化妝品雪花膏生產(chǎn) 化工1201

1、化妝品雪花膏的生產(chǎn)化妝品雪花膏的生產(chǎn)化工1201班 第四組雪花膏的生產(chǎn) 1.制備原料 2.成分分析 3.配方 4.實(shí)驗(yàn)室制備方法 5.注意事項(xiàng) 6.生產(chǎn)工藝流程 7.分類雪花膏 雪花膏(vanishing cream)是一種雪白、芬香的膏狀乳劑類化妝品。乳劑是指一種液體以極小的液滴分散于另一種互不相溶的液體中所形成的多相分散體系。雪花膏涂在皮膚上，預(yù)熱容易消失，因此，被稱為雪花膏。一般是硬脂酸和堿類溶液中和后生成的陰離子型乳化劑為基礎(chǔ)的油/水型乳化體。能使皮膚與外界干燥空氣隔離，調(diào)節(jié)皮膚表皮水分的揮發(fā)，從而保護(hù)皮膚，不致干燥、皸裂或粗糙。原料 雪花膏的原料有硬脂酸、甘油、堿、水和香精。雪花膏之

2、所以有潔白的乳狀體，主要是由硬脂酸、堿、和水決定的。這三種原料缺一就無法制成雪花膏，因此，對這三種主要原料，應(yīng)該特別注意。當(dāng)然，甘油質(zhì)量的好壞也會(huì)影響到成品的質(zhì)量，香精不僅決定成品的香味，對膏體和色澤也有一定影響。不過這兩種原料，在雪花膏制造時(shí)，不會(huì)引起化學(xué)反應(yīng)。 1、硬脂酸：純凈的硬脂酸為白色針狀或片狀結(jié)晶塊，通常為蠟狀。成品規(guī)格有單壓、雙壓和三壓三種，以三壓最純。硬脂酸是雪花膏的主要原料，一小部分與堿中和成肥皂，作為膏體的乳化劑；另一大部分與甘油、水等原料在肥皂的作用下形成乳狀體。雪花膏中的硬脂酸用量過多，膏體就稠厚，在保管過程中容易發(fā)硬結(jié)塊；用量過少，會(huì)使膏體稀薄，甚至不成膏，儲(chǔ)存中易分

3、離出水。膏體中硬脂酸的含量約在1025%左右，以15%最為適宜。 2、甘油 ：是一種澄清無色或淡黃色的粘性液體，味甜而溫，無臭，能和任何比例的水混溶，吸水性很強(qiáng)，但不易揮發(fā)。這些特性決定了它在的雪花膏中良好作用。甘油能使用權(quán)膏體中的水份不至揮發(fā)，有利于雪花膏的潤滑性和粘度，并且還可以增加膏體的耐寒性。制造雪化膏所用的甘油，應(yīng)該是無色透明、無臭，純度在98%以上，比重在20時(shí)是1.26。如甘油不足，也可用山梨醇或乙二醇來代替。 3、堿類：堿的種類很多，一般是采用氫氧化鉀作為雪花膏的堿來源，其它的堿雖然也可以采用。但各有缺點(diǎn)。如用氫氧化鈉制出的膏體發(fā)硬；用純堿或碳酸鉀在中和硬脂酸時(shí)有二氧化碳產(chǎn)生，

4、膏體易產(chǎn)生氣泡；用硼酸鈉制成的膏體易產(chǎn)生顆粒。面暖和氫氧化鉀制成的膏體最為理想。 4、水：在雪花膏中的用量最多，要占總原料的6080%。水的質(zhì)量好壞，對膏體品質(zhì)影響也很大，所以一般采用軟水，最好用蒸餾水，經(jīng)過濾的自來水也可采用。 5、香精：不僅可以散發(fā)香氣，而且具有防止膏體腐敗和消毒殺菌的功能。常用的有茉莉香精、桂花香精、玫瑰香精和水仙花香精。成分分析 硬脂酸：作為雪花膏的主要成分，以遮蓋作用減緩皮膚水分的蒸發(fā)，對皮膚還有一定的柔滑作用。 堿：配制雪花膏時(shí)，以脂肪酸皂或其它表面活性劑為乳化劑。在本實(shí)驗(yàn)中，鉀皂和鈉皂的質(zhì)量，約為中和后剩余硬脂酸是35%，鉀皂和鈉皂按10：1的用量來搭配，可以制得

