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文檔簡介

1、西甜瓜栽培-西瓜講稿課程簡介:一、概況西甜瓜栽培技術課程屬于專業(yè)素質提高課,對學生提高專業(yè)素質和技能拓展學生的創(chuàng)新意識具有重要意義。該課主要任務是使學生掌握在農(nóng)村經(jīng)濟中占重要地位的西甜瓜類作物的生產(chǎn)概況、栽培特性與栽培技術,以便更好地服務于生產(chǎn)。與蔬菜栽培學等課程構成園藝學科完整的教學體系。共36學時,講授24學時,實驗12學時。二、教學容第一章西瓜栽培的生物學基礎第一節(jié)國外西瓜生產(chǎn)概況第二節(jié)西瓜的生物學特性第二章普通西瓜優(yōu)質高效栽培技術第二章西瓜優(yōu)質高效栽培技術 第一節(jié) 西瓜的類型與優(yōu)良品種 第二節(jié) 西瓜育苗技術 第三節(jié) 露地西瓜優(yōu)質高效栽培技術 第四節(jié) 設施西瓜優(yōu)質高效栽培技術第三章 西瓜

2、特殊栽培技術第一節(jié) 無籽西瓜栽培技術 第二節(jié) 小型西瓜栽培技術 第三節(jié) 二次結果技術 第四節(jié) 西瓜的扦插栽培技術第五章 西瓜主要病蟲害防治甜瓜部分第一章 甜瓜栽培的生物學基礎第一節(jié)國外甜瓜生產(chǎn)概況第二節(jié) 甜瓜的生物學特性第二章 甜瓜的類型與栽培品種第一節(jié)甜瓜的分類第二節(jié)甜瓜的類型與優(yōu)良品種第三章 甜瓜優(yōu)質高效栽培技術第一節(jié)我國甜瓜栽培分區(qū)第二節(jié)甜瓜的栽培形式與茬口安排第三節(jié) 薄皮甜瓜露地栽培技術第四節(jié) 厚皮甜瓜日光溫室栽培技術第五節(jié) 甜瓜生理障礙與病蟲害防治實驗部分實驗一 無籽西瓜種子觀察(2學時)實驗二 無籽西瓜種子破殼快速催芽技術(2學時)實驗三 無籽西瓜種芽成苗技術(2學時)實驗四 西甜

3、瓜的嫁接方法與技術(2學時)實驗五 西瓜、甜瓜的整枝方式(2學時)實驗六 西甜瓜果實品質指標調查(2學時)五、教材與教學參考書中國西瓜甜瓜中國農(nóng)業(yè)第一章西瓜栽培的生物學基礎第一節(jié)國外西瓜生產(chǎn)概況西瓜(Citrullus lanatusMansfeld; Watermelon)起源于非洲南部的卡拉哈里沙漠地區(qū)。由陸路從西亞經(jīng)波斯(伊朗)、西城、超越帕米爾高原,沿古代“絲綢之路”傳入。西瓜在我國北方經(jīng)傳入遼、金等北部少數(shù)民族地區(qū),然后經(jīng)傳入、等中原地區(qū)。西瓜主要以鮮果供食,每100g果肉含水分86.592.0g,總糖7.313.0g,并含豐富的礦物鹽和多種維生素,可清熱解署,對高血壓、腎炎、浮腫、

4、糖尿病和膀胱炎具有一定輔助療效。瓜瓤可做罐頭,果汁可做西瓜灑,果皮可做蜜餞、果醬并可提煉果膠,種子可榨油、炒食或做糕點配料。西瓜為為世界十大水果之一,為夏季水果之王。在我國栽培歷史悠久,已有2000多年的栽培歷史,2003年以來,我國西瓜的栽培面積超過250萬公頃,占世界總播種面積的50以上。目前,我國西瓜在露地栽培的基礎上逐漸發(fā)展起了各種形式保護地栽培,品種類型也日趨豐富多彩。第二節(jié)西瓜的生物學特性一、植物學特征 1.根系 西瓜根系發(fā)達,分布廣而深,吸收水肥能力強,但根系木拴化較早,再生能力差,育苗需采用營養(yǎng)缽或營養(yǎng)土塊等護根措施。西瓜根系好氧,要求土壤疏松透氣。2.莖 西瓜的莖蔓生,中空。

