玻璃瓶封口密封性檢查方法

1、標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程玻璃瓶封口密封性檢查方法目的：用以保證檢驗方法的科學(xué)性和一致性。 適用范圍：爪式旋開蓋、玻璃瓶封口的密封性。玻璃瓶封口密封性玻璃瓶封口密封性檢查方法密封性檢查方法 檢查方法（引用 SN/T 0400.11-2002 出口罐頭檢驗規(guī)程：玻璃容器）1. 檢驗項目 檢驗項目文件號 版本 替代 生效1 /SOP-JY-01-12 頁1/52010容器密封性能檢驗通常有兩種類型：外觀檢測和開蓋檢測。不同瓶蓋及封蓋類型的檢測專案也不同，每種類型瓶蓋的檢測項目見表1所示。表 1 1 玻璃容器密封性檢測項目 玻璃容器密封性檢測項目 玻璃容器密封性檢測項目檢驗項目斜蓋翹蓋 滑牙蓋 壓壞蓋爪 真空 安

2、全鈕 擰緊位置 墊圈 墊圈壓痕 真空度 頂隙度 安全值爪式旋開蓋外觀檢測開蓋檢測注：“ ”表示需檢測，“ ”表示無需檢測。2外觀檢測 外觀檢測21 觀察是否有斜蓋、翹蓋、滑牙蓋及壓壞蓋爪等現(xiàn)象。22 觀察蓋面是否內(nèi)凹、安全鈕是否下陷，以確定罐內(nèi)是否有真空。 23 測量擰緊位置（見圖1）測量時首先在瓶口上找出瓶頸直縫，用直尺測出瓶頸直縫到和它最近的蓋爪起始邊之間的距離即為擰緊位置。測量值取自瓶頸直縫右邊的為正值，取自瓶頸左邊的為負(fù)值。編制： 審核： 批準(zhǔn)：標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程 - 玻璃瓶封口密封性檢查 文件號 版本SOP-JY-01-12 1頁2/53開蓋檢測 開蓋檢測 31 目測檢查觀察瓶蓋上的墊圈是

3、否牢固、平服，任何點上不得有離位、彎曲或斷裂；膠圈壓痕是否均勻，有無切斷現(xiàn)象；瓶口有無缺口、裂紋，突緣是否完整。非全涂膠瓶蓋還須觀察內(nèi)壁是否存在腐蝕現(xiàn)象。 32 真空度測定將罐頭樣品豎放在檢驗臺上至室溫，然后用連接真空表的穿刺針在瓶蓋上進(jìn)行穿刺測定。測定時用水潤濕穿刺部體上的橡膠圈，甩掉多余的水分，用手按著真空表，按指針指示刻度讀出真空度。 33 頂隙度測定開蓋后，將一直尺橫放在瓶口，取另一直尺與之垂直，測定瓶內(nèi)食品（液）表面至橫尺下邊的距離，即為頂隙度。34 密封安全值的測定（見圖2）a 先用一支記號筆在瓶蓋上和玻璃瓶上做一根垂直線； b 逆時針方向旋轉(zhuǎn)瓶蓋，直到剛好破壞真空時止；c 再把瓶

4、蓋順時針旋上，直到蓋爪和玻璃瓶口螺紋線咬緊（或直到蓋子用手?jǐn)Q緊）；d 測定開蓋前所做的瓶蓋上和玻璃瓶上的垂線間的距離，即為密封安全值。如果瓶蓋上的線在玻璃瓶上線的右邊，則密封安全值為正值；如果瓶蓋上的線在玻璃瓶上線的左邊，則密封安全值為負(fù)值。編制： 審核： 批準(zhǔn)：5882mm 高溫殺菌瓶蓋密封安全參考值：版本1頁3/5四爪爪式旋開蓋： 封蓋后：6±2 mm 殺菌冷卻后: 3±2 mm4檢查次數(shù) 檢查次數(shù)封蓋機處檢查 殺菌后檢查 外部檢查 100% 100% 啟蓋檢查 任意抽樣至少3只 2只、缺陷分類缺陷分類如表所示。表 容器密封性的缺陷分類表 嚴(yán)重缺陷斜蓋（2.4mm）、嚴(yán)

