第七講 教師資格證考試

1、 三、指南針、印刷術(shù) 四、數(shù)學(xué)、天文學(xué)、醫(yī)藥學(xué) 五、農(nóng)學(xué)、瓷器、冶金主要內(nèi)容主要內(nèi)容宋遼金元時(shí)期宋遼金元時(shí)期宋遼金元時(shí)期 在五代時(shí)期的短暫分裂之后，中國(guó)的歷史又迎來(lái)了一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的時(shí)期。 公元960年，宋朝建立，從北宋建立到公元1368年元朝滅亡的四百多年時(shí)間，只有在北方地區(qū)出現(xiàn)了民族間的紛爭(zhēng)與戰(zhàn)事，在南宋時(shí)出現(xiàn)了南北對(duì)峙，其他時(shí)間則基本保持了穩(wěn)定。其中，宋朝是一個(gè)關(guān)鍵性的朝代。以農(nóng)業(yè)為主體的宋代社會(huì)經(jīng)濟(jì)得到長(zhǎng)足發(fā)展，經(jīng)濟(jì)的繁榮推動(dòng)了人口的增長(zhǎng)，北宋后期的人口曾達(dá)到一億的高峰。以活字印刷的發(fā)明，火藥與指南針的完善與應(yīng)用為特征的宋代科技，居于世界領(lǐng)先的地位。政治、科學(xué)、技術(shù)、文化的蓬勃發(fā)展為醫(yī)藥

2、的進(jìn)步創(chuàng)造了有利條件。 元代為編寫(xiě)授時(shí)歷進(jìn)行了規(guī)?？涨暗臏y(cè)地工作，在緯度1565地區(qū)內(nèi)共設(shè)立了27個(gè)觀測(cè)所，成果豐富。 其他如交通工具、車(chē)船、兵器以及機(jī)械制造和建筑工程等方面都有巨大的突破和發(fā)展。宋遼金元時(shí)期宋遼金元時(shí)期 宋遼金元時(shí)期，科技人才輩出，既有見(jiàn)多識(shí)廣、兼擅眾長(zhǎng)的科學(xué)家沈括，又有專(zhuān)攻一門(mén)的專(zhuān)業(yè)數(shù)學(xué)家朱世杰；既有以蘇頌、韓公廉為首創(chuàng)造水運(yùn)儀象臺(tái)的科研集體，又有首創(chuàng)活字印刷術(shù)的偉大發(fā)明家平民畢昇。其他在數(shù)學(xué)、天文學(xué)、醫(yī)學(xué)、機(jī)械制造、木工、船工等方面，都涌現(xiàn)了杰出的人才，在我國(guó)古代科學(xué)技術(shù)史上寫(xiě)下了光輝的篇章。 宋元時(shí)期科技的一個(gè)突出特點(diǎn)是，中國(guó)人在宋元時(shí)代表現(xiàn)出的創(chuàng)造力為中國(guó)歷史上任何時(shí)

3、代所不及?；鹚幣c火藥武器火藥與火藥武器 唐朝末年，火藥開(kāi)始用于軍事，宋元時(shí)期，火藥被廣泛運(yùn)用于軍事中（砲炮）。 宋建立后，為抵御遼、西夏和金的進(jìn)攻，宋加緊對(duì)武器的制作和研究，火藥武器不斷得到改進(jìn)。到了南宋，則有了新的突破，出現(xiàn)了管形火器，叫突火槍?zhuān)跃拗駷橥?，?nèi)裝有原始的子彈，是世界上最原始的槍炮，它的發(fā)明，大大提高了火器發(fā)射的準(zhǔn)確率。元朝初年，出現(xiàn)了用銅或鐵制成的大型管形火器，統(tǒng)稱(chēng)為“火銃”，里面裝有鐵彈丸(見(jiàn)圖元代銅火銃)，銃尾有火眼，用以點(diǎn)放，已具備了近代火炮的基本構(gòu)造。 火藥和火藥武器的廣泛使用，是世界兵器史上的一個(gè)劃時(shí)代的進(jìn)步，使人類(lèi)作戰(zhàn)方式發(fā)生了重大變革。 南宋時(shí)，火藥傳到阿拉伯。