5、幼苗期莖直立生長,節(jié)間短縮,45節(jié)后節(jié)間伸長,開始匍匐生長。西瓜瓜蔓長因品種與栽培條件而異,一般節(jié)間長10cm左右,也有節(jié)間短縮的叢生類型。西瓜的分枝性強,尤其基部35節(jié)分生的側枝出現(xiàn)早,而且生長健壯。3.葉子 西瓜子葉橢圓形對生。真葉單葉互生,前兩片真葉缺刻少,為基生葉。第3片真葉以后葉面積逐漸增大,呈現(xiàn)本品種固有特征,依品種不同有深裂、淺裂和全緣葉等。4.花 西瓜為雌雄異花同株,個別品種為兩性花,著生于葉腋處,花瓣和花萼各5片,花冠黃色,子房下位,柱頭3裂,側膜胎座。西瓜雌雄花的性型分化具可塑性,環(huán)境條件和栽培措施可影響雌雄花的著生節(jié)位和比例。西瓜雄花始花節(jié)位一般位35節(jié),雌花始花節(jié)位51

6、1節(jié),雌花間隔57節(jié)。蟲媒花,清晨開放,下午閉合,為半日花。5.果實 果實由果皮、果肉、種子三部分組成。不同品種間果皮厚度與硬度差異較大,果皮顏色有白、綠、黑、黃色與花皮等,果面平滑或具棱溝。果肉由胎座發(fā)育而成,果肉顏色有白、黃、紅色,肉質分緊肉和沙瓤。果肉可溶性固形物812。果實有圓、短圓筒、長圓筒等形狀,小的只有12kg,大的一般1015kg。6.種子 西瓜種子扁平,卵圓或長卵圓形,著生于側膜胎座。種皮白、淺褐、褐、棕或黑色,單色或雜色,表面平滑或具裂紋。種子千粒重不同品種間差異較大,小粒種子只有2025g,大粒種子100150g,一般為4080g。二、生長發(fā)育周期西瓜的生長發(fā)育周期可劃分

7、發(fā)芽期、幼苗期、伸蔓期、結果期四個時期,各時期具不同的生長發(fā)育特點。1.發(fā)芽期 從播種至第一真葉顯露為止,在2530條件需l0天左右。這一階段主要是利用種子部貯存的養(yǎng)分供胚芽萌動生長和胚根伸長。此期要求適宜的水分、溫度和通氣條件。2.幼苗期 由第一片真葉顯露至“團棵”(56片真葉),在適宜條件下約需2530天。此期莖蔓節(jié)間短縮,植株直立,葉片較小,雖然地上部分生長量不大,但根系伸展很快,可初步形成分布廣而深的根系。苗端也分化大量葉芽、側枝和花原基。3.伸蔓期 由“團棵”至主蔓留果節(jié)位雌花(一般第二雌花)開放,在2025條件下約需1820天。此期以雄花開花為界限可分為伸蔓前期和伸蔓后期。在伸蔓前

8、期根系繼續(xù)旺盛生長,莖葉生長開始加快,至伸蔓后期根系已基本建成,植株生長逐漸轉變成以莖葉生長為中心。同時,還包含著雄花、雌花的陸續(xù)分化,孕蕾和開放的過程。所以,在伸蔓前期應以促為主,建成強大營養(yǎng)體系,伸蔓后期應以控為主,促進開花座果。4.結果期 從結果部位雌花開放至果實成熟,在適宜條件下需2840天,一般早熟品種30天左右,中熟品種35天左右,晚熟品種40天與以上。此期又可分為座果期、膨瓜期和成熟期。(1)座果期 自雌花開放至果實退毛(幼果表面茸毛褪凈,果實開始發(fā)亮),約需46天,仍以莖葉生長為主,是以營養(yǎng)生長為主向生殖生長為主的過渡階段,長秧與結果矛盾突出,是決定座果與化瓜的關鍵時期。(2)

9、膨瓜期 從果實退毛到定個,在適宜條件下需1826天,此期以果實生長為中心,是決定產(chǎn)量高低的關鍵時期。(3)成熟期 從定個至果實成熟,約需510天。此期果實膨大已趨平緩,以果實物質轉化和種子發(fā)育為主,是決瓜品質的關鍵時期。三、對環(huán)境條件的要求1.溫度 西瓜喜溫耐熱,適應溫度圍1040。西瓜種子根毛發(fā)生最低溫度為10,最高38C,發(fā)芽適溫2830,發(fā)芽的最低溫度為15。幼苗期生長適溫為2225,伸蔓期為2528,開花座果 期2530,果實膨大期生長適溫為3035。西瓜果實發(fā)育要求較大的晝夜溫差。2.光照 西瓜喜光,要求較長日照時數(shù)和較強光照強度。每天日照時數(shù)l012h有利于西瓜生長發(fā)育;1415h

