人的地方性硒中毒和環(huán)境及人體硒水平_圖文

1、 營(yíng) 養(yǎng) 學(xué) 報(bào) 1卷 裹6 硒缺 乏 、 適 宜 及 過多地 區(qū) 谷 類及 黃豆 中硒 含t 牛品數(shù) 羊 含 硒 量 (P P m 8 。 。 7 徉品 數(shù) 含 硒 星 (P P m 。 4 樣品數(shù) 含 硒 里(即 m 高硒中毒地區(qū) 45 ( 0 0 一 5 4 4 . 2 2 0 ( 0 。 3 一 。 l 2 7 ( 5 ; 2 0 墟 2 。 3 高 硒 非 中毒 地 區(qū) 82 ( 0 。 5 7 0 。 9 7 0 屯 硒 適宜地 區(qū) 0 土 0 。 0 3 6 . 0 5 6 b 了 ( 0 。 0 。 0 2 7 3 5 3 1 ( 0 . 0 6 9 土0 土0 。 0 7 6

2、 鄰 近 硒缺乏 地區(qū) 硒 缺 乏 地 區(qū) (克 山病 地 區(qū) 10 ( 0 士 0 。 0 0 9 。 0 3 2 ( 0 。 0 2 2 。 0 0 9 士0 0 9 195 ( 0 士 0 。 0 。 0 0 3 0 5 4 9 0 。 0 0 7 ( 士 0 . 003 15 0 ( 0 士 0 。 0 1 0 。 0 0 8 ( 士 SD 、 衰7 取 硒 過多 樣 地 點(diǎn) 、 適 宜 及 峽乏 地 區(qū)居 民 頭 發(fā) 頭 發(fā) 硒 含 且 ( 林g / g 32 一 ( 1 0 0 。 2 血 及 尿 中 畝 的水 平 血 全 尿 樣品數(shù) 樣品 數(shù) 硒 含 t (“g / m l 。

3、樣品 數(shù) 硒 含 t (協(xié), / m l 高 硒 中毒 地 區(qū) 65 。 叮 “ 馬 八 1. “ , 子臼 一 ,二 O 3 2 l . ( 1 3 4 l 一 7 。 5 1 7 高 硒 非 中毒 地 區(qū) 硒 適宜地區(qū) l, 14 ( 1 3 。 9 。 7 。 。 2 0 。 4 4 一 8 一 3 5 . 0 5 8 l 4 一 8 6 . 2 0 0 。 1 4 。 J n 卜吮 J 了 、 , , 一 ( 0 ( 0 4 0 。 。 3 6 。 0 9 5 I 0 9 1 9 ( 0 7 4 5 ( 1 勺 二 , ( 0 士 0 。 1 7 士0 。 . 士 0 0 12 0 0

4、 2 6 鄰 近 硒缺 乏 地 這 硒 缺 乏地 區(qū) (克 山 病 地 區(qū) 1 , 40 ( 0 士 0 。 0 。 1 6 0 . 0 。 0 0 9 2 7 4 ( 士 0 0 。 。 0 4 7 8 ( 0 士 0 . 7 4 050 ( 士0 . 0 2 1 0 1 0 生 3 ( 0 。 0 0 7 . 土 0 00 1 ( 士S D 裹 8 地 點(diǎn) 高 硒 中毒 及 非 中. 地 區(qū) 正 常及 缺 乏 地 區(qū) 居 民每 日 硒 攝 入 一 的 比較 、 t 樁 日 硒 攝 入 乓 (M g 主 食 硒 占 每 日總 攝 人數(shù) 址低 最 裔 平均 入硒 的% 高 硒 中毒 地 區(qū) 3

