最新學校關于學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告范文

1、最新學校關于學生營養(yǎng)改善方案實施情況自查報告范文學校學生營養(yǎng)改善方案實施情況自查報告 1 為認真 貫徹落實?省農村義務教育學生營養(yǎng)改善方案實施方案?和 ?農村義務教育學生營養(yǎng)改善方案實施方案? ，增強學生體 質，提倡合理膳食，改善學生營養(yǎng)狀況，不斷提高學生健康 水平，根據(jù)相關要求，現(xiàn)將我校學生營養(yǎng)改善方案實施工作 自查情況匯報如下：一、建立健全組織機構，明確責任分工 為全面貫徹落實好“農村義務教育學生營養(yǎng)改善方案 根據(jù)學校實際制定了營養(yǎng)改善方案實施方法，切實做到有組 織、有領導，按程序開展好各項工作，特成立“農村義務教 育學生營養(yǎng)改善方案領導小組：一成立領導二工作分工1、校長親自抓，營養(yǎng)專干具

2、體負責，班主任抓落實。2、責任監(jiān)管： 職責：搞好跟蹤檢查，對營養(yǎng)餐實施全過程進行監(jiān)督， 發(fā)現(xiàn)問題及時協(xié)調糾正，協(xié)助查處營養(yǎng)改善方案的違規(guī)違紀 工作。3、食品質量監(jiān)督登記： 職責：負責對食品衛(wèi)生、儲藏室衛(wèi)生、營養(yǎng)餐質量等工 作進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。嚴格按照衛(wèi)生標準及 食品留樣制度按時取樣，留樣每份保存 72 小時備檢，留樣 器皿必須及時清洗消毒。4、食品儲藏保鮮發(fā)放： 職責：按要求、按標準、按時為學生提供符合規(guī)定要求 的營養(yǎng)餐。5、食品接收回收：各班班主任。職責：負責班級“學生營養(yǎng)餐工程的日常管理，負責 食品的發(fā)放工作，實名登記就餐學生及數(shù)量，按時上報，營 養(yǎng)專干核實并簽字認可。監(jiān)督學

3、生在規(guī)定的時間地點數(shù)量使 用，防止學生棄餐、換餐、留餐，吃不完的食品堅決逐一回 收銷毀，及時處理食品垃圾。6、檔案資料： 職責：負責有關方案、制度的起草及相關表格的制定， 及時搜集上報上級要求的相關信息，對各種資料及時整理， 歸檔保存。二、多措并舉，扎實推進工作實施1、強化監(jiān)督。建立實名制學生檔案庫，實行動態(tài)管理。 對享受營養(yǎng)學生的'家庭名單和營養(yǎng)的發(fā)放情況予以公示。 學校還建立了教師、學生和家長代表組成的監(jiān)督小組對營養(yǎng) 的實施情況予以監(jiān)督。2、健全管理制度、落實工作責任制。為使我校的營養(yǎng) 管理工作逐步走向制度化、標準化。我校制定了?食品驗收 入庫制度? 、?食品儲存保管制度? 、?食

4、品發(fā)放與飲食用制 度?、?食品平安管理制度? 、?食品平安事故應急預案? 、?學 生實名制信息管理制度? 、?學校健康教育制度? 、?學生營養(yǎng) 改善方案工作管理規(guī)定? 。同時制定管理人員崗位職責，層 層簽訂工作責任狀。3、做好宣傳教育工作。營養(yǎng)與健康的宣傳教育，要取 得社會對營養(yǎng)餐的理解與支持。營養(yǎng)餐是一種新生事物，在 實施營養(yǎng)餐方案的整個過程中，學校堅持不懈的開展營養(yǎng)與 健康的宣傳教育，通過印發(fā)“致學生家長的一封信 、校會、 主題班會和板報等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和 深遠影響，做到家喻戶曉，深入人心。4、強化平安意識，確保食品衛(wèi)生平安。把好衛(wèi)生平安 關，防止食物中毒事件發(fā)生，是營養(yǎng)

5、餐工作最起碼的要求和 持續(xù)正常開展的關鍵。我校非常重視食品衛(wèi)生平安，聯(lián)合本 村衛(wèi)生所加大對學校飲食衛(wèi)生平安檢查的力度和密度，針對 各個季節(jié)的不同特點和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題，及時提出有針 對性的工作要求，進一步提高學生在校就餐的平安性，提升 學校食品平安的管理水平，從而確保營養(yǎng)餐工程的順利實 施。5、認真組織，及時發(fā)放營養(yǎng)餐。學校實行專人管理， 專人發(fā)放。做好簽收、儲存、分發(fā)、留樣、信息收集、食用 痕跡材料。6、建立健全學生食品平安事故應急預案，無學生食品 平安事故發(fā)生。三、存在的困難和問題1、供餐管理有待進一步加強，管理制度有待進一步健 全完善。2、場地、設備設施不能滿足需要。學校沒有餐廳，現(xiàn)