4、蒙古西征時(shí)，火器也傳到阿拉伯。 火藥武器在元代非常?；鹚幣c火藥武器火藥與火藥武器北宋曾公亮編撰的武經(jīng)總要是第一部完整記載火藥配方和工藝的書(shū)。該書(shū)中所記載的火炮、毒藥煙球和蒺藜火球的火藥配方已經(jīng)非常接近現(xiàn)代火藥。不過(guò)，他們盡管具有爆破、燃燒等功能，也可以用于戰(zhàn)爭(zhēng)，但還不能作為發(fā)射火藥使用。武經(jīng)總要武經(jīng)總要關(guān)于火器的圖片關(guān)于火器的圖片用來(lái)拋火藥包的火用來(lái)拋火藥包的火砲砲火球、火蒺藜等火器火球、火蒺藜等火器火藥與火藥武器火藥與火藥武器火藥武器在元代非常興盛。元末農(nóng)民戰(zhàn)爭(zhēng)中，朱元璋的軍隊(duì)曾經(jīng)大量使用火藥武器。尤其是在朱元璋與當(dāng)時(shí)的另一支反元武裝陳友諒進(jìn)行的鄱陽(yáng)湖之戰(zhàn)中，火器對(duì)朱元璋的勝利起到了至關(guān)重要

5、的作用，留下了“火燒陳友諒”的佳話(huà)。宋元時(shí)期的火藥武器宋元時(shí)期的火藥武器 突火槍 世界最早的火炮元代銅火銃“ 制造時(shí)間：元至順三年 （1332年）指南針指南針 宋代，人們掌握了制造人工磁體的技術(shù)，又制造了指南魚(yú)。指南魚(yú)是把薄鋼片剪成魚(yú)形，長(zhǎng)二寸，寬五分，魚(yú)的肚皮部分凹下去，使魚(yú)象船一樣能浮在水面上，然后加熱并沿子午線(xiàn)方向淬火使之被地磁場(chǎng)磁化。這種人工傳磁方法制成的指南魚(yú)比使用司南方便多了，只要有一碗水，把指南魚(yú)放在水面上就能辨別方向了。 經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的改進(jìn)，人們又把鋼針在天然磁體上摩擦，鋼針也有了磁性。這種經(jīng)過(guò)人工傳磁的鋼針可以說(shuō)是正式的指南針了。指南魚(yú)指南魚(yú)沈括關(guān)于指南針的記載沈括關(guān)于指南針的記

6、載 沈括在他的夢(mèng)溪筆談中提到他對(duì)指南針的用法做過(guò)四種試驗(yàn)，即水浮法、縷懸法、指甲法和碗唇法。F“水浮法”是把指南針?lè)旁谟兴耐肜?，使它浮在水面上，指示方向。F“縷懸法”就是在磁針中部涂上一些蠟，上面粘一根絲線(xiàn)，把絲線(xiàn)懸在木架上，針下安放一個(gè)標(biāo)有方位的圓盤(pán)，靜止時(shí)鋼針就指示南北。F“指甲法”就是把鋼針?lè)旁谑种讣酌嫔?，輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)，由于手指甲的光滑，磁針就和司南一樣也能發(fā)生指南作用。F“碗唇法”是把磁針?lè)旁诠饣耐脒吷?，轉(zhuǎn)動(dòng)磁什，便和指甲法一樣發(fā)生指南作用。 沈括經(jīng)過(guò)精密的觀察實(shí)驗(yàn)，還發(fā)現(xiàn)磁針指示的方向并不是正南正北，而是微偏西北和東南，這種發(fā)現(xiàn)在科學(xué)上叫磁偏角?？|懸法指南針復(fù)原縷懸法指南針復(fù)原指南龜

