制冷工國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

1、1職業(yè)概況11職業(yè)名稱制冷工。12職業(yè)定義操作制冷壓縮機及輔助設(shè)備，使制冷劑及載冷體在生產(chǎn)系統(tǒng)中循環(huán)制冷的人員。13職業(yè)等級本職業(yè)共設(shè)四個等級，分別為：初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級)、技師(國家職業(yè)資格二級)。14職業(yè)環(huán)境室內(nèi)，常溫。15職業(yè)能力特征職業(yè)能力非常重要重要一般學(xué)習(xí)能力手臂靈活性動作協(xié)調(diào)性色覺手指靈活性計算能力表達(dá)能力形體知覺空間感16基本文化程度初中畢業(yè)。17培訓(xùn)要求171培訓(xùn)期限全日制職業(yè)學(xué)校教育，根據(jù)其培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計劃確定。晉級培訓(xùn)期限：初級不少于200標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時，中級不少于150標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時，高級不少于150標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時，技師不少于10

2、0標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時。172培訓(xùn)教師培訓(xùn)初級、中級、高級制冷工的教師應(yīng)具有本職業(yè)技師及以上職業(yè)資格證書或具有相關(guān)專業(yè)中級及以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格；培訓(xùn)技師的教師應(yīng)具有相關(guān)專業(yè)高級專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格。173培訓(xùn)場地設(shè)備理論培訓(xùn)應(yīng)具有可容納20名以上學(xué)員的標(biāo)準(zhǔn)教室，并配備投影儀、電視機及播放設(shè)備。技能操作培訓(xùn)應(yīng)具有制冷系統(tǒng)的可操作實物教具一套。18鑒定要求181適用對象從事或準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員。182申報條件初級(具備以下條件之一者)(1)經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。(2)在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。(3)本職業(yè)學(xué)徒期滿。中級(具備以下條件之一者)(1)取得本職業(yè)初級職業(yè)資

3、格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上，經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。(2)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。(3)連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。(4)取得經(jīng)勞動保障行政部門審核認(rèn)定的、以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。高級(具備以下條件之一者)(1)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。(2)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。(3)取得高級技工學(xué)?；蚪?jīng)勞動保障行政部門審核認(rèn)定的、以高級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè)

4、)畢業(yè)證書。(4)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。技師(具備以下條件之一者)(1)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。(2)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。(3)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書的高級技工學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年。183鑒定方式分為理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試采用閉卷筆試方式，技能操作考核采用現(xiàn)場實際操作方式。理論知識考試和技能操作考核均實行百分制，成績皆達(dá)60分及以上者為合格。技師還須進行

5、綜合評審。184考評人員與考生配比理論知識考試考評人員與考生配比為l：20，每個標(biāo)準(zhǔn)教室不少于2名考評人員；技能操作考核考評員與考生配比為1：5，且不少于3名考評員。185鑒定時間理論知識考試時間不少于90min，技能操作考核時間不少于120min，綜合評審時間不少于30min。186鑒定場所設(shè)備理論知識考試在標(biāo)準(zhǔn)教室進行。技能操作考核在模擬教具或可操作實物教學(xué)系統(tǒng)上進行。2基本要求21職業(yè)道德211職業(yè)道德基本知識212職業(yè)守則(1)遵紀(jì)守法，愛崗敬業(yè)。(2)努力學(xué)習(xí)，勤奮工作。(3)嚴(yán)謹(jǐn)求實，一絲不茍。(4)恪盡職守，不斷進取。(5)團結(jié)協(xié)作，安全生產(chǎn)。22基礎(chǔ)知識221熱工及流體力學(xué)知識

6、(1)工程熱力學(xué)基礎(chǔ)知識。(2)流體力學(xué)基礎(chǔ)知識。(3)傳熱學(xué)基礎(chǔ)知識。222制冷原理(1)單級蒸氣壓縮式制冷循環(huán)。(2)兩級蒸氣壓縮式制冷循環(huán)。(3)復(fù)疊式制冷循環(huán)。223制冷系統(tǒng)的實際流程224制冷系統(tǒng)的控制知識(1)電工、電子學(xué)基礎(chǔ)知識。(2)計算機基礎(chǔ)知識。(3)自動控制元件知識。(4)自控閥門知識。225制冷裝置的安裝與維修工藝知識(1)機械常識。(2)鉗212212藝基礎(chǔ)知識。(3)金屬材料基礎(chǔ)知識。(4)電、氣焊操作基礎(chǔ)知識。(5)管道施工基礎(chǔ)知識。(6)安全用電知識。226相關(guān)法律、法規(guī)知識(1)勞動法相關(guān)知識。(2)中華人民共和國安全生產(chǎn)法相關(guān)知識。(3)中華人民共和國國家標(biāo)

