滬教版 常見的酸和堿導(dǎo)學(xué)案

1、第二節(jié) 常見的酸和堿（第一課時）【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、了解常見的酸的定義，知道常見的幾種酸2、掌握濃硫酸、濃鹽酸的性質(zhì)和使用注意點【學(xué)習(xí)過程】一、常見的酸 HCl、H2SO4、HNO3是三種常見的酸，觀察這種物質(zhì)的電離方程式，你能給“酸”下個定義嗎？ HCl = H+Cl H2SO4=2 H+ + SO42 HNO3 = H+ NO3 酸： 生活中的酸：人的胃液中含有 ，汽車常用的電瓶中含有 ，食醋中含有 ，酸雨中含有極少量的 、 。二、濃鹽酸與濃硫酸的物理性質(zhì)濃鹽酸濃硫酸濃硝酸溶質(zhì)的化學(xué)式通常顏色、狀態(tài)和氣味密度（與水比較）揮發(fā)性或吸水性敞口在空氣中的現(xiàn)象敞口放置質(zhì)量變化敞口放置溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變化敞

2、口放置pH變化三、濃硫酸的特性（課本P188 拓展視野）1、吸水性（屬于 性質(zhì)，填“物理”或“化學(xué)”） 濃硫酸能吸收水蒸氣，溶于水 大量的熱，有很強的吸水性。因此，濃硫酸可作為 。2、脫水性（屬于 性質(zhì)，填“物理”或“化學(xué)”）濃硫酸滴到紙張、蔗糖上，會使紙張、蔗糖 。3、強氧化性 濃硫酸與鋅粒反應(yīng)不產(chǎn)生氫氣，所以實驗室制取氫氣必須用稀硫酸和鋅粒。實驗室安全要求：如果是濃硫酸沾到皮膚或衣物上，必須迅速用干抹布擦拭后再用較多水沖洗。四、濃硫酸的稀釋（P203 觀察與思考）稀釋濃硫酸時，應(yīng)將 緩緩注入 中，用玻璃棒 并不斷 ，使?jié)饬蛩崛苡谒畷r放出的熱量及時的散失。五、課堂練習(xí)1、日常生活中接觸到的下

3、列物質(zhì)中，不含有酸的是 ( ) A汽水 B食醋 C發(fā)酵后的牛乳 D食鹽水2、酸溶液具有相似的化學(xué)性質(zhì)的原因是酸溶液中都含有 ( ) A氫離子 B氫氧根離子 C金屬離子 D酸根離子3、下列關(guān)于鹽酸的敘述不正確的是 ( ) A胃液里含有少量鹽酸可幫助消化 B濃鹽酸是不揮發(fā)性酸 C鹽酸可用于清除金屬表面的銹 D濃鹽酸能使石蕊等指示劑變色4、分別盛有濃硫酸和濃鹽酸的兩個試劑瓶，敞口放置一段時間后(不考慮水分的蒸發(fā))，兩瓶溶液的變化情況是 ( ) A質(zhì)量都變小 B溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)都變大 C體積都變小 D溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)都變小5、在實驗室中常用濃硫酸作某些氣體的干燥劑，這是利用濃硫酸的 ( ) A吸水性 B脫水性

4、 C氧化性 D酸性6、很多自然科學(xué)現(xiàn)象與事實反映了“量變引起質(zhì)變”這一辯證唯物主義觀點。如某些溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的變化會引起溶液性質(zhì)發(fā)生改變。請先在下列括號內(nèi)選填A(yù)濃鹽酸、B濃硫酸、C稀鹽酸、D稀硫酸(填選項字母)，再簡述相關(guān)的原因。 ( )常用作干燥劑，原因是該酸具有_性。 打開裝有( )的試劑瓶塞，會看到瓶口冒白霧，原因是該酸具有_性，形成白霧的過程是_。 實驗室常用( )與石灰石反應(yīng)來制取二氧化碳?xì)怏w，不選用D的原因是_ _ _ _。常見的酸和堿（第二課時）一、學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、掌握酸的化學(xué)性質(zhì)；2、初步學(xué)會應(yīng)用科學(xué)探究的方法認(rèn)識酸的性質(zhì)；二、學(xué)習(xí)過程1、酸和酸堿指示劑作用使紫色石蕊變 ，使