7、指南龜據(jù)南宋末年成書(shū)的事林廣記一書(shū)記載，當(dāng)時(shí)南宋的海船上經(jīng)常使用一種“指南龜”。指南龜?shù)拇攀卦诟箖?nèi)，使用時(shí)暗訪(fǎng)在一根竹釘上，使其能自由旋轉(zhuǎn)，實(shí)際上是一種旱羅盤(pán)。該記載早于西方所有有關(guān)指南針的記載。指南龜發(fā)明年代不晚于指南龜發(fā)明年代不晚于13251325年年持羅盤(pán)陶俑持羅盤(pán)陶俑 持羅盤(pán)陶俑于1985年在江西臨川南宋末濟(jì)南墓出土，高22.5厘米。 陶俑手中持一羅盤(pán)。俑座底部墨書(shū)“張仙人”三字，故又稱(chēng)該俑為“張仙人”俑，是古代風(fēng)水先生的造型。 持羅盤(pán)陶俑手持之羅盤(pán)，正中乃支撐式磁針，周邊刻分度線(xiàn)，正是一只旱羅盤(pán)。它證明了旱羅盤(pán)是中國(guó)在南宋時(shí)創(chuàng)先制造的。 指南針的用途指南針的用途指南針最初是風(fēng)水先生

8、用來(lái)選定房屋或墳?zāi)狗较虻墓ぞ?，大約在北宋末期開(kāi)始用于航海事業(yè)。北宋朱彧的萍洲可談中最早記述了指南針在航海中的使用。到了南宋，指南針更是成為航海時(shí)的主要儀器。由指南針?biāo)_定的航海線(xiàn)路一般稱(chēng)為“針路”。指南針發(fā)明的意義指南針發(fā)明的意義指南針的發(fā)明，對(duì)中國(guó)乃至全世界都產(chǎn)生了巨大的影響，它引起了航海技術(shù)的重大革新，使航海事業(yè)得到了極大的發(fā)展，同時(shí)也促進(jìn)了中外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易和文化交流。南宋、元代航海事業(yè)的高度發(fā)展以及后來(lái)明朝的鄭和下西洋等，都是指南針?biāo)鹱饔玫淖詈米C明。馬克思將指南針比喻為預(yù)告資產(chǎn)解決社會(huì)到來(lái)的三大發(fā)明之一。宋代印刷術(shù)宋代印刷術(shù) 雕板印刷術(shù)在唐代中后期問(wèn)世后，在宋代逐漸得到廣泛應(yīng)用，對(duì)宋代的政

9、治、經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展起到了極大的促進(jìn)作用。 宋代，雕版良工大多薈萃于杭州，刻印了經(jīng)書(shū)、史書(shū)、子書(shū)、醫(yī)書(shū)、算書(shū)以及文集等。浙本字體方整，刀法圓潤(rùn)。 宋初，最艱巨的雕版工程是太祖開(kāi)寶四年（971）于成都開(kāi)始版印全部大藏經(jīng)，計(jì)1076部，5048卷，歷時(shí)12年，雕版共計(jì)13萬(wàn)塊。 南宋1132年，王永從在湖州刊刻佛經(jīng)5400卷，一年之內(nèi)即告完工，可見(jiàn)刻工之眾多和技術(shù)之熟練。 宋代刻工技術(shù)優(yōu)良，紙墨裝潢精美，后世藏書(shū)家對(duì)宋版書(shū)十分珍視。活字印刷術(shù)活字印刷術(shù)雕板雖然一版能印制幾百部甚至幾千部書(shū)，但很費(fèi)工費(fèi)時(shí)，大部頭書(shū)要花幾年時(shí)間。存放版片又要占用很大地方。印量少又不重印的書(shū)，版片用后便成了廢物，給人力、

