金屬探知器基礎(chǔ)知識(shí)

1、 20162016年年 3 3月月 雅泰隆品管雅泰隆品管部部20152015年度投訴明細(xì)圖年度投訴明細(xì)圖金屬類異物所占的比例雖然不大，但是稍不注意，就會(huì)造成嚴(yán)重的后果。金屬類異物所占的比例雖然不大，但是稍不注意，就會(huì)造成嚴(yán)重的后果。塑膠類3%原料不良3%調(diào)味過程中異物4%樹脂，包裝袋異物4%加工設(shè)備中產(chǎn)生的異物4%包裝不全4%夾雜物A6%加工不全6%夾雜物B7%昆蟲類、其它蟲類19%人的毛發(fā)19%數(shù)量2%線、繩類2%石塊1%昆蟲類、衛(wèi)生害蟲1%原料帶來(lái)的植物類異物1%其它9%金金 屬屬 品品 （ 工工 場(chǎng)場(chǎng) 責(zé)責(zé) 任任 不不 明明確確 ）1 1%金金 屬屬 品品 A A3 3% 食品事故的相關(guān)

2、數(shù)據(jù)不太清楚金屬探測(cè)器的正確使用方法：約占50%人的因素；設(shè)備因素；調(diào)整不良、性能不足番番號(hào)號(hào) 原因 件件數(shù)數(shù) 比比率率( (%) ) 1 1 探探知知器器已已探探測(cè)測(cè)出出的的（混混入入金金屬屬異異物物的的）產(chǎn)產(chǎn)品品出出貨貨 2 20 0 1 17 7. .1 1 2 因非鐵金屬而通過 19 16.2 3 3 因因機(jī)機(jī)器器功功能能不不完完善善而而通通過過 1 18 8 1 15 5. .4 4 4 因鋁箔紙包裝（封入脫氧劑）而通過 14 11.9 5 從金屬探測(cè)到包裝之間的工序中混入異物 8 6.8 6 6 因因操操作作不不當(dāng)當(dāng)而而通通過過 7 7 6 6. .0 0 7 沒配備金屬探知器，或

3、者，已配備但本生產(chǎn)線沒有使用 7 6.0 8 因金屬異物細(xì)小而通過 6 5.1 9 因已經(jīng)包裝好裝入紙箱后才探測(cè)而通過 3 2.6 1 10 0 從從感感知知度度不不強(qiáng)強(qiáng)的的地地方方，方方向向通通過過 3 3 2 2. .6 6 11 有沒有配備金屬探知器，還不明確 11 9.4 12 其它 1 0.9 總計(jì)： 117 件 100% 經(jīng)常出現(xiàn)的問題直接把商品放置在金探（X線）的傳送帶上因?yàn)樵诋a(chǎn)品速凍前就在運(yùn)轉(zhuǎn)，所以誤操作很多 2次通過金探，但是沒有把方向變換90度沒有按照金探的要求（日冷食品），感應(yīng)度達(dá)到Fe:1.5、SUS:2.5金探不是在固定的位置使用，而是經(jīng)常根據(jù)情況移動(dòng)使用金探不在水平

4、面上放置，有晃動(dòng)的情況出現(xiàn)生產(chǎn)線上只設(shè)置了一臺(tái)金探（或者X光機(jī)）出現(xiàn)大量的排除品，沒有進(jìn)行充分的原因調(diào)查對(duì)排除品的處理方法不合適（再凍一遍后沒有問題的作為產(chǎn)品）操作方法操作方法設(shè)設(shè)定定 調(diào)整調(diào)整排排除產(chǎn)品的管理除產(chǎn)品的管理金屬探知器的工作原理鋁、不銹鋼等自身不會(huì)被磁化，在磁場(chǎng)中混入非磁性金屬時(shí)，因切割磁力線而產(chǎn)生電流，同時(shí)，向相反方向發(fā)生磁力線。因此，相向的磁力線相互抵消，接受信號(hào)的線圈就失去平衡，從而探測(cè)出來(lái)。iii)iii)不銹鋼、鋁（非磁性金屬）混入的時(shí)候不銹鋼、鋁（非磁性金屬）混入的時(shí)候）正常狀態(tài)）正常狀態(tài)受信受信線圈線圈A A和線圈和線圈B B被連接在一起被連接在一起鐵（磁性金屬）在

