黃精的研究現(xiàn)狀

1、黃精的研究現(xiàn)狀魯奎湖北民族學(xué)院生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院摘要：本文在廣泛文獻(xiàn)檢索基礎(chǔ)上，從黃精的人工栽培及組織培養(yǎng)，化學(xué)成分，藥理活性等方面進(jìn)行了綜述。關(guān)鍵詞：黃精；化學(xué)成分；藥理活性；人工栽培；組織培養(yǎng) Present situation of Research on Polygonatum sibiricumLU KuiCollege of Biological Science and Technology.Hubei University for Nationalities Abstract Based on the extensive literature search,，this paper

2、 summarizes the research progress of the Polygonatum sibiricum ，on artificial cultivation and tissue culture identification chemical composition，pharmacological action，which provides scientific basis for the pharmaceutical research and utilizationKey words Polygonatum sibiricum Red；chemical composit

3、ion；pharmacological activities； artificial cultivation；tissue culture. 黃精（Polygonatum sibiricum Red）屬百合科，為多年生草本植物，以根莖入藥，性味甘、平，入脾、腎、肺經(jīng)，具有補(bǔ)氣健脾、潤(rùn)肺、益腎等功能，為臨床常用中藥。 近年來(lái)筆者研讀大量文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)黃精具有降血壓、降血糖、降血脂、調(diào)理人體機(jī)能作用，在臨床上有治療糖尿病、冠心病、高脂血癥等作用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也十分豐富1隨著市場(chǎng)需求量增加，黃精將成為一種具有廣泛發(fā)展前景的藥材。本文就產(chǎn)地、化學(xué)成分、藥理作用及臨床應(yīng)用等研究概況進(jìn)行綜述，以期為黃精的進(jìn)一步的開(kāi)

4、發(fā)利用提供了依據(jù)2。1 黃精的化學(xué)成分 黃精始載于明醫(yī)別錄。為百合科黃精屬(Liliaceae)多年生草本植物，有黃精、滇黃精和多花黃精等。黃精屬植物在全球分布很廣，大約有40余種，但適應(yīng)性較差、生境選擇性強(qiáng)。中華人民共和國(guó)藥典2000一部規(guī)定：以百合科植物黃精、多花黃精、滇黃精的干燥根莖人藥。根據(jù)形狀來(lái)分稱“大黃精”、“雞頭黃精”、“姜形黃精”。以塊大、肥潤(rùn)、色黃白、斷面透明者為優(yōu)，味苦者不可入藥3。大量文獻(xiàn)研究表明黃精的化學(xué)成分主要有：黃精多糖、甾體皂苷、蒽醌類化合物、生物堿、木脂素、維生素和多種對(duì)人體有用的氨基酸等化合物4。1.1 黃精多糖 黃精多糖是黃精化學(xué)組成的一個(gè)重要部分，黃精多糖

5、中有甲、乙、丙3種類型，但其分子量不同(大于20萬(wàn))，由葡萄糖、甘露醇、半乳糖醛酸按照6：26：1的比例組成。黃精中含粗多糖13，但炮制后黃精多糖含量將降低3。 黃精多糖具有延長(zhǎng)動(dòng)物壽命，抗衰老作用，具有抗炎、抗病毒作用，對(duì)化學(xué)性肝損傷具有保護(hù)作用5。楊明河等發(fā)現(xiàn)黃精低聚糖甲：分子量為1 630，由8個(gè)果糖和一個(gè)葡萄糖聚合而成。黃精低聚糖乙：分子量為862，由4個(gè)果糖和一個(gè)葡萄糖聚合而成。黃精低聚糖丙：分子量為474，由2個(gè)果糖和一個(gè)葡萄糖 聚合而成。3種黃精低聚糖均由果糖和葡萄糖按摩爾比8：1、4：1和2：1縮合而成6。1.2 生物堿和蒽醌 根據(jù)最近孫隆儒等”研究，黃精中還含有新生物堿和多種

