中醫(yī)四季養(yǎng)生PPT課件

1、中醫(yī)四季養(yǎng)生中醫(yī)四季養(yǎng)生袁彬什么是養(yǎng)生？什么是養(yǎng)生？養(yǎng)生的誤區(qū)養(yǎng)生的誤區(qū)v養(yǎng)生不是吃藥養(yǎng)生的誤區(qū)養(yǎng)生的誤區(qū)v養(yǎng)生不是進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的誤區(qū)養(yǎng)生的誤區(qū)v養(yǎng)生不是做體操養(yǎng)生的現(xiàn)代定義養(yǎng)生的現(xiàn)代定義 養(yǎng)生就是根據(jù)生命養(yǎng)生就是根據(jù)生命的發(fā)展規(guī)律，達(dá)到的發(fā)展規(guī)律，達(dá)到保養(yǎng)生命、健康精保養(yǎng)生命、健康精神、增進(jìn)智慧、延神、增進(jìn)智慧、延長(zhǎng)壽命的目的的科長(zhǎng)壽命的目的的科學(xué)理論和方法學(xué)理論和方法 天人相應(yīng)養(yǎng)生之本v道德經(jīng)道德經(jīng)：“人法地，地法天，天法道，人法地，地法天，天法道，道法自然道法自然” ” 。提倡人要順應(yīng)自然。提倡人要順應(yīng)自然。v中醫(yī)學(xué)強(qiáng)調(diào)中醫(yī)學(xué)強(qiáng)調(diào)“整體觀念整體觀念”，認(rèn)為人的一切生，認(rèn)為人的一切生命活動(dòng)都與

2、大自然息息相關(guān)，必須與其保持命活動(dòng)都與大自然息息相關(guān)，必須與其保持和諧一致，才能保持健康和諧一致，才能保持健康。把握四季節(jié)律進(jìn)行調(diào)養(yǎng)把握四季節(jié)律進(jìn)行調(diào)養(yǎng)v一年中春溫、夏熱、秋涼、冬寒的氣候變化，導(dǎo)致自然界中生物的生、長(zhǎng)、化、收、藏的物候變化。v內(nèi)經(jīng)說(shuō)：“故智者之養(yǎng)生也，必順?biāo)臅r(shí)而適寒暑如是，則僻邪不至，長(zhǎng)生久視?！?022-2-39春季養(yǎng)生春季養(yǎng)生2022-2-310春季的氣候特點(diǎn)春季的氣候特點(diǎn) 春天是個(gè)氣候多變春天是個(gè)氣候多變的季節(jié)，的季節(jié)，“倒春寒倒春寒”隨時(shí)來(lái)襲。因此，春隨時(shí)來(lái)襲。因此，春季人體的狀態(tài)也與這季人體的狀態(tài)也與這個(gè)季節(jié)的氣候狀況緊個(gè)季節(jié)的氣候狀況緊密相關(guān)，養(yǎng)生也要根密相關(guān)，養(yǎng)

3、生也要根據(jù)季節(jié)來(lái)調(diào)整。據(jù)季節(jié)來(lái)調(diào)整。2022-2-311春季養(yǎng)生原則春季養(yǎng)生原則 俗話說(shuō)：俗話說(shuō)：“一年一年之計(jì)在于春。之計(jì)在于春。”春春季將身體調(diào)理好，季將身體調(diào)理好，會(huì)給一年的身體健會(huì)給一年的身體健康奠定個(gè)好基礎(chǔ)康奠定個(gè)好基礎(chǔ)。2022-2-312春季養(yǎng)生的基本常識(shí)春季養(yǎng)生的基本常識(shí) 一：調(diào)養(yǎng)精神一：調(diào)養(yǎng)精神春季養(yǎng)生重春季養(yǎng)生重“養(yǎng)肝養(yǎng)肝”，因此情緒上要樂(lè)觀、愉因此情緒上要樂(lè)觀、愉快，不宜抑郁或暴怒，快，不宜抑郁或暴怒，不要過(guò)分勞累，以免加不要過(guò)分勞累，以免加重肝臟負(fù)擔(dān)。重肝臟負(fù)擔(dān)。 2022-2-313二、二、 鍛煉身體鍛煉身體 春季是推陳出新、生春季是推陳出新、生命萌發(fā)的時(shí)節(jié)。天地自命

4、萌發(fā)的時(shí)節(jié)。天地自然界萬(wàn)物生機(jī)勃勃，欣然界萬(wàn)物生機(jī)勃勃，欣欣向榮，正是疏活筋骨欣向榮，正是疏活筋骨的好季節(jié)。的好季節(jié)。2022-2-314三：防風(fēng)御寒三：防風(fēng)御寒 春天乍寒乍暖，春天乍寒乍暖，一日三變，人們一日三變，人們要特別注意防風(fēng)要特別注意防風(fēng)御寒，不要隨意御寒，不要隨意增減衣服。增減衣服。2022-2-315四：調(diào)節(jié)飲食四：調(diào)節(jié)飲食 1: 1: 春天宜多吃多春天宜多吃多吃些溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食吃些溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物物 : :如性溫的韭菜如性溫的韭菜、蔥、蒜、生姜、蔥、蒜、生姜、豆芽、蠶豆、豆芽、蠶豆、胡蘿卜、油菜、胡蘿卜、油菜、菠菜、香菜等菠菜、香菜等 ; ;2022-2-316 2:攝取足夠的維生

