2021大學生酒店社會實踐報告4篇-

1、高品質(zhì)文檔2021大學生酒店社會實踐報告4篇寒假的一個多月就這樣匆忙結(jié)束了，第一次的社會實踐，讓整日呆在象牙塔中的我，嘗到了社會生活的現(xiàn)實和不易?；蛟S，這種真實的體會，才是我最珍貴的收獲吧?；緺顩r：20xx年x日，從學校放假回家。和我爸談談話、說說在校的生活末了我說：“爸，我要去鄭州打工，熬煉熬煉自己?！卑珠_頭不讓最終看我決心肯定就沒說什么，只是說路上留意平安，在那說話和氣這次的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了許多的東西，而這些東西將讓我終生受用。尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生，這時我才知道，不能留有任何的死角或者沒有清理的湯、菜。這讓我學會不管做什么事情都肯定要仔細認真，看書同樣如此，決

2、不能走馬觀花，要對自己負責。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細節(jié)打算成敗。高校生酒店社會實踐報告2021高校生酒店社會實踐報告（2） | 返回名目暑假對于我們高校生來講是個難得的假期，因為在這段時間里我們可以掘其所好，做許多自己想做，但平常又沒有時間做的事。滿滿當當?shù)闹浼倨谏睿瑲g樂又充實。許多高校生都會選擇抓住機遇，做一些社會實踐活動，樂觀投入到社會這個圈子里，既熬煉力量，又能增長見識，何樂而不為呢?兩個月的暑期生活就這樣匆忙結(jié)束了，而這次社會實踐讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了生活的現(xiàn)實和不易。或許，這種真實的體會，才是最珍貴的收獲。今年暑期，作為一名高校生，我第一次參與

3、了工作，雖然很短暫，但感受頗多。實踐中增長見識，熬煉自己的才能，培育自己的韌性，學會自己照看自己的同時證明自己的力量能否被社會所承認，更想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。我所從事的是餐飲行業(yè)的服務工作?？雌饋砗孟駴]有太多的技術(shù)含量，我以前也是這么想的。而現(xiàn)在我知道我錯了，任何一個行業(yè)都有他內(nèi)在的技術(shù)含量和工作技巧，不是隨隨邊邊都可以，馬馬虎虎的就能完成的。在這個小小的餐飲店里，你會發(fā)覺，人沒有三六九等，但是顧客的素養(yǎng)卻是參差不齊，要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同，也不像想象的那么簡潔。要留意措辭，盡量讓每個人都能懂。還有餐飲店也像是一個大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起，每個

4、人都有自己的思想和共性，要想和他們搞好關(guān)系好就需要很多的技巧。在交往中假如我們不能夠去轉(zhuǎn)變什么東西，那么我們就要采納各種方法去適應它。這次實踐讓我把握到了很多的東西，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到，在實踐的過程中，我們應勤于動手，不斷琢磨，不斷學習，不斷積累，不懂的地方要多問，請老師傅，多和同事們溝通，共同協(xié)作。我的部門經(jīng)理是一位不到30歲的女人，有著年輕的面孔、活力的心態(tài)和成熟的思想。每天忙著周旋與許多人之間，有著豐富的閱歷和非凡的眼光。在她的身上，我學到了不少的為人處世之道，也學到了社會需要隱忍和奮斗。成天在餐飲店里辛辛苦

5、苦的工作，每天都面對著同樣的事物，做著同樣的事情，真的感覺到好無聊，好辛苦。在那時我才真真正正的明白，原來父母在家里掙錢真的很不簡單。通過實踐，我也從觀看等各種途徑學習到一些管理方面的學問和技巧。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異，面對不同的員工要有不同的管理方案。還有就是銷售技巧，如何將自己的產(chǎn)品更好的推舉給顧客，并做好宣揚工作。在競爭中突顯自己，表現(xiàn)自己。總之，通過與社會零距離接觸，把自己從校內(nèi)帶到社會中，親身體會社會生活，使我學到了真本事，讓我明白了社會并不像我們在校內(nèi)里所想像的那樣美妙。社會是

