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1、供應(yīng)鏈系統(tǒng)下的茶企物流管理摘要:隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速開(kāi)展,我國(guó)茶企業(yè)經(jīng)營(yíng)形式也發(fā)生了較大變化。由于我國(guó)茶企業(yè)普遍規(guī)模較小,茶企物流管理也有自身的特點(diǎn)。本文通過(guò)通過(guò)對(duì)茶企物流管理問(wèn)題的討論分析,以進(jìn)一步尋求物流管理的優(yōu)化措施,增強(qiáng)茶企物流管理功能,提升茶企的綜合競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)濟(jì)效益。關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈系統(tǒng);茶企;物流管理茶企是我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)開(kāi)展的重要組成部分。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速開(kāi)展,我國(guó)茶企業(yè)經(jīng)營(yíng)形式也發(fā)生了較大變化。當(dāng)前關(guān)于茶企物流管理的研究較少,大部分主要集中在茶企消費(fèi)銷售部分。隨著現(xiàn)代物流的快速開(kāi)展,物流與商流的結(jié)合已經(jīng)成為茶企開(kāi)展不可分割的重要組成部分,直接關(guān)系到茶企的消費(fèi)銷售和運(yùn)營(yíng)效益。雖然我國(guó)是
2、茶葉消費(fèi)大國(guó),茶企分布廣泛,但普遍規(guī)模較小,尤其是很多茶企都有自己的茶園,采購(gòu)物流部分相對(duì)弱化,茶企自營(yíng)物流的特點(diǎn)較為明顯,這也大大降低了茶企的綜合本錢。在供應(yīng)鏈系統(tǒng)下對(duì)茶企物流管理進(jìn)展分析,主要可以從幾個(gè)方面入手,其一是采購(gòu)物流;其二是消費(fèi)物流;其三是銷售物流。但是,結(jié)合茶企物流管理的特點(diǎn),可以更有針對(duì)性地就茶企的問(wèn)題進(jìn)展分析,使其更有現(xiàn)實(shí)意義和可操作性。1.我國(guó)茶企的物流特征我國(guó)是茶葉消費(fèi)銷售大國(guó),茶葉產(chǎn)銷范圍很大,遍布全國(guó)各地。茶企是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的重要組成力量,茶企在茶葉的消費(fèi)銷售過(guò)程中,如何在劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)得一席之位,是茶企得以生存開(kāi)展的重要目的。茶企在爭(zhēng)取市場(chǎng)份額過(guò)程中,物流發(fā)揮著
3、重大作用。我國(guó)有很大部分茶企都是自營(yíng)物流,物流本身不僅是商品的流通渠道,更是增進(jìn)客戶關(guān)系管理的重要方式。當(dāng)前我國(guó)茶企業(yè)銷售物流主要有幾個(gè)特征。1.1分布呈扇形構(gòu)造供應(yīng)鏈系統(tǒng)下的茶企開(kāi)展是根據(jù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)開(kāi)展需求而形成的,主要以市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)為主體,茶企之間也形成了一種聯(lián)盟關(guān)系。無(wú)論是茶企的第一方物流,還是中間商,或者是第三方流物,不同節(jié)點(diǎn)共同形成了一種扇形構(gòu)造。茶葉本身是一種消費(fèi)品,需求量大,使用人群廣泛。其次,茶企一般是尋求中間商進(jìn)展合作,共同完成茶葉銷售,這中間就需要商業(yè)流通,整體形成了一個(gè)扇形構(gòu)造。這種分布也在很大程度上加大了茶企的物流管理難度,給茶企整體的經(jīng)營(yíng)管理帶來(lái)了不小的問(wèn)題。1.2配送需求