5、 。 2 0 6 。 6 9 4 。 9 9 2 8 一 7 0 % 高 硒 1卜中毒 地 試 0 。 2 4 5 1 0 。 7 5 2 6 一 4 5 % 北京 克山 病地區(qū) 13 0 。 0 1 2 0 . 2 3 2 。 1 1 6 > 7 0 ; 百 0 。 0 0 3 0 0 0 2 2 . 0 1 1 > 7 0 % 3 0 倍 , , 為 缺乏 地 區(qū) 的 16 倍 0 。 f 地 在中 豢 區(qū) . 。 , 許 多 人 雖 處 于 高 硒 水 平 下 卻 未 見到 明 顯 的 巾 毒 癥 狀 動(dòng) 物 似 具 有 某種 適 應(yīng) 機(jī) 制 期 楊光 析等 、 : 人 的

6、地 方 性 硒 中毒 和 環(huán) 境 及 人 體 硒 水平 六 中毒 及 非 中 毒地 區(qū) 居 民 每 日 硒 攝 入 量 。 攝 入 量 的 測(cè) 定方 法 系 根 據(jù)受 試 者 每 日 習(xí) 慣 進(jìn) 食 食 物 量 和 實(shí) 測(cè) 食 物 含 硒 量 計(jì) 算 而 得 測(cè) 定 地 區(qū) 為 ( 1 偶 有 人 中毒 發(fā) 生 的高 硒 地 區(qū) 及 ( 2 從 無 人 中 毒 的 相 近 高 硒地 區(qū) 將 測(cè) 定 結(jié) 果 , 和 北 京市 及 克 山 病地 區(qū) 測(cè) 定 結(jié)果 相 互 比 較 ( 表 8 平 均 為 1 1件g , 為北 京市 職 工 的 1 / 10 , 克 山 病 地 區(qū) 1 名 成 年 婦

7、 女 每 日硒 攝 入 量 3 為 非 中毒高 硒 地 區(qū) 的 1 / 7 。 僅 為 中 毒 地 區(qū) 的 1 / 5 0 。 , 。 。 討 論 。 煤 中 的 硒 通 過 風(fēng) 化 作 用 可 將 硒 轉(zhuǎn) 變 為 可溶 性 硒 而 進(jìn) 入 土 壤 中 大 大提 高 硒 的 利 用 率 土壤 。 本 地 習(xí) 用 石 灰肥 田 , 這將 。 流 行 期 間 大 量 施 用 草木 灰 肥 田 , , 。 , 可 能 將高 硒 植 物 體 中 的 硒 集 中 于 局 部 、 在 大 流行 時(shí)期 , , 由于 千旱 水 稻欠 收 居 民不 得 不改種 玉 米 , 蔬 菜 等含硒 量 甚 高 的 作 。

8、 物 , 致 使 大 量 的 硒進(jìn) 入 體 內(nèi) 干 旱 可 能 濃 縮土 壤溶 液使 作 物 硒 的 濃 度 上 升 煤 煙 可 能 污 染糧 , 食 而 使硒 進(jìn) 入 體 內(nèi) 但這 不 是造 成 大 流 行 的 主 要 原 因 。 因 無 機(jī) 硒在 體 內(nèi)排 出 很 快 , 。 且 非 流行 , 期 間 亦 存 在 無 機(jī) 硒 污染 問 題 能是 造 成 大 流 行 的 另 一 原 因 。 在 困 難 時(shí)期 , , 居 民 營(yíng) 養(yǎng)狀 況 較 差 對(duì) 硒 的 毒性 較 為 敏 感 , 這可 。 在 歷 史 上該 地 區(qū) 亦 曾 有 過 多 次 大 流 行 部 分 病 人 出現(xiàn) 皮 膚癥 狀 。