6、殘酷的，處處布滿了激烈的競爭。這次社會實踐，已經(jīng)清楚的刻在了我青春歲月的壁廊里，成為生命中的財寶，在以后的生活中發(fā)揮著潛移默化的作用。暑期的實踐給我?guī)砹诵碌捏w驗和新的體會，因此，我堅信：只要我專心去發(fā)掘，英勇地去嘗試，肯定會有更大的收獲和啟發(fā)的，也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的學問和珍貴的閱歷。寒假高校生酒店社會實踐報告2021高校生酒店社會實踐報告（3） | 返回名目來高校的第一個假期就有近一個多月的時間，許多同學在放假前就方案著怎么度過這個假期，怎么樣讓這個假期過的更有意義，所以大部分同學在放假前就去學校圖書館借了自己喜愛看的書預備帶回家去看，我也不例外。我也在學校圖書

7、館借了三本書，當然，寒假看書只是我方案的一部分，因為我在學校時就在自學日語，所以我在放假前就找學習日語專業(yè)的同學把課本借來，抄課本，抄單詞，下載日語聽力。除了這些，我還方案去廣州過年的時候找一份工作，借此熬煉一下自己，也可以賺一些錢開學了留作自己的生活費，減輕媽媽的負擔。來廣州找事情做是我的強項，因為每年假期我來廣州都會找事情做的，來的第一天我就去了幾個餐廳酒樓應聘，但因為工作時間有沖突，我都放棄了，最終我選擇了在商場里幫別人賣年貨，因為每年來廣州，對粵語的要求我能滿意，而且，這里過年辦年貨的人許多，市場需求大，工作時間也寬松，我就可以有多余的時間來看自己借的書，也可以學習日語。這是我第一次來

8、商場做事，以前總是在餐廳或酒樓或者麥當勞，因為這，我還熟悉了幾個美國伴侶，她們還幫了我提高了不少英語，這次來商場幫忙賣年貨便是我的一個新嘗試。上班第一天，領(lǐng)班就告知我哪些商品要打折，哪些商品有提成，對哪個商品放在哪個專柜要清晰，同種類的商品出自不同的產(chǎn)地，編碼也不同，而且對不同年齡層次的人對年貨的需求不同，學會推舉一些新推出市場的產(chǎn)品等等。我們要做的就是明白商品在哪，如何介紹一些新產(chǎn)品，學會抓住消費者的求新求異和求福求喜慶的購物心理對他們進行推舉。這些是對我的一個新挑戰(zhàn)，因為在學校里接受的只是書面理論，沒有這些通過實踐才能獲得的東西。只有通過推舉新產(chǎn)品，你才能獲的提成，而且還有競爭，面對這些，

9、我首先要做的便是熟識那些被包裝的新穎五顏六色的產(chǎn)品，熟識它們放在哪個專柜，獵取提成是其次。于是第一天，我用腦袋記住了全部的商品，有些簡單的商品我還用筆寫在隨身帶的小紙片上，而且交班的時候，我竟然賣出了兩個新商品，但是，不是我推舉的，而是顧客自己點的要買的。所以，我在心里告知自己從明天開頭，我要學會推舉新商品?；丶液?，累的我不行，我開頭向媽媽埋怨了幾句，媽媽卻說我一點吃苦的預備都沒有，她又開頭向我敘述她97年一個人南下廣州進工廠工作的經(jīng)受，我便又無話可說了，并且開頭給自己加油。休息一會，我便拿出自己借的書開頭看了，不久便沉醉在女皇武則天中了，感嘆唐朝的封建禮儀，感嘆武則天的聰慧過人，感嘆她為爬上

10、女皇位置的不擇手段，用醋缸淹死淑妃等同黨，拉攏朝中元老來鞏固自己皇后的位置，并逐步取代唐高宗成為統(tǒng)治者的深深城府。以及她當權(quán)后的一些政策來鞏固自己的統(tǒng)治，科舉制度上的改新，人才的應用，水利工程的新建，也為老百姓做了一些好事，但后期的生活卻不是那么的讓人滿足。但她個人還是很有才略和士氣的，所以武則天在死后才有膽識為自己建立了被后人稱奇的“功德無碑”。至于自己的功過就留給后人去評判吧!看完這本書，我遺忘了上班的勞累，遺忘了自己是屬于現(xiàn)代生活的人，對武則天個人的感情也由最初的簡潔變?yōu)楝F(xiàn)在的簡單，究竟她的存在和個人功過也是歷史上一個不行轉(zhuǎn)變的事實，現(xiàn)在有多少歷史學者對那個封建而且興盛的唐朝進行了深化的

