綜合超市商品陳列布局圖

1、綜合超市商品陳列布局圖 友昌（國(guó)際）商業(yè)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu) 潘光永把“商品部門”以簡(jiǎn)捷的線條標(biāo)示在一個(gè)平面圖上稱為“商品陳列布局圖”（STORE LAYOUT）。一個(gè)好的商場(chǎng)布局能引導(dǎo)客流到商場(chǎng)的每一個(gè)位置，讓每一個(gè)“死角”活起來(lái)，確保商場(chǎng)的效益“最大化”。因此在設(shè)計(jì)綜合超市的布局圖時(shí)應(yīng)考慮：1、  主走道：至少一個(gè)以上的橫向及一個(gè)以上的縱向主走道，至少46米寬，進(jìn)門后應(yīng)讓顧客立刻看到主走道，讓人有一種寬敞的感覺(jué)。2、  次走道：寬度較窄或靠四周墻壁的走道，寬度至少3米。3、  貨架走道：指貨架與貨架之間的走道，至少2.53米寬，特殊情況不應(yīng)少于2米。4、  部門

2、集中：將百貨、食品干貨及生鮮三個(gè)部門分別集中在一起，利于顧客選購(gòu)及門店管理。5、  百貨靠近入口：百貨商品毛利較高（電氣除外），是商場(chǎng)掙毛利的部門，應(yīng)擺在靠近入口處，讓顧客進(jìn)門就有機(jī)會(huì)采購(gòu)。6、  生鮮在里面：避免把生鮮放在進(jìn)門的地方，否則顧客買了湯湯水水的生鮮之后，就要盡快結(jié)帳離開(kāi)。因此把生鮮擺在里面的死角處，應(yīng)是個(gè)好的選擇。生鮮雖然價(jià)值低，但卻最吸引顧客，因?yàn)樗鼈兪穷櫩妥钚枰纳唐贰?、  食品靠近出口：食品干貨占40銷售額，是家庭必需品，放在靠近出口處，不會(huì)損失商機(jī)，因?yàn)轭櫩鸵欢ㄒI。8、  日化（洗化）商品靠近周轉(zhuǎn)倉(cāng)出口：日化商品（包括家庭用紙制

3、品）的銷售額能占到全店的812，商品回轉(zhuǎn)快，盡量擺在靠近周轉(zhuǎn)倉(cāng)的地方，可降低員工的勞動(dòng)強(qiáng)度，補(bǔ)貨也較快，不必遠(yuǎn)距離運(yùn)動(dòng)，可提高營(yíng)運(yùn)效率。9、  精品集中：把一些容易丟失的高單價(jià)、中高檔、或體積小的商品集中管理，成立一個(gè)精品部，可銷售照相用品、電子精品、影音像制品、化妝品、高檔飾品、裝飾品、甚至高檔煙酒等商品。如果這些商品的回轉(zhuǎn)慢，可考慮“聯(lián)營(yíng)”，按固定比例保底提成，精品部?jī)?nèi)可要求供應(yīng)商制作“形象柜”，以提升檔次。10、     關(guān)聯(lián)布局：百貨“軟品”或“硬品”盡量做關(guān)聯(lián)布局?！败浧贰卑ǎ骸胺b鞋帽、家紡、床上用品、嬰兒用品”等，可以做關(guān)聯(lián)布局

4、?！坝财贰卑ǎ骸拔捏w用品、家電用品、家居用品、DIY用品”等，也可以做關(guān)聯(lián)布局。11、     關(guān)聯(lián)陳列：貨架走道兩旁的商品應(yīng)該有關(guān)聯(lián)陳列，即把相關(guān)屬性的商品放在貨架走道兩旁。千萬(wàn)不要把同一貨架的兩側(cè)做關(guān)聯(lián)陳列。12、     磁石理論：主走道是第一磁石應(yīng)陳列消費(fèi)量大，且消費(fèi)頻率較高的“主力商品”，端架促銷商品是“第二磁石”；次走道上的“新商品”、“季節(jié)性商品”、或燈光補(bǔ)強(qiáng)的“明顯商品”是第三磁石；一般貨架走陳列的商品是第四磁石。充分利用第一、第二、及第三磁石，把顧客吸引到第四磁石（貨架走道）內(nèi)，讓顧客與商品接觸

5、的時(shí)間愈久愈好，引起他們的沖動(dòng)性購(gòu)物，提升客單價(jià)。13、     促銷區(qū)：賣場(chǎng)可規(guī)劃專門的促銷區(qū)，以吸引客人。也可利用較寬的主走道作為促銷區(qū)，擺放一些地堆或地籠，但不可阻檔左右橫向的貨架走道。14、     利用死角：賣場(chǎng)四個(gè)角落是顧客動(dòng)線的死角，應(yīng)擺放一些吸引顧客的商品部門（例如：電氣、日化、生鮮、糧油等）靠“聲、光、色、或特別標(biāo)示”吸引客人。15、     米效原則：每一“直線米數(shù)”所產(chǎn)生的銷售額稱為“直線米效”。各商品大組“直線米數(shù)”的分配，應(yīng)與“直線米效”成正比。換名話說(shuō)：米效大的商品大組應(yīng)分配較長(zhǎng)的貨架，如此才能提升門店的績(jī)效。16、     坪效原則：不能以直排列的商品，無(wú)法計(jì)算其“陳列米數(shù)”及“直線米效