關(guān)于調(diào)整XX商務(wù)酒店員工工資的方案

1、關(guān)于調(diào)整XX商務(wù)酒店職工工資的方案XX商務(wù)酒店經(jīng)擴建后，集客房、茶房、茶餐等為一體，現(xiàn)有客房63個，床位72個；茶房17間；茶餐大廳、散座大廳各一個。酒店目前有職工23名，其中：酒店管理人員3名，會計1名，前臺效勞員4名、客房效勞員5名、茶房效勞員4名、茶餐廚房2名、效勞員1名，保安3名含保安隊長1名，公共區(qū)域保潔員1名。在定崗定職工作中，我們堅持崗位偏緊，工作量適度飽和的方法，在保證各環(huán)節(jié)工作正常運行和職工合法權(quán)益的同時，盡量減少用工職數(shù)。以此為出發(fā)點，在減少職工職數(shù)的情況下適當(dāng)提高職工的工資額度，建立職工鼓勵機制，以提高職工對企業(yè)的忠誠度和工作積極性。為此，特制定職工工資調(diào)整方案。一、職工

2、工資構(gòu)成根據(jù)XX地區(qū)同業(yè)薪酬水平，我們酒店職工目前工資水平相對偏低，為此，現(xiàn)擬定對職工底薪作適當(dāng)上調(diào)，清晰職工工資構(gòu)成。即：職工工資=底薪+提成+獎金+非現(xiàn)金福利1、底薪=根本工資+崗位工資+浮開工資+社保金。職工浮開工資=滿勤+工作質(zhì)量無瑕疵+遵章守紀(jì)2、提成是指超額完成任務(wù)勞動所得或計件所得。3、獎金指公司發(fā)給職工的各類獎金。4、非現(xiàn)金福利指公司發(fā)給職工的各種有價物品。5、職工底薪調(diào)整幅度見附表。二、關(guān)于耳R工提成（或計件）工資按照多勞多得、獎優(yōu)罰劣的分配原那么，結(jié)合酒店經(jīng)營狀況，建立職工薪酬鼓勵機制，有效遏制吃大鍋飯的現(xiàn)象，以激發(fā)職工的工作積極性，其具體方法是：一關(guān)于前臺效勞員的提成1、

3、前臺定員：前臺效勞員4人，其中主管1人。2、前臺經(jīng)營提成以入住率與營業(yè)額相結(jié)合的方法實施。即：到達(dá)規(guī)定的入住率后，按營業(yè)額以相應(yīng)提成比例進(jìn)行提成。單位：萬元入住率/月55%60%65%70%80%90%95%98%以上備注提成比例0%05%o%06%o%07%o7.5%。8%o具體提成操作：按月統(tǒng)計，到達(dá)入住率后，以實際營業(yè)額按相應(yīng)比例提取，再按前臺人員進(jìn)行分配，下月公司發(fā)放工資時隨其他工資一并兌現(xiàn)。二關(guān)于客房計價提成1、客房效勞員定員：商務(wù)樓3人，28間客房；貴賓樓3人，客房28間。2、客房規(guī)定工作任務(wù)規(guī)定：客房職工在完成規(guī)定整理房間任務(wù)和夜間值班以及客房外規(guī)定的衛(wèi)生區(qū)域清潔和布草送洗，發(fā)給

4、底薪。規(guī)定整理的房間數(shù)為：商務(wù)樓與貴賓樓分別每人每天完成整理客房12間，其中：退房8間、在住房2間、空房3間。各樓每天按2人上班、1人輪休計算，每月共整理房間720間。房態(tài)退房在住房空房計價標(biāo)準(zhǔn)21.53、計件工資以房態(tài)情況計價，各種房態(tài)的計件標(biāo)準(zhǔn):（單位：元）4、超出規(guī)定的整理房間局部實行計件工資。由各樓主管驗收合格后如實統(tǒng)計，并簽字確認(rèn)。計件價格按房態(tài)計件標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。5、鐘點房按退房計價。6、計件統(tǒng)計流程及要求1房間整理時段：前一天下午14:00時至當(dāng)天14:00時，統(tǒng)計為1天。2中班效勞員每天按實際整理房間情況填寫？客房效勞職工作報表？，下班時將報表上交給本樓主管。3主管將？客房效勞職工作

5、報表？與?客房衛(wèi)生檢查表？進(jìn)行核對,確認(rèn)每位效勞員的清潔房間數(shù)，并將清潔數(shù)量記錄？客房效勞員總做報表？，效勞員與主管共同簽字認(rèn)可；由主管送酒店財務(wù)會計。4酒店財務(wù)會計根據(jù)？客房效勞員總做報表？上記錄確實認(rèn)數(shù)量，填寫？每日計件統(tǒng)計表？，月底匯總各效勞員計件數(shù)量和金額。5房間在主管檢查經(jīng)2次整改后任然不合格者，扣除當(dāng)日當(dāng)間房間計價；6客房月計件額由客房效勞人員平均分配。7新職工入職一個月后享受提成。三關(guān)于茶房提成：1、茶房人員定員：商務(wù)樓2人；貴賓樓2人2、茶房提成工程分為房費、茶費、牌類等。3、茶房房費完成當(dāng)月任務(wù)按一定比例提成，營銷的茶、高檔牌類銷售收入按一定比例提成；配送茶和低檔棋牌不提成。具體方法是：1、商務(wù)樓房費收入15000元/月，貴賓樓房費收入23500/月。每超2500元提成100元；各樓茶房當(dāng)月提成總額由各樓的效勞員平均分配。2、茶費按銷售收入的2%提成；高檔長牌、撲克按銷售數(shù)量提成，每銷售1付提成1.5元；該兩項提成由營銷人員個人所得。四關(guān)于大廳散座提成大廳散座茶費除香煙外按銷售額提成，其比例按銷售收入的2%計提。