蔬菜水果標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建(2014)_第1頁(yè)
蔬菜水果標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建(2014)_第2頁(yè)
蔬菜水果標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建(2014)_第3頁(yè)
蔬菜水果標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建(2014)_第4頁(yè)
蔬菜水果標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建(2014)_第5頁(yè)
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1、2014年全省菜果標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量年全省菜果標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量管理制度建設(shè)(生產(chǎn)技術(shù))管理制度建設(shè)(生產(chǎn)技術(shù))培訓(xùn)班培訓(xùn)班 云南省農(nóng)業(yè)廳種植業(yè)處w密碼:yn123456789蔬菜水果標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作規(guī)范蔬菜水果標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作規(guī)范一、驗(yàn)收不合格判定一、驗(yàn)收不合格判定 項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注驗(yàn)收不合格判定有以下情況之一者,判定為不合格按此標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定總分按此標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定總分7070分分創(chuàng)建主體不是合作社或企業(yè)創(chuàng)建主體不是合作社或企業(yè)沒(méi)有生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程沒(méi)有生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程沒(méi)有質(zhì)量管理制度沒(méi)有質(zhì)量管理制度購(gòu)買(mǎi)、保存、使用禁限用農(nóng)藥或檢出產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)、保存、使用禁

2、限用農(nóng)藥或檢出產(chǎn)品含有禁限用農(nóng)藥含有禁限用農(nóng)藥1 1年內(nèi)出現(xiàn)抽檢不合格年內(nèi)出現(xiàn)抽檢不合格發(fā)生重大質(zhì)量安全事件發(fā)生重大質(zhì)量安全事件檢測(cè)、考核等存在弄虛作假檢測(cè)、考核等存在弄虛作假違規(guī)使用項(xiàng)目資金違規(guī)使用項(xiàng)目資金w1.工作總結(jié)材料和系統(tǒng)填報(bào)情況,作為本次考核驗(yàn)收的重要指標(biāo)之一,實(shí)行一票否決制。w2.建設(shè)內(nèi)容與申報(bào)系統(tǒng)中的實(shí)施方案不符、未完成建設(shè)、以舊抵新、蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量抽檢不合格,項(xiàng)目申報(bào)以及財(cái)務(wù)資金使用過(guò)程中虛報(bào)瞞報(bào)、弄虛作假的,除實(shí)行一票否決制以外,該標(biāo)準(zhǔn)園所在縣3年內(nèi)取消申報(bào)資格和相關(guān)項(xiàng)目安排。w3.各蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建單位要規(guī)范財(cái)務(wù)管理,資金使用要符合支出范圍,會(huì)計(jì)核算資料要規(guī)范、齊全、有效,嚴(yán)

3、禁白條入賬和大額現(xiàn)金支出。我省要求二、園地建設(shè)二、園地建設(shè)園地建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn)園地建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注園地建設(shè)(12分)產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境檢測(cè)合格,有檢測(cè)報(bào)告3 3無(wú)檢測(cè)報(bào)告無(wú)檢測(cè)報(bào)告0創(chuàng)建規(guī)模設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園(設(shè)施內(nèi)面積)200畝以上,露地蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園1000畝以上,且集中連片6 6達(dá)到上述規(guī)模要求,但不集中連片4未達(dá)到上述規(guī)模要求未達(dá)到上述規(guī)模要求0露地蔬菜基礎(chǔ)設(shè)施園內(nèi)水、電、路設(shè)施配套,澇能排、旱能灌、主干道硬化3 31按照農(nóng)業(yè)部公布的標(biāo)準(zhǔn)園選設(shè)施或露地之一。2地方標(biāo)準(zhǔn)為所屬地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)澇能排、旱能灌2澇不能排、旱

4、不能灌澇不能排、旱不能灌0設(shè)施蔬菜基礎(chǔ)設(shè)施園內(nèi)水、電、路設(shè)施配套,澇能排、旱能灌、主干道硬化1澇不能排、旱不能灌澇不能排、旱不能灌0溫室、大棚設(shè)計(jì)合理,堅(jiān)固耐用、性能優(yōu)良、經(jīng)濟(jì)實(shí)用,布局合理2堅(jiān)固耐用但性能稍差或布局不夠合理1溫室、大棚設(shè)計(jì)建造存在質(zhì)量安全隱患或性能差溫室、大棚設(shè)計(jì)建造存在質(zhì)量安全隱患或性能差0園地建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn)園地建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn)(1 1)產(chǎn)地環(huán)境)產(chǎn)地環(huán)境項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注園地建設(shè)(12分)產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境(3 3分)分)產(chǎn)地環(huán)境檢測(cè)合格,有檢測(cè)報(bào)告產(chǎn)地環(huán)境檢測(cè)合格,有檢測(cè)報(bào)告3 3無(wú)檢測(cè)報(bào)告無(wú)檢測(cè)報(bào)告

