三月之限-供應鏈的力量研討問題

1、三月之限 -供應鏈的力量研討問題郝攀峰 王鵬 紀雨 王繼剛 李新盛根據(jù)案例,回答以下問題。1 企業(yè)概況(1 企 業(yè)的背景、主營業(yè)務、客戶群體。企業(yè)背景:董事長父親是嘉農(nóng)的大股東, 公司由幾個年輕的不同 背景的人組成的團隊初步創(chuàng)業(yè)建成。 該公司以經(jīng)典網(wǎng)絡超市物流管理 模式,建立起來的 B2C 型的電子商務超市。主營業(yè)務:日用品、食品、飲料、小家電等家庭生活用品客戶主體:零零散散的家庭消費者, 而不是大型連鎖的商業(yè)客戶。 (2 畫 出企業(yè)的大致組織結(jié)構(gòu)圖。(3 畫 出企業(yè)所在的外部供應鏈圖。 (4 詳 細的企業(yè)物流作業(yè)流程圖。 (5 企 業(yè)內(nèi)外環(huán)境分析。優(yōu)勢:企業(yè)擁有一個比較年輕激情的團隊,并且每

2、個人都有不同的學歷和工作背景,在各自領域有專長;企業(yè)網(wǎng)站建設維護、物流信 息處理、市場數(shù)據(jù)、財務數(shù)據(jù)分析等均有較好的人才保障; 在外部 實現(xiàn)了供應商的信息共享和互利共贏;劣勢:股東認為該企業(yè)市場潛力不明朗, 不能追加充足的資金投 入;網(wǎng)上超市由于物品品種多,對物流需求較高; 企業(yè)建立初期一段 時間基本無利潤回報;企業(yè)現(xiàn)金支出大于回收,導致資金流不順暢, 容易引起資金鏈斷裂;機會:網(wǎng)上超市這個行業(yè)剛興起,競爭壓力相對小,有很大的市 場潛力; 有大型連鎖商業(yè)客戶需求存在, 只是他們對配送及時性要求 較高;威脅:實體超市數(shù)量多,容易搶占市場份額;股東資金注入不 足, 造成企業(yè)增大規(guī)模阻力大; 處于經(jīng)

3、濟衰退期, 網(wǎng)絡行業(yè)集體虧損, 企業(yè)競爭壓力更大。(6 企 業(yè)發(fā)展趨勢預測。隨著鯤鵬集團的資金注入,企業(yè)就有了各種先進設備的引進, 如條形碼系統(tǒng)和新網(wǎng)頁的購進, 這些都無疑增加了物流效率。 而且有 了資金潤滑劑, 企業(yè)在運營方面肯定會有很大的活動余地。此外。由 于在倉儲管理、 運輸優(yōu)化、信息共享等方面的進步,公司整體將繼續(xù) 進入逐步盈利的狀態(tài)。 但是由于有了大型連鎖商業(yè)客戶, 而其需求量 大,波動性也大,因此有可能造成缺貨成本或者貨物囤積成本增加, 造成某一時期利潤下降甚至虧損。(7 企 業(yè)今后仍將面臨的困難分析。企業(yè)目前已經(jīng)實現(xiàn)了利潤回報率的最大化, 但是并沒有達到預期 目標,即遇到了利潤增

4、長的瓶頸。在外部, 一方面供方可能會要求企 業(yè)有較大需求的貨物的資金回收期減短, 增大現(xiàn)金的壓力, 另外一方 面, 企業(yè)對大型連鎖商業(yè)客戶的依賴性增加, 企業(yè)為此需要合算的財 力物力投入,才能實現(xiàn)銷售額和凈利潤同步增長。 在內(nèi)部,企業(yè)需要 找到新的有效的促進利潤增長的措施,以實現(xiàn)“開源節(jié)流” 。(8 分 析企業(yè)成功的關鍵要素。以追求“現(xiàn)金流、凈利和投資回報率” 為目標,實現(xiàn)了銷售額的 增長和成本費用的減少。在倉庫管理中逐漸實行了 ABC 分類法、連 續(xù)補貨和定期補貨等方式消除了存貨; 倉庫運作中使用了螞蟻搬家的 訂單持續(xù)揀選作業(yè)方式; 運輸路線優(yōu)化中利用了簡單的希爾平斯基曲 線的覆蓋平面的能力

5、,把倉庫和客戶分布在曲線上進行了路徑的優(yōu) 化; 進而把上述過程串接為企業(yè)的內(nèi)部物流鏈, 進而引出了外部的物 流鏈-供應鏈; 供應鏈的引入中強調(diào)了平穩(wěn)需求和終端需求信息共享 以及有效合作的理念,最終獲得了很大的發(fā)展。2 庫存管理(1 對 企業(yè)所采用的庫存管理方法進行總結(jié)說明。根據(jù)產(chǎn)品的平均銷售額對庫存產(chǎn)品分成 A 和 B 兩類, A 類產(chǎn)品 庫存少但月銷售卻高; B 類產(chǎn)品庫存高但月銷售卻少。 A 類產(chǎn)品按照 EOQ 原則,為每種產(chǎn)品制定再訂貨點和訂貨量。倉庫主管負責實時 監(jiān)視倉庫里的庫存,一旦達到再訂貨點,就通知采購部。 倉庫則協(xié)調(diào) 采購部門,根據(jù)倉庫提供的信息來向供應商訂貨。而對于 B 類則

