電商務中的財務與會計PPT課件

1、結構化學選讀結構化學選讀課程基本目的課程基本目的 生物大分子結構與生物分子識別的基本原理生物大分子結構與生物分子識別的基本原理 研究生物大分子結構與識別的生物物理化學方法研究生物大分子結構與識別的生物物理化學方法 生物大分子結構與生物分子識別研究進展生物大分子結構與生物分子識別研究進展 絕世唐門 課程主要內容1、蛋白質及核酸結構原理蛋白質及核酸結構原理2 2、蛋白質結構預測方法、蛋白質結構預測方法3 3、蛋白質折疊研究、蛋白質折疊研究4 4、用于蛋白質、核酸構象研究的光譜學方法、用于蛋白質、核酸構象研究的光譜學方法 （紫外、熒光、圓二色光譜等）（紫外、熒光、圓二色光譜等）5 5、生物分子識別研

2、究的物理化學方法、生物分子識別研究的物理化學方法 （等溫滴定量熱，超速離心等）（等溫滴定量熱，超速離心等）6 6、 生物大分子結構測定生物大分子結構測定7 7、蛋白質及藥物分子設計、蛋白質及藥物分子設計 蛋白質結構分類：蛋白質結構分類：球蛋白球蛋白（水溶性蛋白）（水溶性蛋白）膜蛋白膜蛋白纖維蛋白纖維蛋白蛋白質功能分類蛋白質功能分類 催化功能催化功能 運輸功能運輸功能 營養(yǎng)和貯存功能營養(yǎng)和貯存功能 收縮和運動功能收縮和運動功能 結構功能結構功能 防御功能防御功能 調控功能調控功能 其它其它蛋白質折疊問題蛋白質折疊問題 蛋白質序列、結構、功能蛋白質序列、結構、功能 序列結構結構功能功能有關的蛋白質

3、結構數(shù)據(jù)庫 蛋白質晶體結構數(shù)據(jù)庫 brookhaven pdb (生物信息服務器） rcsb-pdb （) 蛋白質結構分類庫scopcathpdbsum一級結構一級結構 二級結構二級結構 三級結構三級結構 四級結構四級結構蛋白質的一級結構蛋白質的一級結構2020種氨基酸殘基由肽鍵相連成的序列種氨基酸殘基由肽鍵相連成的序列agpfschedsgpfcsfpga?.蛋白質結構原理1、20種標準氨基酸種標準氨基酸疏水性ala val leu ile phe pro met帶電：arg lys asp glu (his)極性：ser thr cys asn gln

4、his tyr trp特殊：gly (pro)2、多肽鏈狀結構、多肽鏈狀結構3、二硫鍵、二硫鍵cys-s-h + h-s-cys cys-s-s-cys 20種標準氨基酸種標準氨基酸疏水性疏水性ala val leu ile phe pro met帶 電 ：帶 電 ： a r g ly s asp glu (his)極性：極性：ser thr cys asn gln his tyr trp特殊：特殊：gly (pro)氨基酸的穩(wěn)定性與后修飾氨基酸的穩(wěn)定性與后修飾cys, metasnser, thr, tyrglyprohis0.360cys0.210ser0.130lys0.100thr0.100asn0.080arg0.055gln0.050glu0.050asp0.045ala0.025met0.025ile-0.005tyr-0.040val-0.060gly-0.0