11、討論和學習分析，所以，看完這本書，我對武則天個人的評價更是多么的蒼白無力啊!我也只能從中學習借鑒她個人的聰慧才智以及她的人際交往上的勝利。歷史留給我們的是多么珍貴的閱歷啊!看完一本書，不是自己簡潔的翻閱完，而是學會學習分析，更要學會與他人共享自己的看書閱歷，這樣，才能把自己看書的點滴記住，才會刻骨銘心!看完書，我又和媽媽講解分析了許多讀后感!并且真的覺得自己要學習完善的地方許多。真的是應了那句話“無知的人就像稻田里的稗谷，傲岸的昂著頭，聰慧的人，就像稻田里成熟的稻谷，永久虛心的低著頭?！蔽一蛟S算不上是聰慧的人，但，看完書才會知道自己了解的太少，人的一生更是一個不短學習的過程，活到老，學到老!除

12、了看書，我也在聽英語和日語聽力，可怕一個寒假自己的英語和日語聽力下降了，每天下班回來后就默寫日語單詞，記日語句型，間或也看看電視，消遣一下，就當是放松一下。也有好多時候想過要放棄日語，因為自學過程中有好多自己不明白的地方無法準時解決，還要回到學校去向日語專業(yè)的同學請教。但，回頭想想自己當時的決心就又打算堅持下來了!上班時間里，就完全遺忘了自己的學習，一心一意的要做好自己的工作，有一次還為了拉顧客，和一位同事鬧別扭了，我也學會了與人溝通，與人溝通，如何化解沖突，通過這份工作，我學習到了許多東西，來高校時，我還是很自卑，做什么事也沒有自信，也不會與人溝通溝通，記得在院里進行的辯論賽上，我沒有自信，

13、緊急的手只哆嗦，而現(xiàn)在回想一下，覺得自己好可笑，為什么要可怕呢?為什么要緊急呢?為什么在預備充分的條件下還沒有自信呢?自己現(xiàn)在想想自己在高校里的表現(xiàn)就對自己很絕望。不僅在社會上，還是在學校，都是一個競爭的世界，在學校，每個人每天都在學習，都在努力，假如你一天怠慢了，那別人就有可能超過你，在社會上，為了個人的利益，為了個人的功名，每個人都在時刻預備著，時刻制造著機會預備表現(xiàn)自己，提升自己。所以，我們也不該放松自己，即使是在假期，我們也該充分利用時間來學習充實自己。上班時，因為自己的馬虎，還把客人的商品裝錯了口袋，還算錯了帳，雖然這些要自己賠償，但是，用媽媽的話來說，用這么點賠償來換取這些教訓還是

14、很值得的。和錢打交道，時刻要細心認真，時刻要把自己的神經(jīng)繃緊，時刻要預備著怎么樣與客人推舉溝通。上班的時間雖然只有近十天，但我學習到了不少東西，當自己手里拿著這份用自己的勞動換來的的工資時，我的心里有說不出的興奮，錢雖然不多，但很有意義，我便開頭方案怎么樣安排錢，來給家人每個人買一份小禮物。即使最終被媽媽罵我亂花錢，但，我還是看到了媽媽嘴角的微笑，我自己心里也好興奮?？磥恚@也是一次勝利的社會實踐吧!上班的時間結(jié)束了，我也只有待在家里，剛開頭幾天還可以自己要求自己學習，看書，可是，到了過年的那幾天，心里就開頭浮躁了，一是被濃濃的新年氣氛感染了，二是要和媽媽一起去她同事家里拜年，這些便打亂了我的