6、蒽醌類化合物”。大部分蒽醌類化合物具有瀉下、抗菌、抗病毒、抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)等生物活性”。沃興德，樓蘭花”岫研究表明，黃精對(duì)環(huán)核苷酸含量具有影響。黃精水煎劑每只每天飼喂059連續(xù)喂藥10d，能顯著降低正常小鼠血漿cAMP、cGMP的含量。據(jù)國(guó)外文獻(xiàn)報(bào)道，蒽醌類化合物對(duì)cAMP磷酸二脂酶有顯著的抑制作用；對(duì)異常高的免疫反應(yīng)有強(qiáng)烈的抑制作用7。 1.3 甾體皂苷 甾體皂苷為中性皂苷，于單子葉百合科植物中分布較多。百合科黃精屬植物主要含有甾體皂苷和多糖類成分。含有黃精皂苷A、B(SibificosideA、B)、新巴拉次薯蕷2皂苷元A-3-O-B一石蒜四糖苷(NeoprazerigeninA-3-O-

7、B-lycotctraoside)以及它的甲基原形同系物。皂苷類成分包括，薯蕷皂苷元、 毛地黃糖苷、菝葜皂苷元(Smilagenin)等”黃精總皂苷(PTS)“對(duì)東莨菪堿所致小鼠記憶獲得障礙有明顯改善作用”甾體皂苷具有去痰止咳之功效，很多皂苷還具有抗炎、抗腫瘤、抗真菌等作用，這很可能與黃精具有的相對(duì)應(yīng)的藥理作用有關(guān)3。 1.4 木脂素 木脂素(Lignan)是一類生物體內(nèi)的次生物質(zhì)，廣泛存在于裸子植物和被子植物中。由本丙素氧化聚合而成，通常指其二聚物，少數(shù)為三聚物和四聚物。木脂素的生物活性廣泛而且顯著，具有抗腫瘤、抗病毒作用，具有肝保護(hù)和抗氧化作用。研究發(fā)現(xiàn)，木脂素具有顯著的抗脂質(zhì)過(guò)氧化和清除

8、自由基作用，酚羥基的存在可使抗氧化活性大為增強(qiáng)，某些木脂素還具有cAMP磷酸二脂酶抑制活性、免疫增強(qiáng)、促進(jìn)蛋白質(zhì)和糖原的合成等多種作用8。1.5 黃酮及其它成分 Jean Chopin等從多花黃精新鮮葉子中首次分離得到兩個(gè)碳苷類黃酮：一芹菜素吡喃半乳糖苷及吡睛半乳糖芹菜素吡喃阿拉伯糖苷，王易芬等從滇黃精根莖分離得到4個(gè)黃酮類化合物即異甘萆素、甘草素、 4，7一二羥基一3一甲氧基異黃酮和(6Ra，11Ra) -10一羥基一3，9一二甲氧基紫檀烷10。2藥理活性現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，中藥黃精所含的黃精皂苷、糖類、醌類、氨基酸及微量元素等成分，具有免疫激發(fā)、增強(qiáng)免疫、延緩衰老、抗病毒等作用。 2.1

9、抗衰老作用 劉中申等用質(zhì)量分?jǐn)?shù)20黃精煎液，按每只每天13mL劑量飲喂Jc系小白鼠，27d后處死，測(cè)定其肝臟SOD和心肌脂褐質(zhì)含量。結(jié)果表明，黃精能明顯提高小鼠肝臟中SOD活性(P<001)，明顯降低小鼠心肌脂褐質(zhì)的含量(P(001)，防護(hù)自由基及其代謝產(chǎn)物對(duì)機(jī)體的損傷，減少因自由基反應(yīng)所引起的脂類過(guò)氧化而對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)褐功能造成損害，從而起到抗衰老作用3。陳淑清”的研究表明，黃精水煎劑能顯著提高小鼠心肌褐腦組織中乳酸脫氫酶活性，顯著增強(qiáng)腦勻漿過(guò)氧化氫酶活性9。2.2 降血糖和免疫調(diào)節(jié)作用 張融瑞研究表明，黃精水煎劑和乙醇提取物拌和飼料飼喂高脂血癥大鼠，能顯著降低其血清總膽固醇( TC)

