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1、細(xì)胞膜功能細(xì)胞膜功能1.1. 將細(xì)胞與外界分隔開將細(xì)胞與外界分隔開; ;2.2. 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞; ;3.3. 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。2/4/20222011/11/23高高低低在滲透作用中,水分是從溶液濃度在滲透作用中,水分是從溶液濃度 的一側(cè)的一側(cè) 向溶液濃度向溶液濃度 的一側(cè)滲透。的一側(cè)滲透。在滲透作用中,水分是從相對(duì)含量在滲透作用中,水分是從相對(duì)含量 的一的一 側(cè)向相對(duì)含量側(cè)向相對(duì)含量 的一側(cè)滲透。的一側(cè)滲透。高高低低滲透壓:溶質(zhì)對(duì)水的吸引力滲透壓:溶質(zhì)對(duì)水的吸引力溶液濃度越高,對(duì)水的吸引力溶液濃度越高,對(duì)水的吸引力_,滲透壓就,滲透壓就_.越強(qiáng)

2、越強(qiáng)越高越高3.滲透作用中水的運(yùn)輸方向滲透作用中水的運(yùn)輸方向含水量高含水量高半透膜半透膜水(溶劑)水(溶劑)1.定義:定義:2.條件:條件:溶液濃度低溶液濃度低滲透壓低滲透壓低含水量低含水量低 溶液濃度高溶液濃度高滲透壓高滲透壓高類比推理類比推理如果細(xì)胞吸水脹破或失水皺縮,則說明細(xì)胞也能發(fā)如果細(xì)胞吸水脹破或失水皺縮,則說明細(xì)胞也能發(fā)生生滲透作用滲透作用,則說明細(xì)胞膜也相當(dāng)于一層,則說明細(xì)胞膜也相當(dāng)于一層 。半透膜半透膜如果將裝置中的漏如果將裝置中的漏斗換成斗換成動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞,還會(huì)不會(huì)滲透吸水?還會(huì)不會(huì)滲透吸水?外界溶液濃度外界溶液濃度 小于小于 細(xì)胞質(zhì)濃度細(xì)胞質(zhì)濃度外界溶液濃度外界溶液濃度

3、 等于等于 細(xì)胞質(zhì)濃度細(xì)胞質(zhì)濃度外界溶液濃度外界溶液濃度 大于大于 細(xì)胞質(zhì)濃度細(xì)胞質(zhì)濃度低滲溶液低滲溶液高滲溶液高滲溶液等滲溶液等滲溶液吸水膨脹吸水膨脹失水皺縮失水皺縮動(dòng)態(tài)平衡動(dòng)態(tài)平衡動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)果: :當(dāng)細(xì)胞質(zhì)濃度當(dāng)細(xì)胞質(zhì)濃度 外界溶液:外界溶液:動(dòng)物細(xì)胞發(fā)生了滲透作用動(dòng)物細(xì)胞發(fā)生了滲透作用細(xì)胞吸水膨脹細(xì)胞吸水膨脹細(xì)胞失水皺縮細(xì)胞失水皺縮當(dāng)細(xì)胞質(zhì)濃度當(dāng)細(xì)胞質(zhì)濃度 外界溶液:外界溶液:結(jié)果說明結(jié)果說明: :細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜結(jié)果分析:結(jié)果分析:動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)討論討論1、當(dāng)外界溶液的濃度低時(shí),紅

4、細(xì)胞一定會(huì)由于吸水、當(dāng)外界溶液的濃度低時(shí),紅細(xì)胞一定會(huì)由于吸水 而漲破嗎?而漲破嗎?不一定不一定2、紅細(xì)胞吸水或失水的多少取決于什么條件、紅細(xì)胞吸水或失水的多少取決于什么條件?濃度差濃度差濃度差越大細(xì)胞吸水或失水越多濃度差越大細(xì)胞吸水或失水越多濃度差很大時(shí)會(huì)漲破濃度差很大時(shí)會(huì)漲破濃度差不是很大時(shí)不會(huì)漲破濃度差不是很大時(shí)不會(huì)漲破3、食物較咸時(shí),口腔和唇粘膜有什么感覺?為什、食物較咸時(shí),口腔和唇粘膜有什么感覺?為什么?么?干燥難受的感覺,外界濃度高,口腔和唇粘膜細(xì)胞干燥難受的感覺,外界濃度高,口腔和唇粘膜細(xì)胞失水失水4、將食物用食鹽腌制為什么可以達(dá)到防止食物腐、將食物用食鹽腌制為什么可以達(dá)到防止食