9、 人 中 毒最 普遍 的 癥 狀 為 脫 發(fā) 及 脫 甲 在 重 病 區(qū) 少 數(shù)病 人 出現(xiàn) 神 經(jīng)癥狀 , 發(fā) 硒 均 值 可 用 于 區(qū) 別是 否 缺 乏 (表 7 個(gè) 體血 硒 值 可 用 于 檢 定 人 的 硒 的 營(yíng)養(yǎng) . 狀 態(tài) 曾 測(cè) 定 28 個(gè) 血 樣 的 硒 含 量 發(fā) 現(xiàn) 凡血 硒 含 量 在 0 0 p p m 以 下 者均 無 例 外 地 來 自克 山 4 2 病病 區(qū) 表 7 所 列 結(jié) 果 顯 示 從 硒 中 毒 至非 中 毒 地 區(qū) 血 發(fā) 及 尿硒 濃 度均 明 顯 下 降 說 明 三 人 群血 。 、 , , 、 , 者 可 用 于 區(qū) 別 中毒 與 否 。

10、 每 日 硒 攝 入 量測(cè) 定 結(jié) 果說 明 中 毒 及 缺 乏 地 區(qū) 兩 者 具 有 較 大 的 差 距 補(bǔ) 充 適宜 量 的 硒 以 滿 足 人 體 的 需 要 是 安 全 而 可 行 的 最近 報(bào) 導(dǎo) 到5 8 pp m 。 。 。 。 因此 , 在 硒 缺乏 地 區(qū) , “ 陜 西 紫 陽 縣 發(fā) 現(xiàn) 另 一 高 硒 地 區(qū) 該 地 煤 中 硒 的含量 達(dá) 到 3 0 , , 。 p pm 發(fā)硒 水 平 達(dá) 。 有關(guān) 紫 陽在 恩 施 以 北 該 地 區(qū) 硒 的 來 源 似 亦 為 煤 因 此 本地 區(qū) 煤 的 分 布 似 與 硒 的 分 布 : 一 個(gè) 有 意 義 的 研究 課題

11、是 恩 施高硒 地 區(qū) 是 否 包 括在 一 個(gè) 范 圍 很 大 的 高 硒 區(qū) 域 內(nèi) 、 工 作得 到 恩 施 地 區(qū) 衛(wèi) 生 防 疫 站 劉 汁 生 站 長(zhǎng) 本 李 振 波 醫(yī) 生 以 及 人 民 醫(yī) 院 王翔 九 院 長(zhǎng) 、 沈 長(zhǎng) 嶺 醫(yī) 生 的協(xié) 助 , 特此 致謝 。 參 考 文 獻(xiàn) E p i e 1. K esh a n D isease R esear e h G rou p o f C hin e se A ca d em y o f M ed iea l se 三 n e e s : 記e s e . o ea s e s o f t h e e ti o l o g

12、i ea l r e la t io n s h i p o f 皿 io l g i l t u d i C . 2 K “e l e n i u m a n d K e s h a n D s e a h I e s o. h a : e . . 材 d J 92 477 n D i s e a s e e R s , 1 9 7 9 · e a r e h G r o u p o f C h i n e s e A e a d e m 歹 o f M e ea d i l S e ie n e e s : O b se: - v a t io n s , 9 2 :4 7 1

13、. 3 o n 。 th 9 e ef fe et o f so d i u m se en te l i in o p r ev en t三 n of K e sh a n . . D isea se I b id 1 9 7 楊 光折 等 R o s e n f e l : , d 湖北 恩 施 地 區(qū) 的 原 因不 明脫 發(fā) 脫 甲癥 病 岡 的 研 充 中 國(guó) 醫(yī) 學(xué) 科 學(xué) 院學(xué) 報(bào) 3 增 刊 ( 2 : 了 。 , , 1 9 8 2 . 4 . 1 a n d B e a , t h 0 . A . : S e l e n i u m G e o o b t a n , y B