5、無色酚酞 。2、酸和活潑金屬反應(yīng)產(chǎn)生氫氣（1）鎂、鋅、銅三種金屬中那些能置換出酸中的氫？哪些不能?（2）鎂、鋅、銅中，能置換出氫的金屬中反應(yīng)的劇烈程度有什么差異？寫出它們與稀鹽酸、稀硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式。與稀鹽酸反應(yīng)： ；與稀硫酸反應(yīng)： 。【思考問題】金屬的活潑程度（即活動性）各不相同，鎂、銅、鋅這些金屬的活動性由強到弱的順序排列是 ，你是根據(jù)怎樣的事實得出以上結(jié)論的？總結(jié)：酸溶液+活潑金屬 鹽溶液 + 氫氣3、酸和金屬氧化物反應(yīng)將稀硫酸、稀鹽酸分別與鐵銹作用現(xiàn)象： ；反應(yīng)方程式： 、 。將稀硫酸、稀鹽酸分別與氧化銅作用現(xiàn)象： ；反應(yīng)方程式： 、 ?？偨Y(jié)：酸溶液 + 金屬氧化物 鹽溶液 + 水

6、4、酸和碳酸鹽反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w寫出稀鹽酸和石灰石作用化學(xué)方程式 ；寫出碳酸鈉和稀硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式 。總結(jié)：酸溶液 + 碳酸鹽 鹽溶液 + 水+二氧化碳三、課后練習(xí)1. 酸都具有某些共同的性質(zhì)，主要決定于 ( )A與指示劑作用 B都含有氫元素C都能電離出相同的H+ D都能使紫色石蕊試液變紅2食醋是醋酸的稀溶液某同學(xué)準(zhǔn)備在家中驗證食醋具有酸的某一條通性的實驗，他選擇了下列物質(zhì)，其中不能達到目的的是 ( )A木炭 B大理石 C鐵釘 D鐵銹3白蟻能分泌出蟻酸蟻酸的化學(xué)性質(zhì)與鹽酸相似，能腐蝕很多物質(zhì)下列最不容易被蟻酸腐蝕的是 ( ) A鍍鋅水管 B銅制塑像 C大理石欄桿 D鋁合金門窗4對某無色溶

7、液進行下列實驗，根據(jù)實驗現(xiàn)象得出的結(jié)論中，不正確的是 ( ) A滴入紫色石蕊溶液，顏色變紅，則該溶液顯酸性 B滴入酚酞溶液，溶液保持無色，則該溶液顯酸性 C加入Mg粉，有氣泡產(chǎn)生，則該溶液顯酸性 D加入CaCO3固體，有氣泡產(chǎn)生，則該溶液顯酸性*5向氧化銅和鐵粉的混合物中，加入一定量的稀硫酸，反應(yīng)停止后，過濾，除去不溶物。向濾液中加一鐵片，未看到鐵片有任何變化，下列分析正確的是（ ） 濾出的不溶物中一定含有Cu和Fe 濾出的不溶物中一定含有Cu 濾液中一定不含有CuSO4 濾液中一定不含有FeSO4和H2SO4 A B C D6. 相同質(zhì)量的下列金屬Zn、Fe、Mg、Al、Cu與足量的等質(zhì)量、