5、磁場(chǎng)中本身被磁化，所以在金屬探測(cè)器中混入金屬時(shí)，磁力線被鐵吸引而失去平衡。這就因?yàn)榫€圈A和線圈B的不平衡而被探測(cè)出來(lái)，超過設(shè)定值就會(huì)發(fā)出金屬混入的信號(hào)。 因?yàn)榻饘偬綔y(cè)器的磁力線被破壞，被磁化的鐵（金屬），即使比探測(cè)樣品小也可以被探測(cè)出來(lái)。ii) ii)鐵（磁性金屬）混入的時(shí)候鐵（磁性金屬）混入的時(shí)候発信線圏発信線圏発信線圏発信線圏発信線圏発信線圏鐵（磁性金屬）和不銹鋼（非磁性金屬）的探測(cè)原理是不同的。金屬探知器的種類金屬探知器大體可分為對(duì)向型和同軸型兩種，（現(xiàn)在常用的是同軸型）。磁力線是垂直方向磁力線是垂直方向探測(cè)空間的大?。ǜ叨龋┛梢愿淖?，所以，探測(cè)產(chǎn)品的可通過高度也可以調(diào)整磁力線是水平方向

6、磁力線是水平方向探測(cè)通道四周都是線圈，大小已確定，所以產(chǎn)品的可通過高度是不可以改變的。金屬探知器的感應(yīng)特征探測(cè)感應(yīng)性根據(jù)金屬異物混入位置的不同而發(fā)生變化對(duì)向型的場(chǎng)合對(duì)向型的場(chǎng)合検出感度検出感度通過位置通過位置同軸型的場(chǎng)合同軸型的場(chǎng)合検出感度検出感度通過位置通過位置対向型的場(chǎng)合，傳送帶中間的感應(yīng)度最高，兩邊的感應(yīng)度較低。一般來(lái)講、対向型比同軸型探測(cè)感應(yīng)度高3倍。 同軸型的場(chǎng)合、四角的感應(yīng)度非常高，中間非常低。設(shè)定金屬探知器的感應(yīng)值時(shí)，要讓測(cè)試片從金屬探知器的感應(yīng)度最低的位置通過，從而卻定是否能探測(cè)出來(lái)。（靈活運(yùn)用測(cè)試片）產(chǎn)品影響和位相024681012度15度30度45度60度75度90度105

7、度120度135度150度165度180度位相探測(cè)水平Fe 1.0SUS 2.0製品最合適位相值最合適位相值Fe0.8SUS1.5鐵和不銹鋼的感應(yīng)度高低的位相完全不同，所以為了同時(shí)能檢測(cè)出來(lái)，必須把位相設(shè)定在最合適的狀態(tài)。最近的機(jī)器幾乎都有自動(dòng)設(shè)定功能，所以最合適狀態(tài)的位相設(shè)定很少用了。鐵/不銹鋼的感應(yīng)度大產(chǎn)品的影響小產(chǎn)品充分冷凍時(shí)，接近于干燥狀態(tài)（難產(chǎn)生渦流），所以影響較小。但如果略有解凍，則易產(chǎn)生渦電流，產(chǎn)品會(huì)變成一種非磁性金屬，易引起金探的錯(cuò)誤反應(yīng)。所以，為了獲得高靈敏度，必須要完全冷凍。不同種類金屬的探測(cè)難易度鉄、鎳鉄、鎳等等銀銀銅銅金金鋁鋁黃銅黃銅亜鉛亜鉛錫錫鉛鉛不銹鋼不銹鋼磁性磁性

8、金屬金屬非磁性非磁性金屬金屬固有抵抗値固有抵抗値高高低低探測(cè)的難易度探測(cè)的難易度容易容易簡(jiǎn)單簡(jiǎn)單其中，含碳量比較多的不銹鋼，在斷裂或破損時(shí)，會(huì)帶有磁性（帶有鐵的特征），因此，即使很小也可以探測(cè)出來(lái)。鈀合金的探測(cè)難易度比不銹鋼簡(jiǎn)單3倍從通過方向來(lái)看探測(cè)感應(yīng)度（対向型）通過方向（側(cè)面圖通過方向（側(cè)面圖）感應(yīng)度感應(yīng)度1 12 24 41 14 48 8磁性體磁性體1 1）圓盤）圓盤2 2）棒狀）棒狀通過方向（側(cè)面圖通過方向（側(cè)面圖）感應(yīng)度感應(yīng)度1 1101020201 12 22.52.51 1）圓盤）圓盤2 2）棒狀）棒狀非磁性體非磁性體使測(cè)試片的金屬向著D或F的方向放入使測(cè)試片的金屬向著E的方向