5、0 0產(chǎn)地環(huán)境驗(yàn)收依據(jù)產(chǎn)地環(huán)境驗(yàn)收依據(jù)檢測(cè)報(bào)告:檢測(cè)報(bào)告:產(chǎn)地環(huán)境檢測(cè)報(bào)告。產(chǎn)地環(huán)境檢測(cè)報(bào)告。認(rèn)證證書(shū):認(rèn)證證書(shū):獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品或有機(jī)食品產(chǎn)地環(huán)境綠色食品或有機(jī)食品產(chǎn)地環(huán)境認(rèn)定的,提供在有效期內(nèi)的認(rèn)認(rèn)定的,提供在有效期內(nèi)的認(rèn)定證書(shū)。定證書(shū)。良好的蔬菜產(chǎn)地環(huán)境良好的蔬菜產(chǎn)地環(huán)境露地露地日光溫室日光溫室塑料大棚塑料大棚200畝畝200畝畝1000畝畝園地建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn)園地建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn)(2 2)創(chuàng)建規(guī)模)創(chuàng)建規(guī)模項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注園地建設(shè)(12分)創(chuàng)建規(guī)模創(chuàng)建規(guī)模設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園(設(shè)施內(nèi)面積)設(shè)施

6、蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園(設(shè)施內(nèi)面積)200200畝以上,露地畝以上,露地蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園10001000畝以上,且集中連片畝以上,且集中連片6 6達(dá)到上述規(guī)模要求,但不集中連片達(dá)到上述規(guī)模要求,但不集中連片4 4未達(dá)到上述規(guī)模要求未達(dá)到上述規(guī)模要求0 0企業(yè)種植面積,為自有基地企業(yè)種植面積,為自有基地+ +合同訂購(gòu)基地,合同訂購(gòu)基地,提供訂購(gòu)合同供抽查。提供訂購(gòu)合同供抽查。合作社種植面積,為社員基地面積,提供社合作社種植面積,為社員基地面積,提供社員種植面積清單供抽查。員種植面積清單供抽查。種植規(guī)模驗(yàn)收依據(jù)種植規(guī)模驗(yàn)收依據(jù)園地建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn)園地建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn)(2 2)創(chuàng)建規(guī)模)創(chuàng)建規(guī)??己藰?biāo)準(zhǔn)考核標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目

7、項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注園地建設(shè)(12分)露地蔬菜基露地蔬菜基礎(chǔ)設(shè)施礎(chǔ)設(shè)施園內(nèi)水、電、路設(shè)施配套,澇能排、旱能灌、主園內(nèi)水、電、路設(shè)施配套,澇能排、旱能灌、主干道硬化干道硬化3 311按照農(nóng)業(yè)部公布的按照農(nóng)業(yè)部公布的標(biāo)準(zhǔn)園選設(shè)施或露地之標(biāo)準(zhǔn)園選設(shè)施或露地之一。一。22地方標(biāo)準(zhǔn)為所屬地地方標(biāo)準(zhǔn)為所屬地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)澇能排、旱能灌澇能排、旱能灌2 2澇不能排、旱不能灌澇不能排、旱不能灌0 0設(shè)施蔬菜基設(shè)施蔬菜基礎(chǔ)設(shè)施礎(chǔ)設(shè)施園內(nèi)水、電、路設(shè)施配套,澇能排、旱能灌、主園內(nèi)水、電、路設(shè)施配套,澇能排、旱能灌、主干道硬化干道硬化1澇不能排、