8、同濃度的稀鹽酸反應(yīng)，放出氫氣最快的是 產(chǎn)生氫氣質(zhì)量最多的是 不產(chǎn)生氫氣的是 。 7將生銹的鐵釘投入鹽酸中，稍微熱，觀察到溶液 （填顏色變化情況），該反應(yīng)的化學(xué)方程式是 ；繼續(xù)觀察可以看到鐵釘表面有 放出，反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。8(1)如右下圖所示，在白色點滴板上進行實驗，并觀察現(xiàn)象。加紫色石蕊試液加無色酚酞試液稀鹽酸稀硫酸(2)回憶所學(xué)的幾種金屬分別與稀鹽酸或稀硫酸的反應(yīng)，寫出化學(xué)方程式與稀鹽酸反應(yīng)與稀硫酸反應(yīng)鎂鋅鐵將一根生銹的鐵釘分別放入盛有稀鹽酸和稀硫酸的試管內(nèi)，過一會兒取出，用水洗凈，鐵釘表面和溶液顏色有什么變化?現(xiàn)象化學(xué)方程式鐵銹+稀鹽酸鐵銹+稀硫酸討論：利用上面反應(yīng)可以清除金屬制品表

9、面的銹，除銹時能否將金屬制品長時間浸泡在酸中?為什么?7.2常見的酸和堿學(xué)案（第三課時）一學(xué)習(xí)目標(biāo)1.熟記氫氧化鈉、熟石灰、一水合氨的學(xué)名、俗名、化學(xué)式2.了解氫氧化鈉的物理性質(zhì)顏色、狀態(tài)、溶解性、潮解3.了解燒堿暴露在空氣中發(fā)生的變化，掌握燒堿的儲存方法，及檢驗燒堿是否變質(zhì)的方法4. 熟記堿的性質(zhì)及實驗現(xiàn)象，會書寫常見堿性質(zhì)的化學(xué)方程式5.認(rèn)識強堿的腐蝕性二學(xué)習(xí)過程【引入】在學(xué)習(xí)中已經(jīng)知道哪些堿？【介紹】兩種常見的堿：氫氧化鈣、氫氧化鈉氫氧化鈣俗稱 氫氧化鈉俗稱 【活動與探究1】堿的物理性質(zhì)實驗內(nèi)容實驗現(xiàn)象燒堿、消石灰、氨水的顏色、狀態(tài)、氣味燒堿放在空氣中發(fā)生的變化燒堿在水中的溶解情況【活動

10、與探究2】堿的化學(xué)性質(zhì)按要求完成實驗，并回答相關(guān)問題操作現(xiàn)象解釋（文字）化學(xué)方程式在表面皿A、B中分別放一些固體燒堿，觀察現(xiàn)象。（不填）（不填）在表面皿A的固體上滴加少量稀鹽酸，觀察現(xiàn)象。將表面皿B露置在空氣中一段時間，觀察現(xiàn)象。等固體表面已經(jīng)變“潮”后，再滴加少量稀鹽酸，觀察現(xiàn)象。操作現(xiàn)象化學(xué)方程式在硫酸銅溶液中滴加石灰水。在氯化鐵溶液中滴加氫氧化鈉溶液。在碳酸鈉溶液中滴加飽和石灰水?！居懻摗可鲜龇磻?yīng)有何共同之處？復(fù)分解反應(yīng)的概念 【交流討論】1暴露在空氣中的氫氧化鈉固體會發(fā)生哪些變化？它們分別屬于“物理”還是“化學(xué)”變化？2貯存燒堿應(yīng)注意什么？為什么？3檢驗氫氧化鈉固體是否變質(zhì)的一般方法是

11、什么？（操作？現(xiàn)象？）【課堂練習(xí)】 1堿溶液有相似的化學(xué)性質(zhì)，其原因是堿溶液中都含有 （ ） A.氫離子 B.氫氧根離子 C.金屬離子 D.酸根離子2下列各組物質(zhì)的名稱或俗稱和化學(xué)式表示的是同一種物質(zhì)的是 （ ）A.熟石灰、消石灰、CaO B.鐵銹、氫氧化鐵、Fe(OH)3C.生石灰、消石灰、Ca(OH)2 D.燒堿、火堿、NaOH3在下列物質(zhì)的溶液中，滴加氫氧化鈉溶液，能產(chǎn)生藍(lán)色沉淀的是 （ ）ACuSO4 BFeCl3 CHCl DH2SO44區(qū)別稀氫氧化鈉溶液和石灰水可用 （ ）A稀鹽酸 B二氧化碳 C紫色石蕊 D酚酞 5.下列物質(zhì)暴露在空氣中容易潮解的是 （ ）A濃硫酸 B生石灰 C氫

