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1、今泰學(xué)院推薦文檔營運督導(dǎo)工作的基本職責(zé)文檔5 篇Basic responsibilities document of operation supervision編訂: JinTai College第1頁共9頁今泰學(xué)院推薦文檔營運督導(dǎo)工作的基本職責(zé)文檔5 篇小泰溫馨提示:崗位職責(zé)是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍,明確崗位的目標(biāo)和責(zé)任,規(guī)范工作內(nèi)容、規(guī)范操作行為等以此提升工作產(chǎn)能效益最大化。本文檔根據(jù)崗位職責(zé)要求展開說明,具有實踐指導(dǎo)意義,便于學(xué)習(xí)和使用,本文下載后內(nèi)容可隨意修改調(diào)整修改及打印。本文簡要目錄如下:【下載該文檔后使用Word 打開,按住鍵盤Ctrl 鍵且鼠標(biāo)單

2、擊目錄內(nèi)容即可跳轉(zhuǎn)到對應(yīng)篇章】1、篇章 1:營運督導(dǎo)工作的基本職責(zé)文檔2、篇章 2:營運督導(dǎo)工作的基本職責(zé)文檔3、篇章 3:營運督導(dǎo)工作的基本職責(zé)文檔4、篇章 4:營運督導(dǎo)工作的基本職責(zé)文檔5、篇章 5:營運督導(dǎo)工作的基本職責(zé)文檔營運督導(dǎo)負(fù)責(zé)本區(qū)域的店長、店員管理,了解員工思想動態(tài),加強各店面的員工教育,并培養(yǎng)店員的敬業(yè)精神。下面是小泰為您精心整理的營運督導(dǎo)工作的基本職責(zé)5 篇。篇章 1: 營運督導(dǎo)工作的基本職責(zé)文檔1. 根據(jù)市場變化情況適時制定新的營銷方案最終實現(xiàn)利潤最大化 ;第2頁共9頁今泰學(xué)院推薦文檔2. 與市場部共同制定宣傳推廣方案并有效實施,提高銷售額 ;3. 與店長共同保證所有客戶

3、對產(chǎn)品的質(zhì)量、服務(wù)、清潔衛(wèi)生均感到滿意 ;4. 監(jiān)督指導(dǎo)屬下區(qū)域店長們的工作和個人成長情況,使他們勝任工作并實現(xiàn)自己的目標(biāo) ;5. 保持店長和店員較低的人員流失率 ;6. 保證對店長管理下的店面實施帳目審計,確保與公司的方針政策保持一致,達到或超過公司的既定標(biāo)準(zhǔn);7. 合理優(yōu)化店內(nèi)可用資源,了解并合理使用下屬人員的知識技術(shù)能力,做到根據(jù)營運部門和公司的總體需要分配資源;8. 管理營運部日常工作,根據(jù)公司長遠發(fā)展規(guī)劃制定中期和近期營運計劃 ;9. 保證對管轄區(qū)域內(nèi)的營運人員進行教育訓(xùn)練及追蹤執(zhí)行成果。1. 監(jiān)督所有門店的銷售、財務(wù)、人事、設(shè)備、規(guī)章制度、衛(wèi)生安保等方面的工作 ;第3頁共9頁今泰學(xué)

4、院推薦文檔2. 制定營運部門的日常工作計劃及工作安排,管理本部門日常工作 ;3. 配合公司的培訓(xùn)部門制定所轄門店人員的培訓(xùn)計劃并適時參與實施培訓(xùn) ;4. 在人力資源部的協(xié)助下負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)門店人員的招聘工作;5. 監(jiān)督門店對新員工的培訓(xùn)工作。篇章 2: 營運督導(dǎo)工作的基本職責(zé)文檔【按住 Ctrl 鍵點此返回目錄】根據(jù)公司經(jīng)營目標(biāo),統(tǒng)計分析門店經(jīng)營目標(biāo)、利潤目標(biāo)達成情況,并制定相關(guān)行動計劃確保門店 QSC改善,執(zhí)行公司政策達到公司目標(biāo),創(chuàng)造*QSC 狀態(tài)。協(xié)助店經(jīng)理制定每月單店活動,并報公司審批協(xié)助店經(jīng)理正確執(zhí)行公司、單店的活動 ; 并在活動結(jié)束后進行總結(jié)嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品及新的作業(yè)程序,確保門店100

