《雙語(yǔ)模擬導(dǎo)游》實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)

1、模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)指導(dǎo) 實(shí)訓(xùn)教學(xué)是旅游專業(yè)教學(xué)的手段延伸方式和必要的教學(xué)成果檢驗(yàn)環(huán)節(jié)，對(duì)于模擬導(dǎo)游課程來(lái)講，尤其如此。通過(guò)相關(guān)實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)，要求學(xué)生能夠較好的掌握導(dǎo)游服務(wù)工作的基本步驟，熟悉導(dǎo)游實(shí)際操作的相關(guān)技巧和本領(lǐng)，熟練進(jìn)行雙語(yǔ)景點(diǎn)導(dǎo)游詞講解，并能夠較獨(dú)立地完成一次成功的導(dǎo)游服務(wù)工作。一、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容1、模擬導(dǎo)游工作基本步驟的認(rèn)知在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生通過(guò)專題調(diào)查實(shí)訓(xùn)活動(dòng)的開(kāi)展，務(wù)必弄懂模擬導(dǎo)游的完整工作過(guò)程，掌握組織實(shí)施導(dǎo)游工作的基本步驟，加深對(duì)每個(gè)步驟的工作內(nèi)容的了解與認(rèn)知，較為感性而深刻的認(rèn)識(shí)到導(dǎo)游工作的本質(zhì)。2、熟悉模擬導(dǎo)游活動(dòng)實(shí)際操作技巧在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生通過(guò)旅游見(jiàn)習(xí)活動(dòng)，務(wù)必掌

2、握導(dǎo)游接待活動(dòng)的主要形式、內(nèi)容和具體方法，熟悉導(dǎo)游實(shí)際操作的技巧，并能熟練運(yùn)用。3、一次完整地導(dǎo)游服務(wù)接待工作的完成結(jié)合綜合案例的講解，在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生通過(guò)專題的導(dǎo)游見(jiàn)習(xí)活動(dòng)的策劃與準(zhǔn)備，務(wù)必對(duì)整個(gè)課程理論教學(xué)的學(xué)習(xí)進(jìn)行一次完整而詳盡的演練，努力提高自身導(dǎo)游服務(wù)接待、控制與協(xié)調(diào)的綜合能力。二、課時(shí)分配表項(xiàng) 目課內(nèi)實(shí)踐時(shí)數(shù)課外實(shí)踐時(shí)數(shù)實(shí)訓(xùn)模塊一26實(shí)訓(xùn)模塊二1712實(shí)訓(xùn)模塊三28模擬實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)總結(jié)11合  計(jì)2222三、考核方式及所占比例 1.考核方法：實(shí)地講解，由教師按綜合評(píng)分表（見(jiàn)附表）當(dāng)場(chǎng)評(píng)分。2.所占比例：采用百分制記分制，按比例記入期末總評(píng)。 四 、實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)參

3、考書(shū)1、 中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量2、云南省旅游條例3、駱靜珊等編著云南景區(qū)景點(diǎn)導(dǎo)游 云南大學(xué)出版社 2006年7月第1版4、竇志萍著導(dǎo)游技巧與模擬導(dǎo)游 清華大學(xué)出版社五、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目與內(nèi)容實(shí)訓(xùn)模塊一：導(dǎo)游接待業(yè)務(wù)技能實(shí)訓(xùn)實(shí)訓(xùn)1：導(dǎo)游基本工作內(nèi)容及流程認(rèn)識(shí)一、實(shí)訓(xùn)目的加深對(duì)導(dǎo)游員工作的認(rèn)識(shí)與工作特點(diǎn)的理解。二、方法和步驟教師講解導(dǎo)游日常工作及注意事項(xiàng)。學(xué)生到旅行社調(diào)查，重點(diǎn)了解旅行社計(jì)調(diào)部、旅游接待部等部門(mén)的具體業(yè)務(wù)和工作流程。學(xué)生調(diào)查情況的相互交流。三、作業(yè)寫(xiě)出調(diào)查報(bào)告及感受 實(shí)訓(xùn)2：熟悉和落實(shí)旅游接待計(jì)劃一、實(shí)訓(xùn)目的接待計(jì)劃是組團(tuán)社委托各地方接待社落實(shí)旅游團(tuán)活動(dòng)的