9、放入為了確保金屬探測(cè)器的檢出度維持在正確的感度上定期要做測(cè)試片的感度檢測(cè)以確保機(jī)器檢出無(wú)誤。必須要讓測(cè)試片經(jīng)金屬探測(cè)器感度最薄弱的位置，并確保檢出無(wú)誤。有的位置有時(shí)能檢出，有時(shí)檢不出的不能作為正常處理。測(cè)試片盡可能的放入同商品的重量，大小相同的模具里。測(cè)測(cè)試片的型試片的型號(hào)號(hào)測(cè)試片的檢測(cè)方法（）測(cè)測(cè)試片的通試片的通過位置過位置日冷生鮮正在討論中測(cè)試片的檢測(cè)方法（）金屬金屬 （ ）金屬金屬 （ ）！模型要盡可能作成和實(shí)物大小、重量相同的。用測(cè)試片作模擬檢測(cè)時(shí)，一定要確認(rèn)“金屬異物”被徹底地排除出去。好不容易才檢測(cè)出來(lái)，如果不徹底地排除掉，就達(dá)不到金屬探知器的目的。并且、測(cè)試片在外觀上一定要和實(shí)物

10、區(qū)分開來(lái)，絕對(duì)不能混入產(chǎn)品里面測(cè)試片在外觀上一定要和實(shí)物區(qū)分開來(lái)，絕對(duì)不能混入產(chǎn)品里面！生產(chǎn)過程中，如果對(duì)金探進(jìn)行檢查時(shí)，必須對(duì)產(chǎn)品的金探檢查停止，如果確定生產(chǎn)線停不下來(lái)，則被排出的成品要廢棄。注意注意模模型的準(zhǔn)備型的準(zhǔn)備金屬検出機(jī)線異物検出機(jī)確認(rèn)印品管部長(zhǎng)製造部長(zhǎng)責(zé)任者點(diǎn)検日：月日名：金検：同軸型対向型設(shè)置場(chǎng)所：製品名：確認(rèn)時(shí)刻者FeSUS塩Almm金屬通過位置始業(yè)前時(shí)時(shí)時(shí)時(shí)時(shí)時(shí)時(shí)時(shí)時(shí)時(shí)時(shí)時(shí)時(shí)時(shí)時(shí)時(shí)時(shí)時(shí)終業(yè)時(shí)備考（、気付點(diǎn)）必正排除確認(rèn)、記入！檢測(cè)表的例子使用X光探知器的場(chǎng)合檢測(cè)時(shí)用測(cè)試片（最好用標(biāo)準(zhǔn)樣件）工作開始前、進(jìn)行中、甚至結(jié)束之前都要進(jìn)行檢測(cè)。在工作進(jìn)行中，最少要每1個(gè)小時(shí)檢測(cè)一次。

11、測(cè)試片要從感應(yīng)度最低的位置通過。要確認(rèn)測(cè)試片確實(shí)被排除出去。確認(rèn)結(jié)果一定要記入檢測(cè)表。探測(cè)器的發(fā)生異常時(shí)，要及時(shí)向生產(chǎn)線負(fù)責(zé)人聯(lián)絡(luò)。金探的配置原料處理過程中放置金探，是對(duì)原料處理設(shè)備的保護(hù)，及防止混入的異物的粉碎、擴(kuò)散是有效的，但作為最終的檢查重點(diǎn)金探應(yīng)放置在包裝線上，以下的放置方法是基本原則金金探的配置標(biāo)準(zhǔn)探的配置標(biāo)準(zhǔn)包裝機(jī)包裝機(jī)冷冷凍機(jī)凍機(jī)包裝機(jī)包裝機(jī)冷冷凍機(jī)凍機(jī)金屬検出機(jī)金屬検出機(jī)通?；烊氘a(chǎn)品中的金屬異物不是球形，或是板狀或是鐵絲狀，因此，金探及x光機(jī)的檢出靈敏度會(huì)因?yàn)楫愇锏姆较蛴泻艽蟛町悶榱藴p少靈敏度的差異，冶金探得線圈不同（同軸形，對(duì)向形）或者同樣線圈的金探。產(chǎn)品方向呈90 轉(zhuǎn)變放置

12、。而且還要求金探同X光機(jī)配套使用。 因此，因此，要注意如果金探要注意如果金探條件完全一樣，在條件完全一樣，在同樣條件下過同樣條件下過兩遍金探也是違背要兩遍金探也是違背要求的求的對(duì)于大袋及鋁薄紙包裝，散裝等產(chǎn)品，其特殊場(chǎng)合下有其設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)。原原則上金探則上金探在包裝工藝中應(yīng)設(shè)置在包裝工藝中應(yīng)設(shè)置2 2臺(tái)臺(tái)5S是品質(zhì)最基本的要求！整理整理機(jī)器周圍不能放置沒用的東西。整頓整頓 為了防止傳送帶的前后段相接觸，金屬探知器和選別機(jī)要設(shè)在合適的位置。清潔清潔要及時(shí)清潔，防止傳送帶、感應(yīng)磁頭上附著垃圾而影響正常工作。清掃清掃每天要清掃，否則就會(huì)降低感應(yīng)度。 素養(yǎng)素養(yǎng) 必須切實(shí)做好管理，防止混入金屬異物的產(chǎn)品再次

