便利店管理手冊

1、.1便利店管理便利店管理2015-10-16 營運部營運部羅列商店連鎖企業(yè)羅列商店連鎖企業(yè).2便利店商品基本知識便利店商品基本知識便利店陳列知識便利店陳列知識便利店銷售技巧便利店銷售技巧便利店服務(wù)禮儀便利店服務(wù)禮儀便利店管理便利店管理.3便利店商品品類分析：便利店商品品類分析：季節(jié)性商品季節(jié)性商品根據(jù)季節(jié)性不同銷售量有較大差異根據(jù)季節(jié)性不同銷售量有較大差異夏季商品：水、雪糕、涼茶等夏季商品：水、雪糕、涼茶等冬季商品：巧克力、糖果、餅干甜食冬季商品：巧克力、糖果、餅干甜食年貨商品：蛋卷、曲奇、瑞士糖、利是糖、旺旺禮包等年貨商品：蛋卷、曲奇、瑞士糖、利是糖、旺旺禮包等節(jié)日性商品：節(jié)日性商品：2.1

2、4/7.7 情人節(jié)情人節(jié)巧克力盒裝巧克力盒裝 端午節(jié)端午節(jié)粽子粽子 中秋節(jié)中秋節(jié)月餅月餅 便利店商品基本知識便利店商品基本知識.4便利店商品品類分析便利店商品品類分析計劃性商品計劃性商品含義：含義：即顧客在心里已經(jīng)有計劃或有目的的購買商品，即使沒有店員促銷即顧客在心里已經(jīng)有計劃或有目的的購買商品，即使沒有店員促銷也有購買的打算，例如生活日用品、米和食用油等商品也有購買的打算，例如生活日用品、米和食用油等商品陳列原則陳列原則:計劃性商品可以存放在低流量的區(qū)域，這是因為顧客在進店之前早計劃性商品可以存放在低流量的區(qū)域，這是因為顧客在進店之前早已知道他要找什么商品，顧客會主動去尋找產(chǎn)品，這樣亦可使顧

3、客已知道他要找什么商品，顧客會主動去尋找產(chǎn)品，這樣亦可使顧客瀏覽更多的貨架，增加顧客購買沖動性商品的可能性瀏覽更多的貨架，增加顧客購買沖動性商品的可能性便利店商品基本知識便利店商品基本知識.5便利店商品品類分析便利店商品品類分析沖動性商品沖動性商品含義：含義：與計劃性相對，即顧客進入便利店后并沒有購買某種商品的打算，與計劃性相對，即顧客進入便利店后并沒有購買某種商品的打算，但是由于銷售人員的促銷，加之商品本身的包裝，價格、口味比較但是由于銷售人員的促銷，加之商品本身的包裝，價格、口味比較具有吸引力，而使人產(chǎn)生沖動購買行為的商品具有吸引力，而使人產(chǎn)生沖動購買行為的商品陳列原則陳列原則:這些商品可

4、以擺放在高人流量區(qū)域，如收銀臺區(qū)域，以刺激沖動性這些商品可以擺放在高人流量區(qū)域，如收銀臺區(qū)域，以刺激沖動性購買。這類商品一般是一些：暢銷產(chǎn)品，高毛利產(chǎn)品，小份量產(chǎn)品、購買。這類商品一般是一些：暢銷產(chǎn)品，高毛利產(chǎn)品，小份量產(chǎn)品、獨立包裝的、新上市及流行的商品。便利店應(yīng)確保這類商品有貨，獨立包裝的、新上市及流行的商品。便利店應(yīng)確保這類商品有貨，根據(jù)銷售數(shù)據(jù)確保銷量最多的產(chǎn)品擺放在最顯眼的位置。根據(jù)銷售數(shù)據(jù)確保銷量最多的產(chǎn)品擺放在最顯眼的位置。便利店商品基本知識便利店商品基本知識.6便利店商品品類分析便利店商品品類分析高毛利商品高毛利商品毛利毛利=商品的銷售價格商品的銷售價格-商品進貨價格：商品進貨