5、重翹蓋、滑牙蓋、安全鈕浮起、墊圈斷裂、膠圈切斷、真空度小于0.001MPa、頂隙度小于3mm、密封安全值為負(fù)數(shù)判定與處置 判定與處置 .1 缺陷計數(shù)缺陷按性質(zhì)分為嚴(yán)重缺陷和主要缺陷。缺陷按瓶（只）計數(shù)，每一瓶（只）的缺陷只計一個最嚴(yán)重的缺陷。 6.2 嚴(yán)重缺陷只要發(fā)現(xiàn)有一個嚴(yán)重缺陷在，即判定該檢驗批為不合格。 6.3 主要缺陷由主要缺陷引起的不合格瓶數(shù)等于或小于對應(yīng)的合格判定數(shù)時，即判定為合格；如果不合格瓶數(shù)等于或大于對應(yīng)的不合格判定數(shù)時，即判定為不合格。 6.4 處置a 外觀目測檢驗中，因嚴(yán)重缺陷超標(biāo)而引起的不合格，可根據(jù)發(fā)現(xiàn)的缺陷，在對該批產(chǎn)品進(jìn)行返工整理后，重新按原抽樣方案抽樣檢驗一次，

6、若重新檢驗合格則判定為合格，若重新檢驗不合格則判定為不合格。b 非外觀目測檢驗的不合格不能重檢。編制： 審核： 批準(zhǔn)：主要缺陷斜蓋（<2.4mm）、翹蓋、壓壞蓋爪、擰緊位置為負(fù)值附件(White Cap reference 一、 擰緊位置（擰緊位置（非破壞性檢查）非破壞性檢查）版本1頁4/5外觀檢查蓋爪在瓶口螺紋線上咬合情況。在封蓋和殺菌冷卻后檢查，次數(shù)越多越好.1、 斜角平牙瓶口 （小口徑四爪旋開蓋43 mm高溫殺菌瓶蓋）1.1 主要檢查蓋爪是否完全停留在瓶牙的平坦范圍內(nèi)，并測定蓋爪與平坦起始點的距離來初步判定密封是否合格。1.2 當(dāng)蓋爪停留在瓶牙的非平坦范圍時，表示瓶蓋并未完全擰緊，

7、而當(dāng)蓋爪越出瓶牙的盡點是表示蓋爪擰過頭。1.3 根據(jù)不同瓶蓋、玻璃瓶口和工作情況，對封蓋機作不同的調(diào)整，使其達(dá)到最理想的密封效果。2、 斜紋型瓶口 大口徑四爪旋開蓋5882mm高溫殺菌瓶蓋。2.1 擰緊位置是瓶蓋蓋爪起始邊與瓶口上的瓶頸直縫線的距離。在瓶口有兩根相距180的直線，但瓶頸直縫不一定和瓶身縫處在同一條直線上。2.2 測量時首先在瓶口上找出瓶頸直縫。測量從這一垂線到達(dá)位于和它最近的蓋溝起始邊間的距離即得擰緊位置，以毫米為單位測量。2.3 外觀檢查是以瓶頸直縫為中心，蓋爪位置在右邊的為正值（+），在左邊的為負(fù)值（），正常位置應(yīng)該是正值。在大多數(shù)合理封蓋下為+6mm。然而在任一方向有6m

8、m 差異度。3、 擰緊位置的測定不能取代密封安全性的測定，但對一批玻璃瓶和瓶蓋來說，擰緊位置和密封安全性間的關(guān)系一旦確定，它們是非常有用的。生產(chǎn)時至少每小時檢測一次，當(dāng)發(fā)現(xiàn)擰緊位置值有很大變化時，應(yīng)立即進(jìn)行密封安全性檢查，如密封安全性檢查為零或負(fù)值時，應(yīng)重新調(diào)整封蓋機。編制： 審核： 批準(zhǔn)：標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程 -玻璃瓶封口密封性檢查二、 密封安全性密封安全性（密封安全性（破壞性檢查）破壞性檢查）1、 斜紋型瓶口、大口徑四爪旋開蓋5882mm高溫殺菌瓶蓋。文件號 版本SOP-JY-01-12 1頁5/52、 密封安全性檢查是一個對瓶蓋判定是否良好密封的最可靠測定值，應(yīng)在封蓋后，殺菌完全冷卻后同時進(jìn)行測定同樣重要。檢查步驟如下：1）用一支記號筆在蓋上作一根垂直線和瓶身上連接劃成一條直線（此線與瓶頸接縫并無關(guān)系）； 2）逆時針方向旋轉(zhuǎn)瓶蓋直到破壞真空度為止；3）重新將瓶蓋在瓶口上封蓋，直到膠圈和瓶口接觸及蓋爪與瓶口螺紋咬緊（切勿用力過重）； 4）測定兩條直線的距離稱為密封安全值，以毫米為單位； 5）如果蓋上的線在瓶身線的右則則密封安全值為正，反之為負(fù)值。 6）5882m