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1、精選ppt1消化和吸收消化和吸收( (一一) ) 墨墨 竹竹精選ppt2結(jié)合教材結(jié)合教材29頁(yè)圖頁(yè)圖4-22消化系統(tǒng)的組消化系統(tǒng)的組成和功能,回答下列問(wèn)題:成和功能,回答下列問(wèn)題:1 消化道是食物的管道,食物從口腔進(jìn)入,食物殘?jiān)鼜母亻T(mén)排出,經(jīng)過(guò)哪些器官?2 消化腺是分泌消化液,幫助消化的器官,你能從圖中找出人的消化腺嗎?他們分別能分泌何種消化液?3 概述消化系統(tǒng)的組成。精選ppt3消化道消化道精選ppt4 唾液腺唾液腺 肝臟肝臟 胰胰消化腺消化腺胃腺胃腺腸腺腸腺功能:分泌功能:分泌消化液消化液精選ppt5口腔口腔咽咽食道食道胃胃大腸大腸小腸小腸肛門(mén)肛門(mén)唾液腺唾液腺肝臟肝臟胰胰消化系統(tǒng)的組成消化
2、系統(tǒng)的組成胃腺胃腺腸腺腸腺十二指腸十二指腸PK1:舉手:舉手搶答,答對(duì)搶答,答對(duì)得得1分,答錯(cuò)分,答錯(cuò)機(jī)會(huì)歸對(duì)方機(jī)會(huì)歸對(duì)方隊(duì)。隊(duì)。精選ppt6口腔口腔舌舌牙牙唾液腺唾液腺導(dǎo)管導(dǎo)管的開(kāi)口的開(kāi)口精選ppt7探究探究 饅頭在口腔中的變化饅頭在口腔中的變化 饅頭的變甜是否和牙齒的咀嚼饅頭的變甜是否和牙齒的咀嚼,舌的攪舌的攪拌以及唾液都有關(guān)系呢?拌以及唾液都有關(guān)系呢? 如果是,它們各起什么作用如果是,它們各起什么作用?饅頭為什饅頭為什么會(huì)變甜?么會(huì)變甜?1 提出問(wèn)題提出問(wèn)題精選ppt8牙齒的咀嚼,舌的攪拌以牙齒的咀嚼,舌的攪拌以及唾液及唾液精選ppt9 123加入的物加入的物質(zhì)質(zhì) 攪拌攪拌 水溫水溫 時(shí)
3、間時(shí)間 加入碘液加入碘液 3 制定計(jì)劃制定計(jì)劃 參考參考27頁(yè)頁(yè)提示及制定計(jì)劃提示及制定計(jì)劃,完成下列表格,完成下列表格饅頭碎屑饅頭碎屑+2毫升唾液毫升唾液 饅頭碎屑饅頭碎屑+2毫升清水毫升清水 饅頭塊饅頭塊+2毫升唾液毫升唾液 充分?jǐn)嚢璩浞謹(jǐn)嚢璩浞謹(jǐn)嚢璩浞謹(jǐn)嚢璨粩嚢璨粩嚢?7水浴水浴5-10分鐘分鐘37水浴水浴5-10分鐘分鐘37水浴水浴5-10分鐘分鐘2滴滴 2滴滴 2滴滴 精選ppt10饅頭饅頭碎屑碎屑與與2毫升毫升唾液唾液攪拌攪拌混合?;旌?。饅頭饅頭碎屑碎屑與與2毫升毫升清水清水?dāng)嚢钄嚢杌旌稀;旌?。饅頭饅頭小塊小塊與與2毫升毫升唾液唾液不攪拌不攪拌混合?;旌?。放入放入37左右的左右的溫
4、水中溫水中510分鐘分鐘各加各加2滴碘液滴碘液,搖勻搖勻4 實(shí)施計(jì)劃實(shí)施計(jì)劃:提示:1饅頭要很小且等量 2一定要保持水溫37精選ppt11 123加入的物加入的物質(zhì)質(zhì) 攪拌攪拌 水溫水溫 時(shí)間時(shí)間 加入碘液加入碘液 制定計(jì)劃制定計(jì)劃 參考參考27頁(yè)頁(yè)制定計(jì)劃制定計(jì)劃,完成下列表格,完成下列表格饅頭碎屑饅頭碎屑+2毫升唾液毫升唾液 饅頭碎屑饅頭碎屑+2毫升清水毫升清水 饅頭塊饅頭塊+2毫升唾液毫升唾液 充分?jǐn)嚢璩浞謹(jǐn)嚢璩浞謹(jǐn)嚢璩浞謹(jǐn)嚢璨粩嚢璨粩嚢?7水浴水浴5-10分鐘分鐘37水浴水浴5-10分鐘分鐘37水浴水浴5-10分鐘分鐘2滴滴 2滴滴 2滴滴 精選ppt121 試管為什么要放入試管為什么