13、混入良品中。不良品箱里的產(chǎn)品要不容易被輕易取出，要上鎖或者其他。不良品箱要足夠大的容量。其他注意事項(xiàng)：磁石（螺絲刀的頭部帶有磁性）、鐘表、戒指等金屬類不能接近。機(jī)器不能接觸到傳送帶。不能移動(dòng)機(jī)器。不能把產(chǎn)品胡亂放在傳送帶上。機(jī)器的設(shè)定、處理意見等由責(zé)任擔(dān)當(dāng)者來(lái)決定。金屬探測(cè)器是很敏感的設(shè)備，為防止錯(cuò)誤反應(yīng)，必須注意以下方面： 從原則上講，包裝工程應(yīng)設(shè)2臺(tái)探知器，即金屬探知器和X光探知器。并且在設(shè)置的時(shí)候，產(chǎn)品通過角度改變90度，或者是同軸型和對(duì)向型配合使用。 在設(shè)金屬探知器、X光探知器時(shí)，要將機(jī)器固定在地板上，防止震動(dòng)。 金屬探知器的電源，采用獨(dú)立的電源，或者不受外界影響的。 為了使金屬探知器

14、的功能穩(wěn)定，應(yīng)在探測(cè)前30分鐘打開電源。 在產(chǎn)品通過金屬探測(cè)器時(shí)，要確認(rèn)產(chǎn)品處于完全凍結(jié)狀態(tài)（即至少-10） 生産開始前根據(jù)商品群設(shè)定合適的霊敏度時(shí)，必須確定能否検測(cè)出指定的霊敏度。為了把混入異物的產(chǎn)品中的異物徹底排除出去，發(fā)現(xiàn)報(bào)警時(shí)，必須把輸送帶上的產(chǎn)品一包一包的有間隔 的過金探，直至找到為止。盡盡快查明錯(cuò)誤反應(yīng)的原因，快查明錯(cuò)誤反應(yīng)的原因，研究出必要的對(duì)策并防止同樣問題的發(fā)研究出必要的對(duì)策并防止同樣問題的發(fā)生。生。X光異物檢測(cè)器或金屬探測(cè)器探測(cè)出的混入金屬異物的產(chǎn)品，不是僅僅把它從生產(chǎn)線上排除掉，而是必須把異物找出，調(diào)查異物的來(lái)源，以及可能造成的影響重要！重要！X X光異物探知器光異物探知

15、器金屬探知器金屬探知器有異物產(chǎn)品有異物產(chǎn)品排除排除検出検出伝送帯伝送帯將有可能有異物的產(chǎn)品重新過金探，直至確定為哪包為止將找出有異物的產(chǎn)品用剪刀剪破包裝，以防與合格產(chǎn)品混淆。剪破包裝后放于紅色的專用筐中，換線或下班前將其拆去包裝排除的方法排除的方法對(duì)于排除品的再檢查，主要是通過找出混入產(chǎn)品中的異物并迅速尋找解決方案是非常重要的目的。 為防止發(fā)生錯(cuò)誤反應(yīng)，正常產(chǎn)品通過時(shí)，金探設(shè)置2-4個(gè)亮燈。 異物混入時(shí)，只看是否檢出的有無(wú)，但因?yàn)橥ㄟ^位置不一，有可能漏掉，所以應(yīng)養(yǎng)成習(xí)慣經(jīng)常檢查亮燈的數(shù)量，若亮燈數(shù)量不對(duì)，則應(yīng)懷疑有異物混入。 另外，產(chǎn)品的冷凍狀態(tài)若有解凍，則對(duì)產(chǎn)品有影響，即使異物未混入，也會(huì)反應(yīng)，即所謂的“誤反應(yīng)”。導(dǎo)致無(wú)法區(qū)別異物是否混入，這從異物混入的檢查上看是十分危險(xiǎn)的，對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)操作人員來(lái)講也是十分痛苦的，對(duì)于冷凍產(chǎn)品溫度需加倍小心。為了得到更好的靈敏度，要極力將關(guān)口窄小及放置高度是重點(diǎn)。同樣產(chǎn)品過金探時(shí)，B比A的靈敏度要高。但需注意以下幾點(diǎn)“：產(chǎn)品在“完全冷凍”狀態(tài)下，對(duì)機(jī)器的影響幾乎沒有，所以產(chǎn)品同金探的間距越小，敏感度越高。半冷凍/解凍狀態(tài)下，對(duì)機(jī)器有影響，間距越近易引起錯(cuò)誤反應(yīng)，導(dǎo)致敏感度下降。對(duì)于這種狀態(tài)的產(chǎn)品，應(yīng)將產(chǎn)品同傳送帶的間距調(diào)至20MM左右。再近或再遠(yuǎn)均會(huì)導(dǎo)致敏感度下降。因此，調(diào)整傳送帶高度的做