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文檔簡(jiǎn)介

1、浙遠(yuǎn)鞋業(yè)專賣店管理制度目 錄第一章、運(yùn)營流程第二章、崗位職責(zé)第三章、服務(wù)禮儀第四章、清潔管理第五章、財(cái)務(wù)管理第六章、貨品管理第七章、商品陳列第八章、規(guī)范制表第一章 運(yùn)營流程營業(yè)時(shí)間: 專賣店?duì)I業(yè)時(shí)間:8:4522:00;商場(chǎng)專柜根據(jù)商場(chǎng)規(guī)定執(zhí)行;運(yùn)營流程:1、營業(yè)前(1)人員出勤,檢查儀容、儀表;(2)清潔店內(nèi)衛(wèi)生。檢查店內(nèi)設(shè)施,如有損壞及時(shí)修理;(3)檢查樣品陳列,是否齊備、完好;(4)備好當(dāng)日所需各類票據(jù),如銷售小票、贈(zèng)品等;(5)預(yù)備所須找零備用金;(6)了解當(dāng)天新上產(chǎn)品及其價(jià)格;2、營業(yè)中(1)了解當(dāng)天商品調(diào)價(jià)及促銷活動(dòng)內(nèi)容及價(jià)格。將新品、特賣品分區(qū)陳列。 柜臺(tái)貼及折扣牌按公司要求統(tǒng)一

2、粘貼;(2)負(fù)責(zé)了解銷售情況,是否需要緊急補(bǔ)貨;(3)檢查價(jià)格簽與商品陳列是否一致,如不一致應(yīng)及時(shí)處理。 (4)做好售中接待,如回答顧客咨詢,虛心接受顧客的建議,不得和顧客發(fā)生言語沖突。(5)為顧客做結(jié)帳及產(chǎn)品包裝服務(wù);(6)待機(jī)準(zhǔn)備。所謂待機(jī),就是商店已經(jīng)營業(yè)但暫時(shí)沒有顧客光臨之前員工邊做銷售準(zhǔn)備,邊等待接觸顧客的機(jī)會(huì):A.正確的待機(jī)姿勢(shì):使自己不容易感覺疲勞,并且舉止大方;B.正確的待機(jī)位置:是站在能夠照顧到自己負(fù)責(zé)的產(chǎn)品區(qū)域,并容易 與顧客作初步接觸的位置為宜;C.待機(jī)工作:在待機(jī)時(shí)間內(nèi)可以檢查店內(nèi)陳列與庫存并整理與補(bǔ)充商品等其他準(zhǔn)備工作;D.以顧客為重,一旦有顧客上門,應(yīng)有“歡迎光臨”

3、等招呼語;3、營業(yè)后(1)是否仍有顧客滯留;(2)賣場(chǎng)射燈、音響等設(shè)備是否關(guān)閉;(3)當(dāng)日營業(yè)現(xiàn)金是否全部核對(duì)清點(diǎn)無誤并收好;(4)整理各類票據(jù)及當(dāng)日促銷物品;(5)填寫當(dāng)天的店鋪日記以及每日銷售明細(xì);(6)填寫補(bǔ)貨單;(7)整理店內(nèi)衛(wèi)生;(8)打烊。由店長或店員做好打烊,并對(duì)店鋪進(jìn)行安全檢查。第二章 崗位職責(zé)一、店長崗位職責(zé):1、 直接上級(jí)-店鋪主管,直接下級(jí)-導(dǎo)購員,相關(guān)銜接崗位-浙遠(yuǎn)鞋業(yè)批發(fā)店;貨品零時(shí)調(diào)撥-李正云2、   負(fù)責(zé)分解、制訂目標(biāo)任務(wù)。根據(jù)公司月度銷售指標(biāo),分解成周、日銷任務(wù)并確保完成;3、 嚴(yán)格控制店鋪的月度費(fèi)用指標(biāo),定期申報(bào)各項(xiàng)費(fèi)用開支并監(jiān)督使用去向。