5、分散狀良好的，稠度適中的穩(wěn)定乳化體。 多元醇：有效降低水的蒸汽壓，使水分較難蒸發(fā)，又可以增加硬脂酸的可塑性，使雪花膏能輕易的在皮膚上抹展開。 十六醇：是滋潤皮膚的油性組分，又能防止乳化粒子變粗。 單硬脂酸甘油酯： 助乳化劑，使乳化體系保持穩(wěn)定 配制原理和護(hù)膚機(jī)理 雪花膏通常是以硬脂酸皂為乳化劑的水包油型乳化體系。水相中含有多元醇等水溶性物質(zhì)，油相中含有脂肪酸、長鏈脂肪醇、多元醇脂肪酸酯等非水溶性物質(zhì)。當(dāng)雪花膏被涂于皮膚上，水分揮發(fā)后，吸水性的多元醇與油性組組分共同形成一個(gè)控制表皮水分過快蒸發(fā)的保護(hù)膜，它隔離了皮膚與空氣的接觸，避免皮膚在干燥環(huán)境中由于表皮水分過快蒸發(fā)導(dǎo)致的皮膚干裂，也可在配方中

6、加入一些可被皮膚吸收的營養(yǎng)性物質(zhì)。 配方 油相 水相 成分 質(zhì)量分?jǐn)?shù) / 成分 質(zhì)量分?jǐn)?shù)/ 單硬脂酸甘油酯 6.0 三乙醇胺 1.6 羊毛脂 3.0 甘油 10.0 白油 8.0 吐溫-80 1.0 十六醇 3.0 蜂蜜 2.0 十八醇 5.0 香精 0.5 尼泊金乙酯 0.5 蒸餾水 60.0實(shí)驗(yàn)室制備 將油相中的單硬脂酸甘油酯、羊毛脂、白油、十六醇以及十八醇按比例加入到500ml的燒杯中，加熱到90，融化并攪拌均勻。將蒸餾水、三乙醇胺、甘油、吐溫-80、蜂蜜加入到冷一個(gè)500ml的燒杯中，加熱到90并攪拌均勻。保溫20min滅菌。在攪拌將水相慢慢加入到油相中，繼續(xù)攪拌，當(dāng)溫度降至50時(shí)，加

7、防腐劑和香精，攪拌均勻。靜置、冷卻到室溫，調(diào)整膏體的PH為57.注意事項(xiàng) （1） 攪拌時(shí)不要驟然停止，否則溫度不一致，堿化不勻，以致起顆粒，制成品就變成粗糙不堪用； （2）溫度不能超過85，如超過會(huì)造成硬脂酸熱解，使品物變黃； （3）水量不要加得過多，以免稀??； （4）加甘油的，須在起堿化作用時(shí)，或完全冷地時(shí)加入。 （5） 溫度高時(shí)不要加香料，以免被蒸發(fā)，最好在20時(shí)加入。此外，要使膏質(zhì)細(xì)勻，須注意脂蠟酸是否已溶解盡，攪拌是否充分,要使色澤光潤，不要忘記加入氫氧化鉀或海士林水；要使色澤歷久不變，應(yīng)加入硼沙或硼酸或安息香酸；要經(jīng)久干燥，不妨多加些甘油。 （6）加入少量NaOH有助于增大膏體粘度，

8、也可以不加。 （7）降溫過程中，粘度逐漸增大，攪拌帶入膏體的氣泡不易逸出，因此，粘度較大時(shí)，不宜過分?jǐn)嚢琛?生產(chǎn)工藝流程(一)原料加熱(1)油脂類原料加熱甘油、硬脂酸和單硬脂酸甘油酯投入設(shè)有蒸汽夾套的不銹鋼加熱鍋內(nèi)。油脂類原料溶解后硬脂酸相對密度小，浮在上面，甘油相對密度高，沉于鍋底，硬脂酸和甘油互不相溶，油脂類原料加熱至90-95，維持30min滅菌。(2)去離子水加熱去離子水和防腐劑尼泊金酯類在另一不銹鋼夾套鍋內(nèi)加熱至9095,，加熱鍋裝有簡單渦輪攪拌機(jī)，將尼泊金酯類攪拌溶解，維持30min滅菌，將氫氧化鉀溶液加入水中攪拌均勻，立即開啟鍋底閥門，稀淡的堿水流人乳化攪拌鍋。水溶液中尼泊金酯類

