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文檔簡介
1、word可編輯優(yōu)質(zhì)紅薯種植基地綜合開發(fā)工程計劃書二一八年WU月1.1 工程概況 工程背景進入21世紀后,隨著人們生活水平提高,紅薯已經(jīng)成為重要的糧食、飼料、工業(yè)原料及新型能源作物。目前,我國生產(chǎn)的鮮薯中食用局部占12%,工業(yè)原料主要是食品工業(yè)占45%,飼料用占30%,出口占5%,種薯用及損失占8%。塊根是紅薯的主要食用局部,紅薯塊鏟除含有淀粉,可溶性糖外,還富含人體必需的維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素以及鈣、鐵等礦物元素和多種維生素,尤其是維生素A含量豐富。紅薯營養(yǎng)較為均衡,營養(yǎng)價值可與傳統(tǒng)主食相媲美。此外,紅薯還具有減肥、預(yù)防糖尿病、預(yù)防心血管系統(tǒng)疾病、
2、降低膽固醇和抗癌等多種保健成效。紅薯加工主要包括生產(chǎn)淀粉及淀粉類產(chǎn)品、加工方便食品紅薯粉絲、紅薯全粉、生產(chǎn)休閑食品膨化薯片、薯脯、蜜餞、制備紅薯飲料紅薯酒、果葡糖漿、提取色素胡蘿卜素、花青素以及發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸、乳酸等。淀粉及淀粉類產(chǎn)品生產(chǎn)占紅薯加工的絕大局部。食品加工中利用紅薯淀粉可直接加工成粉條絲、方便粉絲、粉皮、涼粉等食品,其韌性口感均優(yōu)于谷類淀粉食品。紅薯淀粉用途非常廣泛,涵蓋:食品、化工、輕工、醫(yī)藥、石油、冶金、造紙、印染等多工業(yè)領(lǐng)域,并可延伸深度開發(fā)2000多種高附加值產(chǎn)品系列。 工程概況工程名稱: 優(yōu)質(zhì)紅薯種植基地綜合開發(fā)工程工程承當單位: XXX,長期從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)購銷工
3、作,并擔任管理職務(wù),個人信譽良好,并擁有一批來自農(nóng)業(yè)和食品種植、加工行業(yè)的團隊,具有多年從事農(nóng)產(chǎn)品種植、收購、營銷的經(jīng)驗。工程技術(shù)支撐及合作單位:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)XXX公司XXXXX,是一家以紅薯淀粉、紅薯粉條為主導(dǎo)產(chǎn)品,以“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶為經(jīng)營模式的高新技術(shù)企業(yè),。公司總資產(chǎn)XXX萬元,年加工鮮薯XX萬噸,生產(chǎn)精制紅薯淀粉XX萬噸,粉條XX噸。公司產(chǎn)品獲得了XXXX等多項榮譽。根底設(shè)施:公司建成標準化加工車間XXX平方米,引進了國內(nèi)外先進的精制淀粉、紅薯粉條生產(chǎn)線、包裝線、檢測檢驗等XXX套生產(chǎn)設(shè)備,擁有從紅薯粗加工到淀粉精加工、紅薯粉條加工等完整的生產(chǎn)流水線,實現(xiàn)紅薯粉條等系列產(chǎn)
4、品的自動化、連續(xù)化、批量化生產(chǎn)。研發(fā)能力:公司與XX農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院校建立產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟,積極開展聯(lián)合與協(xié)作,具有較強研發(fā)能力,擁有紅薯種植經(jīng)紀人XXX人,食品中級以上技術(shù)人員XX名,理化、微生物等檢驗、實驗設(shè)施齊全,技術(shù)力量雄厚。1.2 工程建設(shè)方案 工程建設(shè)地點及內(nèi)容工程建設(shè)地點: 工程建設(shè)內(nèi)容:本工程依托XX公司提供的高淀粉優(yōu)質(zhì)紅薯以及高產(chǎn)栽培種植技術(shù),建立XX畝高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅薯生產(chǎn)基地,生產(chǎn)的紅薯XXXXX按照協(xié)議價全部回收加工利用,加工的薯渣作為飼料用于養(yǎng)豬,養(yǎng)豬產(chǎn)生的豬糞尿經(jīng)固液別離、發(fā)酵,大局部做成天然有機肥料,作為紅薯種植的基肥,一局部變
