國(guó)際食品法典委員會(huì)(CAC)標(biāo)準(zhǔn)-中文名稱

1、國(guó)際食品法典委員會(huì)(CAC)標(biāo)準(zhǔn) 1 法典標(biāo)準(zhǔn) 1.1 一般要求 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào) 標(biāo)準(zhǔn)名稱 Codex Stan 0011985 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn) Codex Stan 1061983 輻照食品通用標(biāo)準(zhǔn) Codex Stan 1071981 食品添加劑銷售時(shí)的標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn) Codex Stan 1501985 食用鹽標(biāo)準(zhǔn) Codex Stan 1921995 食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)前言 Codex Stan 1931995 食品污染物和毒素標(biāo)準(zhǔn)前言 Codex Stan 2091999 加工用花生中黃曲

2、霉素殘留限量標(biāo)準(zhǔn) 1.2 食品中農(nóng)藥殘留最大限量值 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào) 標(biāo)準(zhǔn)名稱 食品中農(nóng)藥殘留最大限量標(biāo)準(zhǔn) 1.3 食品中獸藥殘留最大限量值 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào) 標(biāo)準(zhǔn)名稱 食品中獸藥殘留最大限量標(biāo)準(zhǔn) 1.4 特殊營(yíng)養(yǎng)與膳食(包括嬰幼兒食品) 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào) 標(biāo)準(zhǔn)名稱 Codex Stan 0531981 特殊膳食用的低鹽食品 Codex Stan 0721981 嬰兒配方食品 Codex Stan 0731981 罐裝的幼兒食品 Codex Stan 0741981 加工的嬰幼兒谷物類食品 

3、;Codex Stan 1181981 無(wú)麩質(zhì)食品 Codex Stan 1461985 特殊膳食的預(yù)包裝食品標(biāo)簽及說(shuō)明的通用標(biāo)準(zhǔn) Codex Stan 1561987 斷奶后的配方食品 Codex Stan 1801991 特殊藥療作用食品的標(biāo)簽及說(shuō)明 Codex Stan 1811992 減輕體重用低能量配方食品 Codex Stan 2031995 控制體重用配方食品 1.5 加工和速凍水果、蔬菜 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào) 標(biāo)準(zhǔn)名稱 Codex Stan 0131981 番茄罐頭 Codex Stan 014198

4、1 桃罐頭 Codex Stan 0151981 葡萄柚罐頭 Codex Stan 0161981 菜豆和黃刀豆罐頭 Codex Stan 0171981 蘋果沙司罐頭 Codex Stan 0181981 甜玉米罐頭 Codex Stan 0381981 食用真菌和真菌制品 Codex Stan 0391981 食用干菌 Codex Stan 0401981 鮮雞油菌 Codex Stan 0411981 速凍豌豆 Codex Stan 0421981 菠蘿罐頭 Codex Stan 0521

5、981 速凍草莓 Codex Stan 0551981 蘑菇罐頭 Codex Stan 0561981 蘆筍罐頭 Codex Stan 0571981 加工濃縮番茄醬 Codex Stan 0581981 青豌豆罐頭 Codex Stan 0591981 李罐頭 Codex Stan 0601981 樹莓罐頭 Codex Stan 0611981 梨罐頭 Codex Stan 0621981 草莓罐頭 Codex Stan 0661981 食用橄欖 Codex Stan 0671981 葡萄干&

6、#160;Codex Stan 0681981 橘子罐頭 Codex Stan 0691981 速凍樹莓 Codex Stan 0751981 速凍桃 Codex Stan 0761981 速凍越橘 Codex Stan 0771981 速凍菠菜 Codex Stan 0781981 什錦水果罐頭 Codex Stan 0791981 果醬和果凍標(biāo)準(zhǔn) Codex Stan 0801981 加柑橘皮絲的果凍 Codex Stan 0811981 經(jīng)加工的成熟豌豆罐頭 Codex Stan 0991981 熱

7、帶水果色拉罐頭 Codex Stan 1031981 速凍烏飯果 Codex Stan 1041981 速凍韭菜 Codex Stan 1101981 速凍嫩莖花椰菜 Codex Stan 1111981 速凍花椰菜 Codex Stan 1121981 速凍苷藍(lán) Codex Stan 1131981 速凍菜豆和黃刀豆 Codex Stan 1141981 速凍法式油炸馬鈴薯 Codex Stan 1151981 酸黃瓜 Codex Stan 1161981 胡蘿卜罐頭 Codex Stan 1