5、價格：利潤利潤=商品毛利商品毛利-固定費用（如；水電、人工、繳稅）固定費用（如；水電、人工、繳稅）毛利率毛利率=毛利毛利/商品銷售價格商品銷售價格*100%高毛利商品即指商品的銷售同類或者銷售相同價格商品所獲得的毛高毛利商品即指商品的銷售同類或者銷售相同價格商品所獲得的毛利較高的商品，在銷售和陳列時盡量促銷高毛利商品，或者將高毛利較高的商品，在銷售和陳列時盡量促銷高毛利商品，或者將高毛利商品陳列在較明顯的位置。利商品陳列在較明顯的位置。便利店商品基本知識便利店商品基本知識.7便利店商品陳列的目的便利店商品陳列的目的能夠協(xié)助顧客迅速尋找貨品能夠協(xié)助顧客迅速尋找貨品能夠刺激顧客的購買欲能夠刺激顧客

6、的購買欲能夠刺激沖動型及商品搭配購買能夠刺激沖動型及商品搭配購買能讓貨架保持豐富的陳列感能讓貨架保持豐富的陳列感營造舒適美觀的購物環(huán)境營造舒適美觀的購物環(huán)境能夠更好地管理貨品庫存能夠更好地管理貨品庫存利用合理的陳列創(chuàng)造更高的盈利利用合理的陳列創(chuàng)造更高的盈利便利店陳列知識便利店陳列知識試想一下：路上遇到兩個女孩，1個女孩子穿著普普通通的衣服； 另外一個女孩穿著艷麗衣服、化精致的妝，帶漂亮的飾品，你會多看哪一個一眼呢？.8便利店顧客流向分析便利店顧客流向分析便利店店內(nèi)分為銷售熱區(qū)和冷區(qū)：熱區(qū)即指視線好，容易被顧客注意到，顧客經(jīng)常便利店店內(nèi)分為銷售熱區(qū)和冷區(qū)：熱區(qū)即指視線好，容易被顧客注意到，顧客經(jīng)

7、常光顧的區(qū)域，冷區(qū)又稱為銷售死角為顧客不經(jīng)常光顧的區(qū)域。光顧的區(qū)域，冷區(qū)又稱為銷售死角為顧客不經(jīng)常光顧的區(qū)域。收銀臺門口冰柜顧客流冰柜便利店陳列知識便利店陳列知識.9便利店陳列基本原則便利店陳列基本原則貨架陳列貨架陳列右手法則（高價位和新品）右手法則（高價位和新品）貨架要豐滿，保證產(chǎn)品先進先出貨架要豐滿，保證產(chǎn)品先進先出產(chǎn)品，貨架要清潔產(chǎn)品，貨架要清潔促銷：有魅力的陳列促銷：有魅力的陳列冷熱區(qū)的陳列冷熱區(qū)的陳列收銀臺陳列收銀臺陳列端架陳列端架陳列冰柜陳列冰柜陳列堆頭陳列堆頭陳列便利店陳列知識便利店陳列知識.10貨架陳列貨架陳列商品必須呈塊狀縱向陳列商品必須呈塊狀縱向陳列產(chǎn)品中文正面朝前緊貼貨架

8、前面邊緣放，每個產(chǎn)品至少要放兩層每層至少兩個陳列產(chǎn)品中文正面朝前緊貼貨架前面邊緣放，每個產(chǎn)品至少要放兩層每層至少兩個陳列面；面； 最后同品類產(chǎn)品組成縱向陳列（高價位產(chǎn)品和新產(chǎn)品可以增加陳列貨架層數(shù)最后同品類產(chǎn)品組成縱向陳列（高價位產(chǎn)品和新產(chǎn)品可以增加陳列貨架層數(shù)和陳列面）和陳列面）備注：如果便利店的生意好，但店面積小，那每種產(chǎn)品至少要保證陳列兩層，每層一個陳列面產(chǎn)品朝向陳列面塊狀陳列同類產(chǎn)品縱面陳列便利店陳列基本原則便利店陳列基本原則.11貨架陳列貨架陳列商品都必須保持清潔嶄新，貨架最前端必須充滿商品都必須保持清潔嶄新，貨架最前端必須充滿貨架價簽一律放置商品最左端，同一品種在水平位置有貨架價簽