5、要放入37左右的溫水左右的溫水中中?2 為什么要放置為什么要放置510分鐘分鐘?精選ppt13實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)果123不變藍(lán)不變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)部分變藍(lán)部分變藍(lán)(2)有有淀粉淀粉,饅頭中的淀粉,饅頭中的淀粉沒(méi)有沒(méi)有分解分解(3)有淀粉有淀粉,饅頭中的淀粉被饅頭中的淀粉被部部分分解分分解了了(1)無(wú)淀粉無(wú)淀粉 ,饅頭中的淀,饅頭中的淀粉粉分解分解了了5 結(jié)論結(jié)論饅頭變甜與唾液以及牙齒的咀嚼饅頭變甜與唾液以及牙齒的咀嚼和舌的攪拌都有關(guān)系和舌的攪拌都有關(guān)系。精選ppt14 1 牙齒、舌和唾液的作用,有什么區(qū)別和聯(lián)牙齒、舌和唾液的作用,有什么區(qū)別和聯(lián) 系?系? 6 表達(dá)與交流:表達(dá)與交流:精選ppt15(無(wú)甜
6、味無(wú)甜味)(有甜味)(有甜味)消化系統(tǒng)消化系統(tǒng)小分子小分子分解大分子大分子 2 口腔中有什么物質(zhì)使淀粉口腔中有什么物質(zhì)使淀粉分解成麥芽糖分解成麥芽糖?細(xì)胞產(chǎn)生的促進(jìn)物質(zhì)發(fā)細(xì)胞產(chǎn)生的促進(jìn)物質(zhì)發(fā)生變化的有機(jī)物生變化的有機(jī)物精選ppt16 食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分子大小是不一樣的。食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分子大小是不一樣的。哪些物質(zhì)需要被消化才能被細(xì)胞吸收?哪些物質(zhì)需要被消化才能被細(xì)胞吸收?為什么?為什么?哪些物質(zhì)不需要被消化就能直接被細(xì)胞吸收?哪些物質(zhì)不需要被消化就能直接被細(xì)胞吸收?消化消化? ?精選ppt17想一想,議一議吃飯時(shí),家長(zhǎng)經(jīng)常讓我們細(xì)嚼慢咽,為什么?精選ppt18下表是“饅頭在口腔中的變化”的探究
7、實(shí)驗(yàn)步驟,請(qǐng)根據(jù)此表回答問(wèn)題 123加入的物質(zhì) 饅頭渣+2毫升唾液 饅頭渣+2毫升清水 饅頭塊+2毫升唾液 攪拌 充分?jǐn)嚢?充分?jǐn)嚢?不攪拌 保溫 37水浴10分鐘 37水浴10分鐘 37水浴10分鐘 加入碘液 2滴 2滴 2滴 1)若以1和2為一組,則實(shí)驗(yàn)的變量是 , 號(hào)試管為實(shí)驗(yàn)組 精選ppt19檢測(cè) 下表是“饅頭在口腔中的變化”的探究實(shí)驗(yàn)步驟,請(qǐng)根據(jù)此表回答問(wèn)題 123加入的物質(zhì) 饅頭渣+2毫升唾液 饅頭渣+2毫升清水 饅頭塊+2毫升唾液 攪拌 充分?jǐn)嚢?充分?jǐn)嚢?不攪拌 保溫 37水浴10分鐘 37水浴10分鐘 37水浴10分鐘 加入碘液 2滴 2滴 2滴 (2)若以1和3為一組,則實(shí)