4、契約性安排，是導(dǎo)游員了解該團(tuán)基本情況和安排活動(dòng)日程的主要依據(jù)。要熟悉掌握接待計(jì)劃的格式與內(nèi)容，準(zhǔn)確掌握接待計(jì)劃和各項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容。二、材料與工具接待計(jì)劃單及相關(guān)資料三、方法和步驟（一）、實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備認(rèn)真閱讀接待計(jì)劃和有關(guān)資料，詳細(xì)、準(zhǔn)備地了解該旅游團(tuán)的服務(wù)項(xiàng)目和要求，相關(guān)要點(diǎn)做記錄，包括：1、計(jì)劃簽發(fā)單位（即組團(tuán)社）、聯(lián)絡(luò)人姓名及電話號(hào)碼2、客源地組團(tuán)社名稱、旅游團(tuán)名稱、代號(hào)、電腦序號(hào)、國(guó)別、語(yǔ)言、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)（豪華等、標(biāo)準(zhǔn)等、經(jīng)濟(jì)等）和領(lǐng)隊(duì)姓名3、組成人員的情況：人數(shù)、性別、姓名、職業(yè)、宗教信仰4、全程旅游路線、入出境地點(diǎn)5、所乘交通工具情況：抵離本地時(shí)所乘飛機(jī)（火車(chē)、碼頭）名稱6、掌握交通票據(jù)情況：該

5、團(tuán)去下一站的交通票是否按計(jì)劃訂妥，有無(wú)變更以及更改后的落實(shí)情況（二）、實(shí)訓(xùn)開(kāi)始落實(shí)接待事宜工作（學(xué)生分組扮演車(chē)隊(duì)負(fù)責(zé)人、司機(jī)、酒店總臺(tái)工作人員、地陪、餐館工作人員、景點(diǎn)工作人員），包括：1、聯(lián)系車(chē)隊(duì)負(fù)責(zé)人，確認(rèn)旅游車(chē)輛的車(chē)型、車(chē)號(hào)和司機(jī)姓名及聯(lián)系電話2、接大型旅游團(tuán)時(shí)，要在車(chē)上貼編號(hào)或醒目的標(biāo)記3、聯(lián)系司機(jī)，確定與其接頭的地點(diǎn)，告知日程和具體時(shí)間4、聯(lián)系有關(guān)餐廳工作人員，核實(shí)旅游團(tuán)的住房數(shù)，級(jí)別，是否含早餐等。5、聯(lián)系有關(guān)工作人員落實(shí)行李運(yùn)輸?shù)陌才徘闆r6、聯(lián)系酒店總臺(tái)工作人員 , 落實(shí)住房情況7、聯(lián)系景點(diǎn)工作人員 , 了解諸如開(kāi)放時(shí)間等有關(guān)情況四、作業(yè)根據(jù)模擬實(shí)訓(xùn)材料寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)訓(xùn)3：導(dǎo)游詞

6、寫(xiě)作一、實(shí)訓(xùn)目的良好的導(dǎo)游詞是導(dǎo)游講解員最重要的基本功之一，導(dǎo)游員通過(guò)講解可以建立起與游客之間的相互信任，使主客關(guān)系更加協(xié)調(diào)。因此，如何提高導(dǎo)游講解員的導(dǎo)游技巧，增強(qiáng)表達(dá)能力，是模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)中需要強(qiáng)調(diào)的問(wèn)題。通過(guò)實(shí)訓(xùn)熟悉怎樣利用資料來(lái)撰寫(xiě)導(dǎo)游詞，導(dǎo)游詞重點(diǎn)放在哪里以及如何轉(zhuǎn)變導(dǎo)游講解的節(jié)奏和聲調(diào)來(lái)吸引游客。二、材料與工具導(dǎo)游資格證考試十大景點(diǎn)導(dǎo)游詞資料的收集與創(chuàng)作、導(dǎo)游模擬室、網(wǎng)絡(luò)三、方法和步驟教師講解導(dǎo)游詞創(chuàng)作的一般規(guī)律和好的導(dǎo)游詞范例學(xué)生根據(jù)相關(guān)材料進(jìn)行導(dǎo)游詞創(chuàng)作進(jìn)行導(dǎo)游詞寫(xiě)作的評(píng)比并進(jìn)行優(yōu)點(diǎn)分析四、作業(yè)根據(jù)模擬實(shí)訓(xùn)材料寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告 實(shí)訓(xùn)4：導(dǎo)游接團(tuán)服務(wù)一、實(shí)訓(xùn)目的地陪必須做好首