9、一律放置商品最左端，同一品種在水平位置有2個陳列面則只需個陳列面則只需放置一個價簽；放置一個價簽； 呈縱向陳列的同一商品，則只有最上層最左端陳列價簽；呈縱向陳列的同一商品，則只有最上層最左端陳列價簽； 如果貨架靠透明玻璃墻面，顧客經(jīng)過門店就可以看到商品，則貨品的雙如果貨架靠透明玻璃墻面，顧客經(jīng)過門店就可以看到商品，則貨品的雙面展示，吸引顧客入內(nèi)，同時里面也可以看到。面展示，吸引顧客入內(nèi)，同時里面也可以看到。商品陳列按照以下進行陳列：相同品類商品陳列按照以下進行陳列：相同品類相似包裝相似包裝相似高度相似高度關(guān)聯(lián)性商品陳列：飲料冰柜薯片、零售小吃、牛奶面包，貨架靠近或者關(guān)聯(lián)性商品陳列：飲料冰柜薯片

10、、零售小吃、牛奶面包，貨架靠近或者相鄰；相鄰；食品和非食品應(yīng)分開兩個貨架陳列：如果兩個貨架相連，則中間可用毛食品和非食品應(yīng)分開兩個貨架陳列：如果兩個貨架相連，則中間可用毛巾、紙巾、紙尿褲襪子之類的產(chǎn)品隔開；巾、紙巾、紙尿褲襪子之類的產(chǎn)品隔開； 便利店陳列基本原則便利店陳列基本原則.12貨架豐滿貨架豐滿貨架豐滿可以使消費者感覺產(chǎn)品豐富多樣化，激發(fā)消費者的購物欲望貨架豐滿可以使消費者感覺產(chǎn)品豐富多樣化，激發(fā)消費者的購物欲望.所以店員要做到所以店員要做到及時補貨及時補貨，并且保證貨品，并且保證貨品先進先出先進先出。貨貨架上的所有貨物必須在有效期內(nèi)，按先進先出擺放架上的所有貨物必須在有效期內(nèi)，按先進先

11、出擺放先進先出擺放是指先到期的貨品先上架或擺在貨架的前端這樣做可以使先先進先出擺放是指先到期的貨品先上架或擺在貨架的前端這樣做可以使先到期的貨品先售出，令存貨保持新鮮。到期的貨品先售出，令存貨保持新鮮。先進先出擺放按下面四個步驟進行操作先進先出擺放按下面四個步驟進行操作檢查貨品有效期，將過期或?qū)⑦^期的產(chǎn)品挑出，準(zhǔn)備退貨；檢查貨品有效期，將過期或?qū)⑦^期的產(chǎn)品挑出，準(zhǔn)備退貨； 把產(chǎn)品放回貨架上，先到期的放在前端，后到期的放在后端。把產(chǎn)品放回貨架上，先到期的放在前端，后到期的放在后端。便利店陳列基本原則便利店陳列基本原則.13右手法則（高價位與新品）高價位和主推新產(chǎn)品的陳列在第一層和第二層貨架的右端

