慢性白血病患者飲食五原則

1、第i頁(yè)慢性白血病患者飲食五原則* *導(dǎo)讀：白血病在臨床治療中要求病人堅(jiān)持藥物治療的同時(shí)，更要注意膳食調(diào)養(yǎng)，科學(xué)用餐，以提高機(jī)體免疫功能，達(dá)到緩解 病情乃至痊愈的目的。白血病在臨床治療中要求病人堅(jiān)持藥物治療的同時(shí)，更要注意膳食調(diào)養(yǎng)，科學(xué)用餐，以提高機(jī)體免疫功能，達(dá)到緩解病情乃至痊 愈的目的。白血病患者在攝取營(yíng)養(yǎng)和用餐方面應(yīng)注意那些呢 ？1 1、咼蛋白白血病是血細(xì)胞發(fā)生了病理改變所致， 這類病人機(jī)體內(nèi)蛋白質(zhì)的 消耗量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于正常人，只有補(bǔ)充量多質(zhì)優(yōu)的蛋白質(zhì)， 才能維持 各組織器官的功能。蛋白質(zhì)另一功能是構(gòu)成抗體，具有保護(hù)機(jī)體 免受細(xì)菌和病毒的侵害，提高機(jī)體抵抗力的作用。所以，白血病 患者應(yīng)攝人高蛋

2、白飲食，特別是多選用一些質(zhì)量好、消化與吸收 率咼的植物性蛋白和豆類蛋白質(zhì)，如、豆腐、豆腐腦、豆腐于、 腐竹、豆?jié){等。以補(bǔ)充身體對(duì)蛋白質(zhì)的需要。人體蛋白質(zhì)有調(diào)節(jié)人體酸堿平衡的作用，若人體的蛋白質(zhì)缺乏， 就會(huì)使人體體液酸堿失衡， 使人體的弱堿性環(huán)境變?yōu)樗嵝裕?導(dǎo)致 人體各種內(nèi)源性疾病的產(chǎn)生，包括癌癥的發(fā)生。2 2、多進(jìn)食含維生素豐富的食物臨床資料證明，惡性腫瘤患者中約有 707090%90%勺人體內(nèi)有不同程第2頁(yè)度的維生素缺乏。國(guó)外醫(yī)學(xué)研究證明多吃富含維生素 C C 的蔬菜與水果，能阻止癌細(xì)胞生成擴(kuò)散。攝人大量維生素C,C,還能增強(qiáng)機(jī)體的局部基質(zhì)抵抗力和全身免疫功能，從而達(dá)到控制和治療癌癥 的目的

3、。含維生素 C C 豐富的食物有油菜、雪里蕻、西紅柿、小白 萊、韭萊、薺萊、山楂、柑桔、鮮棗、獼猴桃、沙棘及檸檬等。維生素 A A 可刺激機(jī)體免疫系統(tǒng)，調(diào)動(dòng)機(jī)體抗癌的積極性、 抵抗致 病物侵人機(jī)體。含維生素 A A 豐富的食物有胡蘿卜、南瓜、苜蓿、 柿子椒以及菠萊等。維生素可分為水溶性和脂溶性的，水溶性的維生素有 VitCVitC 和 B B 族維生素，脂溶性維生素有 A A、D D E E、K K，水溶性的維生素人體 容易吸收也容易從體液里流失， 若不及時(shí)補(bǔ)充會(huì)造成維生素缺乏 癥。脂溶性的維生素，容易儲(chǔ)存在脂肪組織和肝臟，從膽汁緩慢 排出體外，所以過(guò)量會(huì)導(dǎo)致中毒。人體維生素要合理搭配補(bǔ)充，

4、不能多也不能少，適量補(bǔ)充。維生素的缺乏也會(huì)使酸性的形成， 人體要從植物中去補(bǔ)充所需維生素。3 3、多攝入含鐵質(zhì)豐富的食物白血病的主要表現(xiàn)之一是貧血， 所以在藥物治療的同時(shí)， 鼓勵(lì)病 人經(jīng)常食用一些富含鐵的食物，如動(dòng)豌豆、黑豆、綠色蔬菜、大 棗、紅糖、黑木耳、芝麻醬、蛋黃等。4 4、少食多餐，容易消化白血病患者， 尤其在治療過(guò)程中， 消化系統(tǒng)往往會(huì)出現(xiàn)諸多反應(yīng) 如惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀，此時(shí)可采取少食多餐的進(jìn)食 方法，或在三餐之外，增加一些體積小、熱量高、營(yíng)養(yǎng)豐富的食 品，如糕點(diǎn)、巧克力、面包、獼猴桃、鮮蔬汁等。消化系統(tǒng)的不 良反應(yīng)，病人要多攝入堿第3頁(yè)性食物，以減輕消化道的不適，5 5、根據(jù)病情對(duì)癥調(diào)理飲食病人如有食納不佳、消化不良時(shí)，可供給半流質(zhì)或軟飯，如二米 粥、蒸蛋羹、酸奶、豆腐腦、小籠包子等，同時(shí)可佐以山楂、蘿 卜等消導(dǎo)性食物?？傊?，白血病患者由于機(jī)體代謝亢進(jìn)，免疫力低下，需給以高熱 量、高蛋白、富含維生素、礦物質(zhì)而易消化的飲食，以補(bǔ)充體內(nèi) 熱量及各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗。 尤其是進(jìn)行化療期間患者常有食欲 不振、腹脹、 腹瀉、惡心、 嘔吐等消化道反應(yīng)， 應(yīng)注意菜肴的色、 香、味、型，以引起患者的食欲。白血病的病人