9、與稀淡的堿水接觸，在幾分鐘內(nèi)不致被水解。4 因去離子水加熱時(shí)和攪拌過程中的蒸發(fā)，總計(jì)損失約2-3，為做到雪花膏制品收得率100，往往額外多加2-3水分，補(bǔ)充水的損失。 (二)混合乳化 測量油脂加熱鍋油溫，并做好記錄，開啟加熱鍋底部放料閥，使升溫到規(guī)定溫度的油脂經(jīng)過過濾器流入乳化攪拌鍋，然后啟動(dòng)水相攪拌鍋，攪拌并開啟放料閥，使水經(jīng)過油脂過濾器流入乳化鍋內(nèi)，這樣制備下批產(chǎn)品時(shí)，過濾器不致被固體硬脂酸堵塞。硬脂酸極易起皂化反應(yīng)，無論加料次序如何，均可以進(jìn)行皂化反應(yīng). 影響乳化的因素 乳化設(shè)備 乳化時(shí)間 乳化溫度 攪拌速度 乳化技術(shù) 乳狀液是由水相和油相所組成的，乳狀液的制備一般是先分別制備出水相和油

10、相，然后再將它們混合而得到乳狀液。 水相制備按照配方，將水溶性物質(zhì)如甘油、膠質(zhì)原料等盡可能溶于水中。制備水相的溫度，在很大程度上取決于油相中各成分的物理性質(zhì)，水相的溫度應(yīng)接近油相的溫度，如低于油相的溫度。不宜超過10。在制備乳狀液時(shí)，乳化劑的加入方式由多種，將乳化劑加入水中構(gòu)成水相，然后在激烈攪拌下加入油相，形成乳狀液的方法，常叫做劑在水中法的乳化方法。油相制備根據(jù)配方，將全部油相成分一起溶解于一容器內(nèi)，如油相成分中有高熔點(diǎn)的蠟、脂肪酸、醇等，則這時(shí)需要加熱，融化油性成分，使其保持液體狀態(tài)。另若油相溶液在冷卻時(shí)，趨于凝固或凍結(jié)，則這時(shí)應(yīng)使油相的溫度保持在凝固溫度以上至少10，以使油相保持液體狀

11、態(tài)，便于與水相進(jìn)行乳化。當(dāng)乳化劑使用非離子型表面活性劑時(shí)，常是將親水性或親油性乳化劑溶于油相中。用這種方法制備乳狀液，常叫做劑在油中法。若能乳狀液配方中有使用脂肪酸，則將脂肪酸溶于油相中，而將堿溶于水中，兩相混合，即在界面形成皂。而得到穩(wěn)定的乳狀液。這種制備乳狀液的方法叫做初生皂法，是一種較傳統(tǒng)的制備乳狀液的方法。 (三)攪拌冷卻 在乳化過程中，因加水時(shí)沖擊產(chǎn)生氣泡，待乳液冷卻至70-80時(shí)，氣泡基本消失，這時(shí)進(jìn)行溫水循環(huán)冷卻。初期夾套水溫為60，并控制循環(huán)冷卻水在1-15h內(nèi)由60下降到40，均相應(yīng)控制雪花膏停止攪拌的溫度為55-57，整個(gè)冷卻時(shí)間約為2h.在冷卻過程中，如果回流水與原料溫差

12、相差太大，驟然冷卻，會(huì)使雪花膏變粗；溫差過小，會(huì)延長冷卻時(shí)間，所以溫水冷卻，在每一階段均需很好控制. （四）靜置冷卻 乳化鍋停止攪拌后，用無菌壓縮空氣，將鍋內(nèi)成品壓出，經(jīng)檢驗(yàn)合格后需靜止冷卻到30-40才可以裝瓶。五 相反轉(zhuǎn)乳化技術(shù) 1 1 定義 “相反轉(zhuǎn)”原指小分子乳液體系中的連續(xù)相從油相變?yōu)樗?或從水相變?yōu)橛拖? 的過程。相反轉(zhuǎn)乳化技術(shù)是在外加乳化劑的情況下，用物理乳化的方法通過滴加水使聚合物從油包水的狀態(tài)轉(zhuǎn)變成水包油的 狀態(tài)，從而制得水性環(huán)氧乳液2 性質(zhì)在此期間, 體系中油水相間的界面張力達(dá)到極低值, 分散相的尺寸很小且分布較窄 。當(dāng)乳化劑濃度較高時(shí), 相反轉(zhuǎn)為完全相反轉(zhuǎn), 得到的水基

