烏龍茶的沖泡禮儀_第1頁
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文檔簡介

一、烏龍茶的特征一、烏龍茶的特征 半發(fā)酵半發(fā)酵 綠葉紅鑲邊綠葉紅鑲邊香氣馥郁香氣馥郁 七泡有余香七泡有余香沖泡烏龍茶沖泡烏龍茶一、備器（展示茶具）一、備器（展示茶具）（1 1）茶船（茶盤）茶船（茶盤）（2 2）茶壺）茶壺（3 3）公道杯（茶海）公道杯（茶海）（4 4）過濾網(wǎng)和濾網(wǎng)架）過濾網(wǎng)和濾網(wǎng)架（5 5）聞香杯）聞香杯 與與 品茗杯品茗杯茶道六君子茶道六君子茶針茶針茶夾茶夾茶則茶則茶匙茶匙茶漏茶漏茶筒茶筒茶葉罐茶葉罐茶荷茶荷茶巾茶巾隨手泡（電水壺）隨手泡（電水壺）烏龍茶沖泡禮儀烏龍茶沖泡禮儀一、溫泉滌塵溫泉滌塵（溫杯潔具）（溫杯潔具）二、鑒賞佳茗（賞茶）二、鑒賞佳茗（賞茶）三、觀音入宮（投茶）三、觀音入宮（投茶）四、潤澤仙顏四、潤澤仙顏 （洗茶、醒茶、潤茶）（洗茶、醒茶、潤茶） 春風(fēng)拂面春風(fēng)拂面 五、重洗仙顏（正泡）五、重洗仙顏（正泡）六、母子相哺（出湯）六、母子相哺（出湯）七、祥龍行雨（分茶入杯）七、祥龍行雨（分茶入杯） 關(guān)公巡城關(guān)公巡城 韓信點(diǎn)兵韓信點(diǎn)兵八、百年好合（扣杯）八、百年好合（扣杯）九、鯉魚翻身（翻杯）九、鯉魚翻身（翻杯）十、孔雀開屏十、孔雀開屏十一、喜聞?dòng)南闶弧⑾猜動(dòng)南?

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