8、旱不能灌澇不能排、旱不能灌0溫室、大棚設(shè)計(jì)合理,堅(jiān)固耐用、性能優(yōu)良、經(jīng)溫室、大棚設(shè)計(jì)合理,堅(jiān)固耐用、性能優(yōu)良、經(jīng)濟(jì)實(shí)用,布局合理濟(jì)實(shí)用,布局合理2堅(jiān)固耐用但性能稍差或布局不夠合理堅(jiān)固耐用但性能稍差或布局不夠合理1溫室、大棚設(shè)計(jì)建造存在質(zhì)量安全隱患或性能差溫室、大棚設(shè)計(jì)建造存在質(zhì)量安全隱患或性能差0園地建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn)園地建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn)(3 3)基礎(chǔ)設(shè)施)基礎(chǔ)設(shè)施日光溫室按照合理采光時(shí)段和異日光溫室按照合理采光時(shí)段和異質(zhì)復(fù)合蓄熱保溫體結(jié)構(gòu)原理設(shè)計(jì)質(zhì)復(fù)合蓄熱保溫體結(jié)構(gòu)原理設(shè)計(jì)建造,嚴(yán)冬季節(jié)室內(nèi)外最低溫度建造,嚴(yán)冬季節(jié)室內(nèi)外最低溫度之差達(dá)到之差達(dá)到2525以上。以上。塑料大棚按照合理軸線(xiàn)方程設(shè)計(jì)塑料大棚按

9、照合理軸線(xiàn)方程設(shè)計(jì)建造,堅(jiān)固耐用、性能優(yōu)良、經(jīng)建造,堅(jiān)固耐用、性能優(yōu)良、經(jīng)濟(jì)實(shí)用濟(jì)實(shí)用功能區(qū)布局功能區(qū)布局標(biāo)準(zhǔn)園具備農(nóng)資存放、集約化育苗、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)園具備農(nóng)資存放、集約化育苗、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)品檢測(cè)、采后商品化處理等功能區(qū),配備必要的設(shè)施設(shè)備,檢測(cè)、采后商品化處理等功能區(qū),配備必要的設(shè)施設(shè)備,且統(tǒng)一規(guī)劃、科學(xué)設(shè)計(jì)、合理布局。且統(tǒng)一規(guī)劃、科學(xué)設(shè)計(jì)、合理布局。園地建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn)園地建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn)(3 3)基礎(chǔ)設(shè)施)基礎(chǔ)設(shè)施三、三、栽培管理栽培管理栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn)(栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn)(1)項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注栽培管理(34

10、分)技術(shù)規(guī)程制定或引用生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn),100%采標(biāo)生產(chǎn)8 8制定或引用主栽作物生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn),50%采標(biāo)生產(chǎn)100%6制定或引用主栽作物生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn),采標(biāo)生產(chǎn)50%4主栽作物無(wú)生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)0品種良種覆蓋率100%3 380%良種覆蓋率100%2良種覆蓋率80%0育苗需要育苗的蔬菜集約化育苗100%350%需要育苗的蔬菜集約化育苗 100%2需要育苗的蔬菜集約化育苗 50%0設(shè)施應(yīng)用生態(tài)栽培技術(shù)應(yīng)用防蟲(chóng)網(wǎng)、粘蟲(chóng)色板、防霧滴棚膜、膜下滴(暗)灌、夏季高溫悶棚等生態(tài)栽培技術(shù)8按照農(nóng)業(yè)部公布的標(biāo)準(zhǔn)園選設(shè)施或露地之一上述生態(tài)栽培技術(shù)少用1項(xiàng)6上述生態(tài)栽培技術(shù)少用2項(xiàng)4上述生態(tài)

11、栽培技術(shù)少用3項(xiàng)及以上0露地應(yīng)用生態(tài)栽培技術(shù)應(yīng)用殺蟲(chóng)燈、性誘劑、壟或高畦(廂)、滴灌、覆蓋地膜等生態(tài)技術(shù)3項(xiàng)以上8應(yīng)用上述生態(tài)栽培技術(shù)3項(xiàng)6應(yīng)用上述生態(tài)栽培技術(shù)2項(xiàng)4應(yīng)用上述生態(tài)栽培技術(shù)少于2項(xiàng)0栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn)(栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn)(2)項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注栽培管理(34分)肥水管理100%應(yīng)用測(cè)土配方施肥* *5 5* *提供土壤養(yǎng)分測(cè)試和施肥配方報(bào)告有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥及各營(yíng)養(yǎng)元素搭配合理,適量、適期施肥和灌水4存在明顯的過(guò)量施肥或缺肥現(xiàn)象0病蟲(chóng)害防治實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治5 5對(duì)癥用藥、安全用藥、高效用藥4存在明顯的病蟲(chóng)危害0清潔