6、在學生都是在教室里用餐，衛(wèi)生達不到標準，存在著平安隱 患。3、資金非常緊張。我校由于學生少，生均公用經費本 來就不多，僅可維持學校日常運轉，食品存放用的冰箱、消 毒柜、留樣柜等設備學校無法解決， 食品存放存在平安隱患。四、下步工作打算1、充實管理力量，強化工作監(jiān)管，標準供餐工作流程。2、健全完善學生營養(yǎng)餐改善方案實施工作的各項規(guī)章 制度，確保標準管理。3、加強人員培訓，強化管理，更好的落實營養(yǎng)餐改善 方案。學校學生營養(yǎng)改善方案實施情況自查報告 2 為深入 推進我縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善方案實施工作，充分發(fā) 輝學生營養(yǎng)改善作用，切實保障我校農村義務教育學生營養(yǎng) 改善方案供餐平安，我校成立了自查

7、組，現(xiàn)把自查組的自查 情況說明如下。一、根本情況我校共有六個教學班，在校學生 130 人 ; 教職工 8 人。二、自查內容1、制度落實及資料建設情況。 我校否嚴格履行校長負責制，按照“屬地管理原那么建 立平安專抓工作機構，負責學區(qū)內學校食品平安的監(jiān)管 ; 組 織機構較完善，已經建立健全崗位責任制和責任追究制 ; 各 項規(guī)章制度及應急預案標準、健全，做到標準裝幀、上墻公 示; 認真推行營養(yǎng)餐公示制度，定期公布營養(yǎng)餐有關信息 ; 認 真開展學生營養(yǎng)監(jiān)測評估工作 ; 各項工作留有紙質痕跡 ; 各 種資料裝訂整齊，專盒專柜存放 ; 開學初廣泛開展宣傳教育 工作。2、食品庫房建設及管理情況。 我校營養(yǎng)餐

8、庫房儲存做到專房專用 ; 庫房面積大小根本 符合標準 ; 儲存庫房前后有雙開窗戶，通風性能較好 ;庫房屋 頂已經用板材吊頂，四壁用白水泥粉刷，地面已經鋪上地板 革; 庫房內部設施按照上級統(tǒng)一安排，配備一臺壁掛式空調、 并已經投入使用；庫房內安裝干濕溫度計，確保室溫在25 C以下 ; 我校營養(yǎng)餐庫房由于條件有限沒有食品儲存架，食品 分儲物桶分裝、營養(yǎng)餐食品能做到離地標準存放，學校要求 營養(yǎng)餐從業(yè)人員按照食品先進先出的原那么進行分發(fā) ； 我校營 養(yǎng)餐庫房能夠做到： 防鼠、防蠅、防火、防盜、防破壞等 “五 防設施 ； 庫房各種設施設備能夠正常運轉和使用。三、營養(yǎng)餐從業(yè)人員業(yè)務素養(yǎng)情況。 我校能夠嚴格

9、執(zhí)行營養(yǎng)餐從業(yè)人員健康管理制度及食 品平安管理制度 ； 由于我們學校是一所村小，人員緊缺、沒 有專職從業(yè)人員 ； 只有兼職從業(yè)人員 ； 所以，沒有健康檢查檔 案及業(yè)務培訓檔案 ； 從業(yè)人員沒有有效健康檢查證明及食品 平安知識培訓證明 ； 從業(yè)人員能夠熟練掌握營養(yǎng)餐根本知識 從業(yè)人員工作時間沒有穿特定的工作服及戴工作帽 ; 從業(yè)人 員能夠做到講究衛(wèi)生，不留長指甲確保營養(yǎng)餐食品能夠平安 衛(wèi)生發(fā)放。四、學生營養(yǎng)課間餐管理情況。 我校學生營養(yǎng)餐配送是由中心校統(tǒng)一安排車輛，并有專 人跟車負責到校，所以能保證學生營養(yǎng)課間餐的平安配送， 配送次數(shù)是每周的一、 三、五間周的二、 四每次配送兩天貨， 學生營養(yǎng)餐

10、的配送工作比擬科學 ; 營養(yǎng)餐平安配送到校后， 我校從業(yè)人員親自驗收簽字入庫，嚴格履行驗收手續(xù)，并索 取必要的產品質量檢驗報告 ; 對包裝異常及質量不符合要求 的食品我們拒絕簽收 ; 我校能夠做到專人管理、專庫存放、 設備專用，標識明確 ; 營養(yǎng)課間餐儲存條件根本符合衛(wèi)生標 準; 營養(yǎng)課間餐發(fā)放我們做到現(xiàn)場履行簽字領取手續(xù) ; 并且 有專職管理人員，指導學生科學用餐; 我校每天在發(fā)放營養(yǎng)餐前、餐后要求學生洗手做好保潔工作; 教育學生不留餐、不棄餐、確保無平安隱患。五、午間食堂供餐管理情況。我校是農村小學， 學校沒有學生用餐食堂， 無平安隱患。六、專項資金管理及使用情況。我校能確保?？顚Ｓ?; 實行實名制簽領，每天發(fā)放營養(yǎng) 餐前由班主任現(xiàn)場監(jiān)