5、%執(zhí)行協(xié)助門店經(jīng)理做好員工的培訓(xùn)工作第4頁共9頁今泰學(xué)院推薦文檔督導(dǎo)為公司內(nèi)部培訓(xùn)講師,負(fù)責(zé)對門店員工進行理論知識的講解、培訓(xùn)對門店店長的工作績效進行評估、回饋,提升門店店長的工作業(yè)績傳達最新公文監(jiān)督落實執(zhí)行情況,嚴(yán)格執(zhí)行公司各項政策確保餐廳固定資產(chǎn)的正確性,并協(xié)助門店經(jīng)理做好門店固定資產(chǎn)維護工作協(xié)助店長與公司其他部門的溝通、互動總經(jīng)理交辦的其他工作大專及以上學(xué)歷,28-35 歲有連鎖餐飲執(zhí)行、管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先;熟知門店個崗位工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)、要求;具備指導(dǎo)門店開展工作的相關(guān)培訓(xùn)技能,包括服務(wù)技巧、服務(wù)話術(shù)、推銷話術(shù)等相關(guān)技能 ;具備團隊合作及溝通能力、強有力的影響力和推動能力;篇章 3:

6、 營運督導(dǎo)工作的基本職責(zé)文檔【按住 Ctrl 鍵點此返回目錄】第5頁共9頁今泰學(xué)院推薦文檔1. 負(fù)責(zé)店鋪營運全面工作,向營運總監(jiān)報告并接受其領(lǐng)導(dǎo)。制訂部門工作計劃和管理細(xì)則,安排本部門工作。2. 負(fù)責(zé)制定門店月 / 季/ 年度銷售目標(biāo)、工作計劃、產(chǎn)品促銷計劃和銷售利潤等計劃,監(jiān)督計劃的實施并及時進行評估和調(diào)整。3. 負(fù)責(zé)門店日常管理,向門店分解銷售目標(biāo)。建立健全門店商品陳列、導(dǎo)購培訓(xùn)、客戶服務(wù)等方面的工作流程和管理制度。4. 根據(jù)不同階段市場變化,及時調(diào)整廣告宣傳策略和產(chǎn)品促銷方案報批后,監(jiān)督跟進。做好產(chǎn)品陳列、飾品擺放、POP、終端管理等品牌形象工作,確保按照公司統(tǒng)一的CI 形象進行現(xiàn)場布置

7、。5. 審批門店補貨計劃和物資申請,做好貨品和物資調(diào)配發(fā)運工作。及時準(zhǔn)確的向公司提供門店的進銷存報表,并做好跟蹤檢查。6. 監(jiān)督跟進門店進銷存管理,做好門店銷售費用的控制,定期與公司財務(wù)、門店庫管核對貨物帳目和實物,確保公司資產(chǎn)和帳目準(zhǔn)確無誤。1、大專以上學(xué)歷,兩年以上門店管理經(jīng)驗;第6頁共9頁今泰學(xué)院推薦文檔2、熟悉門店操作流程、門店店長工作內(nèi)容,能獨立開展工作 ;3、具備良好的溝通能力和人員管理能力,善于與商場管理人員溝通 ;4、表達流利,思維敏捷,能吃苦耐勞,責(zé)任心強,能承受較大工作壓力;5、熟練操作辦公軟件。篇章 4: 營運督導(dǎo)工作的基本職責(zé)文檔【按住 Ctrl 鍵點此返回目錄】1、對

8、各店鋪運營管理工作落實執(zhí)行,有效控制成本;2、對區(qū)域內(nèi)所轄店鋪的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度等綜合營運指標(biāo)負(fù)責(zé);3、定期巡視店鋪,發(fā)現(xiàn)問題并及時反饋,制定改善計劃,并落實、監(jiān)督執(zhí)行情況;4、負(fù)責(zé)分析門店銷售情況,及時了解門店的銷售動態(tài),結(jié)合門店的實際情況,進行促銷活動的策劃和具體實施,活動結(jié)束后進行數(shù)據(jù)分析、以及評估活動效果;1、大專以上學(xué)歷,具有良好的道德品質(zhì)和較強的責(zé)任心;第7頁共9頁今泰學(xué)院推薦文檔2、具有兩年以上相關(guān)餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,連鎖加盟門店管理經(jīng)驗優(yōu)先 ;3、有良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力,具有團隊合作精神與創(chuàng)新精神 ;4、具有較強的洞察力,有市場調(diào)研能力。篇章 5: 營運督導(dǎo)工作的基本職責(zé)文檔【按住 Ctrl 鍵點此返回目錄】1、負(fù)責(zé)店鋪數(shù)據(jù)上傳的準(zhǔn)確性、及時性;2、到店檢查相關(guān)工作,詳細(xì)分析各店鋪暢滯銷品(如顏色、制材、款式),隨時跟進貨品的進貨、銷售、庫存狀況;3、根據(jù)各店鋪的實際情況,與部門主管經(jīng)理共同制定每月、每周和每日的任務(wù)并評估達成情況;4、不斷的通過巡店,每月對門店進行考核; (包括店員的服務(wù)、形象、個人業(yè)績和門店陳列技巧)5、協(xié)助配合部門主管開展的各項任務(wù)工作;6、店鋪督導(dǎo)應(yīng)做好店鋪與公

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