XX營養(yǎng)早餐工作總結(jié)

1、文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯 .歡迎下載支持.XX營養(yǎng)早餐工作總結(jié)篇一： XX年學(xué)?！皩W(xué)生營養(yǎng)午餐”工作總結(jié)農(nóng)村中小學(xué)義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐計劃工程啟動后，學(xué)校高度重視此項工作。結(jié)合上級精神，廣泛宣傳，精心組織，積極完成任務(wù)?，F(xiàn)總結(jié)以下：一、認(rèn)真學(xué)習(xí)，加強宣傳 4 月份縣教育局召開營養(yǎng)餐專題大會后，我學(xué)校立即召開了營養(yǎng)餐專題會，認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局文件，就學(xué)生營養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署，懸掛橫標(biāo)、張貼宣傳畫和十條禁令，切實讓學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義。二、領(lǐng)導(dǎo)重視，親身參與。學(xué)校成立了學(xué)生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以切實做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作，確保學(xué)生營養(yǎng)餐按時、足額、正確發(fā)放。

2、為確保學(xué)生營養(yǎng)餐工作展開順利，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)親身參與到工作中幫助分裝牛奶和雞蛋，盡可能讓學(xué)生第一次營養(yǎng)餐吃好喝好。二、健全管理制度、落實工作責(zé)任制。為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐漸走向制度化、規(guī)范化，我校制定了學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度 、學(xué)生營養(yǎng)餐實施方案 、學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案 ，同時還制定管理職員崗位職責(zé)，縣營養(yǎng)辦與學(xué)校、學(xué)校與各班、各班與學(xué)生家長層層簽訂了目標(biāo)責(zé)任書。三、認(rèn)真組織，及時發(fā)放營養(yǎng)餐。6月 1 日，學(xué)校職員親身檢查，針對學(xué)生營養(yǎng)餐工作進(jìn)行指導(dǎo)和安排。上午第二節(jié)后，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)到各班對學(xué)生雞蛋和牛奶的發(fā)放情況進(jìn)行了詢問。并對學(xué)生餐后垃圾的處理情況進(jìn)行了督查。1文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word

3、版本可編輯 .歡迎下載支持.四、存在題目 1 、供餐管理有待進(jìn)一步加強，管理制度有待進(jìn)一步健全完善。 2 、受地域、路況、交通裝備等客觀條件的限制， 營養(yǎng)餐配送不太及時。 3 、營養(yǎng)餐比較單一，有待于改進(jìn)。 總之，通過營養(yǎng)改善計劃的實施，切實保障了學(xué)生的健康成長，拉近了學(xué)校與家庭之間的間隔，減輕了家長負(fù)擔(dān)，增進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的構(gòu)成。在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，力爭做得更好。篇二：學(xué)生營養(yǎng)餐工作總結(jié)學(xué)生營養(yǎng)餐工作總結(jié)為認(rèn)真貫徹落實國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見 ( 國辦發(fā) +【 XX】54 號文件 ) 和中央、省、市、縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃會議文件精神

4、，在馬場鎮(zhèn)中心校營養(yǎng)辦領(lǐng)導(dǎo)下，我校自開展學(xué)生營養(yǎng)餐工作以來，我校非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作?，F(xiàn)將前期工作總結(jié)如下：一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)我校始終把營養(yǎng)餐放在學(xué)校工作的重點，學(xué)校成立了營養(yǎng)餐工作管理領(lǐng)導(dǎo)小組，并由校長蔡發(fā)茂任組長，食堂管理員林偉任副組長，全體教師為成員的營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了切實可行的方案，對實施營養(yǎng)餐工作認(rèn)真準(zhǔn)備，作了周密安排，精心布置，為學(xué)生營養(yǎng)餐改善奠定了堅實的基礎(chǔ)。二、具體實施情況2文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯 .歡迎下載支持.1. 我校在校學(xué)生人數(shù)為 306 人，在實施營養(yǎng)餐過程中供餐方式為學(xué)校食堂供餐，由各班主任教師組織分發(fā)營養(yǎng)餐，自 XX年 3 月

5、1 日起，我校實施營養(yǎng)餐開展得規(guī)范有序。2 . 學(xué)校結(jié)合實際，因地制宜制定了供餐食譜，食材原料均由上級統(tǒng)一配送，基本上每餐都能保證二菜一湯，且保證每餐都有肉。3. 本學(xué)期由于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視學(xué)校營養(yǎng)餐工作，學(xué)校統(tǒng)一添置了一些廚具、冰箱，本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實用”的原則，本學(xué)期內(nèi)學(xué)校添置了消毒柜一個，滅蚊燈兩個，安裝了防盜窗，防蚊紗窗，和改進(jìn)了防鼠門，基礎(chǔ)設(shè)施有了很大改善，為學(xué)生在校就餐提供基本條件。4. 學(xué)校食堂建立健全食品安全管理制度，規(guī)范食品采購、儲存、- 1 -加工、留樣等環(huán)節(jié)的管理，落實食品安全保障措施，每天安排專人負(fù)責(zé)，輪流對食品安全工作的監(jiān)督，尤其是留樣環(huán)節(jié)，我校嚴(yán)格按照規(guī)定內(nèi)