5、物腐爛變質(zhì)的目的?爛變質(zhì)的目的?在高濃度的溶液中,細(xì)菌等微生物會(huì)因?yàn)槭^多在高濃度的溶液中,細(xì)菌等微生物會(huì)因?yàn)槭^多而死亡。而死亡。類比推理類比推理如果將裝置中的漏如果將裝置中的漏斗換成斗換成植物細(xì)胞植物細(xì)胞,還會(huì)不會(huì)滲透吸水?還會(huì)不會(huì)滲透吸水?植物細(xì)胞的吸水和失水植物細(xì)胞的吸水和失水液泡液泡由纖維素和果膠組成,由纖維素和果膠組成,是全透性的是全透性的細(xì)細(xì)胞胞液液植物細(xì)胞的吸水和失水植物細(xì)胞的吸水和失水植物細(xì)胞的吸水和失水植物細(xì)胞的吸水和失水液泡液泡細(xì)細(xì)胞胞液液植物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)植物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)植物細(xì)胞吸水?植物細(xì)胞吸水?植物細(xì)胞失水?植物細(xì)胞失水?植物細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象植物細(xì)

6、胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象外界溶液濃度外界溶液濃度 細(xì)胞液的濃度,細(xì)胞吸水細(xì)胞液的濃度,細(xì)胞吸水植物細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象植物細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象原理:失水:細(xì)胞液濃度外界溶液濃度 質(zhì)壁分離的復(fù)原滲透作用條件有半透膜概念半透膜兩側(cè)溶液有濃度差動(dòng)物細(xì)胞細(xì)胞的吸水和失水吸水:細(xì)胞質(zhì)濃度外界水溶液失水:細(xì)胞質(zhì)濃度外界水溶液動(dòng)態(tài)平衡:細(xì)胞質(zhì)濃度=外界水溶液植物細(xì)胞總結(jié)總結(jié)1 1、將洋蔥表皮細(xì)胞放在、將洋蔥表皮細(xì)胞放在0.45g/ml0.45g/ml蔗糖溶液中,細(xì)胞蔗糖溶液中,細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離,放在發(fā)生質(zhì)壁分離,放在0.35g/ml0.35g/ml蔗糖溶液中,細(xì)胞有蔗糖溶液中,細(xì)胞有脹大趨勢(shì);放在脹大趨勢(shì);放在0.4

7、g/ml0.4g/ml蔗糖溶液中,細(xì)胞幾乎沒蔗糖溶液中,細(xì)胞幾乎沒有變化,這表明有變化,這表明( )( ) A A 洋蔥表皮細(xì)胞已死亡洋蔥表皮細(xì)胞已死亡 B B 細(xì)胞膜不允許水分子自由通過細(xì)胞膜不允許水分子自由通過 C C 蔗糖分子進(jìn)入細(xì)胞,導(dǎo)致滲透平衡蔗糖分子進(jìn)入細(xì)胞,導(dǎo)致滲透平衡 D D 細(xì)胞液濃度與細(xì)胞液濃度與0.4g/ml0.4g/ml蔗糖溶液濃度相當(dāng)蔗糖溶液濃度相當(dāng)D拓展訓(xùn)練拓展訓(xùn)練2 2、a a、b b、c c表示某植物體的三個(gè)相鄰的細(xì)胞,它表示某植物體的三個(gè)相鄰的細(xì)胞,它們的細(xì)胞液的濃度為們的細(xì)胞液的濃度為a a細(xì)胞細(xì)胞b b細(xì)胞細(xì)胞c c細(xì)胞,細(xì)胞,它們之間的水滲透方向應(yīng)是下列