5、素?cái)z取足夠的維生素 富含維生素富含維生素C的食品：小白菜，西紅柿，檸檬的食品：小白菜，西紅柿，檸檬等，等， 富含維生素富含維生素A的食品：胡蘿卜、黃花菜等黃綠的食品：胡蘿卜、黃花菜等黃綠色蔬菜，色蔬菜， 富含維生素富含維生素E的食品的食品:芝麻、青色卷心菜芝麻、青色卷心菜,菜花菜花等等;2022-2-3173.3.選擇清淡食物：選擇清淡食物：春季肝氣最旺，如果春季肝氣最旺，如果多吃酸味食物，會(huì)使多吃酸味食物，會(huì)使肝功能偏亢，所以春肝功能偏亢，所以春季忌酸澀食品。飲食季忌酸澀食品。飲食應(yīng)該清淡可口，少吃應(yīng)該清淡可口，少吃油膩、生冷及刺激性油膩、生冷及刺激性食物。食物。2022-2-318春季養(yǎng)生

6、茶春季養(yǎng)生茶菊菊 花花 茶茶 ：清肝明目：清肝明目 金銀花茶：金銀花茶： 清熱解毒、疏利咽喉清熱解毒、疏利咽喉 玫瑰花茶：玫瑰花能涼血、養(yǎng)顏玫瑰花茶：玫瑰花能涼血、養(yǎng)顏 枸枸 杞杞 茶茶 ：能滋腎、養(yǎng)肝：能滋腎、養(yǎng)肝2022-2-319春季注意防病春季注意防病 隨著氣溫的逐漸升高，各種細(xì)菌、病隨著氣溫的逐漸升高，各種細(xì)菌、病毒等致病微生物也同時(shí)開(kāi)始生長(zhǎng)、繁衍，毒等致病微生物也同時(shí)開(kāi)始生長(zhǎng)、繁衍，要保持室內(nèi)空氣新鮮，陽(yáng)光充足，以預(yù)防要保持室內(nèi)空氣新鮮，陽(yáng)光充足，以預(yù)防春季常見(jiàn)病的發(fā)生。春季常見(jiàn)病的發(fā)生。 對(duì)于體質(zhì)過(guò)敏，易患花粉過(guò)敏、蕁麻對(duì)于體質(zhì)過(guò)敏，易患花粉過(guò)敏、蕁麻疹、皮膚病者，應(yīng)禁食含異性蛋

7、白的刺激疹、皮膚病者，應(yīng)禁食含異性蛋白的刺激性食物，如羊肉、狗肉、海魚(yú)、蝦、蟹之性食物，如羊肉、狗肉、海魚(yú)、蝦、蟹之類(lèi)。類(lèi)。 2022-2-320春季多發(fā)疾病春季多發(fā)疾病眩暈、頭痛、高血壓眩暈、頭痛、高血壓慢性胃炎、胃潰瘍慢性胃炎、胃潰瘍春季呼吸道傳染病春季呼吸道傳染病肝病肝病干燥，易上火：多吃養(yǎng)陰潤(rùn)燥食物，干燥，易上火：多吃養(yǎng)陰潤(rùn)燥食物，如梨、百合、蜂蜜、白蘿卜、香蕉等，如梨、百合、蜂蜜、白蘿卜、香蕉等，少吃積熱食物。少吃積熱食物。2022-2-321三陽(yáng)開(kāi)泰三陽(yáng)開(kāi)泰動(dòng)則升陽(yáng)動(dòng)則升陽(yáng) 動(dòng)搖則谷氣消，動(dòng)搖則谷氣消，血脈流通，病不得血脈流通，病不得生。生。善能升陽(yáng)善能升陽(yáng) 語(yǔ)善、語(yǔ)善、視善、行善

8、視善、行善喜則升陽(yáng)喜則升陽(yáng) 人逢人逢喜事精神爽喜事精神爽2022-2-322春季養(yǎng)生五怕春季養(yǎng)生五怕一怕性子急，沖動(dòng)發(fā)脾氣；一怕性子急，沖動(dòng)發(fā)脾氣；二怕食酒肉，體肥血管細(xì)；二怕食酒肉，體肥血管細(xì)；三怕事忙亂，憂愁煩惱多；三怕事忙亂，憂愁煩惱多；四怕不運(yùn)動(dòng)，熬夜又失眠；四怕不運(yùn)動(dòng)，熬夜又失眠；五怕烈日曬，風(fēng)寒也需避。五怕烈日曬，風(fēng)寒也需避。夏季養(yǎng)生夏季養(yǎng)生 炎熱的夏季，在這樣高溫濕熱的環(huán)境下生活和工作，人體的生理功能和營(yíng)養(yǎng)代謝必然會(huì)受到一定的影響。 夏季養(yǎng)生之道夏季養(yǎng)生之道（精神調(diào)養(yǎng)、起居調(diào)養(yǎng)、飲食調(diào)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)）一、盛夏為什么宜養(yǎng)心一、盛夏為什么宜養(yǎng)心? ?v第一，夏日，氣候炎熱，容易煩躁上火