12、田園田園清潔2 2田園不清潔0考核標(biāo)準(zhǔn)考核標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注栽培管理(34分)技術(shù)規(guī)程制定或引用生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn),100%采標(biāo)生產(chǎn)8 8制定或引用主栽作物生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn),50%采標(biāo)生產(chǎn)100%6制定或引用主栽作物生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn),采標(biāo)生產(chǎn)50%4主栽作物無(wú)生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)0栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn)栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn)(1 1)技術(shù)規(guī)程)技術(shù)規(guī)程栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn)栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn)(2 2)品種)品種項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注栽培管理(34分)

13、品種良種覆蓋率100%3 380%良種覆蓋率100%2良種覆蓋率80%0考核標(biāo)準(zhǔn)考核標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注栽培管理(34分)育苗需要育苗的蔬菜集約化育苗100%350%需要育苗的蔬菜集約化育苗 100%2需要育苗的蔬菜集約化育苗 50%0栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn)栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn)(3 3)育苗)育苗利用專(zhuān)門(mén)的育苗設(shè)施,采用穴盤(pán)或泥炭營(yíng)養(yǎng)塊等利用專(zhuān)門(mén)的育苗設(shè)施,采用穴盤(pán)或泥炭營(yíng)養(yǎng)塊等集約化育苗方式,集中培育、統(tǒng)一供應(yīng)優(yōu)質(zhì)適齡集約化育苗方式,集中培育、統(tǒng)一供應(yīng)優(yōu)質(zhì)適齡壯苗,標(biāo)準(zhǔn)園內(nèi)需要育苗的蔬菜壯苗,標(biāo)準(zhǔn)園內(nèi)需要育苗的蔬菜100%

14、100%采用集約化采用集約化育苗。育苗。1.1.集約化育苗操作流程集約化育苗操作流程栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn)栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn)(3 3)育苗)育苗采暖設(shè)施采暖設(shè)施床架床架?chē)娏芟到y(tǒng)噴淋系統(tǒng)通風(fēng)設(shè)施通風(fēng)設(shè)施CO2施肥設(shè)備施肥設(shè)備環(huán)境調(diào)控儀器環(huán)境調(diào)控儀器卷簾機(jī)卷簾機(jī)播種機(jī)播種機(jī)育苗設(shè)施育苗設(shè)施基質(zhì)基質(zhì)穴盤(pán)穴盤(pán)運(yùn)苗車(chē)運(yùn)苗車(chē)2.2.集約化育苗設(shè)施設(shè)備集約化育苗設(shè)施設(shè)備栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn)栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn)(3 3)育苗)育苗考核標(biāo)準(zhǔn)考核標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注栽培管理(34分)設(shè)施應(yīng)用生態(tài)栽培技術(shù)應(yīng)用防蟲(chóng)網(wǎng)、粘蟲(chóng)色板、防霧滴棚膜、膜下滴(暗)灌

15、、夏季高溫悶棚等生態(tài)栽培技術(shù)8按照農(nóng)業(yè)部公布的標(biāo)準(zhǔn)園選設(shè)施或露地之一上述生態(tài)栽培技術(shù)少用1項(xiàng)6上述生態(tài)栽培技術(shù)少用2項(xiàng)4上述生態(tài)栽培技術(shù)少用3項(xiàng)及以上0栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn)栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn)(4 4)設(shè)施應(yīng)用生態(tài)制品技術(shù))設(shè)施應(yīng)用生態(tài)制品技術(shù)膜下滴灌膜下滴灌高溫悶棚高溫悶棚粘蟲(chóng)色板粘蟲(chóng)色板防蟲(chóng)網(wǎng)防蟲(chóng)網(wǎng)防霧滴棚膜防霧滴棚膜項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注栽培管理(34分)露地應(yīng)用生態(tài)栽培技術(shù)應(yīng)用殺蟲(chóng)燈、性誘劑、壟或高畦(廂)、滴灌、覆蓋地膜等生態(tài)技術(shù)3項(xiàng)以上8按照農(nóng)業(yè)部公布的標(biāo)準(zhǔn)園選設(shè)施或露地之一應(yīng)用上述生態(tài)栽培技術(shù)3項(xiàng)6應(yīng)用上述生態(tài)栽培

