九年級(jí)化學(xué)緒言和第一單元知識(shí)總結(jié)

1、化學(xué)知識(shí)總結(jié)緒言 化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩1、 化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律的科學(xué)。2、 原子論（道爾頓）和分子學(xué)說（阿伏加德羅）的創(chuàng)立，奠定了近代化學(xué)的基礎(chǔ)。物質(zhì)是由原子和分子構(gòu)成的，分子的破裂和原子的重新組合是化學(xué)變化的基礎(chǔ)。3、 1869年，俄國(guó)的化學(xué)家門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律和元素周期表。4、 綠色化學(xué)：向著環(huán)境友好發(fā)展。即環(huán)保低耗節(jié)能。5、 我國(guó)的某些化學(xué)工藝像造紙、制火藥、燒瓷器，發(fā)明很早,對(duì)世界文明作出過巨大貢獻(xiàn)。第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界 課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)一、物質(zhì)的變化 1、概念：物理變化沒有生成其它物質(zhì)的變化。例:石蠟熔化、水結(jié)成冰、汽油揮發(fā)化學(xué)變化有其它物

2、質(zhì)生成的變化。 例:煤燃燒、鐵生銹、食物腐敗、呼吸。2、判斷變化依據(jù)：是否有其它（新）物質(zhì)生成。 有則是化學(xué)變化，無則是物理變化3、相互關(guān)系：常常伴隨發(fā)生，有化學(xué)變化一定有物理變化,有物理變化不一定有化學(xué)變化。4、化學(xué)變化伴隨現(xiàn)象：放熱、吸熱、發(fā)光、變色、放出氣體和生成沉淀。二、物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要化學(xué)變化就表現(xiàn)出的性質(zhì)。包括：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、硬度、溶解性、揮發(fā)性、延展性、導(dǎo)電性、吸水性、吸附性等?；瘜W(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。可燃性、氧化性、還原性、活潑性、穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性、金屬活動(dòng)性等。三、物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)之間的區(qū)別與聯(lián)系

3、。聯(lián)系： 在變化語句中加“能”或“可以”或“易”“會(huì)”“難于”等詞語，變成了相應(yīng)的性質(zhì)。 物理變化化學(xué)變化概念沒有生成其他物質(zhì)的變化生成其他物質(zhì)的變化伴隨現(xiàn)象物質(zhì)的形狀、狀態(tài)等發(fā)生變化常伴隨有放熱、發(fā)光、變色，放出氣體、生成沉淀等本質(zhì)區(qū)別變化時(shí)是否有其他物質(zhì)生成實(shí)例石蠟熔化、水結(jié)成冰、汽油揮發(fā)煤燃燒、鐵生銹、食物腐敗、呼吸相互關(guān)系物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化的過程中一定伴隨物理變化，如石蠟燃燒時(shí)先發(fā)生石蠟熔化現(xiàn)象。在發(fā)生物理變化時(shí)不一定伴隨化學(xué)變化。課題2 化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)一、 化學(xué)研究的對(duì)象是物質(zhì)，以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)化學(xué)的途徑是科學(xué)探究，實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的重要手段。二、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究1、

4、現(xiàn)象：蠟燭逐漸熔化，燃燒，發(fā)出紅光，火焰分為三層（外焰、內(nèi)焰、焰心）。2、產(chǎn)物：二氧化碳和水檢驗(yàn)：二氧化碳在火焰上方罩內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯（變渾濁） 水在火焰上方罩干燥的燒杯（有水珠出現(xiàn)）3、結(jié)論：燒杯內(nèi)壁有水霧出現(xiàn)，說明蠟燭燃燒生成了水，澄清石灰水變渾濁 ，說明蠟燭燃燒后還生成了二氧化碳。三、對(duì)人體吸入的空氣和呼出氣體的探究1、原理：A、二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁，不燃燒也不支持燃燒，不能供給呼吸。B、氧氣支持燃燒（使帶火星的木條復(fù)燃、燃著的木條燒得更旺），供給呼吸。2、結(jié)論：“兩多一少”人呼出的氣體中二氧化碳和水蒸氣比空氣多，氧氣的含量比空氣少。課題3 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室1、 試管（1）