8、哪種情況。它們之間的水滲透方向應(yīng)是下列哪種情況。C3 3、放在、放在0.3g/mL0.3g/mL的蔗糖溶液中,會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離的蔗糖溶液中,會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞是:(的細(xì)胞是:( ) A A人的口腔上皮細(xì)胞人的口腔上皮細(xì)胞 B B干種子細(xì)胞干種子細(xì)胞 C C洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞 D D白菜葉細(xì)胞白菜葉細(xì)胞 D4、當(dāng)把紫色的洋蔥鱗片葉的表皮置于質(zhì)量濃度為、當(dāng)把紫色的洋蔥鱗片葉的表皮置于質(zhì)量濃度為0.3gml 的蔗糖溶液中后,原生質(zhì)層和細(xì)胞壁之的蔗糖溶液中后,原生質(zhì)層和細(xì)胞壁之間將(間將( ) A、緊緊靠在一起緊緊靠在一起 B、充滿細(xì)胞液充滿細(xì)胞液 C、充滿蔗糖溶液充滿蔗糖溶液 D、

9、充滿清水充滿清水 C5、判斷:植物在鹽堿地中生長(zhǎng)不好的原因是土壤、判斷:植物在鹽堿地中生長(zhǎng)不好的原因是土壤溶液濃度大,植物將鹽或堿吸入根中。(溶液濃度大,植物將鹽或堿吸入根中。( ) 6.下列現(xiàn)象屬于滲透作用的是下列現(xiàn)象屬于滲透作用的是 ( ) 水分子通過植物細(xì)胞的細(xì)胞壁水分子通過植物細(xì)胞的細(xì)胞壁 水分子或水分子或其他溶劑分子通過細(xì)胞膜其他溶劑分子通過細(xì)胞膜 蔗糖分子通過細(xì)蔗糖分子通過細(xì)胞壁胞壁 水分子或其他溶劑分子通過液泡膜水分子或其他溶劑分子通過液泡膜 水分子或其他溶劑分子通過原生質(zhì)層水分子或其他溶劑分子通過原生質(zhì)層 A.A. B. B. C. C. D. D.7.紫色洋蔥表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁

10、分離后,在顯紫色洋蔥表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后,在顯微鏡下觀察到的正確圖示是微鏡下觀察到的正確圖示是 ( )( )8.將新鮮的苔蘚植物葉片放入有少量紅墨水、將新鮮的苔蘚植物葉片放入有少量紅墨水、含量為含量為30%的蔗糖溶的蔗糖溶 液中,在顯微鏡下觀察,液中,在顯微鏡下觀察,你會(huì)看到細(xì)胞的狀態(tài)如圖所示,此時(shí)部位你會(huì)看到細(xì)胞的狀態(tài)如圖所示,此時(shí)部位的顏色分別是的顏色分別是 ( ) A.無色綠色無色綠色 B.紅色綠色紅色綠色 C.紅色無色紅色無色 D.紅色紅色紅色紅色9.(2008上海卷,上海卷,20)在保持)在保持 細(xì)胞存活的條件下,蔗糖溶液細(xì)胞存活的條件下,蔗糖溶液 濃度與蘿卜條質(zhì)量變化的關(guān)系濃度與蘿卜條質(zhì)量變化的關(guān)系 如右圖。若將處于如右圖。若將處于b濃度溶液中濃度溶液中 的蘿卜條移入的蘿卜條移入a濃度溶液中,則該蘿卜條的質(zhì)量將濃度溶液中,則該蘿卜條的質(zhì)量將 ( ) A.不變不變 B.增大增大 C.減小減小 D.先增后減先增后減B10.10.如圖實(shí)驗(yàn)裝置,玻璃槽中是蒸餾水,半透膜允許單糖如圖實(shí)驗(yàn)裝置,玻璃槽中是蒸餾水,半透膜允許單糖透過。倒置的長(zhǎng)頸漏斗中先裝入蔗糖溶液,一定時(shí)間后再透過。倒置的長(zhǎng)頸漏斗中先裝入蔗糖溶液,一定時(shí)間后再加入蔗糖酶。最可能的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是加入蔗糖酶。最可能的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是 A.A.漏斗中液面開始

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