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1、標(biāo)準(zhǔn)報(bào)告示范文本 | Excellent Model Text 資料編碼:CYKJ-FW-785編號(hào):_公司總經(jīng)理述職報(bào)告編輯:_日期:_單位:_公司總經(jīng)理述職報(bào)告用戶指南:該報(bào)告資料適用于任務(wù)完成后進(jìn)行全面的總結(jié),從中深入細(xì)致地回顧、檢查,找出成績(jī)與缺點(diǎn)、勝利與失敗、經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),并在此基礎(chǔ)上對(duì)前段工作作出客觀評(píng)價(jià),使得所有人員對(duì)問題的認(rèn)識(shí)更一致,思想更統(tǒng)一??赏ㄟ^修改使用,也可以直接沿用本模板進(jìn)行快速編輯。董事局各位董事:我們走過了勤奮耕耘的20xx年,經(jīng)過我們的不斷摸索,不斷進(jìn)步,不斷創(chuàng)新,不斷發(fā)展,一年來,我們面對(duì)著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和壓力,舟共濟(jì),始終秉承集團(tuán)“三十二字”核心價(jià)值理念,以爭(zhēng)創(chuàng)一

2、流為目標(biāo),以良好的聲譽(yù)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣泛的贊譽(yù),帶動(dòng)了_縣城整個(gè)酒店業(yè)的發(fā)展?;仡?0xx年以來酒店的各項(xiàng),既取得了一定成績(jī),也還存在許多不足,現(xiàn)將20xx年度酒店的各項(xiàng)匯報(bào)如下,請(qǐng)各位董事局領(lǐng)導(dǎo)給予審議:一、20xx年度考核指標(biāo)完成情況(略)二、措施及存在的問題一)經(jīng)營上想方設(shè)法,力求提高營業(yè)收入:我們酒店20xx年實(shí)現(xiàn)的經(jīng)營收入與去年相比增加(略去)萬元,增長(zhǎng)百分比為(略去);盈余與去年相比減虧(略去)萬元,減虧百分比為(略去)%。各部門為更好的完成經(jīng)營指標(biāo),想法設(shè)法提高經(jīng)營收入:房務(wù)部在房間價(jià)格上未做調(diào)整,但對(duì)提高服務(wù)質(zhì)量上下功夫、讓服務(wù)說話。經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查,本店85客人都屬本地人,散客

3、只占15,怎樣讓本地客人覺得只有_是唯一的選擇,這就需要在服務(wù)上狠下功夫且必須抓住新老顧客的心理。房務(wù)部及時(shí)推出了積分送房間的方案,大大提高了房間入住率;同時(shí)還建立了客戶檔案,熟悉老客戶的個(gè)性、喜好、特點(diǎn),并實(shí)施個(gè)性化服務(wù),使客人感覺到人性化服務(wù)的備受尊重;時(shí)刻為客人著想、為客人提供方便,根據(jù)四季情況更換房間內(nèi)銷售物品,房間內(nèi)配小型有償物品,如海飛絲、小袋洗衣粉等,既方便了客人,也增加了酒店的收入,正是由于一系列措施使得房務(wù)部的營業(yè)收入超出20xx年的(略去)萬元,增加了(略去)個(gè)點(diǎn)。餐飲部為開拓經(jīng)營市場(chǎng)擴(kuò)大經(jīng)營收入,積極研發(fā)新菜式、開發(fā)特色菜,廚務(wù)部還增設(shè)了流動(dòng)灶,制定了一個(gè)月至少推出1-2

4、個(gè)新菜的硬指標(biāo),且多次展開市場(chǎng)調(diào)查,作出經(jīng)營分析,開設(shè)多種增收項(xiàng)目:如與房務(wù)部相互配合制定套餐菜牌到每個(gè)房間,引導(dǎo)客人消費(fèi);在6、7月份淡季內(nèi),對(duì)宴席價(jià)格進(jìn)行調(diào)查,及時(shí)推出特價(jià)宴席,擴(kuò)大了客源;8、9月份適時(shí)推出升學(xué)宴;圣誕節(jié),精心準(zhǔn)備了自助大餐,獲得_縣社會(huì)人士的大大贊賞,食品收入比去年增加(略去)萬元。同時(shí),還特別注重與客人的溝通,對(duì)不同的客人做到不同的消費(fèi)建議,端午節(jié)送粽子、生日送蛋糕、壽面、新婚送鮮花并免費(fèi)提供別具一格的婚禮主持儀式,讓客人在酒店消費(fèi)時(shí)刻都能感覺到酒店盡心服務(wù)的溫馨與滿足,從而吸引新客戶、留住老客戶。娛樂部在硬件設(shè)施條件有限的情況下,改變經(jīng)營模式,KTV包廂以最低消費(fèi)來