4、掌握店內(nèi)銷售動(dòng)態(tài),及時(shí)向直屬主管以及相關(guān)人員反饋銷售信息,確保暢銷款及時(shí)補(bǔ)貨,滯銷款及時(shí)反饋;4、 全面負(fù)責(zé)店內(nèi)管理,掌握公司每季產(chǎn)品風(fēng)格及陳列要求對(duì)店員進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)。每月一次對(duì)店員的進(jìn)行業(yè)務(wù)考核,如有問題應(yīng)作個(gè)別輔導(dǎo),加以改善; 5、 負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)所有貨品、贈(zèng)品賬實(shí)相符,參與月末盤點(diǎn)工作,確保每日商品交接的準(zhǔn)確無誤。做好網(wǎng)上的貨品交接和貨品返貨流程。負(fù)責(zé)商品調(diào)價(jià)執(zhí)行及監(jiān)督工作。6、 負(fù)責(zé)每日店鋪日記的填寫及呈報(bào)并對(duì)其準(zhǔn)確性和真實(shí)性負(fù)責(zé);7、  每月月底按時(shí)上報(bào)月度的任務(wù)完成情況、員工評(píng)價(jià)表 本月費(fèi)用去向表;8、 全面負(fù)責(zé)專賣店在當(dāng)?shù)貙?duì)外的公關(guān)事務(wù)。有不能解決的突發(fā)事件及時(shí)呈

5、報(bào)自己的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),以免拖延而造成不良后果。9、 以身作則建立正確的工作作風(fēng)、服務(wù)榜樣令同仁們心服口服。二、導(dǎo)購員崗位職責(zé):1、 直接上級(jí)店長。服從管理,主動(dòng)配合店長工作;2、 遵守公司與店內(nèi)的一切規(guī)章制度。維護(hù)公司利益,做好保密工作。節(jié)約公司資源,保護(hù)公司財(cái)務(wù);3、 儀容儀表規(guī)范,注意自身形象。按規(guī)范的服務(wù)禮儀接待顧客和進(jìn)行銷售;4、 學(xué)習(xí)相關(guān)商品知識(shí)。掌握庫存情況,熟悉每種款式的擺放位置。負(fù)責(zé)櫥窗及樣品 陳列擺放和衛(wèi)生。5、 配合店長做好日常盤點(diǎn)工作。6、努力完成個(gè)人銷售目標(biāo)以及店內(nèi)整體目標(biāo)達(dá)成。配合公司根據(jù)售價(jià)的變動(dòng)及時(shí)調(diào)整樣品陳列,確保店

6、鋪終端形象;7、嚴(yán)格按照公司價(jià)格表執(zhí)行售價(jià),如出現(xiàn)遺失、竄號(hào)造成的價(jià)格差異均按公司價(jià)格表執(zhí)行價(jià)格賠償。 第三章 服務(wù)禮儀1、語言  1)使用標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語  2)要清晰、洪亮、親切、自然。  3)運(yùn)用要及時(shí)、準(zhǔn)確得體。 2、商品介紹  1)主動(dòng)介紹主推商品。本店沒有或缺貨的商品,可推薦顧客類似商品;  2)介紹商品特性,突出賣點(diǎn);  3)介紹時(shí)要給顧客留有選擇的空間,避免滔滔不絕;  4)介紹時(shí)禁止使用負(fù)面語言,要多用敬言,靈活運(yùn)用所了解到的信息。

7、  3、推薦及引導(dǎo)  1)在顧客尚未做出選擇時(shí),要主動(dòng)推薦商品。  2)在顧客對(duì)自己的選擇不滿意時(shí),要主動(dòng)推薦其他款式。  3)引導(dǎo)顧客欣賞所推薦的商品,但切忌強(qiáng)加給顧客。  4)推薦商品要符合顧客年齡、身份、喜好。  5)顧客在試穿時(shí),積極給予適當(dāng)?shù)墓膭?lì)和贊美。4、動(dòng)作行為  1)肢體語言得體體、大方,行動(dòng)迅捷;  2)接待顧客時(shí)眼睛要直視對(duì)方,眼神真誠并面帶微笑。  3)接待顧客時(shí)與顧客身體保持適當(dāng)距離,一般為0