12、氧化鈉固體 D氫氧化鈉溶液6下列化學(xué)反應(yīng)中，屬于復(fù)分解反應(yīng)的是 （ ）A. Fe + CuSO4 = FeSO4 + Cu B. 2H2O + O2 2H2OC. CO2 + 2NaOH = Na2CO3 + H2O D. NaOH + HCl = NaCl + H2O7某一無色溶液具有如下性質(zhì)：使無色酚酞試液變紅；與硫酸銅溶液反應(yīng)可產(chǎn)生藍(lán)色沉淀；與碳酸鈉溶液反應(yīng)產(chǎn)生白色沉淀，據(jù)以上推斷，此溶液是 （ ）A.氫氧化鈉溶液 B.澄清石灰水 C.氯化鈣溶液 D.鹽酸8下列物質(zhì)溶于水時，沒有明顯放熱的是 （ ）A燒堿 B濃硫酸 C生石灰 D食鹽9不能與燒堿溶液反應(yīng)的是 （ ）AFe2O3 BCO2

13、CCuSO4 DHCl【課后練習(xí)】1. 盛有飽和氫氧化鈉溶液的燒杯在空氣中放置一段較長時間，該溶液中的 （ ）A.氫氧化鈉的質(zhì)量減小 B.氫氧化鈉的質(zhì)量保持不變C.氫氧化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)增大 D.氫氧化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)保持不變2. 混有水蒸氣的下列氣體中，既可以用濃硫酸干燥，又可以用苛性鈉干燥的是 （ ）A.氧氣 B.氨氣 C.二氧化碳 D.氯化氫3下列物質(zhì)敞口放置在空氣中，因發(fā)生化學(xué)變化而溶質(zhì)的質(zhì)量增加的是 （ ）A.濃硫酸 B.濃鹽酸 C.氫氧化鈉 D.氫氧化鈣4下列各組中的兩種溶液混合后，不能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的是 （ ）A氫氧化鉀溶液和稀鹽酸 B氫氧化鋇溶液和硫酸鈉溶液C硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液

14、D硫酸鈉溶液和氫氧化鉀溶液5右圖是某同學(xué)設(shè)計的趣味實驗裝置，其氣密性良好。（1）若膠頭滴管中的物質(zhì)是濃NaOH溶液，錐形瓶中充滿CO2，則擠壓膠頭滴管后能觀察到什么現(xiàn)象？ 。并寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式： （2）若將膠頭滴管中的物質(zhì)滴入錐形瓶后，能明顯觀察到U形管中紅墨水的液面左低右高，甚至從右端溢出。請推測膠頭滴管和錐形瓶中的物質(zhì)分別是什么？（答出兩種組合即可） 、 6一天，實驗助手小娟走進實驗室，和老師一起檢查每個實驗桌上的藥品、儀器是否齊備，走到某組的時候，看到了一個不和諧的“音符”（如右圖）。（1）此情此景你首先想到的是它可能變質(zhì)了，該變質(zhì)反應(yīng)的化學(xué)方程式為： 。（2）圍繞此瓶NaOH溶

15、液是否變質(zhì)的問題，小娟利用實驗室的三種試劑（氯化鈣溶液、稀鹽酸、酚酞試液）展開了探究活動。取少量溶液于試管中，滴加某種試劑，有氣泡產(chǎn)生，由此證明NaOH溶液已經(jīng)變質(zhì)。你認(rèn)為小娟所加的試劑是 欲證明變質(zhì)的溶液中尚存NaOH，請你幫助小娟完成以下探究方案：探究目的探究步驟預(yù)計現(xiàn)象除盡溶液中的CO32取少量溶液于試管中，滴加足量的 試劑白色沉淀產(chǎn)生證明溶液中尚存NaOH向?qū)嶒炈萌芤褐械渭臃犹囈?（3）通過上述探究，說明氫氧化鈉溶液暴露在空氣中容易變質(zhì)，故應(yīng) 保存。第二節(jié) 常見的酸和堿學(xué)案（第四課時）（xqh）【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.知道堿的通性2.了解堿的腐蝕性【學(xué)習(xí)過程】一、歸納堿的通性【發(fā)現(xiàn)問題】在