7、準(zhǔn)冷庫設(shè)計規(guī)范相關(guān)知識。(4)氨制冷系統(tǒng)安裝工程施工及驗收規(guī)范相關(guān)知識。(5)壓力容器、壓力管道及氣瓶管理等相關(guān)安全生產(chǎn)的法規(guī)知識。(6)中華人民共和國消防法及相關(guān)法規(guī)、規(guī)定。3工作要求本標(biāo)準(zhǔn)對初級、中級、高級和技師的技能要求依次遞進，高級別涵蓋低級別的要求。31初級職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識一、制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備啟動前的準(zhǔn)備(一)查看交接班記錄能根據(jù)交接班記錄判斷制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備是否正常1制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備的運行參數(shù)2冷凍物的基本要求(二)檢查儀表、電器、設(shè)備1能查看相關(guān)儀表的工作參數(shù)2能查看相關(guān)電器的狀態(tài)3能查看制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備的狀

8、態(tài)和工作參數(shù)1溫度、壓力、液位、電壓、電流及其他相關(guān)控制指示儀表的作用及識讀方法2制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備的工作原理3安全操作規(guī)范中關(guān)于啟動前檢查內(nèi)容的規(guī)定續(xù)表職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識一、制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備啟動前的準(zhǔn)備(三)確認(rèn)啟動方案能理解啟動方案并做好啟動準(zhǔn)備1制冷系統(tǒng)基本原理2制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備的名稱、規(guī)格、型號、用途及在系統(tǒng)流程中的位置二、制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備的啟動(一)確定啟動程序能確定制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備的啟動程序制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備的啟動方法與程序(二)啟動制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備能正確啟動制冷壓縮機、輔助

9、設(shè)備及冷卻設(shè)備1電器設(shè)備的安全要求2相關(guān)安全規(guī)范續(xù)表職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識三、制冷系統(tǒng)的運行操作(一)巡視與檢查1能進行值班巡視2能處理制冷系統(tǒng)運行中的一般問題1正常運行的參數(shù)和狀態(tài)2制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備的基本工作原理(二)記錄運行參數(shù)能正確填寫運行記錄運行記錄填寫的規(guī)范要求(三)異常情況的處理能及時發(fā)現(xiàn)運行中出現(xiàn)的異常情況并做出報告制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備的一般故障表現(xiàn)四、制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備的停機(一)正常情況停機能按操作程序正常停機1正常停機程序2異常情況停機程序3制冷系統(tǒng)安全運行的基本要求(二)異常情況停機能按異常情況處理程序停機五、制冷系統(tǒng)的交接班

10、交接班1能正確填寫交接班記錄2能在系統(tǒng)穩(wěn)定運行時交接班交接班規(guī)范32中級職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識一、制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備啟動前的準(zhǔn)備(一)確定啟動方案能根據(jù)制冷系統(tǒng)的負(fù)荷情況，確定冷量與啟動方案1制冷系統(tǒng)的工作原理2制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備制冷量的基本知識3負(fù)荷所需冷量的相關(guān)知識(二)查看交接班記錄1能按交接班記錄進行正常工作2能對一般故障進行分析并予以排除1分析機械故障的基本知識2制冷系統(tǒng)中控制儀器儀表的知識二、制冷系統(tǒng)的運行操作(一)制冷系統(tǒng)的排污及氣密試驗1能夠用高壓氣體對制冷系統(tǒng)進行排污2能夠用高壓氣體對制冷系統(tǒng)進行氣密性實驗3能填寫氣密性試驗報告1安全排污知識

11、2氣密性試驗的規(guī)范要求續(xù)表職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識二、制冷系統(tǒng)的運行操作(二)充加制冷劑1能對制冷系統(tǒng)進行抽真空操作2能對制冷系統(tǒng)充加制冷劑1制冷劑的基本知識2充加制冷劑的安全操作規(guī)范(三)冷凍機油的更換1能將冷凍機油從系統(tǒng)中放出2能進行冷凍機油的加油操作1冷凍機油的選擇方法2冷凍機油的更換指標(biāo)3充加冷凍機油的操作方法(四)處理異常情況1能處理制冷壓縮機異常聲響、異常溫度等一般異常情況2能處理制冷輔助設(shè)備液位過高或過低等一般異常情況3能處理節(jié)流閥等處管道堵塞造成的制冷系統(tǒng)異常1制冷系統(tǒng)的正常工作狀態(tài)2一般性異常情況的處理方法續(xù)表職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識二、制冷系統(tǒng)的運行操作(五

12、)融霜操作1能對蒸發(fā)器進行融霜操作2能合理選擇融霜時間1融霜對局部環(huán)境的影響2人工除霜、制冷劑熱融霜、水融霜、電熱融霜的安全操作規(guī)范三、制冷系統(tǒng)的調(diào)整(一)調(diào)整制冷系統(tǒng)的基本參數(shù)能調(diào)整溫度、壓力等基本參數(shù)1制冷系統(tǒng)控制元件的基本知識2影響系統(tǒng)參數(shù)的相關(guān)因素(二)調(diào)試制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備能對安裝或維修后的制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備進行調(diào)試1制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備的調(diào)試方法與規(guī)范2運行參數(shù)的相互關(guān)系續(xù)表職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識四、制冷系統(tǒng)的故障排除及維護保養(yǎng)(一)處理正常長期停機能對長期停機的制冷系統(tǒng)進行處理長期停機制冷系統(tǒng)的安全處理方法(二)分析、處理一般性故障停機