12、（指1.2米高的貨架，1.8米高的靠墻貨架要陳列在第二層和第三層），因為消費者在購物時都習(xí)慣用右手選擇視平線所及的產(chǎn)品，貨架從左到右產(chǎn)品的價格逐漸升高。產(chǎn)品價格：低左端顧客路徑當(dāng)顧客面對貨架時右端高1.2米的貨架第一層和第二層貨架（高度90 CM-120CM)稱為黃金陳列帶，是成年消費者視平線區(qū)域便利店陳列基本原則便利店陳列基本原則.14產(chǎn)品、貨架要清潔產(chǎn)品、貨架要清潔為了激發(fā)消費者的購買欲望，使消費者對我們店內(nèi)的所銷售的產(chǎn)品留下好為了激發(fā)消費者的購買欲望，使消費者對我們店內(nèi)的所銷售的產(chǎn)品留下好的印像，我們要強調(diào)產(chǎn)品的貨架一定要清潔的印像，我們要強調(diào)產(chǎn)品的貨架一定要清潔產(chǎn)品清潔：產(chǎn)品包裝沒有凹

13、陷，皺紋，沒有污損產(chǎn)品清潔：產(chǎn)品包裝沒有凹陷，皺紋，沒有污損貨架清潔：貨架沒有灰塵，沒有飲料的殘留痕跡貨架清潔：貨架沒有灰塵，沒有飲料的殘留痕跡清潔方式：清潔方式：貨架清潔：商品下架，清潔貨架貨架清潔：商品下架，清潔貨架商品清潔：每天清潔便利店的貨品，餅干類商品必須用干毛巾擦拭商品清潔：每天清潔便利店的貨品，餅干類商品必須用干毛巾擦拭冰柜清潔：定期檢查冰柜內(nèi)的衛(wèi)生，如蚊蟲，水滴等冰柜清潔：定期檢查冰柜內(nèi)的衛(wèi)生，如蚊蟲，水滴等交接班便利店衛(wèi)生檢查交接班便利店衛(wèi)生檢查便利店陳列基本原則便利店陳列基本原則.15促銷，有魅力的陳列促銷，有魅力的陳列在陳列的基礎(chǔ)工作做好的情況下，做一些特殊的陳列設(shè)計，使

14、陳列更加生在陳列的基礎(chǔ)工作做好的情況下，做一些特殊的陳列設(shè)計，使陳列更加生動活潑，目的是使產(chǎn)品更加吸引消費者的眼球，產(chǎn)品可以自己賣自己。動活潑，目的是使產(chǎn)品更加吸引消費者的眼球，產(chǎn)品可以自己賣自己。店外陳列店內(nèi)陳列便利店陳列基本原則便利店陳列基本原則.16冷熱區(qū)陳列冷熱區(qū)陳列根據(jù)便利店的顧客流向圖，劃分便利店的冷熱區(qū)域，冷熱區(qū)域根據(jù)商根據(jù)便利店的顧客流向圖，劃分便利店的冷熱區(qū)域，冷熱區(qū)域根據(jù)商品性質(zhì)和人流量來陳列不同的商品品性質(zhì)和人流量來陳列不同的商品熱區(qū)陳列熱區(qū)陳列主要指收銀臺、促銷端架、門口靠近收銀臺位置；主要指收銀臺、促銷端架、門口靠近收銀臺位置； 主要陳列促銷商品，暢銷商品，高毛利商品

15、；主要陳列促銷商品，暢銷商品，高毛利商品； 冷區(qū)陳列冷區(qū)陳列主要指食品區(qū)、冰柜旁、貨架旁靠近墻角位置；主要指食品區(qū)、冰柜旁、貨架旁靠近墻角位置；主要陳列計劃性商品，列如米、油、日化用品、學(xué)生用品等；主要陳列計劃性商品，列如米、油、日化用品、學(xué)生用品等； 便利店陳列基本原則便利店陳列基本原則.17收銀臺陳列收銀臺陳列收銀臺是店內(nèi)的最高人流量的區(qū)域，即熱區(qū)之一，可以陳列口香糖、促銷商品收銀臺是店內(nèi)的最高人流量的區(qū)域，即熱區(qū)之一，可以陳列口香糖、促銷商品前架：糖果及一些輕便的日用品。貨品應(yīng)盡量（橫）著放，并以正面展示。前架：糖果及一些輕便的日用品。貨品應(yīng)盡量（橫）著放，并以正面展示。后架：香煙、酒及