9、。因此，應(yīng)注意養(yǎng)心調(diào)神，保持心境平和，心靜自生涼。v 中醫(yī)認(rèn)為，盛夏養(yǎng)心，宜調(diào)神安，實(shí)為養(yǎng)心之首要。醫(yī)鈔類(lèi)編說(shuō)：“養(yǎng)心在凝神，神凝則氣聚，氣聚則形全?！彼^凝神，是指要保持精神上的清靜。 v第二，在人們的日常生活中，因大怒、大悲、恐懼等原因而誘發(fā)心臟病發(fā)作的人，已屢見(jiàn)不鮮。因此，中醫(yī)特別強(qiáng)調(diào)，夏季養(yǎng)心，必須節(jié)制情志，對(duì)身體健康大有益處。v中醫(yī)認(rèn)為，盛夏養(yǎng)心，宜節(jié)情志。所謂情志主要是指人的情緒，包括喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七情。情緒對(duì)人的影響極大，而對(duì)心的影響就更大，特別是在盛夏季節(jié)。 v第三，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究已證明，適量的運(yùn)動(dòng)可以使人心肌得到鍛煉，加大心臟的冠脈血流量，對(duì)于預(yù)防和改善冠心病等病癥

10、均有很大的幫助。v中醫(yī)認(rèn)為，心屬火，盛夏亦屬火。盛夏季節(jié)，心氣火旺，養(yǎng)心宜善運(yùn)動(dòng)。通過(guò)各種運(yùn)動(dòng)，會(huì)促使人體的氣血流暢、百脈俱通，毫無(wú)淤滯，心氣充盛。 v第四，夏季，為一年中天氣最熱的季節(jié)，人的心氣旺盛，汗出頗多，使人氣陰易傷。因此，在這個(gè)季節(jié)里，不宜過(guò)食溫補(bǔ)潤(rùn)膩之物，否則易犯火上澆油的過(guò)錯(cuò)。v飲食宜吃清淡之物。二、夏季二、夏季的氣候特的氣候特點(diǎn)、疾病點(diǎn)、疾病及保健的及保健的誤區(qū)誤區(qū)夏季的氣候特點(diǎn)夏季的氣候特點(diǎn)v四季當(dāng)中，夏季是陽(yáng)氣最盛的季節(jié)，對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，也是新陳代謝最旺盛的時(shí)期。v中醫(yī)養(yǎng)生素有“夏補(bǔ)三伏”之說(shuō)，食療是夏季養(yǎng)生的重要一環(huán)。 夏季常見(jiàn)疾病及預(yù)防夏季常見(jiàn)疾病及預(yù)防主要疾病有：中暑、

11、熱中風(fēng)、肩周炎、水中毒、腸道傳染病等 v一、中暑 v夏季最常見(jiàn)的病癥之一 ，原因：人在高溫環(huán)境中，體溫調(diào)節(jié)失去平衡，肌體大量蓄熱，水鹽代謝紊亂 。v應(yīng)對(duì)：輕度中暑 ，多喝含鹽的清涼飲料，若有頭暈惡心嘔吐等癥狀，可 以服用人丹或藿香正氣水， v重癥中暑患者 ，應(yīng)抬到陰涼處就地?fù)尵?，并立即送往醫(yī)院。v預(yù)防： 1、在烈日下做好防曬工作 2、保證充足的睡眠 3、多洗溫水澡幫助體溫散發(fā) 4、多吃蔬菜瓜果，適量飲用鹽開(kāi)水、綠豆湯、酸梅湯等清涼 飲料。夏季常見(jiàn)疾病及預(yù)防夏季常見(jiàn)疾病及預(yù)防v二、腸道傳染病 v夏季氣溫高，食物容易腐壞變質(zhì)，而且各種蚊蟲(chóng)的繁殖也快，成為傳播疾病的渠道。易發(fā)的腸道傳染病主要有霍亂、

12、痢疾、甲肝、食物中毒、水中毒等。 v主要措施：少吃隔夜隔餐的飯菜； v餐具、食物等要防蒼蠅、蚊蟲(chóng)叮咬，做好洗滌消毒工作； 買(mǎi)來(lái)的海鮮等水產(chǎn)品一定要煮熟煮透，不可生吃； 不喝生水，防止水污染； 保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，消滅蒼蠅、蟑螂、老鼠等； 注意個(gè)人衛(wèi)生，常洗手洗澡。夏季常見(jiàn)疾病及預(yù)防夏季常見(jiàn)疾病及預(yù)防三、熱中風(fēng)v主要原因：由于室內(nèi)與室外氣溫相差太大，若頻繁出入房間，忽冷忽熱使腦部血管反復(fù)舒縮 。發(fā)生在患有心血管病的中老年人身上。 v預(yù)防：適當(dāng)?shù)卣{(diào)整空調(diào)的溫度，使室內(nèi)外溫差不超過(guò)7攝氏度， 多喝白開(kāi)水或淡茶水都可以預(yù)防熱中風(fēng)。 夏季保健誤區(qū)夏季保健誤區(qū)v1.多喝啤酒能解暑 v多喝會(huì)使人感到口干咽燥

