報(bào)表交查倉(cāng)報(bào)表衛(wèi)生清掃衛(wèi)生清掃漏料收集漏料收集交班交班 雙胞胎集團(tuán)核實(shí)查倉(cāng)表上各料倉(cāng)中的料核實(shí)查倉(cāng)表上各料倉(cāng)中的料與實(shí)際是否相符（所有料倉(cāng)與實(shí)際是否相符（所有料倉(cāng)要求全部查看）要求全部查看）各分配器和三通的運(yùn)轉(zhuǎn)情況各分配器和三通的運(yùn)轉(zhuǎn)情況（是否有漏料等異常情況）（是否有漏料等異常情況）檢查上一班是否沖倉(cāng)（查看檢查上一班是否沖倉(cāng)（查看各料倉(cāng)邊壁上的積料情況）各料倉(cāng)邊壁上的積料情況）檢查各設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況檢查各設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況1.每天上班時(shí)對(duì)

2、分級(jí)篩檢查一每天上班時(shí)對(duì)分級(jí)篩檢查一次。檢查積料情況，如有積次。檢查積料情況，如有積料或鍋巴須清理后方可使用。料或鍋巴須清理后方可使用。一、交接班例：例：事故產(chǎn)生經(jīng)過(guò)：事故產(chǎn)生經(jīng)過(guò)：一車間有三個(gè)班，一車間有三個(gè)班，一班接班進(jìn)行料倉(cāng)檢查正常，二一班接班進(jìn)行料倉(cāng)檢查正常，二班查倉(cāng)員未對(duì)料倉(cāng)進(jìn)行檢查，三班查倉(cāng)員未對(duì)料倉(cāng)進(jìn)行檢查，三班查倉(cāng)員接班時(shí)認(rèn)真檢查料倉(cāng)發(fā)班查倉(cāng)員接班時(shí)認(rèn)真檢查料倉(cāng)發(fā)現(xiàn)了現(xiàn)了P8進(jìn)了料。（進(jìn)了料。（P8為空倉(cāng)）為空倉(cāng)）請(qǐng)大家進(jìn)行事故原因分析和處理請(qǐng)大家進(jìn)行事故原因分析和處理事件處理結(jié)果事件處理結(jié)果：二班中控和二班中控和查倉(cāng)員進(jìn)行了處罰。查倉(cāng)員進(jìn)行了處罰。處理依據(jù)：處理依據(jù)：二班不能

3、對(duì)未進(jìn)料入二班不能對(duì)未進(jìn)料入P8提供證據(jù)提供證據(jù)分級(jí)篩分級(jí)篩觀察口觀察口 雙胞胎集團(tuán)交查倉(cāng)表并復(fù)核中控控制板交查倉(cāng)表并復(fù)核中控控制板上料倉(cāng)標(biāo)識(shí)是否與查倉(cāng)表一上料倉(cāng)標(biāo)識(shí)是否與查倉(cāng)表一致致。查倉(cāng)員必須到中控室復(fù)核配查倉(cāng)員必須到中控室復(fù)核配方。方。查倉(cāng)員復(fù)核配方的最主要作查倉(cāng)員復(fù)核配方的最主要作用：避免出現(xiàn)倉(cāng)號(hào)標(biāo)識(shí)與實(shí)用：避免出現(xiàn)倉(cāng)號(hào)標(biāo)識(shí)與實(shí)際倉(cāng)中的料不一致。際倉(cāng)中的料不一致。二、交查倉(cāng)表二、交查倉(cāng)表并復(fù)核配方并復(fù)核配方配方核對(duì)配方核對(duì)料倉(cāng)標(biāo)識(shí)料倉(cāng)標(biāo)識(shí) 雙胞胎集團(tuán)檢查配方檢查配方（須有制單人、須有制單人、復(fù)核人、復(fù)核人、執(zhí)行人簽名）執(zhí)行人簽名）核對(duì)生產(chǎn)情況表與配方單一致核對(duì)生產(chǎn)情況表與配方單一致原料