4、大由于我國(guó)的茶葉供需量較大,茶企物流管理主要采取的是倉(cāng)儲(chǔ)式配送,即通過(guò)茶葉倉(cāng)儲(chǔ)、組配和輸送為主要流程內(nèi)容。茶企銷售物流之所以運(yùn)用倉(cāng)儲(chǔ)式的配送,主要是由于這種配送本錢較低,相比茶葉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,可以具有更高的配合度。茶葉是人們生活中必不可少的用品,市場(chǎng)彈性較小,這樣的配送方式可以使茶葉的供應(yīng)更加穩(wěn)定。在茶企自營(yíng)物流體系,這種倉(cāng)儲(chǔ)配送是非常普遍的。1.3補(bǔ)貨需求波動(dòng)大由于茶葉種植對(duì)氣候、地域等有一定的要求,隨著季節(jié)的變化,不同種類的茶葉有不同的種植特點(diǎn),需求構(gòu)造也各不一樣,消費(fèi)者對(duì)于茶葉種類的需求也有所變化。此外,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的開(kāi)展也導(dǎo)致了不同茶葉的需求也會(huì)發(fā)生變化。茶企在茶葉銷售過(guò)程中,不僅要面臨劇烈
5、的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),而且也需要對(duì)銷售賣場(chǎng)的變化有所調(diào)整。茶企通過(guò)對(duì)終端銷售市場(chǎng)反響的不同品牌和不同類型茶葉的銷售情況確定補(bǔ)貨需求,及時(shí)調(diào)整茶企內(nèi)部的消費(fèi)管理狀況,這也導(dǎo)致了茶企受補(bǔ)貨需求的影響較大。2.我國(guó)茶企物流管理現(xiàn)狀分析當(dāng)前,我國(guó)茶企物流管理現(xiàn)狀主要表達(dá)在幾個(gè)方面。首先,茶企自營(yíng)物流不夠?qū)I(yè)。主要表達(dá)在茶企管理者對(duì)于自營(yíng)物流的意識(shí)存在缺乏,其中又表達(dá)在茶企物流部門管理者和一線物流人員的意識(shí)不統(tǒng)一。也就是說(shuō),茶企自營(yíng)物流管理工作并沒(méi)有真正從供應(yīng)鏈的整體角度來(lái)對(duì)待和操作。導(dǎo)致這一問(wèn)題的原因主要是由于茶企內(nèi)部整體管理形式的陳舊與狹隘,導(dǎo)致了企業(yè)物流人員對(duì)崗位職責(zé)認(rèn)識(shí)缺乏,意識(shí)不強(qiáng)。此外,自營(yíng)物流部門在
6、茶企的地位也不被重視,導(dǎo)致物流人員缺乏主體意識(shí),降低了對(duì)茶企自營(yíng)物流的專業(yè)認(rèn)識(shí)。其次,茶企的銷售物流與商業(yè)流通之間缺少互動(dòng)效應(yīng)。茶企物流管理的內(nèi)容較多,既有對(duì)物流運(yùn)營(yíng)的管理,與終端賣場(chǎng)的互動(dòng),也有對(duì)客戶關(guān)系的維護(hù)。但從目前的情況來(lái)看,由于茶企物流人員的意識(shí)缺乏,也制約了茶企物流管理的內(nèi)容,茶企在物流管理過(guò)程中只是單線開(kāi)展,在市場(chǎng)信息搜集,客戶關(guān)系維護(hù)等方面還沒(méi)有更好的表現(xiàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益劇烈的當(dāng)下,這些內(nèi)容都是非常重要的,關(guān)系著茶企將來(lái)的生存與開(kāi)展。最后,茶企內(nèi)部績(jī)效管理存在問(wèn)題。茶企內(nèi)部管理需要對(duì)企業(yè)各個(gè)組織機(jī)構(gòu)進(jìn)展綜合管理,其中,對(duì)于財(cái)力資源的消耗是最大的。物流管理作為茶企的一個(gè)管理機(jī)構(gòu),
7、也會(huì)消耗較多企業(yè)資源。因此,茶企應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)內(nèi)部管理的績(jī)效考核,最大化提升管理效率。但是相比消費(fèi)部門,物流部門的績(jī)效考核存在一定難度,由于物流操作大部分都在流通領(lǐng)域完成,假設(shè)要跟蹤考核很難實(shí)現(xiàn)。3.茶企物流管理的優(yōu)化形式分析通過(guò)以上分析可以得出,茶企只有從根本上提升物流人員的崗位意識(shí),才能為之后的工作打下良好根底。茶企物流管理的優(yōu)化形式主要可以從幾方面進(jìn)展定位。首先,從供應(yīng)鏈系統(tǒng)的角度來(lái)分析茶企物流管理,從中找到關(guān)鍵所在,而銷售物流的關(guān)鍵正是在于保證茶企與市場(chǎng)環(huán)境下的各個(gè)環(huán)節(jié)保持暢通互動(dòng),提升物流人員的溝通意識(shí)。其次,茶企的物流管理主要集中的銷售物流環(huán)節(jié),茶企應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)開(kāi)展需求,突出產(chǎn)品配送、產(chǎn)品