10、物力和時(shí)間都造成了浪費(fèi)。據(jù)夢(mèng)溪筆談卷18記載，宋仁宗慶歷年間（1041-1048），平民畢昇創(chuàng)造了活字印刷術(shù)。它既能節(jié)省費(fèi)用，又能縮短時(shí)間，方便又經(jīng)濟(jì)。活字印刷術(shù)是一項(xiàng)偉大的創(chuàng)舉，它的應(yīng)先十分深遠(yuǎn)。畢昇畢昇畢昇活字印刷的方法畢昇活字印刷的方法 膠泥制字，把膠泥做成四方長(zhǎng)柱體，一面刻上單字，再用火燒硬，使之成為陶質(zhì)，一個(gè)字為一個(gè)印。排版時(shí)先預(yù)備一塊鐵板，鐵板上放松香、蠟、紙灰等的混合物，鐵板四周?chē)粋€(gè)鐵框，在鐵框內(nèi)擺滿(mǎn)要印的字印，擺滿(mǎn)就是一版。然后用火烘烤，將混合物熔化，與活字塊結(jié)為一體，趁熱用平板在活字上壓一下，使字面平整。便可進(jìn)行印刷。 用這種方法，印二、三本談不上什么效率，如果印數(shù)多了，

11、幾十本以至上千本，效率就很高了。為了提高效率常用兩塊鐵板，一塊印刷，一塊排字。印完一塊，另一塊又排好了，這樣交替使用，效率很高。常用的字如“之”、“也”等字，每字制成20多個(gè)印，以備一版內(nèi)有重復(fù)時(shí)使用。沒(méi)有準(zhǔn)備的生僻字，則臨時(shí)刻出，用草木火馬上燒成。從印板上拆下來(lái)的字，都放入同一字的小木格內(nèi)，外面貼上按韻分類(lèi)的標(biāo)簽，以備檢索。 畢昇起初用木料作活字，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)木紋疏密不一，遇水后易膨漲變形，與粘藥固結(jié)后不易去下，才改用膠泥?；钭钟∷⑿g(shù)的見(jiàn)證活字印刷術(shù)的見(jiàn)證 畢升發(fā)明的印書(shū)方法和今天的比起來(lái)，雖然很原始，但是活字印刷術(shù)的三個(gè)主要步驟一制造活字、排版和印刷，都已經(jīng)具備。 1965年在浙江溫州白象塔內(nèi)

12、發(fā)現(xiàn)刊本佛說(shuō)觀無(wú)量壽佛經(jīng)，經(jīng)寬13厘米，殘高8.510.5厘米，紙色發(fā)黃，但質(zhì)地堅(jiān)韌柔軟，經(jīng)文按回旋形排列。經(jīng)與宋版書(shū)比勘，特異之處殊多，而具有活字版特征：字體較小；字體長(zhǎng)短大小不一，筆畫(huà)粗細(xì)不均；字距極小，緊密無(wú)間；排列不規(guī)則（呈回旋形排序，有縱有斜有橫）；漏字；紙面可見(jiàn)到字跡有輕微凹陷，墨色亦濃淡不一。 經(jīng)專(zhuān)家鑒定，此為北宋元符至崇寧（11001103）年活字本。這是北宋活字印刷技術(shù)發(fā)明的最早歷史見(jiàn)證。活字印刷術(shù)的見(jiàn)證活字印刷術(shù)的見(jiàn)證11031103年年佛說(shuō)觀無(wú)量壽佛經(jīng)佛說(shuō)觀無(wú)量壽佛經(jīng)殘頁(yè)殘頁(yè)吉祥遍至口和本續(xù)吉祥遍至口和本續(xù)是藏傳佛是藏傳佛教經(jīng)典的西夏文譯本教經(jīng)典的西夏文譯本, ,也是目前