5、、用途： a、在常溫或加熱時(shí)，用作少量試劑的反應(yīng)容器。 b、溶解少量固體。 c、收集少量氣體的容器 d、用于裝置成小型氣體的發(fā)生器。（2）、注意事項(xiàng)：a、加熱時(shí)外壁必須干燥，不能驟熱驟冷，一般要先預(yù)熱， 然后才能集中加熱，防止試管受熱不均而炸裂。b、加熱時(shí)，試管要先用鐵夾夾持固定在鐵架臺(tái)上（短時(shí)間加熱也可用試管夾夾持）。試管夾應(yīng)夾在的中上部（或鐵夾應(yīng)夾在離試管口的1/3處）。c、加熱固體時(shí)，試管口要略向下傾斜，且未冷前試管不能直立，避免管口冷凝水倒流使試管炸裂。d、加熱液體時(shí)，盛液量一般不超過試管容積的1/3（防止液體受熱溢出），使試管與桌面約成45°的角度（增大受熱面積，防止暴沸）

6、，管口不能對(duì)著自己或別人（防止液體噴出傷人）。2、燒杯  用途： 溶解固體物質(zhì)、配制溶液，以及溶液的稀釋、濃縮 也可用做較大量的物質(zhì)間的反應(yīng)容器注意事項(xiàng)：受熱時(shí)外壁要干燥，并放在石棉網(wǎng)上使其受熱均勻（防止受熱不均使燒杯炸裂），3、燒瓶：有圓底燒瓶，平底燒瓶 用途 常用做較大量的液體間的反應(yīng) 也可用做裝置氣體發(fā)生器4、錐形瓶 用途：加熱液體，也可用于氣體發(fā)生裝置 5、蒸發(fā)皿   通常用于溶液的濃縮或蒸干。注意事項(xiàng)： 盛液量不能超過2/3，防止加熱時(shí)液體沸騰外濺 均勻加熱，不可驟冷（防止破裂） 熱的蒸發(fā)皿要用坩堝鉗夾取。6、膠頭滴管  膠頭滴管用于吸取和滴加少量液體。

7、滴瓶用于盛放少量液體藥品 注意： 先排空再吸液 懸空垂直放在試管口上方，以免污染滴管，滴管管口不能伸入受滴容器（防止滴管沾上其他試劑） 吸取液體后，應(yīng)保持膠頭在上，不能倒置或平放,防止液體倒流，沾污試劑或腐蝕膠帽； 除吸同一試劑外，用過后應(yīng)立即洗凈，再去吸取其他藥品，未經(jīng)洗滌的滴管嚴(yán)禁吸取別的試劑（防止試劑相互污染。） 滴瓶上的滴管與瓶配套使用，滴液后應(yīng)立即插入原瓶?jī)?nèi)，不得弄臟，也不必用水沖冼。7、量筒   用于量取一定量體積液體的儀器。 能精確到0.1mL注意： 不能在量筒內(nèi)稀釋或配制溶液，決不能對(duì)量筒加熱 。 也不能在量筒里進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)操作注意：在量液體時(shí)，要根據(jù)所量的體積來選擇

8、大小恰當(dāng)?shù)牧客玻ǚ駝t會(huì)造成較大的誤差），讀數(shù)時(shí)應(yīng)將量筒平放在桌面上，并使量筒的刻度與量筒內(nèi)的液體凹液面的最低處保持水平。讀數(shù)仰小俯大，實(shí)際量仰大俯小。8、托盤天平：稱量?jī)x器，一般精確到0.1克。注意：稱量物放在左盤，砝碼按由大到小的順序放在右盤，取用砝碼要用鑷子，不能直接用手，天平不能稱量熱的物體, 被稱物體不能直接放在托盤上，要在兩邊先放上等質(zhì)量的紙， 易潮解的藥品或有腐蝕性的藥品（如氫氧化鈉固體）必須放在玻璃器皿中稱量。若左右放顛倒了；藥品的質(zhì)量=砝碼讀數(shù) 游碼讀數(shù)9、集氣瓶：（瓶口上邊緣磨砂，無塞 ）用途：用于收集或短時(shí)間貯存少量氣體。也可用于進(jìn)行某些物質(zhì)和氣體燃燒的反應(yīng)器。注

9、意事項(xiàng)： 不能加熱 收集或貯存氣體時(shí)，要配以毛玻璃片遮蓋。 在瓶?jī)?nèi)作物質(zhì)燃燒反應(yīng)時(shí)，若固體生成，瓶底應(yīng)加少量水或鋪少量細(xì)沙。10、廣口瓶 （內(nèi)壁是磨毛的）： 常用于盛放固體試劑，也可用做洗氣瓶11、細(xì)口瓶   用于盛放液體試劑 ：棕色的細(xì)口瓶用于盛裝需要避光保存的物質(zhì)，存放堿溶液時(shí)試劑瓶應(yīng)用橡皮塞，不能用玻璃塞。12、漏斗  用于向細(xì)口容器內(nèi)注入液體或用于過濾裝置。13、長(zhǎng)頸漏斗：用于向反應(yīng)容器內(nèi)注入液體，若用來制取氣體，則長(zhǎng)頸漏斗的下端管口要插入液面以下，形成“液封”，（防止氣體從長(zhǎng)頸漏斗中逸出）14、分液漏斗  主要用于分離兩種互不相溶且密度不同的液體，也可用