16、貴重的日用品后架：香煙、酒及貴重的日用品前架后架收銀臺便利店陳列基本原則便利店陳列基本原則.18端架陳列端架陳列作用作用最能吸引顧客的注意力。最能吸引顧客的注意力。增進對商品的宣傳，并對沖動式購買產(chǎn)增進對商品的宣傳，并對沖動式購買產(chǎn)生巨大的沖擊。生巨大的沖擊。擺放低價商品可以帶出一種低價形象。擺放低價商品可以帶出一種低價形象。適合擺放促銷或新進的商品，配合促銷適合擺放促銷或新進的商品，配合促銷宣傳進行陳列宣傳進行陳列端架陳列原則端架陳列原則靠近收銀臺為靠近收銀臺為第一端架第一端架； 其次為第二其次為第二端架，第三端架端架，第三端架要求促銷品陳列在第一端架要求促銷品陳列在第一端架滯銷品和快到保持

17、期商品放在第二端架滯銷品和快到保持期商品放在第二端架便利店陳列基本原則便利店陳列基本原則.19冰柜陳列方法冰柜陳列方法流轉(zhuǎn)快和毛利高的產(chǎn)品要陳列在靠近開門的一側(cè)，目的是方便消費者拿取必須遵循要采取先進先出的原則大升裝水和飲料盡量陳量在下層飲料和水盡量陳飲料和水盡量陳列在不同的冰柜中列在不同的冰柜中同一品牌不同規(guī)同一品牌不同規(guī)格的產(chǎn)品按豎線陳格的產(chǎn)品按豎線陳列列飲料盡量按照相飲料盡量按照相同類型陳列，如碳同類型陳列，如碳酸飲料陳列在一起，酸飲料陳列在一起，功能性飲料盡量陳功能性飲料盡量陳列在一起列在一起如果陳列面積較如果陳列面積較大，可陳列的貨品大，可陳列的貨品品項較少，同層盡品項較少，同層盡量

18、擺放不同的的貨量擺放不同的的貨品，但可以重復(fù)多品，但可以重復(fù)多層層如果冰柜手柄靠右，所以流轉(zhuǎn)快和高毛利的產(chǎn)品要陳列在靠右的開門位置便利店陳列基本原則便利店陳列基本原則.20堆頭陳列原則堆頭陳列原則商品堆頭必須保持在商品堆頭必須保持在1.01.2米高度之間，確保安全整齊米高度之間，確保安全整齊每個商品堆頭必須由同一品牌、規(guī)格的同一貨品組成每個商品堆頭必須由同一品牌、規(guī)格的同一貨品組成應(yīng)在不影響顧客的視野和空間寬的地方應(yīng)在不影響顧客的視野和空間寬的地方所有商品堆頭上必須用統(tǒng)一的標(biāo)簽標(biāo)明價錢所有商品堆頭上必須用統(tǒng)一的標(biāo)簽標(biāo)明價錢如果堆對陳列在透明玻璃前，價格標(biāo)簽應(yīng)雙面展示，令店鋪內(nèi)如果堆對陳列在透明

19、玻璃前，價格標(biāo)簽應(yīng)雙面展示，令店鋪內(nèi)外顧客都能看到外顧客都能看到堆頭最上面一箱應(yīng)以方便顧客為原則開箱堆頭最上面一箱應(yīng)以方便顧客為原則開箱便利店陳列基本原則便利店陳列基本原則.21便利店內(nèi)的空位，可考慮布置一些暢銷的、促銷的時令性強的商品堆頭梯形堆頭圓形堆頭便利店陳列基本原則便利店陳列基本原則堆頭陳列堆頭陳列.22超值提議銷售法超值提議銷售法搭配提議銷售法搭配提議銷售法代替提議銷售法代替提議銷售法建設(shè)性推銷法建設(shè)性推銷法專業(yè)表現(xiàn)銷售法專業(yè)表現(xiàn)銷售法便利店銷售技巧便利店銷售技巧.23超值提議銷售法超值提議銷售法超值提議銷售：是指顧客在付款時所購買的商品的規(guī)格比他原來超值提議銷售：是指顧客在付款時所