14、 i o e h e n r i s t r , y T o x i e i t 手 · a n d 分 一 N tt r i t 。 營(yíng) n io . p . 3 1 2 , A e a e e m i P r e s s 養(yǎng) , X e 學(xué) , k 1 9 6 報(bào) . 4 l卷 d w Y o r 5 . 6 卜國(guó) 醫(yī) 學(xué) 科 學(xué) 院 克 山 病 防 治 科 研 小 分 隊(duì) 硒 和 克 山 病 水 土 病 因 的 研 究 生 物 樣 品中 微 量 硒 的 螢 : 175 了6 光 測(cè)定 法 衛(wèi) 生 研 究 ( 2 : 中 囚 科 學(xué) 院 南京 土 壤 研 究 所 土 壤 理 化

15、分 析 1 3 頁 上 ?？?學(xué) 技 術(shù) 出 版 社 6 , 1 。 : , . , 。 1 9 , , 。 1 9 7 8 . 7 C o m m i t t o e o n 五 e d ie a l a n d l e S l o n i , B i o l o g i e a l E f f e e t s o f E n v i r o n m e n t a l P o ll u ta n t s S u b e o ln :l l i t t e e o n 一 r . m S e l e n i u n l . p . 6 9 , N a t o i ll a l A e a d

16、 e m y o f S e i e n e e s , W a , h in g - , t o r一 . I C 一 1 076 l . 往 : l S o e n t, l x 一 e o n 。,i 8 . e rlo r s , 1之 i s 1 t e C C t f f . 二 ot o n l i t t i ,1 L i o h o n i n L a l , l a n d a n d s o u t h l 不i n l a n d a n d tl o i , o N . A M . d s e l e n i u m r a , y 1 9 7 v a l u e s

17、 . 9 i n l之 i n d 。 。e r . P r o e . Z n d I n t 。r n . e n e e r / C a r ib o u s l之 i d S y m p . 9 L e v a n ., R d e r : 小 , 0 5 w . O . e t a b 。 o e l i i n t e r r e a l t i o n s h i p s a n d a d a p t a t i o rl s n i S e l e n u i m t o x i e i t y 月 。 ” ”. 。 N 、 y A e a c S i : 1 9 2 , 1

18、 8 1 1 9 7 2 0 1 程 靜毅 : 梅 紫 青 陜 西 紫 陽 縣 硒 中 毒 區(qū) 初步 調(diào) 查 報(bào) 告 。 陜西 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 6 :1 了 , 1 9 8 0 a E N D E M I C S E L E N ! U M I N T O X ! C A T 舊 N O F M A N !N C H IN A A N D T H E S E L E N ! M L E V E L S O F H U M A N B O D Y A N D E N V IR O N M E N T U Y ang G uan g一 q (I n s ritu te , i o Z h u R

19、u i 一 h u a , S u n S h u 一z h u a n g , W a n g S h u 一s h e n o j H e 。 rh l , C h f o e s e e A o d e 用夕 o f M e d fca c ie l S , ee s , B e i j i o g e L 1 S h n 一5 1 (T 。 八 月 。t i 。p id e 川 “ S ta tio n o f E , : h . u e P rov 。e R e g fo o b H e T e 五 a P P e a r a n e e o f s e 1e n iu t n h

20、ig h s e le n iu m P r o e e s s w a y to t o w o u ld P o is o n in g in E n s h i C o u n ty w a s b a s ie a 1ly d u e e o n te n ts o f s to n y b r i n g P a r t o f th e s . e to : 、r a n th e c x e e e d in g ly e a . W d e a e o a l d is tr ib u t e d in e o a e l m w th a t 50 1 1 e a r o r

21、 in h u s m a k 、 r g s it s e l e n i u m n u s to th e th r e e r o p s r e r一 e r a n d v e g e ta b l c n i u n z n f i T h o n o to a y i n t o p e a sa n a zi ts d i t y l , 、tt、 、 x 、 h e o o e lP d n e e n t r d s o l n g d i s i t h u m o d y . D r o u g l t l 認(rèn) · o u l d a t c t h e 5

