超管理制度范文3篇

1、超市管理制度范文3 篇隨著新經(jīng)濟(jì)的需求和新技術(shù)的發(fā)展，傳統(tǒng)的超市管理模式在現(xiàn)在信息社會(huì)中變得競(jìng)爭(zhēng)力越來(lái)越不足，越來(lái)越多的大型超市開(kāi)始建立了自己的管理系統(tǒng)并引入新技術(shù)來(lái)提高自身的銷售額，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的更加促使超市企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念開(kāi)始投入到超市網(wǎng)絡(luò)化的潮流中來(lái)。本文是小編為大家整理的超市管理制度范文，僅供參考。超市管理制度范文一 : 超市管理規(guī)章制度 就流程來(lái)說(shuō)，一個(gè)商品入場(chǎng)應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)驗(yàn)貨、試銷、銷售、下架等過(guò)程，注意商品質(zhì)量檢驗(yàn)，防止假冒偽劣商品上架，過(guò)期商品及時(shí)淘汰。陳列有很多原則，關(guān)鍵有同類陳列、同牌陳列、同價(jià)陳列，前進(jìn)陳列 ( 新上架的商品陳列在貨價(jià)后部，使臨近過(guò)期的商品先銷售完畢) ，黃金陳

2、列 (3-5層容易被消費(fèi)者注意到的貨價(jià)應(yīng)當(dāng)陳列暢銷品和重點(diǎn)商品) 等 ; 商品促銷小超市也可以搞，多留意點(diǎn)大超市的促銷方式，選適合自己的用。品類管理很重要，因?yàn)?0/20 法則在超市行業(yè)非常靈驗(yàn)，80%的銷量、銷售額、毛利是由20%的商品帶來(lái)的。首先，做好商品定位，應(yīng)當(dāng)區(qū)分跑量商品和盈利商品，對(duì)每一類商品，每類商品中的每一個(gè)商品，做到差別定價(jià)， 像柴米油鹽和知名品牌商品等價(jià)格敏感商品應(yīng)當(dāng)?shù)兔?jīng)營(yíng)，樹立低價(jià)形象，集聚人氣，帶動(dòng)銷量; 家用日化、餅干小食品可以適當(dāng)提高毛利，保證經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。然后 ( 需要電腦管理，以將商品銷售數(shù)據(jù)輸入電腦為前提) ，根據(jù)不同的商品定位，分別為每一類( 當(dāng)然分類越細(xì)越

3、有分析價(jià)值) 商品的銷量、銷售額、毛利設(shè)定權(quán)重，建立數(shù)學(xué)分析模型，計(jì)算每一個(gè)商品在該類商品、一類商品的各個(gè)價(jià)格段、規(guī)格段、乃至全部商品中的重要性，進(jìn)行取舍。當(dāng)然，光靠數(shù)學(xué)模型不行，還要根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查和競(jìng)爭(zhēng)狀況進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)判斷。以上方法靠你悟性了，慢慢探索吧。第三，滯銷品和高庫(kù)存商品應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行分析、淘汰，例外情形: 雖然滯銷、占庫(kù)存，但具有補(bǔ)齊品類，符合超市定位的商品應(yīng)當(dāng)保留。再次，新品引進(jìn)應(yīng)當(dāng)先經(jīng)過(guò)試銷，并運(yùn)用上述方法進(jìn)行保留和淘汰。季節(jié)性商品、 節(jié)慶商品對(duì)銷售的影響是很大的， 尤其是春節(jié)、 元宵、清明、端午、中秋、圣誕，做好節(jié)日商品的選擇和促銷，對(duì)大超市來(lái)說(shuō)甚至可以使?fàn)I業(yè)額數(shù)倍增加，小超市也不能

4、忽視。超市管理制度范文二 : 超市員工管理制度 為使管理制度與人事考核制度有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，特制定如下的行為標(biāo)準(zhǔn):1 、三不進(jìn)賣場(chǎng) : 不穿工作服不進(jìn)賣場(chǎng) ; 不佩戴工號(hào)牌不進(jìn)賣場(chǎng) ; 儀表不注重， 衣帽不整潔不進(jìn)賣場(chǎng)。2 、三條鐵規(guī)矩: 商品必須上齊、豐滿、衛(wèi)生; 顧客罵不還口，打不還手，以理服人，理直氣和;定位定崗，不集扎堆閑聊，不說(shuō)笑打鬧，不搶購(gòu)快訊商品。3 、三個(gè)必須這樣做: 待客必須有禮貌，有敬語(yǔ)，有五聲; 說(shuō)話誠(chéng)實(shí)，幫助挑選，當(dāng)好顧客參謀;認(rèn)真執(zhí)行便民措施，保證顧客滿意。4 、衣著要求a 、個(gè)人衛(wèi)生 : 外表樸實(shí)、干凈、整潔，發(fā)式要求樸素大方，并保持頭發(fā)清潔。b 、制服 : 公司為所