15、方案了。過年好幾天都沒有看書學習了!等到年過完了，我便又開頭自己要求自己了，爭取把日語的學習完成，看來，假期生活很重要的一點就是要自己要求自己了，我還是很佩服自己的自制力了，因為復讀了一年，我的許多壞習慣在復讀的一年里轉(zhuǎn)變了，同時也磨練了我的意志，自制力就是在復讀的一年里漸漸培育的，喜愛學習，喜愛看書，這樣的生活習慣也是在復讀的一年里形成的。這個寒假也快結(jié)束了，我也基本是根據(jù)自己的方案來完成的。在商場幫忙賣年貨，讓我學會了不少東西。第一：你要運用自己的才智來適應新的環(huán)境，學會在新的環(huán)境里如何生存，熟識工作環(huán)境，第二：熟識自己的商品，學會如何與顧客溝通溝通，如何推舉自己的商品，第三：正確處理好自

16、己與同事的關(guān)系，制造良好的人際工作環(huán)境，第四;要自信，對自己的工作力量要自信，要信任自己能夠完成工作。看完自己借的書后，我也從中摘錄了許多有益的語句，并且，也要求自己在以后的學習生活中更加自我完善學習。今年的寒假生活是我來高校的第一個假期生活，我也開頭學會如何在輕松自由的個人生活里自我要求自己，合理充分的支配利用時間完成自己方案的任務，因此，提前規(guī)劃是很重要的。通過這次寒假的社會實踐生活，我也開頭學會了要自信，在接下來的高校生活里，我也要自信，拋棄過去自卑的我，用一個全新的狀態(tài)來面對自己的高校生活。這個寒假，我過的很有意義!旅游管理1002班6月高校生酒店社會實踐報告2021高校生酒店社會實踐

17、報告（4） | 返回名目自從1月5號放假后就在思索我這個寒假怎樣過才不是虛度光陰，怎樣才能過的充實過的高效，其實第一次放這么長的寒假呀，自從導員宣布這個消息的時候就是無比的感動，在學校的時候心想回去好好玩玩，好好的放松不必想學習，不必想生活費，不必想在學校的一切，只要想好好的在家陪陪我爸爸媽媽，開快樂心的度過著這兩個月，我是8號回家的，當時記得非常清晰，那天我是早上四點到站的，下車的時候給我的第一感覺就是我最終回家了，當時公路上什么都沒有，就有一個拎這行李箱背著書包的我，寒風吹進領(lǐng)口全身顫抖不知所措，那時候天還沒有亮我是在黑夜里前進，當時想起一句很出名的一句話：“黑夜給你一雙黑色的眼睛讓我查找

18、光明?！辈恢挥X我到家了，推開久違的門，里面是黑黑的一片，爸媽還在熟睡著，我輕輕的放下行李包，走進我的小房間，記得我當時走的時候里面的一切，眼里不知怎么的就沁出淚水，第一次嘗試的回家的暖和，第一次知道出門在外的不簡單，這時爸媽的房屋的燈亮了，聽見我爸爸喊我了，那種聲音是多么的熟識呀，有時候千言萬語敵不過一個眼神，一句關(guān)懷的話語，此時此刻我只想對自己說：“我愛你們還有這家，愛這里的一切。”接下來的日子就是一段消沉頹廢的網(wǎng)絡生活了，每天上網(wǎng)，同學吃飯，伴侶有請唱歌，這段時間始終持續(xù)了半個月，自己慢慢的發(fā)覺不能在這樣了，覺得是就是鋪張我的時間，然后漸漸的想找一些工作，那樣至少不算是鋪張時間?？傮w說來

19、我這個寒假做了三件事情，第一件就是做了一個拜年的視頻，第二件就是幫我媽媽做保險，第三件就是去新世紀大酒店打工。回來后立刻就要過年了，那時候離開學校已經(jīng)有一個月了，說實在的我是非常的惦念學校的同學老師還有我友愛的室友，為了提高班級的分散力我和班上的幾個班委在網(wǎng)上進行了溝通很溝通，于是就合計出來一個方案想做一個拜年的視頻送給大家，當時由于地域的不變給我們的工作造成了許多的不變，但是我們沒有放棄，方案是這樣的，我們準備收集我班全部人的照片，還有在校期間的活動時候留下的照片，以及班會的時候的照片，還有我的一段簡短的視頻，然后整合在一起，之前想想的時候是分工的做的，當然我一個人是做不完的，因為我我知道我