13、、全身發(fā)熱。 v2.晨練越早越好 v在夏季早晨6時(shí)前，空氣中的污染物最不易擴(kuò)散，是污染的高峰期。此外，日出前，由于沒(méi)有光合作用，綠色植物周?chē)](méi)有多少新鮮氧氣 .v太早晨練危害：易患感冒，引發(fā)關(guān)節(jié)疼痛、胃痛等病癥 夏季保健誤區(qū)夏季保健誤區(qū)v3.空調(diào)要保持恒溫狀態(tài)v不斷調(diào)節(jié)居室溫度，可以使人的生理體溫調(diào)節(jié)機(jī)制經(jīng)常處于“緊張狀態(tài)”，從而提高人的適應(yīng)能力和自我保護(hù)能力，不致于經(jīng)常患感冒或其他居室病癥。 v4太陽(yáng)鏡顏色越深越能保護(hù)眼睛 v鏡片顏色過(guò)深，會(huì)嚴(yán)重影響能見(jiàn)度，造成眼睛損傷。 v專(zhuān)家建議：最好選用能穿過(guò)15至30可見(jiàn)光線的太陽(yáng)鏡鏡片，以灰色、綠色為佳。 三、夏季養(yǎng)三、夏季養(yǎng)生巧安排生巧安排夏季

14、養(yǎng)生巧安排夏季養(yǎng)生巧安排v一、根據(jù)食物特點(diǎn)v二、根據(jù)季節(jié)氣候的變化v三、根據(jù)人體狀態(tài)一、根據(jù)食物特點(diǎn)安排飲食一、根據(jù)食物特點(diǎn)安排飲食 黃帝內(nèi)經(jīng)黃帝內(nèi)經(jīng)中：中：“五谷為養(yǎng)，五果為五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充。助，五畜為益，五菜為充。” 五谷：粟(稷)、豆（菽） 、黍、麥、稻 五果：李、杏、棗、桃、栗。 五畜：牛、犬、羊、豬、雞。 五菜：韭、薤、葵、蔥、藿。 v每種食物都各有作用，不能相互替代，所以飲食要多樣化，食不厭雜。v多種糧食作物與多種蔬菜是生存的基本食物，而肉類(lèi)和水果是益于健康、強(qiáng)壯的輔助食物。v現(xiàn)代人心腦血管病很多，與主輔食品比例失調(diào)有密切關(guān)系，因此要加倍重視合理地 安排飲食。

15、二、根據(jù)氣候變化安排飲二、根據(jù)氣候變化安排飲食食v一般來(lái)說(shuō)，春季宜升補(bǔ)，夏季宜清補(bǔ)。v夏季陽(yáng)氣隆盛，氣候炎熱，其性如火。人們常常會(huì)感到煩躁不安、食欲不振。進(jìn)補(bǔ)應(yīng)選用清熱解暑，清淡芳香之品，不可食用味厚發(fā)熱的食物。v可多食新鮮水果，如西瓜、番茄、菠蘿等，其他清熱生津之品如金銀花、菊花、蘆根、綠豆、冬瓜、苦瓜、黃瓜、生菜、豆芽等均可入膳。三、根據(jù)機(jī)體功能安排飲食三、根據(jù)機(jī)體功能安排飲食v夏季食療應(yīng)以益氣生津、健脾和胃為主要法則：v1、益氣生津：夏天氣候炎熱，汗出過(guò)多，易耗氣傷津，尤以老人及體虛之人為甚。要吃一點(diǎn)補(bǔ)益氣血和津液的藥物。v2、健脾和胃：脾胃在夏季最易受到損害，因?yàn)槭顫裰畾馐?，而濕邪困?/p>

16、，易阻礙脾胃的陽(yáng)氣；加上夏季人們吃寒涼食品多，寒涼傷胃；夏天喝水也多，沖淡胃液，降低胃液的殺菌力，致使微生物容易滋生。v夏季火熱旺盛，女性為陰柔之體，以血為本，故最易損傷體內(nèi)陰血津液，導(dǎo)致肌膚干燥，面色無(wú)華，因此此時(shí)女性飲食當(dāng)以滋陰生津、補(bǔ)益津血為主。v麥冬養(yǎng)陰生津v玉竹美白祛癍，悅澤膚色v枸杞補(bǔ)肝腎，明目烏發(fā)推薦飲食推薦飲食v 夏季炎熱多汗，首先損耗的是人體的陰津和正氣，容易出現(xiàn)困倦疲乏、心煩意亂、舌紅尿赤等癥狀，此時(shí)宜益氣養(yǎng)陰。v益氣養(yǎng)陰茶益氣養(yǎng)陰茶v【用料用料】西洋參、麥冬、菊花、決明子、枸杞v【功效功效】補(bǔ)氣養(yǎng)陰、潤(rùn)肺生津、清肝明目。v【按語(yǔ)按語(yǔ)】西洋參性涼而補(bǔ)，具有滋陰補(bǔ)氣, 寧神除