8、291981 杏罐頭 Codex Stan 1301981 杏干 Codex Stan 1311981 帶殼開心果 Codex Stan 1321981 速凍整玉米粒 Codex Stan 1331981 速凍帶芯玉米 Codex Stan 1401983 速凍胡蘿卜 Codex Stan 1431985 海棗 Codex Stan 1441985 棕櫚油罐頭 Codex Stan 1451985 板栗和板栗醬罐頭 Codex Stan 1591987 芒果罐頭 Codex Stan 16019

9、87 芒果醬 Codex Stan 1771991 脫水椰米 Codex Stan 1821993 菠蘿 Codex Stan 1831993 木瓜 Codex Stan 1841993 芒果 Codex Stan 1851993 胭脂鮮人果 Codex Stan 1861993 刺梨 Codex Stan 1871993 楊桃 Codex Stan 1881993 玉米筍 Codex Stan 1961995 荔枝 Codex Stan 1971995 鱷梨 1.6 果汁及相關(guān)產(chǎn)品&

10、#160;標(biāo)準(zhǔn)編號(hào) 標(biāo)準(zhǔn)名稱 Codex Stan 0441981 杏蜜、桃蜜、梨蜜（僅用物理方法保藏） Codex Stan 0451981 橘子汁(僅用物理方法保藏) Codex Stan 0461981 葡萄柚汁(僅用物理方法保藏) Codex Stan 0471981 檸蒙汁(僅用物理方法保藏) Codex Stan 0481981 蘋果汁(僅用物理方法保藏) Codex Stan 0491981 番茄汁(僅用物理方法保藏) Codex Stan 0631981 濃縮蘋果汁(采用物理方法保藏) Codex

11、Stan 0641981 濃縮橘子汁(采用物理方法保藏) Codex Stan 0821981 葡萄汁(僅用物理方法保藏) Codex Stan 0831981 濃縮葡萄汁(采用物理方法保藏) Codex Stan 0841981 濃縮拉布魯斯卡甜葡萄汁(采用物理方法保藏) Codex Stan 0851981 菠蘿汁(僅用物理方法保藏) Codex Stan 1011981 無(wú)果肉的黑加侖果蜜(采用物理方法保藏) Codex Stan 1201981 黑加侖汁(僅用物理方法保藏) Codex Stan 1211981 濃縮

12、黑加侖汁(采用物理方法保藏) Codex Stan 1221981 特殊小漿果的果肉蜜(采用物理方法保藏) Codex Stan 1341981 柑橘類水果果汁飲料(采用物理方法保藏) Codex Stan 1381983 濃縮菠蘿汁(采用物理方法保藏) Codex Stan 1391983 采用防腐劑加工的濃縮菠蘿汁 Codex Stan 1481985 番石榴果蜜(采用物理方法保藏) Codex Stan 1491985 液體芒果果肉汁(采用物理方法保藏) Codex Stan 1611989 其他未涉及的果蜜標(biāo)準(zhǔn)(采用

13、物理方法保藏) Codex Stan 1641989 其他未涉及的果汁標(biāo)準(zhǔn)(僅用物理方法保藏) Codex Stan 1791991 蔬菜汁通用標(biāo)準(zhǔn) 1.7 谷物、豆類及其制品和植物蛋白 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào) 標(biāo)準(zhǔn)名稱 Codex Stan 1511989 木薯 Codex Stan 1521985 小麥粉 Codex Stan 1531985 玉米 Codex Stan 1541985 粗磨全玉米粉 Codex Stan 1551989 玉米粉和玉米渣 Codex Stan 1631987 小麥面筋

14、60;Codex Stan 1691989 脫皮的整珍珠小米 Codex Stan 1701989 小米面 Codex Stan 1711989 特種豆類 Codex Stan 1721989 高粱米 Codex Stan 1731989 高粱面 Codex Stan 1741989 植物蛋白制品通用標(biāo)準(zhǔn) Codex Stan 1751989 大豆蛋白制品通用標(biāo)準(zhǔn) Codex Stan 1761989 食用木薯粉 Codex Stan 1781991 硬質(zhì)小麥粗粉和硬質(zhì)小麥粉 Codex Stan 198