13、微粒為單個(gè)粒子; 當(dāng)乳化劑濃度較低時(shí), 相反轉(zhuǎn)為不完全相反轉(zhuǎn),得到的微粒是一種多孔復(fù)合結(jié)構(gòu) 。在高乳化劑濃度時(shí), 體系發(fā)生完全相反轉(zhuǎn), 體系的電性質(zhì)在相反轉(zhuǎn)點(diǎn)后幾乎不隨水量的增加發(fā)生顯著變化; 體系在相反轉(zhuǎn)點(diǎn)時(shí), 原來以分散相存在的水全部轉(zhuǎn)變?yōu)檫B續(xù)相原來以分散相存在的水全部轉(zhuǎn)變?yōu)檫B續(xù)相, , 得到的得到的水基微粒尺寸小水基微粒尺寸小, , 分布窄分布窄, , 且為單個(gè)粒子且為單個(gè)粒子. . 在低乳化劑濃在低乳化劑濃度時(shí)體系發(fā)生不完全相反轉(zhuǎn)度時(shí)體系發(fā)生不完全相反轉(zhuǎn), , 體系的電學(xué)性質(zhì)在相反轉(zhuǎn)點(diǎn)體系的電學(xué)性質(zhì)在相反轉(zhuǎn)點(diǎn)后隨水量的進(jìn)一步增加仍有顯著降低趨勢后隨水量的進(jìn)一步增加仍有顯著降低趨勢; ;

14、 并且并且, , 體系在體系在相反轉(zhuǎn)點(diǎn)時(shí)相反轉(zhuǎn)點(diǎn)時(shí), , 原來以分散相存在的水沒有象完全相反轉(zhuǎn)那原來以分散相存在的水沒有象完全相反轉(zhuǎn)那樣全部轉(zhuǎn)變?yōu)檫B續(xù)相樣全部轉(zhuǎn)變?yōu)檫B續(xù)相, ,只是部分水轉(zhuǎn)變?yōu)檫B續(xù)相只是部分水轉(zhuǎn)變?yōu)檫B續(xù)相, , 還有一還有一定量的水以分散相的形式存在于水基高分子微粒中定量的水以分散相的形式存在于水基高分子微粒中. . 隨水隨水量的進(jìn)一步增加量的進(jìn)一步增加, , 部分分散于高分子水基微粒中的水也會(huì)部分分散于高分子水基微粒中的水也會(huì)融合為連續(xù)相融合為連續(xù)相, , 表現(xiàn)為電學(xué)性質(zhì)進(jìn)一步降低表現(xiàn)為電學(xué)性質(zhì)進(jìn)一步降低, , 最終得到的最終得到的粒子尺寸大粒子尺寸大, , 分布寬分布寬,

15、, 且為一種多孔復(fù)合結(jié)構(gòu)且為一種多孔復(fù)合結(jié)構(gòu). . 雪花膏的乳化形式是雪花膏的乳化形式是“油中水中型油中水中型”決定的，雪花膏決定的，雪花膏是由水和硬脂酸（油性物質(zhì)）為主要成份所制成，水和油是由水和硬脂酸（油性物質(zhì)）為主要成份所制成，水和油在一般的情況下互不相溶，但如果在油中加入帶有表面活在一般的情況下互不相溶，但如果在油中加入帶有表面活性的洗滌劑（如肥皂、合成洗滌劑等）后，加入攪拌和震性的洗滌劑（如肥皂、合成洗滌劑等）后，加入攪拌和震動(dòng)，油就會(huì)被分成極細(xì)的液滴，經(jīng)過相當(dāng)長時(shí)間，仍不分動(dòng)，油就會(huì)被分成極細(xì)的液滴，經(jīng)過相當(dāng)長時(shí)間，仍不分離，而是保持牛奶狀，這就叫乳化作用。少量的油分散在離，而是保持牛奶狀，這就叫乳化作用。少量的油分散在多量的水中，這時(shí)水是連續(xù)性的，油被分散為細(xì)小顆粒，多量的水中，這時(shí)水是連續(xù)性的，油被分散為細(xì)小顆粒，這種類型就叫這種類型就叫“油在水中型油在水中型”，俗稱，俗稱“水包油水包油”雪花膏分類 雪花膏的分類，根據(jù)用料配方的不同，可分為如下幾類： 1、微堿性雪花膏：這是大路品種，因含有較多的油脂成份，特別適合