6、冷藏存放48 小時以上，學(xué)校負(fù)責(zé)人輪流付費陪餐，做好相關(guān)記錄。5. 建立食堂安全事故應(yīng)急處理，設(shè)立食堂安全監(jiān)督舉報電話等。三、存在的主要困難和問題1. 由于我校交通不便，對食材的購買等不甚方便，柴油必須到六枝龍場購買， 且只能騎摩托車前往， 危險性很大。3文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯 .歡迎下載支持.3. 食堂設(shè)施也有待完善。沒有規(guī)范合理的用餐場所，只能在教室時就餐；4. 學(xué)生用餐時間過長，教師都餓著肚子監(jiān)督學(xué)生就餐；5. 教師人數(shù)少，所需要做的資料過多，普遍反映連續(xù)工作太累，過于疲憊。6學(xué)校沒有自來水，每日用水都適用抽水機(jī)抽來用，一旦停電，就得停餐， 并且學(xué)生飲用水均為

7、自帶，有待解決。7食品管理環(huán)節(jié)還有待加強，資料管理方面尚需改進(jìn)?？傊?，通過營養(yǎng)改善計劃的實施，切實保障了學(xué)生的健康成長， 拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，減輕了家長負(fù)擔(dān)，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。營養(yǎng)餐工作是一項長期性工作，本期內(nèi)工作上雖贏得了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，但在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，力爭做得更好。波那小學(xué)XX 年07月5日- 2 -篇三：營養(yǎng)早餐工作總結(jié)二 0 一二年春季學(xué)期營養(yǎng)早餐工作總結(jié)一、基本情況：我校是一件農(nóng)村寄宿制學(xué)校。在小學(xué)生 177 人，學(xué) 校營養(yǎng)午餐工作于本學(xué)期全面勝利結(jié)束，深受學(xué)生的厚愛，和家長的贊賞。仍有 200多人吃早餐。隨著銀川市 " 兩宜城4文

8、檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯 .歡迎下載支持.市" 和" 運動休閑 " 城市建設(shè)步伐的加快，營養(yǎng)午餐進(jìn)入校園，在 " 十一期間 " ，學(xué)校先后二次發(fā)放問卷調(diào)查表，征求學(xué)生家長的同意，有 520 名學(xué)生同意在學(xué)校吃午餐，有40 名老師同 意在校吃午餐，全校師生每天就餐人數(shù)達(dá)560 人左右，占全校人數(shù)的62%，學(xué)校營養(yǎng)午餐配送工作試運行。二、營養(yǎng)早、餐午餐進(jìn)入校園運行現(xiàn)狀根據(jù)中共銀川市委專題會議紀(jì)要和銀川市教育局辦公室關(guān)于在全市中小學(xué)開展學(xué)生營養(yǎng)餐試點工作的通知文件精神，我校積極和企業(yè)聯(lián)系，指定具體的位置，使企業(yè)在暑假期間搭建營

9、養(yǎng)早餐房。XX 年 8月 31日進(jìn)入校園，正式向?qū)W生營業(yè)。按照銀川市委、市政府和興慶區(qū)教育部門的要求，我校調(diào)整作息時 間，于 12月 1日推行營養(yǎng)午餐進(jìn)校園，保證學(xué)生有足夠時間學(xué)習(xí)生活和玩耍，促進(jìn)學(xué)生身心全面健康發(fā)展。三、營養(yǎng)早餐午餐運行中我校成功做法為了加強對就餐學(xué)生的管理，保證就餐工作健康有效和諧運行：1 、學(xué)校成立了以校長為組長的營養(yǎng)早餐午餐領(lǐng)導(dǎo)小組、監(jiān)督小組和家長委員會，領(lǐng)導(dǎo)小組成員分工明確，責(zé)任到人，狠抓落實工作。2、建立領(lǐng)導(dǎo)班子成員包年級、包樓層制度，班子成員統(tǒng)一思想，統(tǒng)一行動，加強服務(wù)，加強溝通和協(xié)調(diào)的行5文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯 .歡迎下載支持.動，發(fā)

10、現(xiàn)問題提交領(lǐng)導(dǎo)小組，屬于學(xué)校的問題及時整改，屬于企業(yè)的問題，由學(xué)校責(zé)令供餐企業(yè)及時整改。3、發(fā)放告家長一封信和家長調(diào)查問卷，每班就餐學(xué)生造冊統(tǒng)計。4、為了保證就餐環(huán)境優(yōu)美整潔，井然有序，每班配備兩名教師和學(xué)生一道就餐，明確各自的工作職責(zé)。5、營養(yǎng)午餐運行時，總務(wù)主任每天監(jiān)督飯菜質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時與供餐企業(yè)協(xié)商解決。6、對有特殊疾病、過敏體質(zhì)忌食的學(xué)生單獨造冊，注明忌食內(nèi)容，告之企業(yè)。7、為了讓學(xué)生養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣，學(xué)校為每個班配備了小水桶、臉盆、毛巾、肥皂、暖水瓶等。8、為了方便自帶飯菜的教師用餐，學(xué)校購買了二臺微波爐供教師使用。四、營養(yǎng)早餐午餐運行中存在的問題為學(xué)校配送營養(yǎng)早餐午餐的企業(yè)是陽