15、1995 大米 Codex Stan 1991995 小麥和硬質(zhì)小麥 Codex Stan 2001995 花生 Codex Stan 2011995 燕麥 Codex Stan 2021995 古斯(蒸熟的硬質(zhì)小麥餐) 1.8 油脂及相關(guān)制品 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào) 標(biāo)準(zhǔn)名稱 Codex Stan 0191981 不包括在專有標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)的食用油脂通用標(biāo)準(zhǔn) Codex Stan 0201981 食用豆油 Codex Stan 0211981 食用花生油 Codex Stan 0221981 食和棉籽油 

16、;Codex Stan 0231981 食用葵花籽油 Codex Stan 0241981 食用菜籽油 Codex Stan 0251981 食用玉米油 Codex Stan 0261981 食用芝麻油 Codex Stan 0271981 食用紅花油 Codex Stan 0281981 豬油 Codex Stan 0291981 煉制豬油 Codex Stan 0301981 煉制牛油(不包括牛脂肪) Codex Stan 0311981 食用牛脂 Codex Stan 0321981 人造奶油(脂肪

17、含量不低于80%) Codex Stan 0331981 初榨橄欖油、精煉橄欖油及精煉橄欖渣油 Codex Stan 0341981 食用芥籽油 Codex Stan 1231981 食用低芥酸菜籽油 Codex Stan 1241981 食用椰油 Codex Stan 1251981 食用棕櫚油 Codex Stan 1261981 食用棕櫚仁油 Codex Stan 1271981 食用葡萄籽油 Codex Stan 1281981 食用巴蘇油(巴巴蘇棕櫚油) Codex Stan 1351981 人

18、造奶油(脂肪含量在39%41%間) Codex Stan 1941995 食用精煉油棕油 Codex Stan 1951995 食用棕櫚硬脂酸甘油脂 Codex Stan 2101999 幾種植物油標(biāo)準(zhǔn) Codex Stan 2111999 幾種動(dòng)物或動(dòng)植物混合油脂產(chǎn)品 1.9 魚和水產(chǎn)品 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào) 標(biāo)準(zhǔn)名稱 Codex Stan 0031991 三文魚(大馬哈魚)罐頭 Codex Stan 0361981 速凍鰭魚(去內(nèi)臟和不去內(nèi)臟) Codex Stan 0371981 小蝦或?qū)ξr罐頭 Co

19、dex Stan 0701981 金槍魚和中型鯖類魚罐頭 Codex Stan 0901981 蟹肉罐頭 Codex Stan 0921982 速凍小蝦或?qū)ξr Codex Stan 0941981 沙丁魚和沙丁類魚制品罐頭 Codex Stan 0951981 速凍龍蝦 Codex Stan 1191981 鰭魚罐頭 Codex Stan 1651989 速凍魚肉片、魚肉糜和肉片肉糜混合食品 Codex Stan 1661989 速凍面包屑或面糊包裹的魚條塊和魚片 Codex Stan 1671989 鹽腌鱈魚和鹽

20、腌鱈魚干 Codex Stan 1891993 魚翅干 Codex Stan 1901995 速凍魚片 Codex Stan 1911995 速凍生魷魚 1.10 肉和肉制品(包括濃肉湯和清肉湯) 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào) 標(biāo)準(zhǔn)名稱 Codex Stan 0881981 腌牛肉標(biāo)準(zhǔn) Codex Stan 0891981 午餐肉標(biāo)準(zhǔn) Codex Stan 0961981 熟制腌火腿(后腿)標(biāo)準(zhǔn) Codex Stan 0971981 熟制的腌豬碲膀(前腿)標(biāo)準(zhǔn) Codex Stan 0981981 熟制的腌肉腸標(biāo)準(zhǔn)

21、 Codex Stan 1171981 肉羹和肉湯標(biāo)準(zhǔn) 1.11 糖、可可制品、巧克力及其他制品 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào) 標(biāo)準(zhǔn)名稱 Codex Stan 0041981 白糖 Codex Stan 0051981 糖粉(冰糖) Codex Stan 0061981 綿白糖 Codex Stan 0071981 無(wú)水葡萄糖 Codex Stan 0081981 水合葡萄糖 Codex Stan 0091981 葡萄糖漿 Codex Stan 0101981 干葡萄漿 Codex Stan 011198