4、和數(shù)量原料和數(shù)量核對(duì)料倉(cāng)一致核對(duì)料倉(cāng)一致實(shí)際倉(cāng)號(hào)實(shí)際倉(cāng)號(hào)核對(duì)電腦與生產(chǎn)情況表三統(tǒng)一核對(duì)電腦與生產(chǎn)情況表三統(tǒng)一原料原料倉(cāng)號(hào)倉(cāng)號(hào)數(shù)量統(tǒng)一數(shù)量統(tǒng)一核實(shí)無(wú)誤核實(shí)無(wú)誤簽名簽名料倉(cāng)、電腦、配方必須料倉(cāng)、電腦、配方必須“三統(tǒng)一三統(tǒng)一”配方未全部復(fù)核完不能配料 雙胞胎集團(tuán)接中控員通知后接中控員通知后,必須及時(shí)檢查物料走向并必須及時(shí)檢查物料走向并及時(shí)反饋是否正常。及時(shí)反饋是否正常。檢查時(shí)必須對(duì)相鄰倉(cāng)也進(jìn)行檢查防止串倉(cāng)。檢查時(shí)必須對(duì)相鄰倉(cāng)也進(jìn)行檢查防止串倉(cāng)。 所進(jìn)原料與通知以及料倉(cāng)原有料是所進(jìn)原料與通知以及料倉(cāng)原有料是否一致。否一致。所進(jìn)料中是否混有其它品種的料所進(jìn)料中是否混有其它品種的料三、進(jìn)料檢查查倉(cāng)員必備知

5、識(shí)查倉(cāng)員必備知識(shí)車間車間各分配器料倉(cāng)各分配器料倉(cāng)分布圖分布圖D9C1C3C2C4A8F1F4F2F3B7P7P4P1P6P10P2P3C10C10Z2C1C3C4Z4P6C2Z3Z1A13P4P5P11P3P14P9P13P2P8P7P10P12P6F4F1例：例：進(jìn)進(jìn)F1時(shí)須檢查時(shí)須檢查F4和和P7是否有是否有進(jìn)料，如進(jìn)進(jìn)料，如進(jìn)料則不正常料則不正常須立即通知須立即通知中控中控出現(xiàn)異常及時(shí)通知中控員出現(xiàn)異常及時(shí)通知中控員提問(wèn)：各分配器的走向？ 雙胞胎集團(tuán) 三通進(jìn)料時(shí)三通連接的各三通進(jìn)料時(shí)三通連接的各個(gè)料倉(cāng)都必須進(jìn)行檢查。個(gè)料倉(cāng)都必須進(jìn)行檢查。看是否出現(xiàn)漏料竄倉(cāng)情況?？词欠癯霈F(xiàn)漏料竄倉(cāng)情況。進(jìn)

6、行檢查進(jìn)行檢查時(shí)，注意時(shí)，注意安全，防安全，防止工具掉止工具掉入倉(cāng)中入倉(cāng)中注意安全*年年*月查倉(cāng)員不慎將查倉(cāng)燈燈泡掉入月查倉(cāng)員不慎將查倉(cāng)燈燈泡掉入倉(cāng)中，反饋不及時(shí)造成配料入成品中，產(chǎn)倉(cāng)中，反饋不及時(shí)造成配料入成品中，產(chǎn)生生34噸故障料。噸故障料。 雙胞胎集團(tuán)粒度檢查：乳豬料乳豬料.熟化料熟化料.小豬料所用玉米、小小豬料所用玉米、小麥等必須麥等必須5-10分鐘檢查一次分鐘檢查一次,其它料種豆粕、其它料種豆粕、DDGS等等10-15分鐘分鐘,如中途有任務(wù)時(shí)如中途有任務(wù)時(shí),檢查時(shí)間不得超過(guò)檢查時(shí)間不得超過(guò)20分鐘分鐘,如須超過(guò)如須超過(guò)20分鐘的必須停止分鐘的必須停止粉碎或安排交接其它人員頂崗。粉碎或