6、采用定期訂貨。(2 該 方法是否合理?非常合理。 現(xiàn)在公司的情況是缺乏流動資金, 并且大量的庫存不 僅占用公司的存儲空間。增加管理費用,并且大量的過期,殘損商品 也會拖累公司的凈利潤下降。 如果對所有的產(chǎn)品都采用訂貨點和訂貨 量原則, 公司則需要增加搬運工人, 增加人力成本支出。 對于舉步維 艱的企業(yè)來說無異于學上加霜。 而將產(chǎn)品進行分類, 可以增加公司內(nèi) 部各部門的協(xié)調(diào)性, 管理起來更加方便, 能夠最大化的避免因訂貨的 混亂而造成的出庫和進庫的因時間上的重合出現(xiàn)混亂場面。 騰出因積 壓貨物而占用的倉儲空間租賃給其他公司增加了公司資源的利用率, 在降低了管理費用的同時,也給公司帶來了資源利潤。

7、(3還有沒有其他方法可以應用?可以使倉庫的布局更加合理, 對于周轉(zhuǎn)快的貨物應盡量放在倉庫 出口位置,其他放在較遠位置,這樣可以減少搬運距離。 并且根據(jù)機 械的設備的能力擴大貨物的物流單元, 采用托盤或貨箱。 并且盡量將 庫廠物流線路設計成直線型,減少不必要迂回。3 配送管理(揀貨(1 對 企業(yè)所采用的揀貨方法(螞蟻系統(tǒng)進行總結(jié)說明。就是在原來分區(qū)揀貨的基礎上, 放松對揀貨工作人員活動范圍的 限制, 根據(jù)訂單需求采取流水線作業(yè), 提高了揀貨作業(yè)流程的靈活性, 而且它還能自動平衡整條操作流水線的工作量, 使得揀貨員最大限度 地發(fā)揮他們的效率。分區(qū)揀貨情況如下所示: 其中 1號揀貨員負責食品組的揀貨

8、工作, 2揀貨員負責飲料組 的揀貨工作, 3號揀貨員負責負責日用品區(qū), 4號揀貨員負責電器區(qū), 5號揀貨員負責電子產(chǎn)品區(qū), 6號揀貨員負責文具區(qū), 7號揀貨員負 責禮品區(qū)。當訂單來時,揀貨員根據(jù)訂單需求,對其負責區(qū)內(nèi)的商品 進行揀貨作業(yè), 然后再將訂單交給其下一個貨區(qū)的揀貨員, 各個區(qū)均 是獨立作業(yè), 因為市場對各個商品的需求不穩(wěn)定, 這就導致有些區(qū)的 揀貨業(yè)務量很大,而有些區(qū)卻出現(xiàn)揀貨員閑置的現(xiàn)象。在螞蟻系統(tǒng)的揀貨流程中,每個揀貨員的工作區(qū)域是沒有區(qū)域 限制的, 揀貨員在整個貨區(qū)的揀貨線路中是來回流動的, 上一個揀貨 員與下一個揀貨員交接訂單的地方也是不固定的, 也就是說, 上一個 揀貨員直

9、到把訂單交到下一個揀貨員手中, 才能從其上一個揀貨員手 中接收訂單,另外,再把技術(shù)熟練的老員工安排在下游作業(yè),揀貨速 度慢的安排在上游作業(yè), 那么就充分利用了每個員工的時間, 大大提 高了作業(yè)效率。(2 該 方法是否合理?新的流動揀貨方法提高了系統(tǒng)作業(yè)的靈活性, 它能夠自動平衡整 條流水線的工作量,使得揀貨員最大限度地發(fā)揮他們的效率。并且, 揀貨員們不用像單人揀貨法時那樣走遍整個揀貨區(qū), 完成訂單上所有 貨物的分揀, 新方法雖然沒有設定固定的界限, 但每個揀貨員仍然會在一定的區(qū)域內(nèi)來回走動,這樣揀貨的熟練程度還是會提高得比較 快, 在提高作業(yè)靈活性的同時也能提高揀貨員的熟練程度, 可謂一箭 雙

10、雕。(3還有沒有其他方法可以應用?電子揀貨標簽電子標簽輔助揀貨系統(tǒng)(CAPS 是采用先進電子技術(shù)和通訊技術(shù)開 發(fā)而成的物流輔助作業(yè)系統(tǒng),通常使用在現(xiàn)代物流中心貨物分揀環(huán) 節(jié),具有效率高、差錯率低的作業(yè)特點。電子標簽輔助揀貨系統(tǒng)根據(jù) 兩種不同的作業(yè)方式,可分為摘取式揀貨系統(tǒng) DPS(Digital Picking System 和播種式揀貨系統(tǒng) DAS (Digital Assorting System 。摘取式揀貨系統(tǒng) DPS , 是指將電子標簽安裝于貨架儲位上, 一個儲 位放置一項產(chǎn)品, 即一個電子標簽代表一項產(chǎn)品, 并且以一張揀貨單 為一次處理的單位, 系統(tǒng)會將揀貨單中有揀貨商品所代表的電