22、1 乳糖 Codex Stan 0121981 蜂蜜 Codex Stan 0541981 葡萄糖粉(結(jié)晶葡萄糖) Codex Stan 0861981 可可脂 Codex Stan 0871981 巧克力 Codex Stan 1021981 果糖標(biāo)準(zhǔn) Codex Stan 1051981 可可粉和加糖干可可粉 Codex Stan 1081981 天然礦泉水 Codex Stan 1371981 可食冰和冰水混合物(包括微生物導(dǎo)則和用于標(biāo)簽的成分分類) Codex Stan 1411983 碎可可豆、

23、可可塊、可可油餅和可可細(xì)粉（用于加工可可和巧克力制品 Codex Stan 1421983 夾心巧克力 Codex Stan 1471985 可可脂糖果 Codex Stan 1621987 食醋 Codex Stan 1681989 蛋黃醬 Codex Stan 1761995 食用木薯粉 Codex Stan 2121999 糖標(biāo)準(zhǔn) 1.12 乳及乳制品 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào) 標(biāo)準(zhǔn)名稱 Codex Stan A-11971 奶油和乳清奶油 Codex Stan A-21973 奶油、無(wú)水奶油和無(wú)水乳脂肪

24、 Codex Stan A-31971 淡煉乳和脫脂淡煉乳 Codex Stan A-41971 甜煉乳和脫脂甜煉乳 Codex Stan A-51971 全脂奶粉、部分脫脂奶粉和脫脂奶粉 Codex Stan A-61978 干酪 Codex Stan A-8a1978 幾種再制干酪和可涂沫的再制干酪 Codex Stan A-8b1978 再制干酪和可涂抹的再制干酪 Codex Stan A-8c1978 再制干酪原料 Codex Stan A-91976 直接食用的稀奶油 Codex Stan A-

25、101971 奶油粉、半奶油粉和高脂奶粉 Codex Stan A-11a1975 酸奶和甜酸奶 Codex Stan A-11b1976 調(diào)味酸奶和發(fā)酵后熱加工的酸奶制品 Codex Stan A-151995 乳清粉 Codex Stan A-181995 食用干酪制品 Codex Stan C-11966 契達(dá)干酪 Codex Stan C-21966 達(dá)納不利干酪 Codex Stan C-31966 丹伯干酪 Codex Stan C-41966 埃達(dá)姆干酪 Codex Stan C-51966

26、 古達(dá)干酪 Codex Stan C-61966 哈瓦烏特干酪 Codex Stan C-71966 三梭干酪 Codex Stan C-81967 柴郡干酪 Codex Stan C-91967 埃門塔爾干酪 Codex Stan C-101967 格魯愛維干酪 Codex Stan C-111968 迪爾絲特干酪 Codex Stan C-121968 林堡格干酪 Codex Stan C-131968 圣保林干酪 Codex Stan C-141968 斯維西干酪 Codex Stan C

27、-151968 普羅沃隆干酪 Codex Stan C-161968 (脫脂奶)農(nóng)家干酪,包括稀奶油的農(nóng)家干酪 Codex Stan C-171968 布它卡斯干酪 Codex Stan C-181969 庫(kù)努米爾斯干酪 Codex Stan C-191969 古德不諾斯達(dá)少斯特干酪 Codex Stan C-201969 哈日卡斯干酪 Codex Stan C-211969 赫達(dá)松斯特干酪 Codex Stan C-221969 赫沙松斯特干酪 Codex Stan C-231969 挪維甲干酪 Cod

28、ex Stan C-241971 瑪里保干酪 Codex Stan C-251971 法保干酪 Codex Stan C-261972 艾思羅干酪 Codex Stan C-271972 羅曼德干酪 Codex Stan C-281972 阿姆斯特丹干酪 Codex Stan C-291972 雷德斯干酪 Codex Stan C-301972 氟雷斯干酪 Codex Stan C-311973 稀奶油奶酪 Codex Stan C-321973 特定藍(lán)脈乳酪 Codex Stan C-331973 坎伯

29、德干酪 Codex Stan C-341973 伯瑞干酪 Codex Stan C-351978 揉碎硬干酪 2 法典指導(dǎo)原則 法典指導(dǎo)原則 名稱 CAC/GL 0011979 標(biāo)簽說(shuō)明的通用導(dǎo)則 CAC/GL 0021985 營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽導(dǎo)則 CAC/GL 0031989 食品添加劑納入量的抽樣評(píng)估導(dǎo)則 CAC/GL 0041989 在食品中使用植物蛋白制品的通用導(dǎo)則 CAC/GL 0051989 在國(guó)際貿(mào)易中核事故污染后食品放射核素的指導(dǎo)值 CAC/GL 0061991 食品和包裝材料中氯乙烯單