16、技術(shù)2項(xiàng)4應(yīng)用上述生態(tài)栽培技術(shù)少于2項(xiàng)0栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn)栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn)(5 5)露地應(yīng)用生態(tài)制品技術(shù))露地應(yīng)用生態(tài)制品技術(shù)殺蟲(chóng)燈殺蟲(chóng)燈性誘劑性誘劑高畦(廂)栽培高畦(廂)栽培+ +地膜覆蓋地膜覆蓋滴灌滴灌考核標(biāo)準(zhǔn)考核標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注栽培管理(34分)肥水管理100%應(yīng)用測(cè)土配方施肥* *5 5* *提供土壤養(yǎng)分測(cè)試和施肥配方報(bào)告有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥及各營(yíng)養(yǎng)元素搭配合理,適量、適期施肥和灌水4存在明顯的過(guò)量施肥或缺肥現(xiàn)象0栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn)栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn)(6 6)肥水管理)肥水管理考核標(biāo)準(zhǔn)考核標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核

17、具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注栽培管理(34分)病蟲(chóng)害防治實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治5 5對(duì)癥用藥、安全用藥、高效用藥4存在明顯的病蟲(chóng)危害0栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn)栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn)(7 7)病蟲(chóng)害防治)病蟲(chóng)害防治u蔬菜病蟲(chóng)專(zhuān)業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治就是通過(guò)成立市場(chǎng)化的專(zhuān)業(yè)防治組織,在農(nóng)業(yè)蔬菜病蟲(chóng)專(zhuān)業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治就是通過(guò)成立市場(chǎng)化的專(zhuān)業(yè)防治組織,在農(nóng)業(yè)部門(mén)的科學(xué)指導(dǎo)和管理下,采用先進(jìn)的測(cè)報(bào)技術(shù)、防治器械和防治方法,部門(mén)的科學(xué)指導(dǎo)和管理下,采用先進(jìn)的測(cè)報(bào)技術(shù)、防治器械和防治方法,對(duì)較大面積的蔬菜實(shí)行統(tǒng)一防治的方式。對(duì)較大面積的蔬菜實(shí)行統(tǒng)一防治的方式??己藰?biāo)準(zhǔn)考核標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核具

18、體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注栽培管理(34分)清潔田園田園清潔2 2田園不清潔0栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn)栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn)(8 8)清潔田園)清潔田園四、商品化處理四、商品化處理項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注商品化處理(10分)設(shè)施設(shè)備有專(zhuān)門(mén)的商品化處理場(chǎng)地及包裝設(shè)備、預(yù)冷設(shè)施2有專(zhuān)門(mén)的商品化處理場(chǎng)地,包裝設(shè)備、預(yù)冷設(shè)施缺一1沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的商品化處理場(chǎng)地0凈菜處理凈菜上市3沒(méi)有推行凈菜上市0分等分級(jí)100%分等分級(jí)3提供國(guó)家、行業(yè)、地方或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)50%分等分級(jí)100%2分等分級(jí)50%0包裝標(biāo)識(shí)10

19、0%包裝標(biāo)識(shí)250%包裝標(biāo)識(shí)100%1包裝標(biāo)識(shí)50%0商品化處理考核標(biāo)準(zhǔn)商品化處理考核標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注商品化處理(10分)設(shè)施設(shè)備有專(zhuān)門(mén)的商品化處理場(chǎng)地及包裝設(shè)備、預(yù)冷設(shè)施2有專(zhuān)門(mén)的商品化處理場(chǎng)地,包裝設(shè)備、預(yù)冷設(shè)施缺一1沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的商品化處理場(chǎng)地0商品化處理考核標(biāo)準(zhǔn)商品化處理考核標(biāo)準(zhǔn)(1 1)設(shè)施設(shè)備)設(shè)施設(shè)備預(yù)冷預(yù)冷包裝包裝冷庫(kù)冷庫(kù)冷藏運(yùn)輸車(chē)?yán)洳剡\(yùn)輸車(chē)項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注商品化處理(10分)凈菜處理凈菜上市3沒(méi)有推行凈菜上市0 1.

