開茶樓的基本流程

1、茶樓經(jīng)營的具體流程關(guān)于招聘以及茶樓的大體開銷1 服務(wù)員2名工資：底薪：1000+提成夜班收銀員工資：底薪：900+平均獎(jiǎng)2 水電費(fèi)的開銷應(yīng)該會(huì)以茶樓的具體形式國家按造相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行統(tǒng)一的收費(fèi)。3 房屋的租賃每年十五萬元人民幣4 關(guān)于茶樓的裝修和大體的布置現(xiàn)在的茶樓裝修一定要有中國文化氛圍元素在里面，不要搞得不倫不類。裝修要有品位，主要是墻壁的顏色和桌椅的樣式，要協(xié)調(diào)，要不就裝修成古香古色的，要不就裝修成現(xiàn)代氣息溫馨舒適的，總之要讓人忘卻疲勞，身心得到休養(yǎng)圖片僅供參考個(gè)人建議二樓：全部裝修成棋牌室以及一個(gè)洗手間。一樓：一個(gè)吧臺，一個(gè)宿舍，八個(gè)喝茶室。開業(yè)前應(yīng)該準(zhǔn)備就緒的您需要辦理一個(gè)體戶營業(yè)執(zhí)照

2、即可1 .需準(zhǔn)備店面房產(chǎn)證復(fù)印件,（是租的房子還要租房協(xié)議書）2 .身份證復(fù)印若干張，一寸照片若干張.3 .到當(dāng)?shù)毓ど趟觐I(lǐng)表格辦理工商營業(yè)執(zhí)照。4 .再到稅務(wù)所辦稅務(wù)登記證，現(xiàn)在好象還得辦行業(yè)代碼證，在質(zhì)檢局。5 .拿到稅務(wù)登記證后申請發(fā)票，發(fā)票申請分2種：第一，按定稅方法，即每月不管有沒有營業(yè)額都是每月交納相同的稅額；第二是根據(jù)開具發(fā)票的金額每月按稅率繳稅6 還要去衛(wèi)生部門辦衛(wèi)生許可證7 從業(yè)人員要有健康證8 電動(dòng)麻將桌，椅子，沙發(fā)，床，一個(gè)辦公桌，保鮮柜，紫砂杯具，玻璃杯具，陶瓷杯具，燒水桶。三提高營業(yè)的整體素質(zhì)一個(gè)茶店經(jīng)營的關(guān)鍵在于營業(yè)的整體素質(zhì)，營業(yè)員是茶店的眼睛，提高營業(yè)員的整體素

3、質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員，首先要有好的文化素質(zhì)，最好會(huì)一兩門外語，要掌握有關(guān)茶葉的專業(yè)知識，包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡方法、儲存方法等。同時(shí)還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道，關(guān)系到茶店是否能夠產(chǎn)生效益的關(guān)鍵，一般應(yīng)具備以下專業(yè)素質(zhì)豐富的茶葉知識作為一個(gè)茶葉經(jīng)營者，首先需要的是掌握豐富的茶葉知識，簡單的茶葉栽培知識，茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工，各種茶生長在什么地方？同時(shí)，不斷了解市場的要求，掌握茶葉消費(fèi)的變化，更新經(jīng)營觀念，預(yù)測茶葉消費(fèi)的變化趨勢。四嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)商品質(zhì)量是決定一個(gè)商店經(jīng)營好壞的重要因素，茶

4、葉尤其如此，一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價(jià)格，一絲不茍，同時(shí)要求供貨商有三證（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗(yàn)合格證）進(jìn)包裝茶要了解對方有沒有分裝廠，且手續(xù)是否完備（分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期），并且拆開一兩盒（袋）看看品質(zhì)是否相符，千萬不能圖省事，圖便宜，輕易相信人，最好選擇有規(guī)模、有實(shí)力、有無形資產(chǎn)的供貨商。五進(jìn)貨的科學(xué)性茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng)，儲存極為嚴(yán)格，種類繁多，這就要求經(jīng)營者在進(jìn)貨時(shí)要有清楚的明白，千萬不要圖省事一下進(jìn)許多貨，一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小，上年度的銷售量，了解市場動(dòng)態(tài)，預(yù)測當(dāng)年的銷售情況,適當(dāng)進(jìn)貨，對于高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事，不要圖高利潤一下進(jìn)許多，采取賣多少進(jìn)多少，少進(jìn)勤進(jìn)，否則你辛苦一年，積壓一大批茶葉，陳茶的貶值確實(shí)令人寒心，新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事，多問一些行家，多跑幾趟路。作為零售商對批發(fā)商、廠家要建立信息檔案，以便缺貨時(shí)及時(shí)聯(lián)系，這樣就避免了缺貨與積壓的矛盾。六品種要齊全消費(fèi)者對茶葉的要求五花八門，作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求，盡量達(dá)到品種齊全，確定自己經(jīng)營的主品種外，不能拒絕其他品種，應(yīng)該接納新