7、次接待服務(wù)，這也是顯示導(dǎo)游員知識(shí)、導(dǎo)游技能和工作能力的大好機(jī)會(huì)，從而在游客中樹(shù)立良好的第一印象。掌握認(rèn)找旅游團(tuán)的基本方法、熟練操作認(rèn)找團(tuán)隊(duì)的程序、熟悉接待程序和步驟、能夠積極調(diào)動(dòng)游客的情緒二、材料與工具接站牌，民族服飾，組團(tuán)社徽記或?qū)в纹欤瑯?biāo)準(zhǔn)旅游車(chē)，旅游車(chē)用麥克風(fēng)，導(dǎo)游旗三、實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)車(chē)站、機(jī)場(chǎng)四、方法和步驟（一）、實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備學(xué)生分組扮演不同類(lèi)型的團(tuán)隊(duì)與導(dǎo)游（二）、實(shí)訓(xùn)開(kāi)始1、接站牌的制作(1)要寫(xiě)清團(tuán)名團(tuán)號(hào)，領(lǐng)隊(duì)或全陪姓名(2)接小型旅游團(tuán)或無(wú)領(lǐng)隊(duì)、全陪的旅游團(tuán)時(shí)要寫(xiě)上客人的姓名2、持接站牌等候：持接站牌站立在醒目的位置，熱情迎候旅游團(tuán)，便于領(lǐng)隊(duì)、全陪或客人前來(lái)聯(lián)系3、主動(dòng)認(rèn)找由學(xué)生分組扮演幾

8、組不同團(tuán)號(hào)的游客，團(tuán)隊(duì)資料由受測(cè)學(xué)生隨機(jī)抽??；受測(cè)學(xué)生通過(guò)旅游者的民族特征、衣著、組團(tuán)社徽記等分析、判斷并上前委婉詢問(wèn)，主動(dòng)認(rèn)找；問(wèn)清團(tuán)隊(duì)的團(tuán)號(hào)、組團(tuán)社名稱、領(lǐng)隊(duì)及全陪或客人的姓名。 4、致歡迎辭(1)代表所在接待社、本人及司機(jī)歡迎客人(2)介紹自己的姓名、所屬單位(3)介紹司機(jī)(4)表示提供服務(wù)的誠(chéng)摯愿望(5)預(yù)祝旅游愉快順利5、介紹入住酒店地陪應(yīng)向旅游者介紹該團(tuán)所住飯店的基本情況，包括酒店的名稱、位置、距機(jī)場(chǎng)（車(chē)站、碼頭）的距離、星級(jí)、規(guī)模、主要設(shè)施和設(shè)備及其使用方法、入住手續(xù)等（這部分內(nèi)容地陪可根據(jù)路途距離和時(shí)間長(zhǎng)短酌情刪減或在“入店服務(wù)”時(shí)向旅游者介紹）五、作業(yè)根據(jù)模擬實(shí)訓(xùn)材料寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)

9、報(bào)告實(shí)訓(xùn)5：沿途導(dǎo)游服務(wù)一、實(shí)訓(xùn)目的精彩成功的沿途導(dǎo)游能調(diào)動(dòng)游客情緒，激起游客游覽的欲望，尤其重要的是首次沿途導(dǎo)游，首次沿途導(dǎo)游會(huì)使旅游者產(chǎn)生信任感和滿足感，應(yīng)做好首次沿途導(dǎo)游以滿足旅游者的好奇心和求知欲二、材料與工具導(dǎo)游旗、話筒、揚(yáng)聲器、導(dǎo)游證等三、實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)旅游車(chē)四、方法和步驟 （一）、實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備學(xué)生分組扮演司機(jī)，地陪和游客（二）、實(shí)訓(xùn)開(kāi)始1、出發(fā)前迎候游客地陪須提前 10 分鐘到達(dá)集合地點(diǎn)迎候客人(1)以負(fù)責(zé)的工作態(tài)度給游客留下良好的印象 (2)地陪利用這段時(shí)間聽(tīng)取游客留下良好的印象(3)以充足的時(shí)間提前檢查、做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作2、核實(shí)、清點(diǎn)實(shí)到人數(shù)發(fā)現(xiàn)有游客未到，地陪應(yīng)向領(lǐng)隊(duì)或其他旅游者問(wèn)明

