我們身邊的物質(zhì)（基礎(chǔ)性）

1、2-1、我們身邊的物質(zhì)【教材分析】物質(zhì)的變化的核心概念是物質(zhì)的變化，學(xué)生需要認(rèn)識(shí)到變化是有規(guī)律的，規(guī)律是可以被我們認(rèn)識(shí)的。我們身邊的物質(zhì)是單元起始課。本課由“認(rèn)識(shí)什么是物質(zhì)世界是由物質(zhì)構(gòu)成的”、“物質(zhì)在變化”、“讓物質(zhì)發(fā)生變化”三部分組成。第一部分，通過(guò)舉例例證的方式，向?qū)W生介紹世界是由物質(zhì)構(gòu)成的；第二部分，從生活中觀察到的各種變化的現(xiàn)象，概括出物質(zhì)都在變化，第三部分，學(xué)生通過(guò)親身體驗(yàn)，進(jìn)一步了解物質(zhì)的不同變化，為后面的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。【學(xué)情分析】 在生活中，人人都接觸物質(zhì)，人人都在感受物質(zhì)變化帶來(lái)的一切。對(duì)于學(xué)生而言“東西”和物質(zhì)只不過(guò)是一紙之隔，而對(duì)于具體到一些不可見(jiàn)物質(zhì)時(shí)，學(xué)生難以辨別，需

2、要老師幫助完善物質(zhì)的概念。對(duì)于物質(zhì)變化的區(qū)別，有的學(xué)生會(huì)說(shuō)出物理變化和化學(xué)變化，但只停留在名稱上，并未真正理解兩種變化的本質(zhì)區(qū)別?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：知道世界是物質(zhì)構(gòu)成的，物質(zhì)是變化的，物質(zhì)的變化有相同和不同之處。知道一些物質(zhì)的變化會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì)，另一些物質(zhì)的變化不會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì)。過(guò)程方法：用舉例、分析、概括的方法，對(duì)物質(zhì)的變化進(jìn)行比較分類(lèi)。通過(guò)具體實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)物質(zhì)的變化。情感態(tài)度價(jià)值觀：認(rèn)可世界是物質(zhì)構(gòu)成的，物質(zhì)是在不斷變化的?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】觀察描述各種物質(zhì)變化的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。【教學(xué)準(zhǔn)備】蠟燭、火柴、記錄單、冰、A4紙、培養(yǎng)皿、刀、課件【教學(xué)過(guò)程】一、認(rèn)識(shí)“物質(zhì)”1.認(rèn)識(shí)教室內(nèi)的物質(zhì) (1

3、)引導(dǎo)：請(qǐng)你看看我們科學(xué)教室里有哪些東西？（學(xué)生回答）小結(jié)：這些都是可以直接觀察到的東西。（板書(shū)：直接觀察）（2）PPT 出示：有哪些物質(zhì)是間接觀察到的？提問(wèn)：有直接觀察到的東西，那有沒(méi)有間接觀察到的呢？（板書(shū)：間接觀察） 追問(wèn)：空氣是不是間接觀察到的？ （3）PPT 出示：能直接或間接觀察到實(shí)際存在的東西都是物質(zhì)小結(jié)：像這樣直接觀察或者間接觀察到的，實(shí)際存在的東西，我們?cè)诳茖W(xué)上叫“物質(zhì)”。（板書(shū)：物質(zhì)）2.例舉間接觀察到的物質(zhì)（1）引導(dǎo)：剛才說(shuō)的空氣是間接觀察到的物質(zhì)，還有哪些也是間接觀察到的？ （學(xué)生回答）（2）提問(wèn)：聲音和光是間接觀察到的物質(zhì)嗎？請(qǐng)把你課前整理的資料和大家分享一下。二、物