10、及甘油三酯含量。沃興德等的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明黃精浸膏或甲醇提取物可使正常小鼠、兔以及由腎上腺、鏈脲霉素誘發(fā)血糖升高的小鼠和兔均有降血糖的作用。黃精具有提高 CY 所致小鼠骨髓造血機(jī)能，使白細(xì)胞和紅細(xì)胞數(shù)增加，骨髓多染紅細(xì)胞( PCE) 微核率( MNR) 下降( P 0.01) ，能提高小鼠腹腔巨噬功能2。2.3 抗腫瘤作用 張峰等研究了黃精多糖對(duì) H22實(shí)體瘤、S180腹水瘤的抑制作用和對(duì)荷瘤小鼠的調(diào)節(jié)作用。黃精多糖灌胃的荷瘤小鼠脾臟指數(shù)和胸腺指數(shù)顯著增加，低、中、高劑量的黃精多糖對(duì) H22實(shí)體瘤的抑瘤率分別是 34 93%、 43 44%、 56 25%，中、高劑量的黃精多糖可以顯著延長(zhǎng)S180

11、腹水型荷瘤小鼠的存活時(shí)間11。黃精多糖在抗腫瘤方面有較多研究成果，世紀(jì)年代就有學(xué)者對(duì)其作用機(jī)制進(jìn)行研究。鏈格孢是半知菌類真菌之一，其產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物鏈格孢醇對(duì)鏈具有破壞作用，許道松等發(fā)現(xiàn)黃精提取物能夠起到保護(hù)鏈，抵抗鏈格孢醇的破壞作用。此外，黃精凝集素它具有一定的抗腫瘤活性，黃精的抗腫瘤作用主要是通過(guò)種途徑，一是活性氧介導(dǎo)途徑，這一途徑能誘導(dǎo)癌細(xì)胞程序化死亡；另一途徑是線粒體膜誘導(dǎo)的細(xì)胞自吞噬作用，這兩種途徑關(guān)系非常復(fù)雜，共同發(fā)揮作5。2.4 抗動(dòng)脈硬化和對(duì)心血管系統(tǒng)的作用 黃芳等用黃精多糖以高 、中、低劑灌喂老齡大鼠,連續(xù)給藥,用 Y 型迷宮進(jìn)行學(xué)習(xí)測(cè)試,結(jié)果表明:黃精多糖能明顯改警老齡大鼠學(xué)

12、習(xí)記憶及記憶再現(xiàn)能力,降低錯(cuò)誤次數(shù)。 孫隆濡等川采跳臺(tái)法和避暗法對(duì)黃精改善小限學(xué)習(xí)記憶的作用進(jìn)行了研究,結(jié)果黃精的乙醉提取物對(duì)東蕊莞堿所致小鼠記憶障礙有明顯 改普作用12。 2.5 提高學(xué)習(xí)和記憶能力孫隆儒等”引用黃精總皂苷(PTS)給東莨菪堿致學(xué)習(xí)記憶障礙模型小鼠連續(xù)灌胃5 d，結(jié)果顯示laST在400 mgkg劑量下能明顯改善模型小鼠的學(xué)習(xí)記憶功能。黃芳等”以黃精多糖200，100， 50 mgkg 3個(gè)劑量分別給老齡大鼠連續(xù)灌胃15 d(作陽(yáng)性對(duì)照 為喜得鎮(zhèn)，陰性對(duì)照為等量蒸餾水)，給藥后第15天和第30天用 Y型迷宮進(jìn)行學(xué)習(xí)測(cè)試，結(jié)果表明黃精多糖能顯著改善老齡大鼠 學(xué)習(xí)記憶及記憶再現(xiàn)能