5、成沼氣給豬舍供暖,形成一個種養(yǎng)并舉、能源良性循環(huán)的“種-飼-畜-沼-肥五位一體農(nóng)業(yè)循環(huán)模式,使得農(nóng)產(chǎn)品、廢棄物互為原料、再使用、再利用,實現(xiàn)污染物零排放和資源的綜合利用。 建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品或經(jīng)營方案 工程建設(shè)規(guī)模:建設(shè)XX畝高淀粉紅薯種植基地,年產(chǎn)高淀粉紅薯XX噸,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機黑土豬XX頭。 組織管理方案:由工程承當單位和技術(shù)支撐合作單位共同組成工程領(lǐng)導(dǎo)小組,加強對工程建設(shè)期的管理與協(xié)調(diào),抓好各項建設(shè)任務(wù)指標的制定與監(jiān)督,解決建設(shè)過程中的各種矛盾與問題,整體運籌,統(tǒng)領(lǐng)全局。 基地管理模式:依托XXXXX成熟的基地管理模式,實行“二專六統(tǒng)一:安排專職技術(shù)
6、員提供播種、施肥、防蟲等各個環(huán)節(jié)的技術(shù)指導(dǎo)和田間管理技術(shù)咨詢,安排專用工器具,實行統(tǒng)一提供高淀粉優(yōu)質(zhì)薯種、統(tǒng)一生物肥供給、統(tǒng)一兩段法栽培技術(shù)和高產(chǎn)種植技術(shù)、統(tǒng)一進行病蟲害防、統(tǒng)一產(chǎn)品標準、統(tǒng)一收購,實行科學(xué)化種植、規(guī)?;?jīng)營。 技術(shù)、設(shè)備、建筑物主體工程 技術(shù)來源的可靠性與可得性: 該工程主要依托XXX公司,該公司與XXX農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院校建立產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟,具備強大的專家和技術(shù)力量,而且本工程栽培及高產(chǎn)栽培技術(shù)除草技術(shù)、化學(xué)調(diào)控技術(shù)、機械收獲技術(shù)和增施鉀肥施用技術(shù)經(jīng)過XXXXX在上萬畝紅薯種植上得以推廣應(yīng)用,技術(shù)成熟可靠。 主要工程名稱及數(shù)
7、量 擬建土建工程:打機井3眼、建圍墻約6000米、養(yǎng)豬場污水處理池2座、基地標志牌1面。擬建設(shè)備工程:擬購進機井灌溉設(shè)備3套,噴灌系統(tǒng)6套,監(jiān)控設(shè)備1臺套、養(yǎng)豬場一體化污水處理設(shè)備1臺套、拖拉機2臺、起壟旋耕機2臺、紅薯收獲機2臺、農(nóng)機具假設(shè)干。 建設(shè)期限 本工程建設(shè)期限方案為一年。 1.3 投資結(jié)構(gòu)及資金來源 工程總投資XX萬元,承當單位自有XX萬元,通過利潤和銷售收入自籌XX萬元。 1.4 工程效益 經(jīng)濟效益 工程建設(shè)期設(shè)計為一年,投
8、資總額為XX萬元,達產(chǎn)后公司年產(chǎn)紅薯XX噸,有機黑土豬XX頭。工程正常年份年銷售收入XX萬元,年稅前利潤總額XX萬元,所得稅XX萬元,稅后利潤XX萬元,稅后投資回收期為X年。經(jīng)濟效益合理,財務(wù)上切實可行。 生態(tài)效益 工程建設(shè)為有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,對改善區(qū)域生態(tài)環(huán)境有積極意義。工程采取比擬成熟的技術(shù)措施,通過規(guī)模化經(jīng)營,集約化管理,從而提高土地利用率,降低生產(chǎn)過程中對環(huán)境帶來負面影響。 社會效益 該工程的實施符合國家的產(chǎn)業(yè)政策,有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。該工程市場前景廣闊,投資方向正確,生產(chǎn)目的明確,生產(chǎn)周期短,經(jīng)濟效益顯著,抗御市場風(fēng)險能力較強。從大農(nóng)業(yè)的觀點和整體社會效益分析,可以帶動紅薯加工業(yè)乃至養(yǎng)殖業(yè)的跨越式開展,為農(nóng)村勞動力提供就業(yè)時機,對增加農(nóng)民收入和促進當?shù)亟?jīng)濟開展必將發(fā)揮極大的促進作用。 1.5 綜合評價 綜上所述,本工程以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為依托,
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