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1、淺談快速沉降池在糖廠的應(yīng)用 摘要本文針對目前多層沉降池的使用現(xiàn)狀,分析了快速沉降池在甘蔗糖廠應(yīng)用的可行性及其在大新雷平永鑫糖業(yè)公司的使用效果,得出在現(xiàn)有的技術(shù)條件下,快速沉降池是多層沉降池最理想的替代設(shè)備。要害詞甘蔗糖快速沉降應(yīng)用1概述一直以來,多層沉降池在亞硫酸糖廠中始終占據(jù)著沉降工藝的主要設(shè)備,盡管多層沉降池能沉降出色值較低、灰分較少的高品質(zhì)清汁。但因其結(jié)構(gòu)上的原因以及當前制糖工業(yè)對設(shè)備越來越嚴格的要求,逐漸暴露出其無法滿足制糖生產(chǎn)的諸多缺點。1·1蔗汁在沉降池中停留時間長達12小時,假如生產(chǎn)不正?;虿僮鞑划敚嶂诔两党刂械耐A魰r
2、間會增加到2個小時以上,或沉降不了,放汁不清,造成沉降池頂籠停機。1·2蔗糖轉(zhuǎn)化多,我公司曾查定某糖廠,第一層的PH值降值較大,從PH7.0降至6.3,平均降幅達0.7。說明蔗糖因停留時間長而轉(zhuǎn)化多。1·3清汁不清,帶有懸浮物多,頂層常放汁不清,說明沉淀不好。1·4泥汁濃度低,泥汁量大,增加過濾負擔(dān),蔗汁回流量大,造成蔗糖進一步轉(zhuǎn)化,色值升高,影響澄清效率。1·5結(jié)構(gòu)復(fù)雜,清洗和維修不方便。由于多層沉降池存在的問題制約著糖廠的生產(chǎn)能力,已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)人士探討的課題。近年來,快速沉降池開始成功應(yīng)用于亞法的中和汁沉降工藝,并成為多層沉降池的理想替代設(shè)備。2快速
3、沉降系統(tǒng)的設(shè)計方案2·1快速沉降池的設(shè)計特點顧名思義,快速沉降池是以“快”而設(shè)計的,即蔗汁沉降處理的時間盡可能短。由于亞法廠CaSO3比Ca3(PO4)2的總量多,而CaSO3的特征是沉降顆粒堅固,吸附能力強,比重大,沉降速度快,在清凈作業(yè)中通過加入絮凝劑以提高沉降速度,應(yīng)用結(jié)構(gòu)簡單的單層快速沉降池實現(xiàn)快速沉降。其主要特點是結(jié)構(gòu)簡單、方便治理和控制、運行穩(wěn)定、節(jié)省維護費用。2·2快速沉降系統(tǒng)的流程設(shè)計澄清工藝是制糖工藝的重要的環(huán)節(jié),而澄清效果是衡量澄清工藝的主要指標之一,其中沉降池承載著澄清效果無可替代的作用,其效果如何決定于澄清工藝指標的控制和設(shè)備的合理配置。下面是我公司
4、負責(zé)設(shè)計的廣西雷平永鑫糖業(yè)有限公司快速沉降池項目的流程方案,該項目已于2006年12月6日成功投入使用并取得良好的效果,整個流程如下:快速沉降系統(tǒng)工藝流程圖在這個系統(tǒng)中通過自動控制加熱溫度和絮凝劑流量以及快速沉降池合理的結(jié)構(gòu)配置,從而達到高效、快速、優(yōu)質(zhì)的作用,實踐證實,這個流程方案是可行的。3快速沉降池的應(yīng)用效果相比多層連續(xù)沉降池,單層快速沉降池具有以下優(yōu)點:3·1蔗汁在沉降池中停留時間短,只用30-40分鐘,減少了糖分的轉(zhuǎn)化,新生成的色素少,色值好,澄清效率高;3·2澄清效果好,清汁透明,無懸浮物,蔗糠殘留量少;3·3泥汁濃度高,泥汁量少。3·4清汁
5、PH值降幅小,減少了糖分的轉(zhuǎn)化損失;3·5清汁純度比多層沉降池平均提高0.2-1.0AP;清混汁純度差平均比多層沉降池大0.2-0.5AP;平均色值比多層低80-100IU,清汁色值在1600IU以下。下面是2006年12月我公司在大新雷平永鑫糖業(yè)有限公司的查定數(shù)據(jù):大新雷平永鑫糖業(yè)有限公司快速沉降池查定表一時間序號名稱錘度(0BX)簡純度(AP)PH值色值(IU)混汁AP清混AP差13/121快沉16.2185.387.01154383.701.68多沉16.1184.987.2116871.2813/122快沉15.7083.656.86139883.030.62多沉15.978
6、3.726.8214460.6913/123快沉83.757.16202582.181.57多沉81.946.862218-0.2414/124快沉15.5284.977.30149583.551.42多沉15.8585.177.1515431.6214/125快沉15.5185.797.12162084.071.72多沉152 .7885.437.0618321.3614/126快沉16.8383.527.13144682.550.97多沉17.7282.656.5615430.1大新雷平永鑫糖業(yè)有限公司快速沉降池查定表二泥汁濃度快沉21.640BX13/1221.080BX14/12平均2
7、1360BX多沉16.840BX19.080BX17960BX從上表可以看出,快速沉降池?zé)o論是純度還是色值和泥汁濃度都比多層沉降池效果好,是目前業(yè)內(nèi)人士提倡推廣的一種新型高效的理想設(shè)備。4經(jīng)濟效益分析由于減少蔗汁在沉降池中的停留時間,從而減少了蔗糖的轉(zhuǎn)化,如一個5000T/D的廠120天一個榨季可減少200多噸糖的轉(zhuǎn)化,按每噸3900元計算,每年可增加收入78萬元,僅此一項,不到兩年即可收回成本,而且清汁質(zhì)量好,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,從而提高產(chǎn)品的競爭力。目前,在廣西糖廠中,快速沉降池已經(jīng)在東亞和永鑫糖業(yè)成功使用,其技術(shù)已經(jīng)取得糖業(yè)界的認可,是一種可替代多層沉降池的新型設(shè)備??焖俪两党靥幚砟芰Υ蟆⒊吻逍Ч?、運行穩(wěn)定、維護方便和節(jié)省費用的特點將會在亞硫酸法糖廠中發(fā)揮著越來越重要的作用。參考文獻1霍漢鎮(zhèn)編著,制糖工
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