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文檔簡介

1、高品質(zhì)文檔中秋節(jié)公司工作報(bào)告ppt模版在公司自8月初起進(jìn)去了緊急的中秋大戰(zhàn)狀態(tài),在40多天的銷售工作中,了解公司中秋工作流程、熟識了中秋業(yè)務(wù),得到了熬煉,學(xué)到了東西,也基本完成了公司交給的任務(wù),對于期間的銷售工作中,也讓我們了解許多工作中的好與不足之處,以下是月餅銷售的工作總結(jié):一、月餅銷售總結(jié):1、散餅銷售:廣式月餅今年新增了新的品種,這個(gè)品種的上市突破了以往傳統(tǒng)的不足,那就是無糖月餅。無糖月餅的上市讓客人有了更多的選擇,ue豐富了月餅的品種。上市以來它的銷售量也是得到了確定,但更多的老顧客還是最鐘情于九度緣的伍仁月餅,它的銷售量始終是名列前茅。冰皮月餅現(xiàn)在也是廣闊消費(fèi)者的最愛,今年的冰皮月

2、餅也新添了一個(gè)品種-脆脆蘋果冰皮月,但相對于其他口味的冰皮月餅,它的銷售量不是很好,由于是與平常傳統(tǒng)口味的不同,顧客并不是很簡單接受,但是總體來說今年中秋散餅的銷售量還是不錯(cuò)的,以祥賓為首,其次國貿(mào)、桂春、新竹。2、精致禮盒銷售:與去年禮盒不同的是今年更換了兩個(gè)禮盒,分別是星語星月和花之韻。代替了以往的尊秋華彩與和福,今年禮盒的團(tuán)購量很少,大多都是顧客到店面直接進(jìn)行購買。今年南寧的月餅市場很大,大街上銷售攤點(diǎn)許多,同行之間的競爭很大,所以相對與往年,今年禮盒的銷售量并不是很樂觀,今年禮盒售賣量最好的是星語星月,由于它盒子的設(shè)計(jì)顏色搭配豐富,圖案美麗且看起來送禮適中又不失大氣,所以它是顧客購買的

3、首選,花之韻就是盒子太大了,所以購買它的客人就少了些,不過今年的大餅銷售量很差,五斤大餅比三斤大餅銷售量要好,今年銷售量最差的是緣聚錦秋,只有新竹店買了兩盒,其他店有客人詢問但卻沒有人購買,再來的話就是秋風(fēng)印象,后期是賣得比較好的。3、中秋禮餅銷售:中秋期間有一項(xiàng)優(yōu)待活動,兩盒禮餅捆綁式銷售,前期的時(shí)候就黑芝麻和五谷好賣一些,但后期由于月餅的間續(xù)上市,它的銷售量就沒有在持續(xù)上升,期中每個(gè)店的退貨率很高,在下單方面也有在掌握,顧客在禮餅的品種上還是比較喜愛綠豆,優(yōu)待活動沒有得到顧客的留意,購買單盒的較多。4、中秋月?a href=/dangan/ target=_blank檔案庀郟航衲暉瞥齙鬧星

4、锏案飪釷澆隙啵釷揭埠芎每矗還鍆懷齙氖嗆商獵律ê迷略怠媒鵯錚謚星鍥詡潿案獾氖焙蛞不嵬萍?/p我們的中秋款式,可能是顧客的消費(fèi)觀還不是很成熟,所以許多顧客都是以觀賞的態(tài)度來看,在期間訂購率較多的是吉兔金秋、荷塘月色、豐收,中秋節(jié)當(dāng)天也只是現(xiàn)賣了一個(gè)花好月緣,來年我們盡推。二、人員狀況總結(jié):,1、今年中秋期間我們銷售整體表現(xiàn)還是不錯(cuò)的,大家都很樂觀準(zhǔn)時(shí)的協(xié)作公司的進(jìn)度進(jìn)行推舉銷售,今年中秋購買月餅的氣氛總體來說不比往年那么喧鬧,顧客消費(fèi)都會比較理性。接近中秋節(jié)那幾天客流量明顯較多,伙伴在訂蛋糕的時(shí)候有時(shí)還要顧及禮盒區(qū)的顧客,今年人手不比去年,但是每個(gè)人都能盡自己的職責(zé),在伙伴需要幫忙的時(shí)候