13、1能分析一般性故障停機原因2能排除一般性故障停機1制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備的常見故障分析知識2常見故障的排除方法(三)制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備的初級維護保養(yǎng)1能對制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備進行初級維護保養(yǎng)2能更換制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備的易損件1制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備的維護保養(yǎng)知識2專用工具、儀表的使用知識(四)事故處理能對輕微濕沖程等一般性事故進行應(yīng)急處理一般性事故的引發(fā)原因及處理方法續(xù)表職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識五、制冷系統(tǒng)的交接班交接班1能在制冷系統(tǒng)正常運行時交接班，并能對運行參數(shù)進行分析2能在制冷系統(tǒng)操作調(diào)整的狀態(tài)下交接班，并能分析運行參數(shù)的變化趨勢

14、1系統(tǒng)運行相關(guān)參數(shù)正常值的范圍2對相關(guān)參數(shù)的分析方法33高級職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識一、制冷系統(tǒng)的運行操作(一)確定系統(tǒng)運行方案1根據(jù)制冷系統(tǒng)負(fù)荷變化的情況制定運行方案2能看懂制冷系統(tǒng)圖1制冷系統(tǒng)負(fù)荷需求的處理方法2制冷系統(tǒng)圖的有關(guān)知識(二)運行操作能按系統(tǒng)運行方案進行運行操作制冷系統(tǒng)中制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備的結(jié)構(gòu)和原理二、制冷系統(tǒng)的調(diào)整調(diào)整制冷系統(tǒng)能根據(jù)制冷系統(tǒng)的負(fù)荷變化調(diào)整制冷壓縮機、輔助設(shè)備、冷卻設(shè)備及載冷劑系統(tǒng)的運行狀態(tài)1制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備的結(jié)構(gòu)原理與調(diào)整方法2冷卻系統(tǒng)的工作原理3載冷劑的基本知識續(xù)表職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識三、制冷系統(tǒng)的故障分析及維

15、修保養(yǎng)(一)分析、處理故障能分析和處理系統(tǒng)故障1制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備的故障分析知識2電路、電器的有關(guān)知識(二)事故處理能對嚴(yán)重濕程及制冷劑泄漏等類事故進行應(yīng)急處理1電氣安全知識2易燃易爆氣體處理知識3制冷系統(tǒng)事故的處理方法(三)制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備的維修保養(yǎng)能組織制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備的維修保養(yǎng)1機械零件知識2機器、設(shè)備裝配知識34技師職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識一、制冷控制系統(tǒng)參數(shù)的調(diào)整(一)確定控制系統(tǒng)的運行參數(shù)1能確定系統(tǒng)的工作程序2能確定系統(tǒng)的運行參數(shù)1控制系統(tǒng)的工作原理2控制系統(tǒng)中儀表、器件的性能及其使用方法3數(shù)字電路、模擬電路基本知識(二)制冷系統(tǒng)控

16、制儀表、器件的調(diào)整能根據(jù)負(fù)荷變化和工況變化，調(diào)整儀表和相關(guān)器件控制儀表和相關(guān)器件的結(jié)構(gòu)原理二、制冷系統(tǒng)的調(diào)整綜合調(diào)整1能根據(jù)負(fù)荷變化和工況變化對制冷系統(tǒng)進行綜合調(diào)整2能繪制制冷系統(tǒng)草圖1壓焓圖的應(yīng)用知識2制冷系統(tǒng)圖的繪制知識3制冷監(jiān)控系統(tǒng)的基本知識續(xù)表職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識三、制冷系統(tǒng)的故障分析與處理(一)對負(fù)荷所需溫度的分析處理能找出負(fù)荷所需溫度不達(dá)標(biāo)的原因并做出相應(yīng)處理冷凍、冷卻工藝知識(二)分析、處理故障1能分析制冷系統(tǒng)中制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備的復(fù)雜故障2能排除復(fù)雜故障各種制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備的原理、結(jié)構(gòu)、性能相關(guān)知識四、培訓(xùn)與指導(dǎo)(一)培訓(xùn)1能編制培訓(xùn)計劃和講義2能對低級別制冷工進行理論培訓(xùn)1培訓(xùn)教學(xué)計劃的編制方法2應(yīng)用文寫作知識(二)指導(dǎo)能對低級別制冷工的操作和安全進行指導(dǎo)生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)的有關(guān)知識4比重表41理論知識項目初級()中級()高級()技師()基本要求職業(yè)道德5555基礎(chǔ)知識2525相關(guān)知識制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備啟動前的準(zhǔn)備1015制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備的啟動20制冷系統(tǒng)的運行操作101025制冷控制系統(tǒng)參數(shù)的調(diào)整25制冷系統(tǒng)的調(diào)整152020制冷壓縮機、輔助設(shè)備及冷卻設(shè)備的停機20制冷系統(tǒng)的故障排除及維護保養(yǎng)20制冷系統(tǒng)的交接班1