22、 0 1 1 s u l u t o i n a n d i n e r e a s e t h o s e l e n i u m e o n 一 一 n I to n ts ta b le 、 a d d i t i o f :L n , p la n ts d i n . D n i u e to , e a d th e t e h f s a i u r o l e w e r e o f u m r ie c e l l , p e o p e l h a d t o t a k e m o r e v e g e e o l · n s t . h i g e h r

23、i n s e l e n i u n l e o n t e n t o n : 、n : t t e n z p u P P o t t o i n e r e a s e t li e i r e r o p y i e l d d u r i n g t lzo 、。 y o a rs , p e a 一 、 :, I 一t 5 u s o d , t o I u 了 la r g e r l d b i n g a in o u n t o f · : s h e s e b l a n i o f o u n P la n t s o t f s e l fro m e

24、n i u m h i l ls r f o n l o v er s e l e n i t ll e u n l e o a l d o p o si t a e e i t w e o n s i d o z a 一nz u : 一 e o f a te l d e P s , :、n t s I o o o v c r t o t h n o e 5 0 1 1 a f f o . 0 r d xl t h o l e o t h e e r h u e a n , d r o e b e a u s e o f t e i f f a i 一 一 . I 一 : z 一o p 一 p

25、 p e l e o u l d t t l a v n l h p t e i l z f o u d s a 、 u s tl :、 , l t 1 1 1 5 、 o u l d a e e e n t u a t e t h e t o x i e i t y o f c x e e s s s e l e n i u m 1 2 1 t l l c i r i n e a l 期 楊光 坑等 : 人 的地 方性 硒 中毒和 環(huán) 境 及人 體硒 水平 s e le n iu m e e a li n i l 8g o e e住r o b r e d d , 1 T h is w a s

26、 th e b a s ie r ea so n w 五丁 i n th o s e h e a v y a h h i r s P o is o n in g o f m a n sig n s in m a n w e r e in C d 0 h i u r i n a n g o f . y e a rs T h r e e ty P e s in a n d o f s e r v e t h e o b p r e v a l e n e e a n d n a i l s 1 9 6 1 一1 9 6 4 a r a l s i . S y m s . L o s P to m

27、s o f s w a r e r e 1 a n d 0 5 5 o f a i 1 s l a ir s 5 5 t P y h i s o / r n w a s s y m P 一 to m o b s e r v e d i n e v e r y . P a tie n t S k i n l e s i o n w a s a l s o o b s e r v e d in 5 0 . 皿e ea ses a S i g n s o f e 五 n g e s in P r e v a l e n e e v illa g o b s e r v e R s o u r e e

28、 e s t , l th e n e r v o u s s y s te m B o th e e te d l i e n n i u m aP P e ar ed in a few p la n t e a se s in in ju r y a h ea v y a l s o e. f f s e l iv e s to e k s e l m s e a s P o iso n in g a r e a e n t o f . e n v an d 二 e r e d i n lt f s e tl e i f l r o m a e n if e r o u s m e s u

29、 o s s e e a s u r e i r o l ln e n t s s t o n y , r e v e a e o a . l f e d w e w th a t e h i h e r e m th e t h e o r e e n u i m i u m t h is t e n t w l e n e r o :, 5 if f o u n d t o a r e a w a s l o h 19 h a i l , n l e n e o n e x e e e d 8 0 0 0 0 p p e m T h r t 0 0 0 一f o l d a h i r ,

30、 d iff o b l o e r e n e e s a d n d u w h e n r i n e i th e n a r s e e a l e n u i m s o f s e e o n te n ts e l n i u m P o o f i s o v e g e ta e s b l n i n g w e r e , e e r e - a l s s e a l P e o m 一 o P a r e d h a i r , b l w o ith o d a th o s e n d u r o f n e s e l e n i e u m i e d d n o fi t s e i u e n ey s e d . T a s h P e v a l i d it y e m t e r s o f o f s e l e e n i i t n i l e v c l n s f o f r s a r a i i t e h