5、都能很準(zhǔn)時(shí)的協(xié)作幫助,合理分工,做好防盜工作,大家都處在一種開心的團(tuán)隊(duì)合作氛圍里。宣揚(yáng)方面在中秋期間,大家都很樂觀,外場努力推舉,收銀員也會進(jìn)行二次推舉。在聽聞各店售賣量的時(shí)候,各店的人員很是焦急,仿佛有股力氣爆發(fā),即時(shí)樂觀推舉,盼望抓緊趕上超越其它店。2、中秋期間店與店間的合作默契還有所欠缺。當(dāng)?shù)昝鎺齑嫦鳒p時(shí)未能準(zhǔn)時(shí)協(xié)調(diào)新竹店關(guān)心她們銷售,但是在冰皮禮盒新竹準(zhǔn)時(shí)的賜予我們關(guān)心,我們得到現(xiàn)在的成果也是因?yàn)橛兴齻兊膮f(xié)作。生產(chǎn)部與出貨也賜予我們很大關(guān)心,在后期月餅銷售大賣,庫存空缺時(shí),她們也能準(zhǔn)時(shí)并精確的發(fā)貨,按時(shí)送到店面保證正常銷售。在賣場銷售人手緊急時(shí),裱花人員也很主動的關(guān)心賣場,幫訂蛋糕或者

6、幫拿產(chǎn)品。所以也很感謝裱花部門的高度協(xié)作。三、 貨源管理總結(jié):1、貨源調(diào)整狀況總結(jié)狀況:在月餅的預(yù)貨前期還是比較合理的,都能保證月餅都能供應(yīng)上,滿意顧客的需求,但是后期月餅預(yù)貨就沒有那么合理了,廠房有交充分的庫存量,也是由于接近后期了,所以沒能得到很好掌握,貨源的調(diào)整也沒有很是準(zhǔn)時(shí),各店的庫存互動很少,所以這是今年的一項(xiàng)大的失誤。2、預(yù)貨工作的總結(jié):在月餅銷售期間常溫的產(chǎn)品受到很大的影響,也是由于我們把精力都放在了銷售月餅上,所以對常溫產(chǎn)品的銷售沒有得到很好的銷售與合理預(yù)貨,也是剛好處在高溫的天氣,導(dǎo)致各店大量的退貨,而在后面也在漸漸的掌握。3、退貨率狀況以及預(yù)防退貨的舉措總結(jié):中秋期間退貨率

7、較高,每次經(jīng)過出貨部,看到那么多退貨的產(chǎn)品都積累在一起成了一座小山,心里很是難過,特殊是愧對于加班加點(diǎn)的生產(chǎn)人員,但在那么大的一個(gè)退貨量后,各店都有在預(yù)貨上掌握了預(yù)貨量,也有在賣場盡量推舉。四、中秋期間客訴大事及顧客對中秋產(chǎn)品的意見收集1、在開例會時(shí)我們都會匯報(bào)月餅的銷售工作,今年月餅的客訴較少,但還是有的,祥賓店有個(gè)客人購買了一個(gè)板栗蛋黃月,對半切卻沒觀察有蛋黃,后來拿到店面,給其更換了一個(gè),后來拿到辦公室給邱副總檢查,其實(shí)這個(gè)月餅并不是沒有蛋黃,而是它偏在一邊了,后來也有反饋到生產(chǎn)部,得到了改善。2、今年顧客會覺得冰皮月餅沒有往年的好吃,皮太厚了,蛋黃的口感不突出,太甜。五、銷售人員對中秋嘉獎項(xiàng)目的競爭氣氛總結(jié)今年的中秋嘉獎項(xiàng)目很優(yōu)厚,所以大家在中秋銷售工作的合作默契上表現(xiàn)較好,面對每一位進(jìn)店的顧客都能樂觀推舉我們的月餅及禮餅,每個(gè)人都盼望自己能拿第一;收銀員的二次推舉做得也很到位。對中秋的嘉獎項(xiàng)目大伙兒的激情更上一層樓,盼望來年能連續(xù)保持下去。六、提出你(或團(tuán)隊(duì))對今年中秋銷售工作的不足或更好的建議1、各店的互動還是要

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