8、促銷、客戶關(guān)系維護(hù)和提升市場(chǎng)份額幾方面功能。對(duì)此,物流人員也應(yīng)當(dāng)根據(jù)這些功能提升認(rèn)識(shí)。茶企也要建立更好的物流交互平臺(tái),從中獲得更新更多的市場(chǎng)信息,及時(shí)理解市場(chǎng)信息的搜集,掌握產(chǎn)品補(bǔ)貨需求。最后,茶企物流部門的績(jī)效考核確實(shí)是個(gè)難點(diǎn),但是茶企可以尋求新的思路完成這一內(nèi)容,例如可以先制定考核標(biāo)準(zhǔn),以銷售產(chǎn)出投入量化作為考核指標(biāo)。通過(guò)這幾方面的定位,自然可以更好地為茶企提供物流管理形式的方向。通過(guò)對(duì)茶企物流管理的優(yōu)化形式分析,茶企物流管理形式的構(gòu)建主要有幾個(gè)方面。首先,進(jìn)一步提升對(duì)銷售物流的認(rèn)識(shí)。茶企物流部門屬于企業(yè)的一個(gè)業(yè)務(wù)部門,物流管理更具有單一性的特點(diǎn)。而在供應(yīng)鏈系統(tǒng)下的運(yùn)作那么追求的是其系統(tǒng)性
9、和整體性。因此,在提升茶企物流人員的崗位意識(shí)的同時(shí),還要加強(qiáng)他們對(duì)銷售物流的認(rèn)識(shí)。茶企要根據(jù)自身的市場(chǎng)需求,形成整體的管理形式,才能更好地提升茶企的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)此,茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)也要發(fā)揮自身的職能,通過(guò)舉辦多種主題講座等活動(dòng),提升茶企物流人員的崗位意識(shí)。其次,進(jìn)一步加強(qiáng)客戶關(guān)系的維護(hù)。當(dāng)前茶企主要采取的是倉(cāng)儲(chǔ)式的配送,這種配送方式損耗小、時(shí)效強(qiáng),對(duì)于茶葉銷售有所幫助,也有助于增進(jìn)產(chǎn)品與客戶之間的關(guān)系。茶企在銷售管理過(guò)程中,不應(yīng)局限于讓利這一種銷售形式上,也可以從物流運(yùn)作方面提升銷售策略,使產(chǎn)品的識(shí)別度更高,提升茶企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。茶企也可以通過(guò)搭建物流信息平臺(tái)實(shí)現(xiàn)這一目的。通過(guò)同行業(yè)公共平臺(tái)的信息
10、互通,降低茶企的技術(shù)本錢,同時(shí)搜集更多的市場(chǎng)信息,實(shí)現(xiàn)線上線下的合作共贏。最后,茶企通過(guò)建立內(nèi)了的績(jī)效考核機(jī)制,加強(qiáng)對(duì)銷售物流的管理。茶企可以以銷售收益作為指標(biāo),通過(guò)產(chǎn)出與投入比完成績(jī)效考核,提升茶企的物流管理程度。此外,在詳細(xì)的物流配送管理中,企業(yè)也應(yīng)當(dāng)建立更好的資源配置網(wǎng)絡(luò),根據(jù)配送人員的需求靈敏調(diào)度。4.結(jié)語(yǔ)綜上所述,作為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)開(kāi)展中不可缺少的重要組成部分,茶企物流管理的開(kāi)展離不開(kāi)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境,市場(chǎng)環(huán)境的波動(dòng)對(duì)茶企有著直接的影響,由此,物流與商流之間是互相支撐,互為促進(jìn)的。茶企物流管理是茶企消費(fèi)銷售中的重要環(huán)節(jié),對(duì)茶企將來(lái)的開(kāi)展發(fā)揮著重要作用。茶企物流管理要在降低本錢的根底上完成市場(chǎng)運(yùn)作是有一定難度的。通過(guò)提升茶企物流人員的崗位認(rèn)識(shí),加強(qiáng)客戶的關(guān)系維護(hù),增強(qiáng)公共平臺(tái)的信息互通,加強(qiáng)茶企的績(jī)效考核,才能真正從根本上解決茶企的物流管理問(wèn)題,使其更具有現(xiàn)實(shí)意義和可操作性。參考文獻(xiàn)1趙奕凌.物流本錢管理與控制M.成都:西南交通大學(xué)出版社,2021年第1版.2董秀科.基于供應(yīng)鏈的食品行業(yè)物流研究J.河北交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2021(01).3孫穎,張磊.電子商務(wù)企業(yè)物流本錢控制討論J.中外企業(yè)家,2021(24).4楊春雷.企業(yè)物流本錢控制措施研究.知識(shí)經(jīng)濟(jì),2021(19):26-27.5陳春平.基于供應(yīng)鏈管理的企業(yè)協(xié)同本錢管理策略J.企業(yè)改革與管理,2021(17).6丁華
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