17、倦及清熱生津, 降火消暑的雙重功效。是夏季進(jìn)補(bǔ)的常用之品. v根據(jù)中醫(yī)夏季食療養(yǎng)生方法，陰虛者， 可吃一些鴨鵝類(lèi)性寒食品，清火解熱。v石斛石斛老鴨老鴨盅盅v 老鴨1只、鮮石斛15克（干品8克）、薏仁20克、陳皮3克v 薏仁洗凈；老鴨切成塊，然后過(guò)沸水，將焯過(guò)水的老鴨塊加入鹽、生姜塊、火腿片、加飯酒、水，燉20分鐘左右，與高湯及鮮石斛、薏仁、陳皮等一同裝入燉盅里，放進(jìn)蒸箱蒸40分鐘后，調(diào)味即可。v 益氣養(yǎng)陰，祛濕安神。正常人的滋補(bǔ)保健，適用于脾胃氣虛引起的食欲不振、肢體乏力或胃陰不足引起的舌干口渴、虛熱不退等癥的食療。秋季養(yǎng)生秋之九月秋之九月九月養(yǎng)生應(yīng)本著陰陽(yáng)平衡的規(guī)律，使機(jī)體保持“陰平陽(yáng)秘”的

18、原則。醉魚(yú)草精神調(diào)養(yǎng)在秋天非常重要，因?yàn)榍锾煊腥f(wàn)木凋謝之感，人容易產(chǎn)生“悲秋”。梔子 所以要培養(yǎng)樂(lè)觀情所以要培養(yǎng)樂(lè)觀情緒，保持神志安寧，緒，保持神志安寧，以適應(yīng)秋天平容之氣以適應(yīng)秋天平容之氣。 如天氣好的時(shí)候，如天氣好的時(shí)候，外出走走，享受大自外出走走，享受大自然的美景，排解秋愁。然的美景，排解秋愁。 九月養(yǎng)生防秋燥非常九月養(yǎng)生防秋燥非常關(guān)鍵，人在秋高氣爽的關(guān)鍵，人在秋高氣爽的日子里，往往會(huì)出現(xiàn)口日子里，往往會(huì)出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂及大便干結(jié)、皮膚干裂等。等。野山楂 可適當(dāng)多服一些含維生素的食品或用中藥食療。山藥百合大棗粥 秋之十月秋之十月 十月是秋

19、季中很重要的一個(gè)月份，預(yù)示著秋天即將結(jié)束，冬天將要來(lái)臨。而秋應(yīng)對(duì)的臟器而秋應(yīng)對(duì)的臟器是肺，所以此時(shí)是肺，所以此時(shí)要防燥邪之氣侵要防燥邪之氣侵犯人體而耗傷肺犯人體而耗傷肺之陰精。之陰精。紫地榆飲食上以滋陰潤(rùn)燥為宜。還要多飲水，減少節(jié)氣造成的干燥之氣。 中醫(yī)理論認(rèn)為：中醫(yī)理論認(rèn)為：“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰養(yǎng)陰”。秋季必須保養(yǎng)體內(nèi)陰氣，當(dāng)。秋季必須保養(yǎng)體內(nèi)陰氣，當(dāng)氣候變冷時(shí)，正是人體陽(yáng)氣收斂，陰氣候變冷時(shí)，正是人體陽(yáng)氣收斂，陰精潛藏于內(nèi)之時(shí)。故應(yīng)以保養(yǎng)陰精為精潛藏于內(nèi)之時(shí)。故應(yīng)以保養(yǎng)陰精為主。主。五彩蜜珠果待到重陽(yáng)日， 還來(lái)就菊花。天高云淡，望斷南飛雁。秋季特點(diǎn)秋季飲食原則 1.1.養(yǎng)陰、

20、生津、潤(rùn)肺養(yǎng)陰、生津、潤(rùn)肺 2.2.減辛增酸減辛增酸 3.3.飲食適量，忌暴飲暴食飲食適量，忌暴飲暴食 4.4.經(jīng)常食粥，適時(shí)進(jìn)補(bǔ)經(jīng)常食粥，適時(shí)進(jìn)補(bǔ) 5.5.辨正施補(bǔ)，整體施補(bǔ)辨正施補(bǔ)，整體施補(bǔ)秋季飲食ABC A. A. 合理調(diào)配膳食，多吃具有滋潤(rùn)作用的食物合理調(diào)配膳食，多吃具有滋潤(rùn)作用的食物 如：柿子、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、如：柿子、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、銀耳、甘蔗、梨、藕、烏骨雞、豆?jié){等。銀耳、甘蔗、梨、藕、烏骨雞、豆?jié){等。 B. B. 適量攝入魚(yú)肉、牛肉、雞肉、鱉肉、雞蛋、鴨適量攝入魚(yú)肉、牛肉、雞肉、鱉肉、雞蛋、鴨蛋及豆制品等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品。蛋及豆制品等富含