8、驗(yàn)探究的問(wèn)題是 , 號(hào)試管為對(duì)照組。精選ppt20下表是“饅頭在口腔中的變化”的探究實(shí)驗(yàn)步驟,請(qǐng)根據(jù)此表回答問(wèn)題 123加入的物質(zhì) 饅頭渣+2毫升唾液 饅頭渣+2毫升清水 饅頭塊+2毫升唾液 攪拌 充分?jǐn)嚢?充分?jǐn)嚢?不攪拌 保溫 37水浴10分鐘 37水浴10分鐘 37水浴10分鐘 加入碘液 2滴 2滴 2滴 (3)加入碘液后變成藍(lán)色的是 號(hào)試管,淀粉被分解的是 號(hào)試管 精選ppt21下表是“饅頭在口腔中的變化”的探究實(shí)驗(yàn)步驟,請(qǐng)根據(jù)此表回答問(wèn)題 123加入的物質(zhì) 饅頭渣+2毫升唾液 饅頭渣+2毫升清水 饅頭塊+2毫升唾液 攪拌 充分?jǐn)嚢?充分?jǐn)嚢?不攪拌 保溫 37水浴10分鐘 37水浴1
9、0分鐘 37水浴10分鐘 加入碘液 2滴 2滴 2滴 (4)若證明“37”是唾液淀粉酶對(duì)淀粉消化的最佳溫度,請(qǐng)寫(xiě)出設(shè)計(jì)方案。精選ppt22 請(qǐng)你幫這粒蘋(píng)果種子分析一下它的歷險(xiǎn)過(guò)程:請(qǐng)你幫這粒蘋(píng)果種子分析一下它的歷險(xiǎn)過(guò)程:(1)它哪里遇到象軋鋼機(jī)似的怪物?)它哪里遇到象軋鋼機(jī)似的怪物?(2)它掉進(jìn)的萬(wàn)丈深淵是什么?)它掉進(jìn)的萬(wàn)丈深淵是什么?(2)它在哪里遇到)它在哪里遇到“酸雨酸雨”(3)又長(zhǎng)又窄的)又長(zhǎng)又窄的“迷宮迷宮”是什么部位?是什么部位?(4)“死胡同死胡同”是什么部位?是什么部位?(5)它在什么地方與很臭的東西混在了一起?)它在什么地方與很臭的東西混在了一起?口腔胃小腸盲腸或闌尾大腸精
10、選ppt23唾液唾液胰液胰液膽汁膽汁胃液胃液腸液腸液( )( ) ( )( )( )唾液腺唾液腺胰腺胰腺肝臟肝臟胃腺胃腺腸腺腸腺_ 、_、_、_、_淀粉酶淀粉酶多種酶多種酶沒(méi)有消沒(méi)有消化酶化酶蛋白酶蛋白酶多種酶多種酶找一找,各消化腺分泌什么消化液,含找一找,各消化腺分泌什么消化液,含有什么消化酶,能消化什么物質(zhì)?在哪有什么消化酶,能消化什么物質(zhì)?在哪里發(fā)揮作用?里發(fā)揮作用?精選ppt242-2消化和吸收(第一課時(shí))消化和吸收(第一課時(shí)) 1、探究饅頭在口腔中的變化、探究饅頭在口腔中的變化 2、消化的概念:、消化的概念:消化系統(tǒng)的組成:消化系統(tǒng)的組成:消化道和消化腺消化道和消化腺 4、淀粉、脂肪
11、、蛋白質(zhì)在消化系統(tǒng)中的消化、淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)在消化系統(tǒng)中的消化我們來(lái)小結(jié)一我們來(lái)小結(jié)一下本節(jié)的內(nèi)容下本節(jié)的內(nèi)容項(xiàng)目項(xiàng)目開(kāi)始消化部位開(kāi)始消化部位完全消化部位完全消化部位參與消化液參與消化液終產(chǎn)物終產(chǎn)物淀粉淀粉口腔口腔小腸小腸唾液腸液、胰液唾液腸液、胰液葡萄糖葡萄糖脂肪脂肪小腸小腸小腸小腸膽汁腸液、胰液膽汁腸液、胰液甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)胃胃小腸小腸胃液、腸液、胰液胃液、腸液、胰液氨基酸氨基酸精選ppt251.人體內(nèi)最大的消化腺是人體內(nèi)最大的消化腺是( )A.胃胃 B.唾液腺唾液腺 C.胰腺胰腺 D.肝臟肝臟2.下列不含消化酶的消化液是下列不含消化酶的消化液是( )A.胰液胰液 B.腸液腸液 C.唾液唾液 D.膽汁膽汁3.消化系統(tǒng)由消化系統(tǒng)由_和和_組成組成.4.糖、蛋白質(zhì)、脂肪分別從哪開(kāi)始
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