六年級語文上冊 習作五 介紹家長的一種特產作文課件5 蘇教版

1、習作習作5寫作內容： 介紹家鄉(xiāng)的一種產品。農副產品農副產品：水果、水產品等工業(yè)產品工業(yè)產品：食品、工藝品等產品習作要求： 寫的時候，可以先介紹它的外部特征，再寫出它的價值或用途等，讓別人讀了你的習作，能對你所介紹的產品有比較全面的了解。這一次習作，從體裁上說，是一篇說明文。說明文的寫作講究說明方法的運用。說明文中常用的說明方法有舉數字、作比較、打比方、舉例子、下定義、摹狀貌等。 長江脆肉鯇 特色介紹: 脆肉鯇是中山長江水庫主要特產之一，是利用水庫的礦泉水，飼以精飼料運用活水密集養(yǎng)殖法，養(yǎng)出來的魚，外形如舊，但肉質已變，蛋白質較普通鯇魚高12%，味道更為鮮美，還具肉質軟滑、爽脆與眾不同的特點，尤

2、以魚肚部分最佳，因這種魚肉質帶有韌性，固烹調制作繁多，生炒、蒸、燉等各具風味。 神灣菠蘿 特色介紹: 盛產于中山市神灣鎮(zhèn)的菠蘿，名之為神灣菠蘿，神灣背山面海，雨水充沛、山地肥沃，特別適宜菠蘿生長。經過長期選種培育，現在神灣所產的菠蘿，一般每個一市斤左右，色澤金黃，皮薄肉厚，更難得是芯細爽脆無渣，甜蜜清香而無酸味，濃郁果香留齒頰間經久不散。通常的吃法有四種：一是去皮鮮吃，可免去其他地方所產菠蘿要蘸鹽水的麻煩，吃來滿口芳香；二是榨汁鮮飲，消暑解渴，香味濃郁；三是制菠蘿雞、菠蘿鴨成為筵席名菜；四是制成罐頭，成為旅游佳品。 三月紅荔枝 特色介紹: 三月紅荔枝是中山市歷史名牌產品，又是荔枝家族中的迎春使

3、者。它的特點是：果殼色澤鮮紅，果體肥大，果肉厚而雪白多汁，味道似酸非酸，似甜非甜，別有風味，食之使人醒脾開胃，是嶺南有名佳果。 番石榴番石榴是一種適應性很強的熱帶果樹。原產美洲熱帶，17世紀末傳入我國。番石榴營養(yǎng)豐富，可增加食欲，促進兒童生長發(fā)育，對于高血壓、糖尿病、肥胖癥及腸胃不佳者，是為理想之食用水果。以維生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以預防老化，排除體內毒素的功效。果實具有治療糖尿病及降血糖的藥效，葉片也可治腹瀉。果實除鮮食外，還可加工成果汁、濃縮汁、果粉、果醬、濃縮漿、果凍等。 杏

4、仁 餅 特色介紹: 稱旅游食品、紀念品，粵語自鑄新詞謂之“手信”，經濟而傳神。 杏仁餅在進入市場以前，前身就是民間的炒米(粉)餅。后經大戶人家管飲食的傭人通過改用綠豆粉又加料、升檔發(fā)展而來的。定型之后幾十年來大行其道，一躍成為中山手信食品的首選，土氣的炒米餅已為人們漸漸地淡忘了。 黃圃臘味大黃圃一賣粥檔主，名叫王洪(人稱老洪先生)。 光緒十二年(1886年)冬季某天，天氣奇冷，雪雨紛飛，王洪準備的肉料豬肉、豬肝、粉腸賣不出去。 王洪遂用鹽、糖、醬油等東西把肉料腌起來。 連天陰雨，王洪只好將粉腸掰衣，將豬肉切粒，塞進腸衣，用水草分截綁好。 天晴，經數天的風吹日曬，王洪的制品，吃起來別有風味，且耐儲藏。 王洪繼續(xù)如法炮制，設檔出售。因此物是豬肉輔以腸衣制成，形如豬腸，故名臘腸。 臘腸，以其獨特的風味、耐儲藏的特性，名聲日噪，求過于供。大黃圃人爭相仿制。 后來，更有依照腌制臘腸的方法，用五花肉制成臘肉。 外部特征外部特征價值價值被稱為活化石的原因被稱為活化石的原因1、外部特征：形狀、顏色、大小、質地2、營養(yǎng)價值或用途，食用方法或使用方法3、在食用或使用時應該注意的問題因為所寫作的家鄉(xiāng)產品不相同，在介紹的過程中也會有所區(qū)別，不能“自古華山一條道”。比如介紹家鄉(xiāng)的一種水果和介紹家鄉(xiāng)的一種工藝品，在介紹過程中的側重點是不相同的。水果要介紹它的外形特征，它的營養(yǎng)價值或者用途，另外，這