30、體和丙烯腈殘留的推薦值 CAC/GL 0071991 魚中甲基汞指導(dǎo)值 CAC/GL 0081991 較大嬰兒和幼童的輔助配方食品導(dǎo)則 CAC/GL 0091987 食品中添加必需營(yíng)養(yǎng)素的通則 CAC/GL 0101979 嬰幼食品中使用的礦牧物和復(fù)合維生素參考清單 CAC/GL 0111991 混合果汁的導(dǎo)則 CAC/GL 0121991 混合果蜜的導(dǎo)則 CAC/GL 0131991 乳過(guò)氧化酶系保藏鮮奶的導(dǎo)則 CAC/GL 0141991 加工肉禽制品使用的調(diào)料和香草的微生物質(zhì)量指南 CACGL 01

31、51991 加工肉禽制品時(shí)非肉類蛋白制品導(dǎo)則 CAC/GL 0161993 關(guān)于建立食品中獸藥殘留管理方案的法典導(dǎo)則 CAC/GL 0171993 成批罐頭食品視覺直觀檢驗(yàn)的程序?qū)t CAC/GL 0181993 危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)系統(tǒng)應(yīng)用導(dǎo)則 CAC/GL 0191995 食品安全控制緊急情況時(shí)信息交流的法典導(dǎo)則 CAC/GL 0201995 食品進(jìn)出口檢驗(yàn)和出證原則 CAC/GL 0211997 食品微生物指標(biāo)設(shè)定及應(yīng)用原則 CAC/GL 0221997 非洲街頭食品管理措施規(guī)劃導(dǎo)則 CAC/GL

32、 0231997 應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)說(shuō)明的導(dǎo)則 CAC/GL 0251997 食品進(jìn)口過(guò)程中拒收情況下兩國(guó)信息交流導(dǎo)則 CAC/GL 0291997 自然調(diào)味品的一般要求 CAC/GL 0301999 微生物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的原則及導(dǎo)則 CAC/GL 0321999 有機(jī)食品生產(chǎn)、加工、標(biāo)識(shí)、銷售導(dǎo)則（除牲畜產(chǎn)品外） CAC/GL 0331999 檢測(cè)農(nóng)藥殘留的推薦性抽樣方法 CAC/GL 0341999 食品進(jìn)出口檢驗(yàn)與出證系統(tǒng)中增進(jìn)等同互認(rèn)性導(dǎo)則 3 國(guó)際推薦操作規(guī)程 操作規(guī)程編號(hào) 名稱 CAC/RCP 011969

33、食品衛(wèi)生通則國(guó)際推薦規(guī)程 CAC/RCP 021969 水果蔬菜罐頭的衛(wèi)生操作規(guī)程 CAC/RCP 031969 干果衛(wèi)生規(guī)程 CAC/RCP 041971 脫水椰子的衛(wèi)生操作規(guī)程 CAC/RCP 051971 國(guó)際推薦的脫水水果蔬菜(包括食用菌)衛(wèi)生操作規(guī)程 CAC/RCP 061972 堅(jiān)果衛(wèi)生規(guī)程 CAC/RCP 081976 速凍食品加工和處理的操作規(guī)程 CAC/RCP 091976 鮮魚衛(wèi)生規(guī)程 CAC/RCP 101976 魚罐頭衛(wèi)生操作規(guī)程 CAC/RCP 111976 鮮肉衛(wèi)生規(guī)程

34、0;CAC/RCP 131976 加工肉、禽制品衛(wèi)生操作規(guī)程和導(dǎo)則 CAC/RCP 141976 禽類加工的衛(wèi)生操作規(guī)程和導(dǎo)則 CAC/RCP 151976 蛋制品衛(wèi)生操作規(guī)程(包括滅菌蛋制品的微生物要求) CAC/RCP 161978 凍魚衛(wèi)生操作規(guī)程 CAC/RCP 171978 國(guó)際推薦的小蝦和對(duì)蝦衛(wèi)生規(guī)程 CAC/RCP 181978 國(guó)際推薦的軟體魚貝類衛(wèi)生規(guī)程 CAC/RCP 191979 國(guó)際食品輻照設(shè)備應(yīng)用推薦操作規(guī)程 CAC/RCP 201979 國(guó)際食品貿(mào)易中的道德規(guī)程 CAC/RCP 2119