16、酸溶液中都存在_離子，導(dǎo)致酸都有相似的化學(xué)性質(zhì)，在堿溶液中都存在_離子，那么，堿溶液是否也有相似的化學(xué)性質(zhì)呢？【活動探究】試著總結(jié)堿的通性（以氫氧化鈉、氫氧化鈣為例）化學(xué)性質(zhì)氫氧化鈉（化學(xué)方程式和現(xiàn)象）氫氧化鈣（化學(xué)方程式和現(xiàn)象）1.和酸堿指示劑作用能使紫色石蕊試液 能使無色酚酞試液 能使紫色石蕊試液 能使無色酚酞試液 2.堿+ 氧化物 + （舉兩例）3.堿+酸 + 所有的堿都可以與酸反應(yīng)（舉兩例）4.堿+某些鹽（可溶） + 生成物要求： 二、拓展視野燒堿與蛋白質(zhì)、油脂的作用【活動探究】1. 將適量的頭發(fā)放入氫氧化鈉溶液中加熱，觀察現(xiàn)象 。2.將雞蛋清放入濃的氫氧化鈉溶液中，振蕩，觀察現(xiàn)象 。

17、2. 在氫氧化鈉溶液中滴加12滴食用油，振蕩，觀察現(xiàn)象 。小結(jié)：氫氧化鈉能溶解蛋白質(zhì)和油脂，對皮膚、紙張織物等有強腐蝕性。在使用氫氧化鈉溶液時，要防止沾在皮膚上?！菊n堂練習(xí)】一、選擇題1酸類物質(zhì)具有相似的化學(xué)性質(zhì)，本質(zhì)的原因是 ( )A酸都含有酸根 B酸都能與指示劑作用C酸在水溶液中都能電離出H+ D酸是由多種元素組成的2下列關(guān)于氫氧化鈉的說法錯誤的是 ( ) A白色固體，易潮解 B有強腐蝕性，俗稱苛性鈉 C極易溶于水，溶解時放出大量的熱 D它能與CO發(fā)生化學(xué)反應(yīng)3下列變化屬于物理變化的是 ( ) A石灰漿抹墻后，墻壁發(fā)硬 B酚酞試液遇堿性溶液變?yōu)榧t色 C用苛性鈉干燥O2、N2等 D用生石灰制

18、熟石灰4下列幾種溶液敞口置于空氣中，溶質(zhì)成分不變，但溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)減小且溶液質(zhì)量增加的是 ( ) A濃硫酸 B濃鹽酸 C濃硝酸 D石灰水5下列物質(zhì)中，不能夠直接證明稀硫酸是酸性溶液的是 ( ) ApH試紙 B無色酚酞試液 C紫色石蕊試液 D藍(lán)色的石蕊試紙6現(xiàn)有兩瓶失去標(biāo)簽的無色溶液，它們分別是稀硫酸和NaOH溶液，使用下列試劑不能將這兩種溶液區(qū)別開來的是 ( )A紫色石蕊試液 B無色酚酞試液 CCuSO4溶液 DNaCl溶液7下列物質(zhì)敞口放置一段時間，變質(zhì)且質(zhì)量增加的是 ( ) A濃鹽酸 B濃硫酸 C燒堿 D大理石8下列物質(zhì)中，不需密封保存的是 ( ) A濃硫酸 B氫氧化鈉 C大理石 D澄清石