20、購買的商品的規(guī)格比他原來選擇的規(guī)格大選擇的規(guī)格大例如：例如：4罐罐裝的百事可樂售價是罐罐裝的百事可樂售價是10元，元，6罐裝的百事可樂是罐裝的百事可樂是12元，元，在這種情況下，當(dāng)顧客手持在這種情況下，當(dāng)顧客手持4罐可樂準(zhǔn)備付款時，你會怎么說？罐可樂準(zhǔn)備付款時，你會怎么說？“您知道您只需再加您知道您只需再加2元就可以獲得多兩罐的可樂嗎？元就可以獲得多兩罐的可樂嗎？”這樣建議顧客來提高交易金額。這樣建議顧客來提高交易金額。如果顧客接受了這個建議，則你不僅僅提高了營業(yè)額，同時也幫如果顧客接受了這個建議，則你不僅僅提高了營業(yè)額，同時也幫助顧客用最好的價錢購買他們所要的商品，從而贏得了他們的信助顧客用

21、最好的價錢購買他們所要的商品，從而贏得了他們的信任。任。便利店銷售技巧便利店銷售技巧.24員工通過觀察顧客已購買的商品，而建議、暗示或直接推薦顧客購買與員工通過觀察顧客已購買的商品，而建議、暗示或直接推薦顧客購買與有關(guān)的商品的銷售行動。通常搭配的商品是顧客會一起購買或一起使用的。有關(guān)的商品的銷售行動。通常搭配的商品是顧客會一起購買或一起使用的。例如：假設(shè)有一位顧客進入便利店購買汽水，則哪些商品與汽水有關(guān)呢？例如：假設(shè)有一位顧客進入便利店購買汽水，則哪些商品與汽水有關(guān)呢？但考慮到購買者的身份、年齡、性別箸，則會有不同的推銷方案但考慮到購買者的身份、年齡、性別箸，則會有不同的推銷方案若購買汽水的是

22、年輕學(xué)生，則薯片是較為合理的相關(guān)商品，若該人是中年若購買汽水的是年輕學(xué)生，則薯片是較為合理的相關(guān)商品，若該人是中年司機，則合理的相關(guān)商品就是餅干。司機，則合理的相關(guān)商品就是餅干。同超值提議銷售一樣，友好而禮貌地向顧客建議商品搭配也是很重要的，同超值提議銷售一樣，友好而禮貌地向顧客建議商品搭配也是很重要的，例如，當(dāng)顧客拿著一瓶百事可樂走近柜臺時，你應(yīng)該殷勤的問一聲：例如，當(dāng)顧客拿著一瓶百事可樂走近柜臺時，你應(yīng)該殷勤的問一聲：“您您要再買一些餅干要再買一些餅干/薯片嗎？薯片嗎？”使用這些促銷技巧毫無疑問會增加便利店銷售使用這些促銷技巧毫無疑問會增加便利店銷售量。量。便利店銷售技巧便利店銷售技巧搭配

23、提議銷售法搭配提議銷售法.25代替推銷法就是通過建議、暗示或推薦某種便利代替推銷法就是通過建議、暗示或推薦某種便利店里有的商品來代替顧客想買而便利店里沒有的商店里有的商品來代替顧客想買而便利店里沒有的商品品例如：當(dāng)一位顧客進入便利店里想買你店里沒有例如：當(dāng)一位顧客進入便利店里想買你店里沒有的某種牌子的牛奶時，你可以說：的某種牌子的牛奶時，你可以說：“對不起，我們暫時沒有賣這種牌子，但對不起，我們暫時沒有賣這種牌子，但*牌子也牌子也不錯，許多顧客反映都挺好，你要不要試一試呢？不錯，許多顧客反映都挺好，你要不要試一試呢？”便利店銷售技巧便利店銷售技巧代替銷售法代替銷售法.26.員工建議、暗示或直接