20、1. 修整修整 (主要針對(duì)葉菜和根莖菜)u收獲的同時(shí)進(jìn)行修整,可減少蔬菜再修整對(duì)菜體造成的機(jī)械損傷,又可將所有垃圾留在產(chǎn)地,并可直接進(jìn)入下一道工序?qū)嵤┌b,提高效率。商品化處理考核標(biāo)準(zhǔn)商品化處理考核標(biāo)準(zhǔn)(2 2)凈菜處理)凈菜處理商品化處理考核標(biāo)準(zhǔn)商品化處理考核標(biāo)準(zhǔn)(2 2)凈菜處理)凈菜處理2. 2. 清洗清洗項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注商品化處理(10分)分等分級(jí)100%分等分級(jí)3提供國(guó)家、行業(yè)、地方或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)50%分等分級(jí)100%2分等分級(jí)50%01 1.產(chǎn)地蔬菜分級(jí)產(chǎn)地蔬菜分級(jí)u塑料周轉(zhuǎn)箱塑料周轉(zhuǎn)箱進(jìn)地頭;收進(jìn)地頭;收

21、獲的同時(shí)進(jìn)獲的同時(shí)進(jìn)行凈菜處理;行凈菜處理;收后放菜的收后放菜的同時(shí)進(jìn)行分同時(shí)進(jìn)行分級(jí)。級(jí)。商品化處理考核標(biāo)準(zhǔn)商品化處理考核標(biāo)準(zhǔn)(3 3)分等分級(jí))分等分級(jí) 2.2.室內(nèi)蔬菜分級(jí)室內(nèi)蔬菜分級(jí)u分級(jí)可將不同質(zhì)量、大小的蔬菜分開(kāi),提高了蔬菜的整齊度,提高商品性。u蔬菜經(jīng)分級(jí)后,將不同檔次的蔬菜投放不同市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),提高生產(chǎn)效益。商品化處理考核標(biāo)準(zhǔn)商品化處理考核標(biāo)準(zhǔn)(3 3)分等分級(jí))分等分級(jí)項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注商品化處理(10分)包裝標(biāo)識(shí)100%包裝標(biāo)識(shí)250%包裝標(biāo)識(shí)100%1包裝標(biāo)識(shí)50%0商品化處理考核標(biāo)準(zhǔn)商品

22、化處理考核標(biāo)準(zhǔn)(4 4)包裝標(biāo)識(shí))包裝標(biāo)識(shí)產(chǎn)品須經(jīng)統(tǒng)一包裝、附加產(chǎn)品須經(jīng)統(tǒng)一包裝、附加標(biāo)識(shí)后方可銷(xiāo)售。標(biāo)識(shí)后方可銷(xiāo)售。標(biāo)識(shí)要按照規(guī)定標(biāo)明產(chǎn)品標(biāo)識(shí)要按照規(guī)定標(biāo)明產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、的品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、采收期、產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)、采收期、產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)等內(nèi)容。產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)等內(nèi)容。包裝材料不得對(duì)產(chǎn)品造成包裝材料不得對(duì)產(chǎn)品造成二次污染。二次污染。363738五、品牌建設(shè)五、品牌建設(shè)項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注品牌建設(shè)(12分)安全質(zhì)量100%符合食品安全國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)81年內(nèi)出現(xiàn)1次抽檢不合格,或銷(xiāo)售質(zhì)量不合格產(chǎn)

23、品,或檢出含有禁限用農(nóng)藥0產(chǎn)品認(rèn)證通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認(rèn)證或地理標(biāo)志登記之一2未通過(guò)上述任何認(rèn)證或登記0產(chǎn)品品牌有注冊(cè)商標(biāo)、100%統(tǒng)一銷(xiāo)售2有注冊(cè)商標(biāo)、50%統(tǒng)一銷(xiāo)售100%1無(wú)注冊(cè)商標(biāo)0品牌建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn)品牌建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注品牌建設(shè)(12分)安全質(zhì)量100%符合食品安全國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)81年內(nèi)出現(xiàn)1次抽檢不合格,或銷(xiāo)售質(zhì)量不合格產(chǎn)品,或檢出含有禁限用農(nóng)藥0品牌建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn)品牌建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn)(1 1)安全質(zhì)量)安全質(zhì)量項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)

24、容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注品牌建設(shè)(12分)產(chǎn)品認(rèn)證通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認(rèn)證或地理標(biāo)志登記之一2未通過(guò)上述任何認(rèn)證或登記0品牌建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn)品牌建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn)(2 2)產(chǎn)品認(rèn)證)產(chǎn)品認(rèn)證無(wú)公害無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品綠色綠色食品食品有有 機(jī)機(jī)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品良好農(nóng)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范業(yè)規(guī)范地理地理標(biāo)志標(biāo)志項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注品牌建設(shè)(12分)產(chǎn)品品牌有注冊(cè)商標(biāo)、100%統(tǒng)一銷(xiāo)售2有注冊(cè)商標(biāo)、50%統(tǒng)一銷(xiāo)售100%1無(wú)注冊(cè)商標(biāo)0品牌建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn)品牌建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn)(3 3)產(chǎn)品品牌)