5、吸引消費(fèi)者,實(shí)行微利多銷以達(dá)到增加人氣、帶動(dòng)其他消費(fèi)的目的;針對(duì)夜總會(huì)大廳在本縣是獨(dú)一無二的場(chǎng)所,制定出年初年底、節(jié)假日前夕等包場(chǎng)旺季提高包場(chǎng)費(fèi),對(duì)淡季、日?qǐng)鼋档桶鼒?chǎng)費(fèi)的方式,全年共接待包場(chǎng)(略去)次,盡管娛樂部20xx年收入指標(biāo)未能完成,但保證了盈余指標(biāo)的完成。二)、管理上狠下功夫,努力完成各項(xiàng)任務(wù):20xx年里各部門在經(jīng)營上取得的成績(jī),靠的是酒店在管理上狠下功夫,才能保障酒店順利完成任務(wù),從而達(dá)到降低成本提高效益的目的,并且不斷的提高服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量,贏得客人好評(píng):1、努力完成集團(tuán)下達(dá)的任務(wù):A、對(duì)酒店與董事局簽定的“20xx年目標(biāo)管理責(zé)任書”中所規(guī)定的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)進(jìn)行任務(wù)分解,責(zé)任到各

6、經(jīng)營部門和后臺(tái)部門,其目的在于增加部門的責(zé)任感,各部門負(fù)責(zé)人與酒店簽定了“目標(biāo)管理責(zé)任書”;B、20xx年酒店多方籌措資金,于7月份對(duì)后棟客房進(jìn)行了裝修,并于9月份正式對(duì)外營業(yè),經(jīng)過精心考慮市場(chǎng)需求,對(duì)后棟客房定位為行政樓層,并且成為首家具有商務(wù)樓層、普通樓層、行政樓層的星級(jí)酒店,充分滿足了賓客的需求,得到市場(chǎng)認(rèn)可;C、20xx年4月將四樓桑拿休閑整體對(duì)外招租,于5月進(jìn)行整體裝修,并于7月正式對(duì)外營業(yè),酒店配套服務(wù)齊全,而且增加了酒店經(jīng)營收入;D、酒店于年初向市團(tuán)委申報(bào)了“市青年文明號(hào)”,經(jīng)_團(tuán)縣委、懷化團(tuán)市委多次檢查,被評(píng)為“市青年文明號(hào)”,市青年文明號(hào)的評(píng)定,將更好的樹立_酒店的社會(huì)形象,

7、展現(xiàn)青年員工的精神風(fēng)貌;E、酒店管理層根據(jù)當(dāng)?shù)刭e館業(yè)快速發(fā)展和無高星級(jí)酒店的現(xiàn)狀,把爭(zhēng)創(chuàng)三星級(jí)飯店列入了重要議事日程。酒店于10月份向市旅游局申報(bào)了三星級(jí)賓館,12月20日,市旅游局星評(píng)小組對(duì)酒店進(jìn)行了三星級(jí)評(píng)定初審,市旅游局星評(píng)小組認(rèn)為該酒店在懷化縣級(jí)酒店行業(yè)屬一流品牌酒店,初查結(jié)果符合三星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn),市旅游局已在元月15日上報(bào)省旅游局審批,屆時(shí),_酒店將成為懷化市縣級(jí)唯一一家三星級(jí)賓館。2、完善管理:20xx年先后出臺(tái)了人事流程、財(cái)務(wù)流程及衛(wèi)生、物品擺放檢查管理制度、資料保密制度、鑰匙管理制度及部門負(fù)責(zé)人離任內(nèi)部審計(jì)制度等,以做到規(guī)范化、程序化。3、強(qiáng)化員工技能培訓(xùn),提高員工服務(wù)質(zhì)量:服務(wù)質(zhì)量是飯店開展有效市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的根本保證,為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,一年以來,酒店始終將培訓(xùn)作為重點(diǎn)來抓,為提高員工的各方面技能以及增加員工的酒店意識(shí),每月召開2次全員學(xué)習(xí)會(huì),學(xué)習(xí)集團(tuán)制度政策、酒店業(yè)務(wù)技能、商務(wù)禮儀、禮節(jié)、禮貌,貫徹酒店意識(shí)、思想道德意識(shí),為員工能更好的服務(wù)于酒店、服務(wù)于社會(huì)打下了很好的基礎(chǔ),對(duì)各項(xiàng)服務(wù)技能、公共禮儀等進(jìn)行了強(qiáng)化培訓(xùn),并將培訓(xùn)內(nèi)容組織考核,作為年底工資晉級(jí)的依據(jù);同時(shí)為了提

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