13、力，降低錯(cuò)誤次數(shù)【與陽(yáng)性對(duì)照相比，黃精多糖200 mgkg及100 mgkg劑量組差異均極顯著(P<0.01)， 50 mgkg劑量組差異顯著(P<0.05)】。趙小貞等”81給血管性癡呆模 型大鼠以每100 g體重05 mL灌胃l周，而后以10黃精口服液持續(xù)給藥1.5個(gè)月和2.5個(gè)月(自然服飲)，結(jié)果表明黃精口服液具有重塑突觸結(jié)構(gòu)與功能、改善血管性癡呆SD雌性大鼠學(xué)習(xí)記 憶能力的作用13。3黃精的人工栽培 黃精作為一種常用中藥材，隨著市場(chǎng)需求量的不斷增加和野生資源的急劇下降，采集野生黃精不但不能滿足市場(chǎng)需求，而且還會(huì)破壞生態(tài)環(huán)境和野生資源。因此,人們開(kāi)始對(duì)黃精野生變家種技術(shù)、豐產(chǎn)

14、栽培技術(shù)等進(jìn)行了研究.3.1水分管理 黃精喜濕怕干，田間要經(jīng)常保持濕潤(rùn)狀態(tài)。旱季注意澆水，雨季注意排水。夏季忌強(qiáng)光暴曬，平地栽培時(shí)可在畦的兩邊適當(dāng)種植玉米等作物，有助于避免強(qiáng)光暴曬。3.2施肥與追肥 黃精是一種喜肥的藥用植物，根據(jù)其營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)及土壤的供肥能力，確定肥料施用種類、數(shù)量及施肥的時(shí)間。施用氮、磷肥可以有效加速黃精根和根莖的生長(zhǎng)， 但過(guò)量施用可能會(huì)造成其減產(chǎn)。每年結(jié)合中耕進(jìn)行追肥，可以根據(jù)黃精生長(zhǎng)情況在田間管理中期追施腐熟農(nóng)家肥以加速根和根莖的形成與生長(zhǎng)，施足基肥者可不追肥。 3.4病蟲(chóng)害防治研究 目前在黃精上發(fā)現(xiàn)的病害主要有:葉斑病，其危害葉片，使葉片產(chǎn)生不規(guī)則的黃褐色斑，多發(fā)生于夏、

15、秋兩季。防治方法:發(fā)病前或初期噴波爾多液或多菌靈。黃精蟲(chóng)害主要為地老虎、蠐螬等，咬食黃精幼苗及根狀莖。防治方法:用90%的敵百蟲(chóng)1 000倍液澆灌。 3.5采收與產(chǎn)地加工研究 藥材的質(zhì)量與采收季節(jié)有密切的聯(lián)系。采用根莖繁殖的生長(zhǎng)2年、采用種子繁殖的生長(zhǎng)4年后可采收，采收時(shí)間為10月中下旬。采收時(shí)將黃精根莖挖出，采挖時(shí)盡量深挖，勿用手拔，去掉莖葉，抖去泥沙，用清水洗凈，放蒸籠內(nèi)蒸10 20 min，以透心為準(zhǔn)，然后取出晾曬，邊曬邊揉，直至全干。質(zhì)量以塊大、肥潤(rùn)、色黃、質(zhì)潤(rùn)澤、斷面半透明者為佳。裝運(yùn)過(guò)程中不擠壓、踩踏，以免藥材受損傷. 4 黃精的組織培養(yǎng) 4.1較適宜的培養(yǎng)基 培養(yǎng)基 編號(hào)及激素配