13、已也是目前已知世界上最早的木活字版印本。知世界上最早的木活字版印本。 活字印刷術(shù)的見(jiàn)證活字印刷術(shù)的見(jiàn)證 西夏（1032-1227）時(shí)期的妙法蓮華經(jīng)集要義鏡注某卷末頁(yè)有6行題款，記錄了參加印刷該經(jīng)書(shū)的人名及其工作分工，如“印面校者”、“印取字者”、“作字兼丁者”等，僅十余字，但已概括了活字印刷所經(jīng)歷的必要工序，有校對(duì)、取字、作字兼作字丁、刷印。“取字”、“作字兼丁”等工序，是雕版印刷中根本不需要的工序。 南宋紹熙四年（1193年），大臣周必大用沈括在夢(mèng)溪筆談中記述的銅版膠泥活字法，印制所撰的玉堂雜記。木活字木活字 元代王禎在農(nóng)書(shū)中敘述木制活字：“今又有巧便之法，造板木作印盔，削竹片為行，雕版木為

14、字，用小細(xì)鋸鎪開(kāi)，各作一字，用小刀四面修之，比試大小，高低一同。然后排字作行，削成竹片夾之?？旨礉M(mǎn)，用木榍榍之，使堅(jiān)牢字皆不動(dòng)。然后用墨刷印之”。 王禎用木活字在1299年印刷六萬(wàn)字的旌德縣志100部。王禎王禎農(nóng)書(shū)農(nóng)書(shū)所繪的印刷活字盤(pán)所繪的印刷活字盤(pán)金屬活字金屬活字元代王禎（1260-1330）在造活字印書(shū)法（1298）中談到：“近世又鑄錫作字，以鐵條貫之作行，嵌于盔內(nèi)，界行印書(shū)，但上項(xiàng)字樣，難以使墨，率多印壞，所以不能久行?！边@是中國(guó)關(guān)于金屬活字的最早記載。金屬活字金屬活字金屬活字起源于宋代銅板紙幣，北宋用銅版活字印鈔票應(yīng)早于金朝，但未有早于1154年的北宋實(shí)物，現(xiàn)存最早的北宋行在會(huì)子庫(kù)是

15、1161年印的，其中有三個(gè)字歪斜排列，與其它字大小不同，應(yīng)當(dāng)是植入的銅活字。不容置疑中國(guó)最遲在12世紀(jì)初就通行銅活字。金代在1154年就開(kāi)始印銅版寶鈔，因此金代在1154年就有銅活字。銅活字銅活字銅活字知識(shí)鏈接：交子和會(huì)子知識(shí)鏈接：交子和會(huì)子由于貴金屬資源的匱乏和先進(jìn)的造紙技術(shù)、印刷技術(shù)的支持，北宋時(shí)期出現(xiàn)了世界上最早的貨幣交子。這是世界貨幣史上的一大里程碑。知識(shí)鏈接：交子和會(huì)子知識(shí)鏈接：交子和會(huì)子 1161年3月11日（宋紹興三十一年二月十三日，距今已851年）南宋政府發(fā)行了以銅錢(qián)為本位的紙幣“會(huì)子”。紙幣的面值分壹貫、貳貫、叁貫3種，后又增加貳伯文、叁伯文、伍伯文3種，通行于東南各地。不同

16、面值的“會(huì)子”圖案也不盡相同，并印有發(fā)行機(jī)關(guān)名稱(chēng)、面值、界數(shù)（三年換發(fā)一次，為一界）。票面上還印有捕捉偽造和使用假幣者的賞格。 南宋會(huì)子通常采用銅板印刷南宋會(huì)子通常采用銅板印刷活字印刷術(shù)并未馬上取代雕版印刷活字印刷術(shù)并未馬上取代雕版印刷 盡管活字印刷在宋代已經(jīng)出現(xiàn)，但由于成本、質(zhì)量等原因，雕版印刷長(zhǎng)期以來(lái)仍是中國(guó)主要的印刷術(shù)，直到清代，在中國(guó)最普遍應(yīng)用的仍然是雕版印刷。NoImage數(shù)學(xué)數(shù)學(xué)中國(guó)古代數(shù)學(xué)在宋元時(shí)期達(dá)到繁榮的頂點(diǎn)，涌現(xiàn)了一大批卓有成就的數(shù)學(xué)家。其中秦九韶、李冶、楊輝和朱世杰成就最為突出，被譽(yù)為“宋元數(shù)學(xué)四大家”。秦九韶的數(shù)書(shū)九章、李冶的測(cè)圓海鏡、朱世杰的四元玉鑒等都是世界聞名的數(shù)