10、原因，設(shè)法及時(shí)找到。旅游者愿意留在飯店，不愿隨團(tuán)活動(dòng)，地陪要問(wèn)清情況并妥善安排，必要時(shí)報(bào)告飯店有關(guān)部門(mén)3、提醒注意事項(xiàng) 地陪在早餐時(shí)向旅游者預(yù)報(bào)當(dāng)天天氣和游覽點(diǎn)的地形、社區(qū)環(huán)境、行走路線的長(zhǎng)短等情況，提醒游客帶好衣服雨具、遮陽(yáng)帽等，提醒集合時(shí)間、地點(diǎn)4、集合登車(chē)旅游者陸續(xù)到達(dá)后，清點(diǎn)實(shí)到人數(shù)并請(qǐng)旅游者即使上車(chē)。地陪站在車(chē)門(mén)一側(cè)，招呼大家上車(chē)，扶助老弱者登車(chē)，開(kāi)車(chē)前要再次清點(diǎn)確認(rèn)人數(shù)5、風(fēng)情介紹介紹西雙版納的概況、氣候條件、人口、行政區(qū)劃分、社會(huì)生活、文化傳統(tǒng)、土特產(chǎn)品、歷史沿革等；市容市貌介紹、發(fā)展概況等。6、沿途導(dǎo)游(1)講解內(nèi)容要簡(jiǎn)明扼要，語(yǔ)言節(jié)奏明快、清晰(2)景物取舍得當(dāng)，隨機(jī)應(yīng)變，見(jiàn)

11、人說(shuō)人，見(jiàn)物說(shuō)物，與旅游者的欣賞同步五、作業(yè)根據(jù)模擬實(shí)訓(xùn)材料寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)訓(xùn)模塊二：自然景觀導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)（在本校導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室內(nèi)實(shí)施）一、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)目的自然景觀包括山體景觀、水體景觀和動(dòng)植物景觀等，導(dǎo)游員如何針對(duì)不同類(lèi)型自然景觀采取不同講解方法和特定導(dǎo)游技巧是景點(diǎn)導(dǎo)游員必備的能力。1.通過(guò)景點(diǎn)實(shí)訓(xùn)，掌握各旅游景點(diǎn)自然景觀和人文景觀的基本常識(shí)。2.掌握各旅游景點(diǎn)的導(dǎo)游詞，并熟練進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)模擬講解。3.講解內(nèi)容完整、準(zhǔn)確，并能穿插相關(guān)知識(shí)，做到點(diǎn)面結(jié)合。4.言行舉止要符合導(dǎo)游規(guī)范，面部表情誠(chéng)懇、熱情，面帶微笑，手勢(shì)得體。二、材料與工具：各個(gè)景點(diǎn)講解模擬范例、導(dǎo)游詞、導(dǎo)游旗、話筒三、實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)：導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室四、實(shí)訓(xùn)

12、方法和步驟（分點(diǎn)詳述）：實(shí)訓(xùn)1：石林講解線路：石林概況石林湖獅子亭石林勝景小石林實(shí)訓(xùn)2：99昆明世界園藝博覽園講解線路：世博園概況迎賓廣場(chǎng)花園大道世紀(jì)廣場(chǎng)自選景點(diǎn)實(shí)訓(xùn)3：澄江撫仙湖講解路線：撫仙湖概況抗浪魚(yú)海門(mén)河孤山實(shí)訓(xùn)4：大理崇圣寺三塔講解路線：崇圣寺概況三塔建極大鐘雨銅觀音實(shí)訓(xùn)5：麗江古城講解路線：麗江概況大研鎮(zhèn)概況入口四方街自選景點(diǎn)實(shí)訓(xùn)6：梅里雪山講解路線：梅里雪山概況太子十三峰冰川雨崩瀑布實(shí)訓(xùn)7：騰沖和順僑鄉(xiāng)講解路線：騰沖概況和順概況圖書(shū)館艾思奇故居實(shí)訓(xùn)8：陸良彩色沙林講解路線：彩色沙林概況彩色沙林成因陸良文化沙林景觀實(shí)訓(xùn)9：丘北普者黑講解路線：普者黑概況景觀介紹風(fēng)土人情介紹五、實(shí)訓(xùn)要

13、求1. 學(xué)生按游覽線路進(jìn)行講解訓(xùn)練，掌握景點(diǎn)講解的重要內(nèi)容和表達(dá)技巧。2.針對(duì)學(xué)生講解時(shí)存在的問(wèn)題及時(shí)加以糾正和進(jìn)行評(píng)述；提醒學(xué)生講解時(shí)儀表、儀容、手勢(shì)等方面的問(wèn)題。六、作業(yè)根據(jù)模擬實(shí)訓(xùn)材料寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)訓(xùn)模塊三：實(shí)景導(dǎo)游講解一、實(shí)訓(xùn)目的培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力，針對(duì)不同類(lèi)型的景觀特點(diǎn)及要素進(jìn)行實(shí)地導(dǎo)游講解，使學(xué)生的講解能力得到進(jìn)一步提高。講解內(nèi)容完整、準(zhǔn)確，并能穿插相關(guān)知識(shí)，做到點(diǎn)面結(jié)合；言行舉止要符合導(dǎo)游規(guī)范，面部表情誠(chéng)懇、熱情，面帶微笑，手勢(shì)得體。二、材料與工具講解模擬范例、導(dǎo)游詞、導(dǎo)游旗、話筒三、方法和步驟（一）、實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備1、學(xué)生分組，各小組內(nèi)同學(xué)分別作為游客、導(dǎo)游員、旅行社工作、店、餐