5、有員工統(tǒng)一配備制服，全體員工必須保持制服的干凈、整潔。c 、工號(hào)牌 : 公司將發(fā)給每位員工工號(hào)牌， 它是每日著裝的重要組成部分， 若您上班時(shí)未佩戴工號(hào)牌，將會(huì)受到公司的警告處罰，若遺失，則必須重新補(bǔ)辦，并繳納工本費(fèi)五元。5 、員工購(gòu)物 / 包裝公司鼓勵(lì)所有員工成為風(fēng)采超市有限公司的會(huì)員，并享受購(gòu)物樂(lè)趣，故有如下規(guī)定:a 、員工只可在非工作時(shí)間購(gòu)物，也不可在用餐時(shí)間內(nèi)選購(gòu)。b 、所有員工的包袋在進(jìn)入和離開(kāi)賣場(chǎng)時(shí)間均接受檢查( 購(gòu)物需在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)進(jìn)行) 。c 、所有員工在未經(jīng)許可的情況下不得購(gòu)買損壞的商品。d 、當(dāng)快訊商品緊缺時(shí)，所有員工必須把利益讓給廣大顧客，而不得私占、多占緊銷商品。超市管理制

6、度范文三 : 超市店面管理制度 一、店面員工工作程序;、更換工作服，佩戴工牌，打卡簽到12 、參加班前會(huì)，了解公司的規(guī)章，信息以及面臨的問(wèn)題;3 、進(jìn)入工作現(xiàn)場(chǎng)，各部門分配工作;4、清理自己負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生;5 、逐一檢查貨架，確保整齊，安全;6 、整理貨架，確保整齊，安全;7 、準(zhǔn)備好足夠的購(gòu)物車，購(gòu)物籃及相關(guān)工具;8、微笑服務(wù)，隔三米向顧客問(wèn)好;9 、同事之間協(xié)調(diào)工作，輪換工作;10 、不斷整理貨架，補(bǔ)充商品;11 、將散放與各區(qū)域的商品歸回原位;、處理破損索賠商品1213 、做好樓面衛(wèi)生;14 、做好交接班記錄;15 、夜班員工，工作分派。二、商品布置，陳列，銷售1 、一般商品的陳列(1)

7、 分類清晰 ;(2)價(jià)格從高至低順序排列;(3)高價(jià)商品放在主信道附近;(4)展示面統(tǒng)一，整齊;(5) 重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。、新奇商品的布置2(1)整個(gè)貨架或幾個(gè)卡板布置同一促銷商品;(2) 商品交叉布置 ;(3) 連續(xù)進(jìn)行為時(shí)幾周的專銷貨展銷。3 、貨架頭商品布置(1) 銷售量很大的商品 ;(2) 新奇商品 ;(3) 銷售呈上升趨勢(shì)的商品 ;(4) 季節(jié)性商品。4 、店內(nèi)商品補(bǔ)充(1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上;一種商品快售完，且存貨不多，則安排其它商品(2)(3)熱門商品在收貨后應(yīng)盡快陳列出來(lái);(4) 應(yīng)盡量節(jié)省人力，時(shí)間。5 、店面整理(1)隨時(shí)保證店面干凈，整潔及清晰的

8、面貌;(2)了解哪些商品已大量銷售，哪些已無(wú)存貨;(3) 哪些商品須添加或調(diào)貨 ;(4) 扔掉空箱，整平商品表面一層( 先進(jìn)先出原則 );(5) 錯(cuò)置商品的收集。(2)商品的計(jì)算機(jī)庫(kù)存顯示為負(fù)數(shù)，但店內(nèi)仍有該商品在銷售;(3) 商品無(wú)銷售報(bào)告。、破損控制6(1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下;(2)扔掉的商品需征得管理人員同意;(3) 嚴(yán)格執(zhí)行操作流程 ( 驗(yàn)收，陳列，溫度，保險(xiǎn) ) 。7 、退貨給供貨商(1)商品滯銷或過(guò)季，供貨商應(yīng)同意將有關(guān)商品退貨;(2)程序 :1) 退貨商品送至索賠辦;2) 樓面人員將有關(guān)商品撤出。8 、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)(1) 卡板使用標(biāo)準(zhǔn) :1) 不得有破損的卡板上至店面 ;2) 橫梁堅(jiān)固，不破損搖晃 ;3) 保持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。(2) 貨架頭的標(biāo)準(zhǔn)