17、學(xué)著作。他們的許多成就都領(lǐng)先于歐洲幾百年。天文歷法天文歷法 天文、歷算 宋朝歷法一共改了十九次，是我國(guó)歷史上歷法改革頻繁的朝代。歷法的不斷改革，反映了天文學(xué)研究的進(jìn)步。南宋統(tǒng)天歷相當(dāng)精確。它定一回歸年的長(zhǎng)度為365.2425日，比實(shí)際周期僅差26秒，和現(xiàn)代國(guó)際通用的公歷（格列歷）完全一致，但比后者早了四百多年。 宋代的天文儀器制造也有成就，發(fā)明了計(jì)時(shí)的蓮花漏和水運(yùn)儀象臺(tái)。這一儀象臺(tái)用水力發(fā)動(dòng)，可以有節(jié)奏的按時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)，把報(bào)時(shí)、觀象測(cè)天同時(shí)顯示出來(lái)。后來(lái)儀象臺(tái)傳入金朝。 元代大科學(xué)家郭守敬，在天文、數(shù)學(xué)以及水利工程等方面都有很高的成就。他奉命修歷，認(rèn)識(shí)到修歷的基本工作在于實(shí)測(cè)。他創(chuàng)造了簡(jiǎn)儀、仰儀和圭

18、表等一系列儀器以助觀測(cè)。其中簡(jiǎn)儀的設(shè)計(jì)很精密，在當(dāng)時(shí)是十分先進(jìn)的。這個(gè)儀器要比歐洲的同樣儀器早三百年。他又在全國(guó)設(shè)立二十七個(gè)測(cè)景所，最北的北海測(cè)景所已在北極圈附近了?，F(xiàn)在河南登封觀星臺(tái)，就是當(dāng)年的測(cè)景所的遺址之一。他根據(jù)觀測(cè)和研究，制訂了授時(shí)歷，這是我國(guó)古代最精確和使用最久的歷法。醫(yī)學(xué)醫(yī)學(xué) 這一時(shí)期突出的醫(yī)學(xué)成就是針灸學(xué)。北宋針灸學(xué)家、太醫(yī)王惟一總結(jié)歷代針炙家的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)鑄造了兩個(gè)針炙銅人模型，在上面刻劃穴位，標(biāo)注名稱(chēng)；并寫(xiě)成新鑄銅人腧（sh樹(shù)）穴針灸圖經(jīng)三卷；又將圖經(jīng)刻石流傳，便利了針灸的實(shí)際操作和傳授。 金、元時(shí)期醫(yī)學(xué)理論有很大發(fā)展，產(chǎn)生了四大學(xué)派，稱(chēng)為“金、元四大家”。四大家以金代的

19、劉完素、張從正、李杲和元代的朱震亨為代表。他們的理論和醫(yī)術(shù)，對(duì)我國(guó)醫(yī)學(xué)的發(fā)展有一定的影響。 另外，藥學(xué)、病因?qū)W、法醫(yī)學(xué)也有發(fā)展，出現(xiàn)了許多名著。如北宋曹孝忠主編圣濟(jì)總錄、南宋宋慈撰洗冤集錄等。金元四大家金元四大家金元四大家指金元時(shí)期（公元1115-1368年）的劉完素、張從正、李杲、朱震亨等四位著名醫(yī)學(xué)家,在學(xué)術(shù)上,他們各有特點(diǎn),代表了四個(gè)不同學(xué)派。NoImage金元四大家金元四大家 這一時(shí)期由于長(zhǎng)期的戰(zhàn)亂，人民生活貧苦，疾病流行，奠定了產(chǎn)生金元四大家的社會(huì)基礎(chǔ)。由于實(shí)踐的豐富，不少醫(yī)家深入研究古代的醫(yī)學(xué)經(jīng)典，結(jié)合各自的臨床經(jīng)驗(yàn)，自成一說(shuō)，來(lái)解釋前人的理論。金元時(shí)期形成了著名的四大醫(yī)學(xué)流派。F