20、一個人的力氣是有限的，我需要別人一起來完成，結(jié)果我找來了，代圓圓，田震，王楠楠，章愷，我們一起做了這個視頻，之后流程都很順當沒有什么大的問題，我們花了五天的時間就把視頻做完了，當我們一月二十三號把視頻公布的時候大家都非常喜愛這個視頻，也起到了之前大家原定的目的，事后我就在想這是一件多么有意思的事情呀，以后還要多做幾次，這樣一方面可以提高班級的分散力，另一方面也可以是自己的時間得以充分的利用，總之我們都很滿足這次活動。第二件就是回家以后我知道我媽媽這幾個月在做保險工作，聽我媽媽說保險這東西很不好做，當時心想自己二十多歲了應當為家里擔當點東西了，于是我就幫我媽媽做保險，我媽媽于是就讓我?guī)退觯易?/p>

21、的都是學生險，每一張學生險60塊錢，起到保一年的作用，當時我得知這個以后我覺得這個東西應當很好做吧，可是結(jié)果未然，我媽媽給我20張的任務，讓我這幾天把它們賣完，當時覺得沒什么，于是我通過，通過校內(nèi)，通過親朋好友，大家都不買我的保險，可是我沒有放棄，在我心里始終有一個信念就是我不能讓我媽媽看不起我，我肯定要買出幾張，就是這一份倔強，就是這點執(zhí)著，讓我賣出了第一張保險，那張保險對我開說意義巨大呀，我是通過一個伴侶得知我一個同學已經(jīng)上班了，現(xiàn)在身上一份保險都沒有我就琢磨著能不能在他身上賣一張呢，開頭也是能費勁他也沒有想買的念頭可是加上我的死纏爛打最終賣出了我的第一張保險，雖讓僅僅是60塊錢，可是對我

22、來說意義是相當巨大的，以后的半個月里我完成了我媽媽交給我的任務，把20張保險都買了，我一共買了1200多塊錢，提取了利潤640塊錢，我一共做了15天我就賺了640.當時的心情是不能用語言形容的，反正是是非常的快樂，可是我完成的同時我也在想另一些問題，就是賣保險這東西是吃力不討好的工作，雖然能得到利潤可是總是理由伴侶之間的信任，給我?guī)淼亩际呛弪_，都是擔心，于是就不想在做下去了，從那時起我開頭想以后從事的工作肯定不能哄騙伴侶，不能理由人與人的關(guān)系來得到自己的利益，那樣太卑劣了，不是我的分格。又過了一段時間，又開頭了我正真的打工生涯，也是我寒假做的第三件事情，就是去酒店里面做傳菜生，那段時間里留給

23、我的太多回憶，留給我的太多不舍，讓我深刻的明白了掙錢的不簡單，讓我知道了人心的簡單。我去新世紀大酒店是通過我爸爸的關(guān)系去的，由于里面不招收短期工所以我才通過我爸爸的關(guān)系進去了，這個酒店的規(guī)模還是算比較正規(guī)的一家，我去的第一天是初十，那天正的好忙呀，我是負責把廚房里面做好的菜端到各個包廂里面的，也就是說我是一個傳菜生，那天酒店里面有三十多桌，就是我們幾個傳菜生來傳菜，幸好在學校的時候練過身體要不我根本就不能吃不起這碗飯，第二天我的膀子都酸了，腰也非常的疼，當時睡在床上就在想我是不是不去了，那么累，可是我沒有還是堅持下去了，因為我覺得我不是那種半途而廢的人，我們上班是這樣的，每天早上八點五十五分點名一次，中午四點半點名一次，每周一我值班，晚上九點下班，但是也說不準，要看酒店里面是否忙，要是忙的話要等到最終一桌走了我們才能走，要是不忙的話我們也能提前下班，由于我是在年上去的，酒店的生意特殊的好，每天三十多桌人，給我的感覺就是太忙了，不過在這段時間里我熟悉好多人，我們傳菜部的劉艷新，左翔，還有金泉，他們?nèi)硕己芎?，還有女服務員左姐，譚姐，還有毛姐等等好多人。也讓我知道了下層社會人們是怎樣生活的，他們多的好艱辛，但是不缺乏歡樂，就舉一個例子說吧，譚姐她是一個離過婚的人，一個人帶這自己的孩子過，一個女人帶著一個孩子生活是多么不簡單的事情呀，可是譚姐沒有埋怨自己的人