21、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品。 C. C. 多吃一些多吃一些酸味水果和蔬菜，如蘋(píng)果、葡萄、酸味水果和蔬菜，如蘋(píng)果、葡萄、柚子、檸檬、山楂等果品和低熱量的減肥食品，如柚子、檸檬、山楂等果品和低熱量的減肥食品，如赤小豆、蘿卜、薏米、海帶、蘑菇等赤小豆、蘿卜、薏米、海帶、蘑菇等。 少食蔥、姜、蒜、韭等辛味之品，防止少食蔥、姜、蒜、韭等辛味之品，防止耗傷陰血津液而加重口唇干燥的感覺(jué)耗傷陰血津液而加重口唇干燥的感覺(jué) 秋季進(jìn)補(bǔ)原則秋季進(jìn)補(bǔ)原則 一、辯證施補(bǔ)一、辯證施補(bǔ) 1 1、虛癥者可進(jìn)補(bǔ)、虛癥者可進(jìn)補(bǔ) 2 2、無(wú)虛癥者不能進(jìn)補(bǔ)、無(wú)虛癥者不能進(jìn)補(bǔ) 3 3、有外邪或?qū)嵃Y者不宜進(jìn)補(bǔ)、有外邪或?qū)嵃Y者不宜進(jìn)補(bǔ) 4 4、虛實(shí)夾

22、雜者，以虛癥為主者，可適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)、虛實(shí)夾雜者，以虛癥為主者，可適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)二、虛者補(bǔ)虛，陽(yáng)者補(bǔ)陽(yáng)二、虛者補(bǔ)虛，陽(yáng)者補(bǔ)陽(yáng)三、整體施補(bǔ)三、整體施補(bǔ)四、食補(bǔ)優(yōu)于藥補(bǔ)四、食補(bǔ)優(yōu)于藥補(bǔ)五、適宜補(bǔ)充切莫過(guò)量五、適宜補(bǔ)充切莫過(guò)量1.1.寒性體質(zhì)寒性體質(zhì) 益補(bǔ)味甘性溫?zé)崾称芬嫜a(bǔ)味甘性溫?zé)崾称泛诖蠖?、生姜、佛手、刀豆、大棗、辣椒、花椒、茴香、黑大豆、生姜、佛手、刀豆、大棗、辣椒、花椒、茴香、韭菜、核桃、芥菜、羊肉、狗肉、雞肉、鹿肉、蝦、泥鰍韭菜、核桃、芥菜、羊肉、狗肉、雞肉、鹿肉、蝦、泥鰍等。等。2.2.熱性體質(zhì)熱性體質(zhì) 益補(bǔ)味甘苦性寒涼食品益補(bǔ)味甘苦性寒涼食品鴨肉、鵝肉、兔肉、牛奶、螃蟹、蜂蜜、芝麻、大麥牙、鴨肉、

23、鵝肉、兔肉、牛奶、螃蟹、蜂蜜、芝麻、大麥牙、百合、獼猴桃、柿子、梨、羅漢果、菱角、海藻等。百合、獼猴桃、柿子、梨、羅漢果、菱角、海藻等。不同體質(zhì)選擇不同食品不同體質(zhì)選擇不同食品適當(dāng)服用保健食品和中藥適當(dāng)服用保健食品和中藥冬蟲(chóng)夏草：味甘性溫，補(bǔ)肺氣，養(yǎng)肺陰，冬蟲(chóng)夏草：味甘性溫，補(bǔ)肺氣，養(yǎng)肺陰，益腎精、療虛損。益腎精、療虛損。沙參：除寒熱、補(bǔ)中、益肺沙參：除寒熱、補(bǔ)中、益肺百合：潤(rùn)肺止咳、寧心安神百合：潤(rùn)肺止咳、寧心安神玉竹：滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津玉竹：滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津 麥門(mén)冬：清心潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津麥門(mén)冬：清心潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津 8 8種秋燥美顏食療方種秋燥美顏食療方 1 1、秋梨湯：、秋梨湯： 新鮮鴨梨

24、洗凈切塊，加水煮湯，每天喝幾次。宜于干咳頻繁者；2 2、菊花飲料：、菊花飲料： 白菊10克放入茶杯中，加少量白糖，用沸水沖泡3至5分鐘，溫涼后飲用。能改善咽干喉燥； 3 3、芝麻木耳湯、芝麻木耳湯：黑芝麻10克炒熟，木耳3克泡發(fā)，加水煎煮，調(diào)入適量白糖食用。適用于大便干燥；4 4、胡蘿卜粥、胡蘿卜粥：胡蘿卜洗凈后切成小碎塊放入鍋里，加上粳米和水，慢火熬煮食用?？煞乐蛊つw粘膜、眼睛干燥。5 5、石榴汁、石榴汁：鮮石榴2只，洗凈切塊搗爛，用清潔紗布絞汁，每天2至3次。能生津止渴。6 6、荸薺汁：、荸薺汁：鮮荸薺200克，洗凈去皮搗爛，去渣取汁，每天飲用2至3次。能有止血之效，適用于流鼻血； v7