7、安排交接其它人員頂崗。檢查結(jié)果須及時(shí)反饋中控室。檢查結(jié)果須及時(shí)反饋中控室。四、料質(zhì)檢查四、料質(zhì)檢查檢查內(nèi)容：粒度檢查、是否有變質(zhì)情況、所進(jìn)原料與通檢查內(nèi)容：粒度檢查、是否有變質(zhì)情況、所進(jìn)原料與通 知以及料倉(cāng)原有料是否一致。知以及料倉(cāng)原有料是否一致。進(jìn)料后第一時(shí)間對(duì)粒度等料質(zhì)進(jìn)行檢查并反饋結(jié)果（提問(wèn)：各品種粒度要求？）例例:2006年年2月月18日雙二班生產(chǎn)雙日雙二班生產(chǎn)雙乳時(shí)，進(jìn)行豆粕粉碎時(shí)未檢查豆粕乳時(shí)，進(jìn)行豆粕粉碎時(shí)未檢查豆粕粉碎粒度粉碎粒度,出現(xiàn)粉碎篩網(wǎng)破，豆粕粉出現(xiàn)粉碎篩網(wǎng)破，豆粕粉碎粒度超標(biāo)未能發(fā)現(xiàn)碎粒度超標(biāo)未能發(fā)現(xiàn),進(jìn)入成品中進(jìn)入成品中.且且未進(jìn)行檢查且虛報(bào)記錄，未進(jìn)行檢查且虛報(bào)記

8、錄，產(chǎn)生產(chǎn)生79.78噸故障料。噸故障料。公司損失公司損失:79.7850=3989元元個(gè)人損失個(gè)人損失:79.780.3318=473元元從事無(wú)效勞動(dòng)的精神損害從事無(wú)效勞動(dòng)的精神損害 雙胞胎集團(tuán)取料取料篩料篩料檢查檢查2.0mm1.5mm使用使用要求要求篩網(wǎng)篩網(wǎng)3.0mm 雙胞胎集團(tuán)崗位崗位事故事故特征特征次次數(shù)數(shù)次數(shù)次數(shù)比例比例故障料故障料比例比例故障料數(shù)量故障料數(shù)量（噸）（噸）查倉(cāng)粉碎粒度超標(biāo)10109.26%9.26%21.20%21.20%165.78165.78產(chǎn)生原因分析產(chǎn)生原因分析1、查倉(cāng)員未按操作規(guī)定的時(shí)間進(jìn)行粒度檢查查倉(cāng)員未按操作規(guī)定的時(shí)間進(jìn)行粒度檢查2 2、中控未得到粒度

9、是否正常的反饋也沒(méi)有進(jìn)行檢查或通知班長(zhǎng)和品管檢、中控未得到粒度是否正常的反饋也沒(méi)有進(jìn)行檢查或通知班長(zhǎng)和品管檢查查3 3、品管、班長(zhǎng)對(duì)查倉(cāng)員的實(shí)際工作情況進(jìn)行的檢查監(jiān)督次數(shù)少、方法差、品管、班長(zhǎng)對(duì)查倉(cāng)員的實(shí)際工作情況進(jìn)行的檢查監(jiān)督次數(shù)少、方法差4 4、在查倉(cāng)員檢查的間隔時(shí)間小產(chǎn)生的故障料相對(duì)較少，在出現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間未、在查倉(cāng)員檢查的間隔時(shí)間小產(chǎn)生的故障料相對(duì)較少，在出現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間未進(jìn)行檢查時(shí)產(chǎn)生大量故障料。進(jìn)行檢查時(shí)產(chǎn)生大量故障料。公司開(kāi)廠到公司開(kāi)廠到2011年年3月月查倉(cāng)崗位質(zhì)量事故統(tǒng)計(jì)查倉(cāng)崗位質(zhì)量事故統(tǒng)計(jì)損失計(jì)算 雙胞胎集團(tuán) 半成品半成品.成品進(jìn)倉(cāng)第一時(shí)間進(jìn)行檢查成品進(jìn)倉(cāng)第一時(shí)間進(jìn)行檢查(檢查長(zhǎng)度檢查