16、比(mg·L_1)愈傷組織誘導(dǎo)培養(yǎng)基 MS+6-BA 20+2，4-D 1.0愈傷組織繼代培養(yǎng)基 MS+6-BA 20+NAA 1.0 愈傷組織分化培養(yǎng)基 MS+6-BA 20+24-D 2.0 生根培養(yǎng)基 MS+6-BA 3O+NAA 1.0 4.2 愈傷組織繼代的培養(yǎng) 將誘導(dǎo)出的愈傷組織轉(zhuǎn)接培養(yǎng)基上進(jìn)行繼代培養(yǎng)，30 d后觀察，在繼代培 養(yǎng)基中又有新的愈傷組織產(chǎn)生，50 d左右測(cè)量， 愈傷組織比原來(lái)增大1倍左右，結(jié)果表明，隨著生長(zhǎng)素質(zhì)量濃度的增大，愈傷組織的繼代培養(yǎng)效果明顯，在繼代增殖培養(yǎng)中，隨著培養(yǎng)的時(shí)間的延長(zhǎng)，有些愈傷組織逐漸褐化，45 d左右應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)接繼代。 4.3 愈傷組

17、織的再分化 10 d觀察到愈傷組織開(kāi)始生長(zhǎng)分化，顏色變綠，20d時(shí)有淡黃綠色的不定芽形成45d時(shí)有的開(kāi)始產(chǎn)生叢生芽，培養(yǎng)基多數(shù)愈傷組織再分化。5 總結(jié) 黃精作為傳統(tǒng)養(yǎng)生保健中藥，自古以來(lái)以黃精為主或?yàn)檩o組成的方劑不少，常用來(lái)延年益壽治療百病。 現(xiàn)代藥理研究表明黃精具有延緩衰老、改善記憶力、提高人體免疫力、抗炎、抗衰老、抗病毒、抗腫瘤等作用。黃精在臨床上也被廣泛應(yīng)用，能治療冠心病、糖尿病、高血壓等現(xiàn)代生活方式病。近年來(lái)生活方式病、艾滋病、結(jié)核病、老年性疾病的防治已成為世界共同關(guān)注的問(wèn)題，而科學(xué)養(yǎng)生有助于解決這些問(wèn)題。這就為黃精等天然藥物的開(kāi)發(fā)提出新的研究課題，也提供了發(fā)展機(jī)遇。 黃精多糖在延緩衰

18、老、改善記憶力、提高人體免疫力方面的作用已為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所證實(shí)，并且隨著對(duì)黃精藥理、藥化及臨床研究的逐步深入，黃精的臨床應(yīng)用也越來(lái)越廣泛。但由于野生資源有限，因此，隨著快速繁殖技術(shù)以及人工栽培等方面技術(shù)的成熟，為充分利用這個(gè)巨大的資源寶庫(kù)提供了廣闊的前景。 參考文獻(xiàn)1 國(guó)家藥典委員會(huì)中華人民共和國(guó)藥典(一部)M北京：中國(guó)醫(yī)藥秘技出版社，2010：2882 李 鶯，趙兵，陳克克，楊 琨，陳千良，倪士峰.黃精的研究進(jìn)展1006-9690(2012)01-0009-053 龐玉新，趙致，袁媛，付明學(xué)，曹定濤 黃精的化學(xué)成分及藥理作用1008-0457(2003)06-0547-044 晏為力，蒲薔，蒙義文天然產(chǎn)物研究與開(kāi)發(fā)，2000，12(5)：60-65 5 董治程，謝昭明，等 黃精資源、化學(xué)成分及藥理作用研究概況：1672-2981（2012）06-0450-04.6 楊明河，于德泉 黃精多糖和低聚糖的研究J 藥學(xué)通報(bào)， 1980， 7:44 -457 孫隆儒，王素賢中藥黃精中的新生物堿J中國(guó)藥物化學(xué)雜志，1997，7(2)：129 8 姚新生天然藥物化學(xué)第3版M北京：人民衛(wèi)生出版社，2000 140 9 劉中申，