8、.5米。  4)為顧客取商品時(shí)要及時(shí),輕拿輕放。  5)將商品包好,用雙手將小票、找零、商品遞交與顧客。 5、服務(wù)態(tài)度  1)所有顧客同等對(duì)待。  2)主動(dòng)、熱情、耐心、周到。  3)親切、真誠、微笑。  4)嚴(yán)禁和顧客爭(zhēng)吵,要做到耐心服務(wù)。  5)交款前要主動(dòng)講清價(jià)格、折扣和服務(wù)承諾。  6)收款完畢要目送顧客離開,并說“歡迎下次光臨”。第四章 清潔管理一、 門楣、形象墻、櫥窗的清潔:1、 門楣、形象墻每周清潔一次;2、 櫥

9、窗每日清潔并時(shí)刻保持明亮干凈,不能留有污漬和水?。欢?、 地板的清潔:1、 每天營業(yè)營業(yè)前拖拭干凈,時(shí)刻保證地面清潔干燥,以免顧客滑倒;2、 清潔地面時(shí)以不妨礙顧客為原則;三、 收銀臺(tái)和宣傳資料的清潔:1、 每天營業(yè)前將桌面擦拭干凈;2、 銀臺(tái)宣傳品、小票、計(jì)算器等排放整齊;四、 商品清潔:1、 柜臺(tái)每天營業(yè)前清潔2、 陳列樣品保持清潔、光亮,如有破損應(yīng)及時(shí)更換;3、 庫房商品包裝完好,擺放整齊,方便拿??;第五章 財(cái)務(wù)管理 1、任何人不得以任何理由動(dòng)用營業(yè)款,否則公司保留追究法律責(zé)任權(quán)利; 2、次日必須將前日營業(yè)款存行完畢,所存金額必須與實(shí)際現(xiàn)金收入相符; 3、每日填寫店鋪日記,記錄當(dāng)日銷售及現(xiàn)

10、金收支情況,以便每日核查。(店鋪日記不得撕頁、如要涂改需加備注) 二、費(fèi)用使用管理: 1、每月月底將本月實(shí)際發(fā)生費(fèi)用明細(xì)分類整理并填寫費(fèi)用明細(xì)表 第六章 貨品管理一、來貨入庫:  1、根據(jù)隨貨商品出庫單認(rèn)真清點(diǎn)來貨,核對(duì)無誤后方可簽字認(rèn)可入庫,否則所造成經(jīng)濟(jì)損失由當(dāng)事人承擔(dān)。  2、根據(jù)實(shí)際入庫記錄臺(tái)帳。二、日常管理:  1、所售商品及時(shí)銷帳。  2、庫存商品必須分類擺放,整齊有序,方便查找。鞋盒包裝有污損的及時(shí)修補(bǔ);,三、退貨出庫:  1、退貨出庫填寫商品出庫單并在網(wǎng)上做好退貨流程。 

11、; 2、出庫商品必須逐雙開盒檢查,清理標(biāo)價(jià)簽,避免竄只、異碼、同邊鞋出庫,所退商品包裝完好。3、退貨后立即銷帳,并及時(shí)通知收貨方退貨信息; 四、貨品管理: 1)每日向公司補(bǔ)貨。 2)隨時(shí)對(duì)店柜之間個(gè)別款進(jìn)行調(diào)整。五、貨品折扣管理:A、折扣:1)季節(jié)性打折:根據(jù)氣候、貨品銷售周期進(jìn)行折扣促銷來延長貨品銷售周期及清理庫存。2)節(jié)假日促銷折扣:利用節(jié)假日人流增多做階段性促銷活動(dòng),提升銷售額。3)定期清理SKU數(shù)量:根據(jù)公司庫存數(shù)據(jù),管理SKU數(shù)量對(duì)部分款式以折扣形式進(jìn)行清版。SKU即庫存進(jìn)出計(jì)量的基本單元,可以是以件,盒,托盤等為單位。4)特賣打折:年限一年以上、款式不好、庫存量小、銷售機(jī)