24、推薦顧客購買某種商品和銷售行動就是建議性銷售。員工建議、暗示或直接推薦顧客購買某種商品和銷售行動就是建議性銷售。.假設(shè)有顧客到便利店寄快遞假設(shè)有顧客到便利店寄快遞/充話費，收銀員可以問他充話費，收銀員可以問他:“帥哥帥哥/美女，是否需要買些其他的東西？美女，是否需要買些其他的東西？”.假設(shè)有一位顧客到一間便利店，收銀員發(fā)現(xiàn)他口袋里露出一包快抽完的煙，就可以假設(shè)有一位顧客到一間便利店，收銀員發(fā)現(xiàn)他口袋里露出一包快抽完的煙，就可以問他：問他：“您是否需要買包煙呢？您是否需要買包煙呢？”.可建議顧客選購特定產(chǎn)品，如：新產(chǎn)品、促銷品及一些節(jié)日禮品（端午節(jié)可建議顧客選購特定產(chǎn)品，如：新產(chǎn)品、促銷品及一些

25、節(jié)日禮品（端午節(jié)/春節(jié)春節(jié)等）；或選購季節(jié)性產(chǎn)品：如：夏天等）；或選購季節(jié)性產(chǎn)品：如：夏天清涼飲料、冰淇淋、秋天清涼飲料、冰淇淋、秋天王老吉涼茶，冬王老吉涼茶，冬天天巧克力等巧克力等.員工建議銷售時，不只把重點全放在我們的特價商品和促銷活動上，更應(yīng)細(xì)心觀察員工建議銷售時，不只把重點全放在我們的特價商品和促銷活動上，更應(yīng)細(xì)心觀察顧客的年齡、性別、身份、需要甚至嗜好等，以銷售那些最能吸引顧客的滿足需要顧客的年齡、性別、身份、需要甚至嗜好等，以銷售那些最能吸引顧客的滿足需要的產(chǎn)品的產(chǎn)品.注意：建議的商品不宜太多、記住你的常客、態(tài)度必須老實真誠注意：建議的商品不宜太多、記住你的?？汀B(tài)度必須老實真誠便

26、利店銷售技巧便利店銷售技巧建議銷售法建議銷售法.27專業(yè)表現(xiàn)銷售法專業(yè)表現(xiàn)銷售法在銷售高端商品如高價值的禮品和計劃性商品如茶葉、食用油、在銷售高端商品如高價值的禮品和計劃性商品如茶葉、食用油、特產(chǎn)等，要表現(xiàn)出對產(chǎn)品的熟悉和相關(guān)專業(yè)性，這樣才容易使特產(chǎn)等，要表現(xiàn)出對產(chǎn)品的熟悉和相關(guān)專業(yè)性，這樣才容易使顧客信服，將計劃性商品轉(zhuǎn)為沖動性消費，因此銷售員工需要顧客信服，將計劃性商品轉(zhuǎn)為沖動性消費，因此銷售員工需要做以下準(zhǔn)備：做以下準(zhǔn)備：-加強對產(chǎn)品本身和同類型產(chǎn)品的了解，即使用顧客經(jīng)常購買，加強對產(chǎn)品本身和同類型產(chǎn)品的了解，即使用顧客經(jīng)常購買，也未必對產(chǎn)品有很深的了解，僅僅停留在某一種或者一類商品也未必對產(chǎn)品有很深的了解，僅僅停留在某一種或者一類商品的認(rèn)識；的認(rèn)識；突出和強調(diào)我們所銷售產(chǎn)品的賣點和亮點，加之客觀對比同類突出和強調(diào)我們所銷售產(chǎn)品的賣點和亮點，加之客觀對比同類商品的優(yōu)劣勢，說服顧客購買。商品的優(yōu)劣勢，說服顧客購買。便利店銷售技巧便利店銷售技