20、劉完素認(rèn)為疾病多因火熱而起，在治療上多運(yùn)用寒涼藥物，固此稱(chēng)之為寒涼派。F張從正認(rèn)為治病應(yīng)著重驅(qū)邪，“邪去而正安?！痹谥委煼矫尕S富和發(fā)展了汗、吐、下三法，世稱(chēng)“攻下派?！盕李杲認(rèn)為“人以胃氣為本”，在治療上長(zhǎng)于溫補(bǔ)脾胃，因而稱(chēng)之為“補(bǔ)土派”。F朱震亨認(rèn)為“陽(yáng)常有余、陰常不足”，善用“滋陰降火”的治則，世稱(chēng)“養(yǎng)陰派”。劉完素的故事 劉完素，幼時(shí)聰慧好學(xué)，尤其好讀醫(yī)書(shū)。在醫(yī)書(shū)中，他對(duì)素問(wèn)一書(shū)情有獨(dú)鐘，朝夕研讀，愛(ài)不釋手，幾乎達(dá)到廢寢忘食的程度。經(jīng)過(guò)數(shù)年后，對(duì)素問(wèn)的研讀有了很多心得和體會(huì)，并據(jù)此撰寫(xiě)了許多醫(yī)書(shū)發(fā)行于世。金代的章宗皇帝曾三次征召他去朝庭作官，但他三辭不就。章宗愛(ài)其淳素，特賜號(hào)為“高尚先生

21、”。 在劉完素讀過(guò)的醫(yī)書(shū)中，最令他感興趣的乃是中國(guó)醫(yī)學(xué)的經(jīng)典著作黃帝內(nèi)經(jīng)。他發(fā)現(xiàn)這本書(shū)是前人將豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)加以總結(jié)，上升成為理論，用極其簡(jiǎn)練的文字寫(xiě)成的。其中蘊(yùn)藏著許多哲學(xué)道理和對(duì)生命活動(dòng)規(guī)律的解釋?zhuān)恢v述了人為什么會(huì)患各種各樣的疾病，以及如何治療這些疾病的原則與方法。但因黃帝內(nèi)經(jīng)的文字極為簡(jiǎn)練，許多話(huà)說(shuō)得過(guò)于隱晦，所以要想研究透徹是十分困難的。劉完素研習(xí)起來(lái)，往往是日夜不分，廢寢忘食。他把該書(shū)作為自己“終身誦讀”之書(shū)，不是花幾年、十幾年，而是花了幾十年時(shí)間，從二十五歲一直讀到六十幾歲。他喜歡獨(dú)自坐在一間屋子里，邊學(xué)習(xí)邊思考，努力探求其中尚未理解的奧妙。農(nóng)學(xué)南宋時(shí)，陳旉（f夫）撰農(nóng)書(shū)三卷，是現(xiàn)存最早的專(zhuān)門(mén)記載、論述南方農(nóng)業(yè)的著作。元代的最重要的一部農(nóng)業(yè)科學(xué)著作是王禎的農(nóng)書(shū)。全書(shū)約三十萬(wàn)字，記述了當(dāng)時(shí)全國(guó)南北方的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)。此外，官修的農(nóng)桑輯要和魯明善著的農(nóng)桑衣食撮要，也是元代比較重要的農(nóng)書(shū)。瓷器和冶金的進(jìn)展 宋元時(shí)期，瓷器在工藝技術(shù)上達(dá)到了新的更高的水平。F這一時(shí)期瓷器的重大發(fā)展在青瓷和白瓷，它們體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)制瓷技術(shù)的純熟程度。F宋代青瓷十分精致。南方青瓷以龍泉窯為代表，而北方青瓷則以汝窯（河南汝州，今臨汝縣）為代表。開(kāi)封的官窯