10、長(zhǎng)度.顏色顏色. .含粉、含粉、料頭料頭. .有無(wú)雜料等有無(wú)雜料等),并反饋中控室并反饋中控室,中途隔中途隔20分鐘分鐘 檢查一次。如中途須超過(guò)檢查一次。如中途須超過(guò) 20分鐘的必須停止進(jìn)料或交分鐘的必須停止進(jìn)料或交接其它人員頂崗。接其它人員頂崗。半成品半成品.成品進(jìn)倉(cāng)成品進(jìn)倉(cāng)認(rèn)真、如實(shí)進(jìn)行檢查認(rèn)真、如實(shí)進(jìn)行檢查結(jié)果的記錄結(jié)果的記錄按查倉(cāng)表上的項(xiàng)目如實(shí)進(jìn)行料質(zhì)檢查和進(jìn)料等記錄 雙胞胎集團(tuán) 配料倉(cāng)配料倉(cāng).待制倉(cāng)待制倉(cāng).成品倉(cāng)空倉(cāng)時(shí)每班必成品倉(cāng)空倉(cāng)時(shí)每班必須進(jìn)行沖倉(cāng)并記錄。須進(jìn)行沖倉(cāng)并記錄。沖倉(cāng)原因：沖倉(cāng)原因：料倉(cāng)上部在物料進(jìn)倉(cāng)時(shí)的料倉(cāng)上部在物料進(jìn)倉(cāng)時(shí)的粉塵積聚在上面，料倉(cāng)上部的溫度粉塵積聚在上面

11、，料倉(cāng)上部的溫度和濕度較高，如不及時(shí)清理極易變和濕度較高，如不及時(shí)清理極易變質(zhì)結(jié)塊掉入料中，制成飼料豬吃了質(zhì)結(jié)塊掉入料中，制成飼料豬吃了會(huì)產(chǎn)生拉稀。會(huì)產(chǎn)生拉稀。六、下班前沖倉(cāng)料倉(cāng)內(nèi)的積料料倉(cāng)內(nèi)的積料五、停止進(jìn)料檢查中控通知進(jìn)料結(jié)束后檢查流程無(wú)料進(jìn)倉(cāng)后通知中控員中控通知進(jìn)料結(jié)束后檢查流程無(wú)料進(jìn)倉(cāng)后通知中控員 雙胞胎集團(tuán)九、噴酶檢查 1、制粒機(jī)開(kāi)機(jī)前，打開(kāi)噴酶室用壓縮空氣或毛刷清理流、制粒機(jī)開(kāi)機(jī)前，打開(kāi)噴酶室用壓縮空氣或毛刷清理流道槽內(nèi)壁、擋料板、噴嘴，注意不能移動(dòng)噴頭。道槽內(nèi)壁、擋料板、噴嘴，注意不能移動(dòng)噴頭。 2、冷卻塔開(kāi)始排料時(shí)，打開(kāi)噴酶室觀察噴頭位置是否正、冷卻塔開(kāi)始排料時(shí)，打開(kāi)噴酶室觀察

12、噴頭位置是否正對(duì)料流。對(duì)料流。 3、用手伸至或用紙片擋在噴頭前，幾秒后拿出，手或紙、用手伸至或用紙片擋在噴頭前，幾秒后拿出，手或紙片有微濕證明在噴酶；若無(wú)，則通知停止制粒和排料，須片有微濕證明在噴酶；若無(wú)，則通知停止制粒和排料，須檢查維修。檢查維修。 4、每小時(shí)檢查、每小時(shí)檢查1次次 噴酶情況并記錄。噴酶情況并記錄。 雙胞胎集團(tuán)十、其它 留樣：每班對(duì)本班的玉米（未粉碎）、豆粕、魚(yú)粉、留樣：每班對(duì)本班的玉米（未粉碎）、豆粕、魚(yú)粉、半成品、成品取樣留查半成品、成品取樣留查 設(shè)備料倉(cāng)清理：按進(jìn)倉(cāng)規(guī)定進(jìn)行料倉(cāng)清理，清理完設(shè)備料倉(cāng)清理：按進(jìn)倉(cāng)規(guī)定進(jìn)行料倉(cāng)清理，清理完后通知品管檢查。后通知品管檢查。 衛(wèi)生清掃、漏料收集：落地料按類別收集，不能自衛(wèi)生清掃、漏料收集：落地料按類別收集，不能自行對(duì)落地料進(jìn)行處理。須通知品管員處理。行對(duì)落地料進(jìn)行處理。須通知品管員處理。 雙胞胎集團(tuán)五五 看看1、接班看料、品種、倉(cāng)一致、接班看料、品種、倉(cāng)一致2、看進(jìn)料品種、中控通知、料倉(cāng)料是否一致、看進(jìn)料品種、中控通知、料倉(cāng)料是否一致3、看進(jìn)料料質(zhì)