10、于向反應(yīng)容器中滴加液體，可控制液體的用量15、試管夾   用于夾持試管，給試管加熱。注意事項(xiàng)： 使用時(shí)從試管的底部往上套，夾在試管的中上部（或夾在距管口1/3）（防止雜質(zhì)落入試管） 不要把拇指按在試管夾短柄上。16、鐵架臺(tái)   用于固定和支持各種儀器，一般常用于過濾、加熱等實(shí)驗(yàn)操作。 17、酒精燈 用途：化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用的加熱儀器注意事項(xiàng)： 使用時(shí)先將燈放穩(wěn)，燈帽取下正放在桌上。 使用前檢查并調(diào)整燈芯（保證更地燃燒，火焰保持較高的的溫度）。 燈體內(nèi)的酒精不可超過燈容積的2/3，也不應(yīng)少于1/4。（酒精過多，在加熱或移動(dòng)時(shí)易溢出；太少，加熱酒精蒸氣易引起爆炸）。 禁止向燃著的酒

11、精燈內(nèi)添加酒精（防止酒精灑出引起火災(zāi)） 禁止用燃著的酒精燈直接點(diǎn)燃另一酒精燈，應(yīng)用火柴從側(cè)面點(diǎn)燃酒精燈（防止酒精灑出引起火災(zāi)）。 酒精燈的外焰最高， 應(yīng)在外焰部分加熱 先預(yù)熱后集中加熱。要防止燈芯與熱的玻璃器皿接觸（以防玻璃器皿受損） 用完酒精燈后，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴吹滅。（防止將火焰沿著燈頸吹入燈內(nèi)） 實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，應(yīng)用燈帽蓋滅。（以免燈內(nèi)酒精揮發(fā)而使燈心留有過多的水分，不僅浪費(fèi)酒精而且不易點(diǎn)燃） 不小心碰倒酒精燈，若有酒精灑到桌面并燃燒起來，應(yīng)立即用濕抹布撲蓋。18、玻璃棒  用途：攪拌（加速溶解）、引流（過濾或轉(zhuǎn)移液體）。注意事項(xiàng)： 攪拌不要碰撞容器壁 用后及時(shí)擦洗干凈19

12、、藥匙  用于取用粉末或小粒狀的固體藥品，每次用后要將藥匙用干凈的濾紙揩凈。二、藥品的取用規(guī)則1、“三不準(zhǔn)”原則：不嘗、不聞、不接觸。 不準(zhǔn)用手接觸藥品 不準(zhǔn)嘗藥品的味道 不準(zhǔn)把鼻孔湊到容器口去聞氣味。2、用量原則：嚴(yán)格按規(guī)定用量取用；無說明的液體取1-2mL，固體蓋滿試管底部即可。3、剩余藥品：不放回原瓶、不隨意丟棄、不帶出實(shí)驗(yàn)室，要放入指定容器。三、固體藥品的取用工具：塊狀的用鑷子；粉末狀的用藥匙或紙槽。1、取用塊狀固體用鑷子。(一橫二放三慢豎)2、取用粉末狀或小顆粒狀的藥品時(shí)要用藥匙或紙槽。（一橫二送三直立）注意：使用后的藥匙或鑷子應(yīng)立即用干凈的紙擦干凈。六、加熱：先預(yù)熱，后對(duì)準(zhǔn)液體和固體部位集中加熱；酒精燈是常用的加熱熱源，用外焰加熱?？梢灾苯蛹訜岬膬x器：試管、坩堝、蒸發(fā)皿；加熱需墊石棉網(wǎng)的：燒瓶、燒杯、錐形瓶不可以加熱的儀器：集氣瓶、量筒     液體： A、用干抹布擦拭試管的外壁， B、管口不能對(duì)著自己和旁人，C、試管夾從管底套上和取下， D、試管與桌面成45度固體：給試管里的固體加熱：  試管口應(yīng)略向下（防止冷凝水倒流炸裂試管），先預(yù)熱，后集中對(duì)準(zhǔn)藥品加熱。注意 A：被加熱的儀器外壁不能有水，加熱前擦干，以免容器炸裂；B：加熱時(shí)玻璃儀器的底部不能觸及酒精燈的燈心，以免容器炸裂。C：燒的很