12、會(huì)不大的貨品。5)庫存量過大:做立減、買送、每周精品特惠等進(jìn)行試探銷售;B、折扣申報(bào):各門店在進(jìn)行折扣調(diào)整前必須向主管匯報(bào),否則差價(jià)由直接責(zé)任人自行承擔(dān)補(bǔ)差。折扣申報(bào)表附后第七章 規(guī)范制表一、 報(bào)表管理:1、店長隨時(shí)傳補(bǔ)貨明細(xì)表至公司補(bǔ)貨。2、退/返貨品由店長填寫退貨申請(qǐng)做好網(wǎng)上流程,審核后,清理鞋品恢復(fù)原包裝,并在鞋箱內(nèi)附上退貨明細(xì)便于銜接崗位核對(duì)數(shù)量明細(xì)。3、店長每月月底上交員工的實(shí)際考勤記錄。三、執(zhí)行流程:1、每月月底向主管上報(bào)店員的考核表,店員和店長自我評(píng)價(jià)表以及月目標(biāo)完成情況。2、上述報(bào)表未在指定日期呈報(bào),當(dāng)月薪資順延發(fā)放;第八章 商品陳列一、陳列的原則:整齊、美觀、充實(shí)1、整齊體現(xiàn)

13、規(guī)范2、美觀展現(xiàn)賣點(diǎn)3、充實(shí)貨品豐滿二、陳列的目的:A、站在顧客的立場(chǎng):1、明顯易看:符合人體工學(xué),顧客實(shí)現(xiàn)角度。2、容易區(qū)分:明確分類,區(qū)分生活形態(tài)。3、既有商品規(guī)定,按照次序陳列;B、站在店鋪的立場(chǎng): 1、良好的效率:賣場(chǎng)空間有效區(qū)分、布置。 2、容易進(jìn)行商品的庫存管理:了解暢銷貨品,防止丟失。 3、降低成本:省力化、標(biāo)準(zhǔn)化、手冊(cè)化;三、陳列規(guī)范和技巧:A、陳列規(guī)范:1、鞋碼統(tǒng)一:男鞋40碼,女鞋36碼出樣展示。(如果尺碼不齊,以較小碼出樣為原則)2、樣鞋展示同一系列分別左右腳出樣統(tǒng)一出左腳擺放。3、同系列款可搭配展示。4、同組鞋間距13CM;每組鞋間距1520CM;B、陳列技巧:顯眼性:

14、1、陳列時(shí)應(yīng)按照產(chǎn)品價(jià)格和風(fēng)格進(jìn)行區(qū)分陳列。2、展示區(qū)(展架從上起第一層位置): ·視線上為欣賞狀態(tài) ·放置精品鞋,價(jià)位高的;新款剛上市貨品;3、黃金區(qū)(展架從上起第二、三層位置): ·視線最佳角度,為黃金銷售區(qū)域。 ·放置暢銷款、主推款、價(jià)位中等貨品。 ·作用是提高店鋪銷售量,宣傳主推產(chǎn)品。4、特價(jià)區(qū)(展架從上起第四層位置): ·視線角度偏下,為特價(jià)區(qū)。 ·放置過季鞋款、斷碼鞋款或價(jià)位較低鞋款。 ·作用是提高滯銷商品銷售量;有序性:1、性別屬性:在陳列時(shí)男女鞋要分區(qū)陳列。2、品類屬性:在陳列時(shí)要以產(chǎn)品的系列作為分類的主要標(biāo)準(zhǔn):時(shí)尚系列、大眾系列、商務(wù)系列、戶外系列;3、季節(jié):一般當(dāng)即鞋品陳列在主要位置及黃金點(diǎn)位,過季鞋陳列于特價(jià)區(qū)或是展柜第四層;美觀性: 同一展架上按皮質(zhì)進(jìn)行組合陳列,可以不同款式,不同顏色進(jìn)行組合陳列。1、陪襯陳列:在鞋旁邊放置小道具,如POP相冊(cè)、雜志等給顧客一聯(lián)想,激發(fā)購買欲望;2、補(bǔ)色搭配陳列:利用色差很大,相互形成鮮明對(duì)照。 一組同款鞋可展

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