4、質(zhì)在變化1.演示：火柴燃燒。（呈現(xiàn)火柴）：這是什么？它由什么物質(zhì)組成？（演示燃燒實(shí)驗(yàn)）這些物質(zhì)變化了嗎？發(fā)生了什么變化？（教師根據(jù)學(xué)生回答示范填表）2.演示：把冰加熱，融化成水，水蒸發(fā)。（呈現(xiàn)冰）冰是物質(zhì)嗎？（演示加熱實(shí)驗(yàn)）發(fā)生了什么變化？形態(tài)、體積等發(fā)生了變化，但是它和水有沒(méi)有本質(zhì)的區(qū)別？三、讓物質(zhì)發(fā)生變化1.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)（1）過(guò)渡：剛才老師做了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，都讓物質(zhì)發(fā)生了變化，你能做一些讓物質(zhì)發(fā)生變化的實(shí)驗(yàn)嗎？老師為大家準(zhǔn)備了物質(zhì)和工具。PPT 出示材料：A4紙 火柴 蠟燭 橡皮泥 工具：剪刀 刀（2）PPT 出示 實(shí)驗(yàn)記錄單引導(dǎo)：請(qǐng)兩人一組選擇其中的一種物質(zhì)來(lái)實(shí)驗(yàn)，邊做邊填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)記錄單。時(shí)間允許

5、的情況下，完成一個(gè)實(shí)驗(yàn)任務(wù)還可以再設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)。（3）PPT 出示溫馨提示。2.學(xué)生實(shí)驗(yàn)、記錄。 （1）學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)。（2）部分學(xué)生完成指定實(shí)驗(yàn) 用橡皮泥捏一個(gè)玩偶或者車(chē)標(biāo)。 點(diǎn)燃蠟燭。（3）教師用相機(jī)記錄活動(dòng)過(guò)程中部分小組物質(zhì)變化的現(xiàn)象。4.交流匯報(bào)。引導(dǎo)：你是怎樣讓物質(zhì)發(fā)生變化的？觀察到了哪些變化？ 學(xué)生根據(jù)自己的實(shí)驗(yàn)交流匯報(bào)，教師適機(jī)出示物質(zhì)變化前后的照片。5.給物質(zhì)的變化分類(lèi)。提問(wèn)：如果要給這些物質(zhì)的變化分成兩類(lèi)，你們要怎么分？小組討論交流后匯報(bào)自己的觀點(diǎn)，教師引導(dǎo)為分成產(chǎn)生新物質(zhì)和不產(chǎn)生新物質(zhì)兩大類(lèi)。四、 列舉身邊的物質(zhì)變化1.引導(dǎo)：前面我們研究了很多物質(zhì)發(fā)生的變化，而且我們還根據(jù)有沒(méi)有產(chǎn)生新的物質(zhì)把物質(zhì)的變化分成了兩大類(lèi)。你還能舉出生活中物質(zhì)變化的例子嗎？學(xué)生舉例。2.提問(wèn)：有沒(méi)有不發(fā)生變化的物質(zhì)？ PPT 出示：人的生長(zhǎng)相關(guān)數(shù)據(jù)、花朵綻放、蘑菇生長(zhǎng)、蘋(píng)果長(zhǎng)霉菌等現(xiàn)象。 3.小結(jié)：物質(zhì)都在發(fā)生這變化。五、總結(jié)延伸 今天我們研究了很多有關(guān)物質(zhì)變化的實(shí)驗(yàn)，其實(shí)，這節(jié)課，僅僅是我們研究物質(zhì)變化的開(kāi)始，還有一些更有趣的現(xiàn)象等著你。【板書(shū)設(shè)計(jì)】我們身邊的物質(zhì) 形狀、形態(tài)、大小變化 物 質(zhì) 在變化 （沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)）（直接或間接觀察到的、實(shí)際存在的東西） 產(chǎn)生新的物質(zhì)【記錄單】物質(zhì)變化實(shí)驗(yàn)記錄單 組員： 物體組成物質(zhì)變化方法觀察到的變化活動(dòng)一活動(dòng)二【