酒店客房管理制度

1、酒店客房管理制度一、自覺(jué)遵守客房規(guī)章制度，要講文明，講禮貌，講道德，講紀(jì)律。要積極 進(jìn)取，愛(ài)崗敬業(yè)，善于學(xué)習(xí)，掌握技能。二、要著裝上崗，掛牌服務(wù)，要儀表端妝， 舉止大方，規(guī)范用語(yǔ)，文明服務(wù)， 禮貌待客，主動(dòng)熱情。三、客房服務(wù)員，每天要按程序， 按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生， 要認(rèn)真細(xì)致； 要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。四、賓客入住時(shí)必須登記入住時(shí)間及做好房態(tài)表， 賓客需要提供開(kāi)門(mén)服務(wù)時(shí) 必須要與前臺(tái)核對(duì)好房主信息與其身份，方可入住。五、不得隨意領(lǐng)外人到房間逗留或留宿， 未經(jīng)部門(mén)主管或經(jīng)理同意不準(zhǔn)私開(kāi) 房間。六、檢查清理客房時(shí)， 不得亂動(dòng)和私拿客人的東西， 不準(zhǔn)向?qū)W員和客人索要 物品和接收禮

2、品；拾到遺失的物品要交公。七、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺(tái)； 前臺(tái)電腦要專(zhuān)人管理與操作， 不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員私 自操作電腦。八、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗， 有事向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假， 不準(zhǔn)私自換班和替班， 不準(zhǔn)打牌， 織毛衣，看電視及做與工作無(wú)關(guān)的事情。九、認(rèn)真做好安全防范工作，特別是做好防火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn) 題要及時(shí)報(bào)告和處理?？头坎靠记谥贫纫弧T工必須嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間，不得遲到、早退。二、按時(shí)參加各崗位例會(huì) （客房每周一至周五早八點(diǎn)） 、（前臺(tái)每周一和周四 下午三點(diǎn)）例會(huì)不到者按曠工處理。三、每人每月工休兩天，休息時(shí)間具體由樓層主管經(jīng)理安排，員工遇到特殊 情況需提前與主管經(jīng)理溝通協(xié)調(diào)好。四、員工請(qǐng)病假須提前將

3、醫(yī)院診斷證明和請(qǐng)假單上交， 如有特殊情況不能提 前請(qǐng)假的，應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班，由領(lǐng)班請(qǐng)示經(jīng)理。五、員工請(qǐng)事假， 須提前三天至一周上報(bào)領(lǐng)班， 如遇人員緊缺或有重要任務(wù)， 可以不予批準(zhǔn)。事后請(qǐng)假一律按曠工處理。六、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班，如有急事?lián)Q班，在不影響正常工作的情況下， 提前一天向領(lǐng)班提出申請(qǐng)，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。七、對(duì)騙取事病假的，一經(jīng)查出，視情節(jié)給予曠工或除名處理。儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。3、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。4、男員工應(yīng)穿男色皮鞋、深色襪，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋，肉 色統(tǒng)

4、補(bǔ)襪其端不得露于裙外。5、手指應(yīng)無(wú)煙熏色，女員工只能使用無(wú)色指甲油。6、只允許戴手表、婚戒以及無(wú)墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。7、工作時(shí)間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙、打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。8、工作時(shí)間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。拾遺：1、在酒店任何場(chǎng)所拾到錢(qián)或遺留物品應(yīng)立即交給主管經(jīng)理作好詳細(xì)的記錄 上繳辦公室處理。2、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理，并報(bào)有公安部門(mén)處理。酒店財(cái)產(chǎn)：酒店物品（包括發(fā)給員工使用的物品） 均為酒店財(cái)產(chǎn)， 無(wú)論疏忽或有意損壞， 當(dāng)事人都必須酌情賠償。 員工如犯有盜竊行為， 酒店將立即予以開(kāi)除， 并視情節(jié) 輕重交由公安部門(mén)處理。出勤。1、員工必

5、須依照部門(mén)主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門(mén) 主管允許。2、所有員工上、下班都必需要打工卡。3、員工上班下班忘記打卡，但確實(shí)能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不 超過(guò)當(dāng)月 5%效益工資。4、嚴(yán)禁替他人打卡，如有違反，代打卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。5、員工如有急事不能按時(shí)上班，應(yīng)征得部門(mén)主管認(rèn)可，補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù)，否則， 按曠工處理。6、如因工作需要加班，則應(yīng)由部門(mén)主管報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。7、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店工作態(tài)度：1、按酒店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。2、員工對(duì)上司的安排有不同意見(jiàn)但不能說(shuō)服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí) 行。3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí)，可以越級(jí)向上一級(jí)

6、領(lǐng)導(dǎo)反映。4、工作認(rèn)真，待客熱情，說(shuō)話和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。5、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽(tīng)，耐心解釋?zhuān)魏吻闆r下都不得與 客人爭(zhēng)論，解決不了的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作 時(shí)間不得擅離職守或早退。 在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。 員工下 班后，無(wú)公事，應(yīng)在 30 分鐘內(nèi)離開(kāi)酒店。7、員工不得在客房場(chǎng)所內(nèi)接待親友來(lái)訪 （來(lái)訪親朋好友時(shí)間不得過(guò)長(zhǎng)） 。未 經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人同意， 員工不得使用客用電話。 外線打入私人電話不予接通， 緊急 事情可打電話到各部門(mén)辦公室。8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等

7、公共場(chǎng) 所吸煙，不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。9、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語(yǔ)言。制服及工作牌：1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服，員工除工作需要 外，穿著或攜帶工作衣離店，將受到失職處分。2、所有員工應(yīng)佩戴工作牌。 不戴工作牌牌扣人民幣 10 元，員工遺失或損壞 名牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付人民幣 20 元。3、員工離職時(shí)須把工作服及工作牌交回到人事部， 如不交回或工作服破損， 須交付服裝成本費(fèi)。苗木供應(yīng)合同書(shū)甲方：議：苗木數(shù)量：苗木規(guī)格：胸徑 15cm 以上，主干通直，樹(shù)頭完整，枝條勻稱(chēng)、豐滿，無(wú)病蟲(chóng)害，樹(shù)形美觀。苗木價(jià)格：每株計(jì)人民幣該價(jià)格包括：苗木費(fèi)、挖掘費(fèi)、包裝費(fèi)、裝車(chē)費(fèi)、拉運(yùn)費(fèi)五項(xiàng)。合計(jì)人民幣（ ）付款方式：任務(wù)完成后， 10 日內(nèi)一次付清。有關(guān)事項(xiàng)：土球規(guī)格：苗木所帶土球直徑 1.2 米以上，厚度 60cm 以上，卸車(chē)前完整不破裂。包裝規(guī)格：土球包裝腰帶無(wú)間隙寬度12cm以上，縱扎草繩間隙在 2cm以下。繩桿高度 40cm，纏冠高度2米。所有苗木必須是播種培育，均為本苗圃苗木，嚴(yán)禁從外省、外地調(diào)動(dòng)，由此產(chǎn)生的不良后果，由乙方負(fù)責(zé)。乙方必須按照甲方時(shí)間、地點(diǎn)、數(shù)量要求按時(shí)送苗。 （送苗地點(diǎn)，渭南市城