25、產(chǎn)品品牌六、質(zhì)量管理六、質(zhì)量管理項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注質(zhì)量管理(17分)農(nóng)資管理有專(zhuān)門(mén)的倉(cāng)庫(kù)、專(zhuān)人負(fù)責(zé)、出入庫(kù)臺(tái)賬,擺放整齊有序,回收包裝,無(wú)禁限用農(nóng)藥5無(wú)禁限用農(nóng)藥,有出入庫(kù)臺(tái)賬4有禁限用農(nóng)藥或無(wú)出入庫(kù)臺(tái)賬之一0檔案記錄檔案記錄完整5有檔案記錄,但內(nèi)容不夠完整4沒(méi)有檔案記錄0產(chǎn)品檢測(cè)有必要的檢測(cè)設(shè)備、專(zhuān)人負(fù)責(zé)、有操作規(guī)程,或委托檢測(cè),檢測(cè)記錄完整3有必要的檢測(cè)設(shè)備、專(zhuān)人負(fù)責(zé)、有操作規(guī)程,或委托檢測(cè),檢測(cè)記錄不夠完整2無(wú)產(chǎn)品檢測(cè)記錄0基地準(zhǔn)出建立基地產(chǎn)品準(zhǔn)出制度2未建立基地產(chǎn)品準(zhǔn)出制度0質(zhì)量追溯建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度2未建

26、立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度0質(zhì)量管理考核標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理考核標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注質(zhì)量管理(17分)農(nóng)資管理有專(zhuān)門(mén)的倉(cāng)庫(kù)、專(zhuān)人負(fù)責(zé)、出入庫(kù)臺(tái)賬,擺放整齊有序,回收包裝,無(wú)禁限用農(nóng)藥5無(wú)禁限用農(nóng)藥,有出入庫(kù)臺(tái)賬4有禁限用農(nóng)藥或無(wú)出入庫(kù)臺(tái)賬之一0質(zhì)量管理考核標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理考核標(biāo)準(zhǔn)(1 1)農(nóng)資管理)農(nóng)資管理項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注質(zhì)量管理(17分)檔案記錄檔案記錄完整5有檔案記錄,但內(nèi)容不夠完整4沒(méi)有檔案記錄0質(zhì)量管理考核標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理考核標(biāo)準(zhǔn)(2 2)檔案記錄)檔

27、案記錄項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注質(zhì)量管理(17分)產(chǎn)品檢測(cè)有必要的檢測(cè)設(shè)備、專(zhuān)人負(fù)責(zé)、有操作規(guī)程,或委托檢測(cè),檢測(cè)記錄完整3有必要的檢測(cè)設(shè)備、專(zhuān)人負(fù)責(zé)、有操作規(guī)程,或委托檢測(cè),檢測(cè)記錄不夠完整2無(wú)產(chǎn)品檢測(cè)記錄0質(zhì)量管理考核標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理考核標(biāo)準(zhǔn)(3 3)產(chǎn)品檢測(cè))產(chǎn)品檢測(cè)項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注質(zhì)量管理(17分)基地準(zhǔn)出建立基地產(chǎn)品準(zhǔn)出制度2未建立基地產(chǎn)品準(zhǔn)出制度0質(zhì)量管理考核標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理考核標(biāo)準(zhǔn)(4 4)基地準(zhǔn)出)基地準(zhǔn)出 凡不符合食品安全國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的不得采收,凡不符合食品安全國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的不得采收,檢測(cè)不合格的產(chǎn)品一律不準(zhǔn)銷(xiāo)售,銷(xiāo)售的產(chǎn)品要有檢測(cè)不合格的產(chǎn)品一律不準(zhǔn)銷(xiāo)售,銷(xiāo)售的產(chǎn)品要有準(zhǔn)出證明。準(zhǔn)出證明。項(xiàng)目項(xiàng)目類(lèi)別類(lèi)別考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分得分扣分原因及備注扣分原因及備注質(zhì)量管理(17分)質(zhì)量追溯建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度2未建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度0質(zhì)量管理考核標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理考核標(biāo)準(zhǔn)(5 5)質(zhì)量追溯)質(zhì)量追溯七、工作及成效七、工作及成效

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