19、灰水9欲鑒別澄清石灰水、稀硫酸和蒸餾水三瓶失去標(biāo)簽的無色液體提供的試劑有：Na2CO3溶液，紫色石蕊試紙，無色酚酞試液；只用一種即可將它們鑒別出來的試劑是 ( )A只有 B或 C只有 D10下列鑒別物質(zhì)的方法中，切實可行的是 ( ) A用酚酞溶液鑒別NaCl溶液和鹽酸 B用燃著的木條鑒別CO2和N2 C用石蕊溶液鑒別稀鹽酸和稀硫酸 D用水鑒別NaOH和CaCO3固體11盛有飽和氫氧化鈉溶液的燒杯在空氣中放置一段較長時間，該溶液中的 ( ) A氫氧化鈉的質(zhì)量減小 B氫氧化鈉的質(zhì)量保持不變 C氫氧化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)增大 D氫氧化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)保持不變12向一定質(zhì)量的稀鹽酸中加入鎂粉至過量，若圖中橫坐標(biāo)表

20、示鎂粉的質(zhì)量，則縱坐標(biāo)表示 ( ) A溶液的質(zhì)量 B稀鹽酸的質(zhì)量C氯化鎂的質(zhì)量 D生成氣體的質(zhì)量二、填空題13小明在做鐵絲與稀鹽酸反應(yīng)實驗時，忘記用砂紙打磨，把生銹的鐵絲放入稀鹽酸中發(fā)現(xiàn)鐵絲表面的紅色固體_，溶液變成_色一段時間后，溶液中開始_，溶液的顏色也逐漸變成_色；請你用化學(xué)方程式解釋出現(xiàn)上述現(xiàn)象的原因_；_小明由此聯(lián)想到自行車車把上的鐵銹可以用_除去；食醋不能用鐵制品盛放的原因是_14氫氧化鈣的溶解度隨溫度的升高而_，在空氣中易與_反應(yīng)生成堅固的_，故建筑上常用來砌磚抹墻，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_15氫氧化鈉是化學(xué)實驗室中常用的試劑 (1)氫氧化鈉固體暴露在空氣中，容易_，還能_，所以必

21、須密封保存 (2)實驗室盛放氫氧化鈉溶液的試劑瓶不能用玻璃塞，其原因是在常溫下，氫氧化鈉與玻璃中的二氧化硅緩慢地發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)物使瓶口與瓶塞黏合在一起，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：SiO2+2NaOH=X+H2O，試推斷X的化學(xué)式為_16廚房內(nèi)有一瓶無標(biāo)簽的無色溶液，經(jīng)聞氣味、嘗味道初步確定它為白醋(主要成分是醋酸)，取少量該溶液分別倒在兩個杯子中，分別加入純堿、一枚鐵釘，兩個杯子中均有無色氣體放出，進一步證明它是醋酸，根據(jù)上述信息回答： (1)和分別根據(jù)物質(zhì)的_性質(zhì)、_性質(zhì)來判斷 (2)你認(rèn)為兩個實驗是根據(jù)酸類的哪些性質(zhì)設(shè)計的?_、_ (3)和產(chǎn)生的氣體從物質(zhì)的分類看，它們的區(qū)別是_、_三、實驗探究題17某校一堂初三化學(xué)課上，老師和學(xué)生一同探究NaOH的性質(zhì)下列是課堂中的部分內(nèi)容首先，老師將一瓶新開封的固體NaOH取出2 g左右，放在托盤天平左盤上的表面皿中，然后調(diào)節(jié)天平至平衡，一段時間后，讓學(xué)生觀察并描述實驗現(xiàn)象 學(xué)生甲報告觀察到的實驗現(xiàn)象為：固體“NaOH表面變潮濕 學(xué)生乙報告觀察到的實驗現(xiàn)象為：固體NaOH吸收了空氣的CO2 學(xué)生丙報告觀察到的實驗現(xiàn)象為：托盤天平的指針向左偏轉(zhuǎn)了 (1)你認(rèn)為三位學(xué)生中，所描述的實驗現(xiàn)象不當(dāng)?shù)氖莀，理由是_ (2)有人認(rèn)為固體Na