11、子標簽 亮起, 揀貨人員依照燈號與顯示數(shù)字將貨品從貨架上取出放進揀貨箱 內(nèi)。這就是摘取式揀貨系統(tǒng)。播種式揀貨系統(tǒng) DAS ,是指每一個電子標簽代表一個客戶或是一 個配送對象, 以每個品項為一次處理的單位, 揀貨人員先將貨品的應 配總數(shù)取出, 并將商品信息輸入, 系統(tǒng)會將代表有訂購此項貨品的客 戶的電子標簽點亮, 配貨人員只要依電子標簽之燈號與顯示數(shù)字將貨 品配予客戶即可。這就是播種式揀貨系統(tǒng)。無論是摘取式電子標簽揀貨系統(tǒng)還是播種式電子標簽揀貨系統(tǒng), 它的網(wǎng)絡設備構(gòu)成如下圖所示。 它是一套完整的、 獨立的電子標簽系統(tǒng), 一般由比較獨立的一套控制軟件進行標簽的顯示調(diào)度。 可以采用 接口的方式和 W

12、MS 系統(tǒng)進行對接。 這類方案在日本和臺灣的各類物流中廣泛被采用, 一般多用于 拆零商品的揀貨。 揀貨差錯率非常低, 也能夠比較及時和信息系統(tǒng)進 行庫存同步(因為一般在一張揀貨單全部完成的時候扣減庫存 ,可 以非常好的解放揀貨人員雙手,并且每個揀貨人員的活動范圍較小, 極大的降低了揀貨人員的大量走動無用功, 從而使得揀貨效率大幅度 提高, 也可以比較方便統(tǒng)計揀貨人員工作量; 但是電子標簽方案要有固定的揀貨流水線。 這種方案一般投資較高、 經(jīng)過簡單培訓揀貨人員 可以很快熟練。4 運輸管理(1 對 企業(yè)所采用的運輸路線優(yōu)化方法進行總結(jié)說明。在配送上公司存在的關鍵問題是由于配送的路線不合理而常導 致

13、不能及時的將貨物送到客戶, 甚至出現(xiàn)重復迂回運輸?shù)痊F(xiàn)象。 針對 這些問題, 公司引用了希爾平斯基曲線即是空間填充曲線的一種, 空 間填充曲線就是用一維的線來填滿二維的平面, 用這種方法來確定配 送客戶的次序,這樣就可以改善運輸網(wǎng)絡,提高效率。(2 該 方法是否合理?該方法對于公司的現(xiàn)狀是一個可行之策, 但是就長遠來看, 在配 送路線的優(yōu)化上還有許多可改進的地方。 采用希爾平斯基曲線法只是 單純的從客戶的配送次序來考慮, 更主要的是解決及時的將貨物送到 和減少重復運輸?shù)膯栴}上, 而在降低配送成本上還具有很大的提升空 間。 我們知道對于公司的現(xiàn)狀急需解決的問題是在保證正常運作的前 提下,通過降低各

14、環(huán)節(jié)的成本提高銷售來增加公司的現(xiàn)金流。 (3 還 有沒有其他方法可以應用?在配送環(huán)節(jié)還可以通過更有效的辦法例如節(jié)約里程法和動態(tài)規(guī) 劃法,進一步優(yōu)化配送路徑進而降低更多的成本。5 供應鏈管理(1 該 企業(yè)如何解決供應鏈需求不穩(wěn)定的問題?聯(lián)合供應商通過縮短供貨反應時間和加強最終需求信息的共享, 即采用快速供貨系統(tǒng)來解決供應鏈需求不穩(wěn)定的問題。 該企業(yè)通 過召開供應商大會,利用“啤酒游戲”讓供應商看到了縮短供貨反應 時間和加強最終需求信息共享對供應鏈上各企業(yè)的利益, 讓供應商加 入到他們的快速供貨系統(tǒng)中,解決了供應鏈需求不穩(wěn)定的問題。 (2還有沒有其他方法解決這個問題?企業(yè)之間采用供應鏈管理 (SCM系統(tǒng) , 通過聯(lián)合預測、協(xié)同計劃 , 預 測與補貨 ; 利用供應商管理庫存 (VMI、 聯(lián)合管理庫存、 EOS 電子定購 系統(tǒng)和準時生產(chǎn) (JIT技術(shù) , 實時地獲得下游節(jié)點企業(yè)真實的需求信息 , 及時準確地進行訂貨 , 并及時與下游客戶的真實溝通。企業(yè)應用 Internet/EDI技術(shù) , 開展電子商務和企業(yè)應用集成 EDI 技術(shù) , 實現(xiàn)業(yè)務信息的及時傳遞與共享及上下游企業(yè)之間業(yè)務流程的整合