25、7、四鮮素燴：、四鮮素燴：v南瓜片、山藥片適量，燒熟后加入番茄片、黃瓜片。能祛熱潤(rùn)腸、健脾通便，適于大便干結(jié)；v8 8、百合銀耳粥：、百合銀耳粥：v鮮百合50克，銀耳10克，大米100克。將百合洗凈切碎，銀耳用溫水發(fā)開(kāi)后，洗凈切碎，與大米同煮為粥。潤(rùn)陰潤(rùn)燥，補(bǔ)肺養(yǎng)心，健脾生津，適用于干燥秋季食用。冬季養(yǎng)生v 冬季是從立冬開(kāi)始到立春前一天為止，冬季是從立冬開(kāi)始到立春前一天為止，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六個(gè)節(jié)氣。大寒六個(gè)節(jié)氣。v是一年中氣候最寒冷的季節(jié)是一年中氣候最寒冷的季節(jié)，自然界中陰氣盛極，陽(yáng)氣潛伏。冬季-健康高風(fēng)險(xiǎn)季節(jié)v每一次寒潮降臨，醫(yī)院會(huì)出

26、現(xiàn)三多。調(diào)查表明，對(duì)生命而言，一年中最危險(xiǎn)的月份要數(shù)12月。該月份死亡人數(shù)居全年各月之首，占死亡總數(shù)的10.4%。v據(jù)分析，這與氣候寒冷、環(huán)境蕭瑟和人到歲末年關(guān)精神緊張、情緒波動(dòng)、抵抗力差、新陳代謝低等有關(guān)。此時(shí)，一些慢性病常常會(huì)加重或病情變化大。冬季人體特點(diǎn)陽(yáng)氣內(nèi)藏,生機(jī)潛伏 冬季的五臟歸屬：腎冬季的五臟歸屬：腎生理特點(diǎn)：藏精、主納氣、主水、主生殖等。生理特點(diǎn)：藏精、主納氣、主水、主生殖等。冬季養(yǎng)生原則：斂陽(yáng)護(hù)陰，以固收藏之本。冬季養(yǎng)生原則：斂陽(yáng)護(hù)陰，以固收藏之本。二、冬季養(yǎng)生的策略二、冬季養(yǎng)生的策略v順應(yīng)氣候變化；v調(diào)適日常起居；v科學(xué)進(jìn)補(bǔ)；v重視精神情志的調(diào)養(yǎng)；v合理鍛煉。冬季的起居調(diào)養(yǎng)

27、v 冬季宜早睡晚起，最好等待日昢以后再開(kāi)展活動(dòng)，以免擾動(dòng)陽(yáng)氣v注意防寒保暖，適時(shí)增減衣物，護(hù)陽(yáng)固陰，預(yù)防疾病發(fā)生。冷面、溫齒、熱足養(yǎng)生法冷面：冷面：是指用冷水（水溫20左右）洗臉。中醫(yī)認(rèn)為人體的條陽(yáng)經(jīng)均在頭面部進(jìn)行交接，所以稱(chēng)“頭為諸陽(yáng)之會(huì)” 。冷水洗面，還可以促進(jìn)面部的血液循環(huán)，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。 溫齒：溫齒：用溫水（水溫35左右）刷牙和漱口。 口腔內(nèi)的溫度是恒定的，牙齒和牙齦在35左右溫度，才能進(jìn)行正常的新陳代謝。如果經(jīng)常驟冷驟熱的刺激，易導(dǎo)致牙齒和牙齦出現(xiàn)各種疾病。熱足：熱足：每晚睡前用熱水（水溫在40左右）泡腳。中醫(yī)認(rèn)為，雙足是人體陽(yáng)經(jīng)和陰經(jīng)的交接地點(diǎn)，有諸多穴位對(duì)全身的氣血運(yùn)行起重