14、館、景點(diǎn)工作人員等，也可邀請(qǐng)校內(nèi)其他院系的同學(xué)作為游客。2、充分利用所在學(xué)校旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地的條件，如導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)中心或各實(shí)訓(xùn)基地景點(diǎn)。3、安排好交通工具（二）實(shí)訓(xùn)開(kāi)始實(shí)訓(xùn)1：花卉園1.教師介紹花卉園的講解要點(diǎn)、布局和游覽線路，提出講解要求和注意事項(xiàng)，引導(dǎo)學(xué)生觀察和思考。2.學(xué)生按游覽線路進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解訓(xùn)練，掌握重點(diǎn)內(nèi)容的講解和技巧運(yùn)用：實(shí)訓(xùn)2：橄欖壩傣族風(fēng)情園1 、注意傣族文化的介紹，包括民居、服飾、飲食、宗教、節(jié)慶等。2、學(xué)生按游覽線路進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解訓(xùn)練，掌握重點(diǎn)內(nèi)容的講解和技巧運(yùn)用。實(shí)訓(xùn)3：勐侖植物園1、熱帶植物知識(shí)講解，包括植物識(shí)別、科屬、性能、特點(diǎn)等。2、教師介紹勐侖植物園的講解要點(diǎn)、布

15、局和游覽線路，提出講解要求和注意事項(xiàng)，引導(dǎo)學(xué)生觀察和思考。3、學(xué)生按游覽線路進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解訓(xùn)練，掌握重點(diǎn)內(nèi)容的講解和技巧運(yùn)用。實(shí)訓(xùn)4 ：野象谷1、野象的知識(shí)講解，包括野象現(xiàn)狀、生活習(xí)性、相關(guān)保護(hù)知識(shí)等。2、曖伲族文化知識(shí)講解，包括服飾、生活習(xí)慣、民居、節(jié)慶、宗教信仰等。3、教師介紹野象谷的講解要點(diǎn)、布局和游覽線路，提出講解要求和注意事項(xiàng)，引導(dǎo)學(xué)生觀察和思考。4、學(xué)生按游覽線路進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解訓(xùn)練，掌握重點(diǎn)內(nèi)容的講解和技巧運(yùn)用。實(shí)訓(xùn)5 ：森林公園1、熱帶雨林的知識(shí)講解，包括熱帶雨林分布、現(xiàn)狀、特點(diǎn)、相關(guān)保護(hù)知識(shí)等。2、基諾 族文化知識(shí)講解，包括服飾、生活習(xí)慣、民居、節(jié)慶、宗教信仰等。3、教師介紹森林公

16、園的講解要點(diǎn)、布局和游覽線路，提出講解要求和注意事項(xiàng)，引導(dǎo)學(xué)生觀察和思考。4、學(xué)生按游覽線路進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解訓(xùn)練，掌握重點(diǎn)內(nèi)容的講解和技巧運(yùn)用。實(shí)訓(xùn)期間教師可讓承擔(dān)游客角色的學(xué)生提出各類(lèi)問(wèn)題讓“導(dǎo)游員”處理，考核其應(yīng)變能力。四、作業(yè)根據(jù)模擬實(shí)訓(xùn)材料寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告附表 景點(diǎn)模擬導(dǎo)游綜合評(píng)分表項(xiàng) 目要 求分 數(shù) 得 分評(píng) 語(yǔ)導(dǎo)游規(guī)范(10分)胸    卡1  社    徽1  引導(dǎo)標(biāo)志1  話筒持法1  面對(duì)客人1&

17、#160; 所站位置1  面部表情2  歡迎語(yǔ)2  導(dǎo)游內(nèi)容(30分)全    面6  切    題6  正    確6  層    次5  新    穎4  發(fā)    揮3  語(yǔ)言表達(dá)能力(25分)流    暢5  自    然5  邏輯性5  生動(dòng)性5  幽默性2  聲音可聞?wù)Z調(diào)準(zhǔn)確3