35、79 國(guó)際嬰幼兒食品衛(wèi)生操作規(guī)程(包括微生物屬性及其分析方法) CAC/RCP 221979 花生衛(wèi)生規(guī)程 CAC/RCP 231979 低酸和酸化低酸罐頭食品推薦衛(wèi)生操作規(guī)程 CAC/RCP 241979 龍蝦衛(wèi)生規(guī)程 CAC/RCP 251979 國(guó)際推薦的熏魚衛(wèi)生操作規(guī)程 CAC/RCP 261979 國(guó)際推薦的咸魚衛(wèi)生操作規(guī)程 CAC/RCP 271983 國(guó)際推薦的機(jī)械加工魚糜衛(wèi)生操作規(guī)程 CAC/RCP 281983 蟹衛(wèi)生規(guī)程 CAC/RCP 291983 國(guó)際推薦的野味食品衛(wèi)生操作規(guī)程 C

36、AC/RCP 301983 蛙腿加工的衛(wèi)生操作規(guī)程 CAC/RCP 311983 國(guó)際乳粉衛(wèi)生操作規(guī)程 CAC/RCP 321983 經(jīng)機(jī)械分級(jí)并用于深加工的肉、禽的生產(chǎn)、貯藏和組成操作規(guī)程和導(dǎo)則 CAC/RCP 331985 天然礦泉水采集、加工、銷售的衛(wèi)生操作規(guī)程 CAC/RCP 351985 國(guó)際推薦面糊和/或面包包裹的冷凍魚制品操作規(guī)程 CAC/RCP 361987 散裝食品油脂貯存及運(yùn)輸操作規(guī)程 CAC/RCP 371989 國(guó)際推薦的頭足綱動(dòng)物衛(wèi)生規(guī)程 CAC/RCP 381993 國(guó)際推薦的獸藥使用管理規(guī)程&#

37、160;CAC/RCP 391993 預(yù)烹制和烹制的集體供餐業(yè)食品衛(wèi)生操作規(guī)程 CAC/RCP 401993 無(wú)菌加工和低酸包裝食品衛(wèi)生操作規(guī)程 CAC/RCP 411993 國(guó)際推薦的動(dòng)物宰后檢驗(yàn)及鑒定的操作規(guī)程 CAC/RCP 441995 熱帶新鮮水果蔬菜包裝運(yùn)輸?shù)牟僮饕?guī)程 4 其他法典文件 文件檢索編號(hào) 內(nèi) 容 XOT 011972 食品添加劑使用的通用原則 XOT 021987 有關(guān)食品添加劑在食品中轉(zhuǎn)移的原則 XOT 031989 加工助劑清單 XOT 041999 食品添加劑國(guó)際編碼系統(tǒng)&#

38、160;XOT 051999 食品添加劑參考規(guī)格目錄 XOT 061989 食品和動(dòng)物飼料分類 XOT 071993 適用于法典最大殘留限量值進(jìn)行分析的商品 農(nóng)殘分析的實(shí)驗(yàn)室操作規(guī)程導(dǎo)則 推薦的農(nóng)殘分析方法 XOT 111976 嬰兒食品簡(jiǎn)述 XOT 121985 填充介質(zhì)(成分和標(biāo)簽)加工水果蔬菜 XOT 131969 FAO/WHO食品法典中有關(guān)預(yù)包裝食品的采樣方法 XOT 141993 用分析與抽樣法典委員會(huì)推薦的分析方法時(shí)， 所需提供的信息 XOT 151997 法典一般方法 

39、XOT 161999 按商品名稱字母順序排列的采樣和分析方法 XOT 171999 依條款字母順序排列的參考分析方法 XOT 食品法典名詞定義 XOT 天然香料基本要求 XOT 殺蟲劑殘留測(cè)定的推薦采樣方法 XOT 畜禽類產(chǎn)品中獸藥殘留的推薦采樣方法 XOT 農(nóng)殘分析 XOT 礦物鹽清單 XOT 復(fù)合維生素，包括特殊維生素類型的清單 XOT 乳與乳制品法典總則 XOT 分析和采樣方法目錄 5 法典推薦分析方法 推薦方法檢索編號(hào) 方法名稱 CAC/RM 011969 固體總含量的測(cè)定 CAC/RM 021969 12016h干燥失重的測(cè)定 CAC/RM 031969 1053h干燥失重的測(cè)定 CAC/RM 041969 二氧化硫的測(cè)定 CAC/RM 061969 顏色測(cè)定 CAC/RM