28、要作用。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)講，足部為肢體的末端，又處于人體的最低位置，離心臟最遠(yuǎn)，血液循環(huán)較差。冬季養(yǎng)生冬季養(yǎng)生 宜科學(xué)進(jìn)補(bǔ)宜科學(xué)進(jìn)補(bǔ) 冬令進(jìn)補(bǔ)，春來(lái)打虎冬令進(jìn)補(bǔ)，春來(lái)打虎 三九補(bǔ)一冬，來(lái)年少病三九補(bǔ)一冬，來(lái)年少病痛痛 冬令進(jìn)補(bǔ)的時(shí)間，一冬令進(jìn)補(bǔ)的時(shí)間，一般認(rèn)為冬令進(jìn)補(bǔ)的起始般認(rèn)為冬令進(jìn)補(bǔ)的起始時(shí)間以冬至前后為最佳。時(shí)間以冬至前后為最佳。 冬令進(jìn)補(bǔ)的時(shí)間段：冬令進(jìn)補(bǔ)的時(shí)間段： 立冬后立冬后立春前。立春前。冬令進(jìn)補(bǔ)起源v是我國(guó)歷史悠久的民間習(xí)俗之一。是我國(guó)歷史悠久的民間習(xí)俗之一。v中醫(yī)云：中醫(yī)云：“萬(wàn)物皆生于春，長(zhǎng)于夏，收于秋，藏于萬(wàn)物皆生于春，長(zhǎng)于夏，收于秋，藏于冬，人亦應(yīng)之。冬，人亦應(yīng)之?！眝冬三月

29、是冬三月是“生機(jī)潛伏、陽(yáng)氣內(nèi)藏生機(jī)潛伏、陽(yáng)氣內(nèi)藏”的季節(jié)，應(yīng)講究的季節(jié)，應(yīng)講究“養(yǎng)藏之道養(yǎng)藏之道”。也就是說(shuō)，冬天是一年四季中保養(yǎng)、。也就是說(shuō)，冬天是一年四季中保養(yǎng)、積蓄的最佳時(shí)機(jī)。積蓄的最佳時(shí)機(jī)。v冬天人們食欲大增，脾胃運(yùn)化轉(zhuǎn)旺，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)能更冬天人們食欲大增，脾胃運(yùn)化轉(zhuǎn)旺，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)能更好地發(fā)揮補(bǔ)藥的作用，投資少、見(jiàn)效快。事實(shí)證明，好地發(fā)揮補(bǔ)藥的作用，投資少、見(jiàn)效快。事實(shí)證明，冬令進(jìn)補(bǔ)不僅能調(diào)養(yǎng)身體，還能增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)冬令進(jìn)補(bǔ)不僅能調(diào)養(yǎng)身體，還能增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體的抗病能力。體的抗病能力。 進(jìn)補(bǔ)原則進(jìn)補(bǔ)原則 應(yīng)根據(jù)個(gè)人的不同體質(zhì)和情況，選擇進(jìn)補(bǔ)方案v原則一：藥補(bǔ)不如食補(bǔ)原則一：藥補(bǔ)不如食補(bǔ)v

30、原則二：因人施補(bǔ)原則二：因人施補(bǔ)氣虛者的進(jìn)補(bǔ)策略 血虛者的進(jìn)補(bǔ)策略陰虛者的進(jìn)補(bǔ)策略陽(yáng)虛者的進(jìn)補(bǔ)策略滋補(bǔ)羊肉湯材料材料v白蘿卜，當(dāng)歸，枸杞，羊白蘿卜，當(dāng)歸，枸杞，羊肉，姜片肉，姜片制法制法 v用姜片煮沸水，把羊肉焯用姜片煮沸水，把羊肉焯出血水，加少許料酒（去出血水，加少許料酒（去騷）騷） v然后把所有的材料，加適然后把所有的材料，加適量的水，大火煲開(kāi)，改慢量的水，大火煲開(kāi)，改慢火煲火煲2 2小時(shí)左右小時(shí)左右 v最后加少許鹽調(diào)味可食用最后加少許鹽調(diào)味可食用 制作過(guò)程制作過(guò)程進(jìn)補(bǔ)六戒v戒亂進(jìn)補(bǔ)戒亂進(jìn)補(bǔ)v補(bǔ)而戒膩補(bǔ)而戒膩v補(bǔ)而戒偏補(bǔ)而戒偏v外感戒補(bǔ)外感戒補(bǔ)v戒以貴賤論英雄戒以貴賤論英雄v戒惟補(bǔ)而補(bǔ)戒惟補(bǔ)而補(bǔ)以?xún)?nèi)養(yǎng)外美容美體有諸內(nèi)者，必行于外：v缺乏維生素B2，面部易發(fā)生脂溢性皮炎v缺乏維生素A，皮膚干燥，脫屑v缺乏維生素E，易發(fā)生褐斑、皮膚缺乏彈性v缺乏維生素C，皮膚黯淡v缺鐵的者，皮膚蒼白v額頭皺紋增加，反映肝臟負(fù)擔(dān)過(guò)重v眼圈發(fā)黑，說(shuō)明睡眠不足，腎臟負(fù)擔(dān)過(guò)重v臉頰顏色灰暗，表明機(jī)體缺氧，肺功能不佳v鼻子發(fā)紅，顯示心臟負(fù)擔(dān)重高脂血癥、脂肪肝食療藥膳v菊花山楂茶：菊花10克、山楂30克、普洱茶10克。沸水沖泡，每日1劑。清熱、降痰、消食健胃、降脂。v桑荷茶：桑葉10克、荷葉10克、茶葉10克。將桑葉、荷葉搓碎或切碎，煎水沖茶。用