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文檔簡介

1、牛奶利樂包裝生產(chǎn)線摘 要:牛奶利樂包裝“磚形包”和“枕形包”是大家常見的牛奶和飲料紙包裝 可謂是適度包裝的經(jīng)典之作。隨著技術(shù)的進步發(fā)展,牛奶利樂包裝的生產(chǎn)線不斷 的改進完善,本文主要介紹利樂包裝的滅菌設備及生產(chǎn)線的發(fā)展及最新利樂包裝 生產(chǎn)線。關鍵詞:利樂包裝,滅菌機,包裝生產(chǎn)線1. 利樂包裝的優(yōu)點及發(fā)展利樂包裝的優(yōu)點: 與塑料瓶、玻璃瓶相比,磚形和枕形的利樂包,容積率 相對較大,而且這種包裝形狀更易于裝箱、運輸和存儲。如果從技術(shù)角度來看 , 利樂包是由紙、鋁、塑組成的六層復合紙包裝,能夠有效阻隔空氣和光線,而這 些正是容易讓牛奶和飲料變質(zhì)的殺手。因此,小小利樂包,讓牛奶和飲料的消費 更加方便而

2、安全,而且保質(zhì)期更長,實現(xiàn)了較高的包裝效率。產(chǎn)品安全,典型的利樂無菌復合包裝都要經(jīng)過嚴格的食品加工消毒處理過程 包括去除雜質(zhì),殺滅對人體有害的病原微生物,除去流通和儲存過程中會導致食 品變質(zhì)的細菌和酵母等,例如灌裝過程采用UHT舜時高溫滅菌工藝。產(chǎn)品形象,使用方便利樂包通過新穎的造型設計、結(jié)構(gòu)設計及精美印刷,能激 起消費者的購買欲望,也可以最充分利用設計空間制成大小不同、形狀各異的各 類容器,能灌裝多種液態(tài)食品(如奶、茶、油、酒、水、果汁等),堆積存放方便, 易于裝箱運輸,提高了商品的銷售效果和流通效果,滿足了商品制造者的需求。2. 利樂包裝生產(chǎn)線利樂包裝生產(chǎn)線為全自動包裝生產(chǎn)線, 自動包裝生

3、產(chǎn)線由滅菌、灌裝機、輸送儲存裝置、自動控制系 統(tǒng)組成。我們主要關注利 樂包裝生產(chǎn)的滅菌設備和 灌裝設備。這也是利樂包 裝生產(chǎn)線的關鍵設備,圖1 為利樂包裝生產(chǎn)線的管式 超咼溫火菌設備。該設備為全自動設備可以保證生產(chǎn)過程中的無菌要求,設備運行可分四個步驟:a、預殺菌;b、生產(chǎn);c、無菌中間清洗(AIC); d、就地清洗(CIP)。圖2 為利樂管式超高溫霉菌設備的生產(chǎn)流程圖:Tetra Therm Aseptic Flex 1,用于牛奶生產(chǎn)的謊程圖圖2生產(chǎn)流程圖經(jīng)過滅菌處理后的牛奶輸送到灌裝設備進行灌裝,在封蓋成型單元,盒坯運 到偏心滾輪的同時依靠外部裝置擠出一定量的聚乙烯樹脂此時由位于成型滾輪

4、上的被加熱的彈性金屬模具與封蓋成型單元上的外部裝置共同作用制成塑料蓋 然后通過加熱,加壓達到“熔接”的效果,將蓋子和紙基盒身封合在一起。這種 塑料蓋具有內(nèi)部安全阻封裝置允許倒置裝填。在封蓋成型過程中倒置的盒頂仍然 未被最終成型保持管狀。在封蓋成型裝裝接塑料蓋后個紙盒通過中心軸滑落到立 式的不銹鋼托盤上托盤在灌裝和封口區(qū)內(nèi)的橢圓形傳送帶上運動。在灌裝區(qū),倒置的紙盒與托盤被推上灌裝頭灌裝系統(tǒng)使用兩套灌裝料斗可 進行不同的裝填工作。雙通道系統(tǒng)和兩套充填料斗的靈活性在于它可以同時在兩 條生產(chǎn)線上生產(chǎn)同一種產(chǎn)品也可以只在一條生產(chǎn)線上生產(chǎn)。每條生產(chǎn)線的生產(chǎn)能 力是件小時。經(jīng)過灌裝后倒置的盒子立即進行超聲波

5、加熱封合,然后其上方的封 底裝置將盒底折疊先折出三角形的搖翼再將搖翼涂膠貼在折平的底部。這時,托盤承載著新成型的、倒置的紙盒,繼續(xù)沿著橢圓形軌道運動。在卸貨區(qū)產(chǎn)品被正 過來直立并將其送至卸貨傳送帶上。成型一灌裝一封口生產(chǎn)線對中等型和普通型 包裝產(chǎn)品的轉(zhuǎn)換可實現(xiàn)全自動化,操作者只需通過觸摸屏控制即可完成。3. 利樂包裝最新發(fā)展樂公司今天宣布推出全球首款無菌牛奶紙瓶包裝利圖3 :利樂屏擁有獨特的外觀2011年5月16日,瑞典隆德全球領先的食品加工和包裝解決方案供應商利樂屏(Tetra Evero Aseptic ) 1升包裝?;诿翡J的市者特別融入了便于手持、易于傾倒等貼心設計。場洞察力及突破性工

6、程技術(shù),此款白奶無菌紙瓶包裝不 僅具有利樂紙包裝高性價比、環(huán)保低碳的特點,更為消費這種新型包裝通體均可印刷,能最大限度地吸引 眼球、展示客戶品牌信息,從而提升品牌曝光度。此外,它可采用開放式紙板盤 或帶有把手的熱收縮膜多包裝兩種分銷方式。 同時,利樂屏同樣也能在常溫條件 下確保牛奶六個月品質(zhì)如一。優(yōu)化客戶系統(tǒng)成本:用于灌裝利樂屏的是利樂 A6 iLine?生產(chǎn)線,它為乳品 生產(chǎn)商提供了性價比更 咼、更有效的瓶裝常溫白 奶包裝解決方案。實際 上,利樂A6 iLine 的產(chǎn) 能達到了每小時1萬瓶,與其他無菌瓶裝線相比,圖4利樂A6 iline生產(chǎn)線能夠節(jié)省約50%勺空間和30%勺投資成本,同時,運

7、營成本減少了25%省電接近一半。開拓創(chuàng)新性技術(shù):利樂持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新、敏銳的市場洞察力以及市場導向的 研發(fā)流程開創(chuàng)了這一獨創(chuàng)的包裝系統(tǒng)。利樂屏及利樂A6 iLine擁有十四項設計與應用專利,其中包括業(yè)界首個氣相殺菌技術(shù)以及先進的注模技術(shù),可將開蓋、 紙?zhí)缀推款i一次成型為即產(chǎn)即灌的包裝。4.總結(jié)隨著技術(shù)的進步發(fā)展, 利樂包裝技術(shù)發(fā)展越來越成熟, 應用越來越廣, 各種 飲料,也采用利樂包裝, 隨著利樂屏的出現(xiàn), 將越來越廣泛的應用到液體飲料包 裝,其生產(chǎn)線自動化程度也越來越高。參考文獻1 陸俊飛,于 冷. 利樂包牛奶灌裝容量控制的有效方法 J . 中國畜牧雜志 ,2010(6).2 杜 斌. 利樂冠包裝系統(tǒng) -牛奶包裝工藝

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