10、利于側蔓形成,8h短日照可促進雌花形成,但不利光合產(chǎn)物積果。西瓜為蔬菜中需光最強的作物,光飽和點為80kLx。光補償點為4kLx。弱光下易徒長,開花結果不良。冬季生產(chǎn)需補光。3.濕度 西瓜喜濕耐旱不耐澇,適宜的土壤濕度為6080。空氣相對濕度為5060。開花座果期要求較高空氣濕度,利于花粉發(fā)芽和授粉受精。4.土壤與礦質營養(yǎng) 西瓜根系好氣,以土層深厚、排灌良好的砂壤土栽培最好。對酸堿適應性強,適應pH58。西瓜吸肥量以鉀最多,其次為氮、鈣和磷。偏施氮肥會不利用糖分的運輸和累積,使西瓜風味品質下降。增施磷鉀肥可提高其品質。5.二氧化碳 西瓜二氧化碳飽和點在1000ul/L以上,在保護地裁培,補充二

11、氧化碳可提高葉片光合能力,提高西瓜產(chǎn)量和品質。第二章普通西瓜優(yōu)質高效栽培技術第一節(jié) 西瓜的類型與優(yōu)良品種一、西瓜的類型西瓜種質資源豐富,類型與品種多種多樣,根據(jù)研究和生產(chǎn)的需要有以下分類方法。1.根據(jù)對生態(tài)條件的要求分類生態(tài)型 原產(chǎn),適應于干旱的大陸型氣候,多數(shù)品種長勢強,種子大,為大型晚熟種。華北生態(tài)型 原產(chǎn)華北,適應溫暖半干旱氣候,長勢強或中等,果型大或中等,種子大,肉質沙或軟。東亞生態(tài)型 原產(chǎn)中國東南沿海或日本。適應濕熱氣候,長勢弱,果實和種子均較小或中等,早中熟。俄羅斯生態(tài)型 原產(chǎn)伏爾加河中、下游和烏克蘭草原地帶,生長旺盛,中晚熟。肉質脆,種子小。美國生態(tài)型 原產(chǎn)美國同南部,適應于干旱

12、沙漠草原氣候。生長勢旺,分枝中等,大果,晚熟,含糖量高。2.根據(jù)生育期的長短分類早熟品種 第一雌花發(fā)生在主蔓57節(jié),從雌花開放到果實成熟需2830天。中熟品種:第一雌花發(fā)生在主蔓710節(jié),從雌花開放到果實成熟需3035天。晚熟品種:第一雌花發(fā)生在主蔓11節(jié)以上,從雌花開放到果實成熟需35d40天。3.根據(jù)根據(jù)果實大小分類西瓜有大中果類型和微型禮品果類型。微型禮品西瓜單果重12kg,果形小巧美觀,攜帶方便,是高檔禮品瓜,很多地方作為高效農(nóng)業(yè)項目之一。4.根據(jù)果實有無種子分類西瓜可分為普通西瓜、少籽西瓜和無籽西瓜。5.根據(jù)果實形狀分類西瓜有扁圓型(果形指數(shù)1)、圓球型(果形指數(shù)1)、高圓型(果形指

13、數(shù)1.01.2)、橢圓型(果形指數(shù)1.21.5)和長橢圓型(果形指數(shù)1.5)。6.根據(jù)果實的皮色分類西瓜有白皮類型、綠皮類型、花皮類型、黑皮類型和黃皮類型。7.根據(jù)瓤色分類西瓜有白瓤類型、紅瓤類型和黃瓤類型。8.根據(jù)果實的食用性分類 西瓜分為普通鮮食類型、籽用類型和飼用類型。二、優(yōu)良品種1.普通大中果型優(yōu)良品種(1)京欣1號 國家蔬菜工程技術研究中心選育的早熟雜交一代。全生育期90天,座果性好,適應性廣,抗病性強,果實圓形,花皮,瓤紅色,肉質脆爽,口感好,含糖量12,單果重57 kg,最大可達10kg以上,一般每667產(chǎn)量30004000kg。為八十和九十年代華北地區(qū)西瓜早熟栽培的主栽品種。(

14、2)京欣2號 國家蔬菜工程技術研究中心選育的早熟雜交一代。果實外形似京欣1號,圓果,綠底覆條紋,條紋稍窄,有蠟粉,瓜瓤紅色。作為京欣1號的繼代品種,具有果肉脆嫩、口感好、甜度高等優(yōu)良品質特性,與京欣1號相比其突出優(yōu)點為:在早春保護地生產(chǎn)低溫弱光下坐瓜性好、整齊,膨瓜快,可提早上市23天,單瓜重大,增產(chǎn)10左右,果實耐裂性有所提高。2000年通過市農(nóng)作物品種審定委員會審定,2001年通過全國農(nóng)作物品種審定委員會審定。(3)雜9號 中國農(nóng)科院果樹所育成的早熟雜交一代。全生育期8590天,果實發(fā)育期2830天。生長勢強,易座果 ,主蔓78節(jié)出現(xiàn)第一雌花,果實橢圓形,果皮綠色,覆蓋有細網(wǎng)紋,果皮厚約1

15、cm。瓤色大紅,質地脆沙,汁多,中心糖含量11以上。單瓜重4.5kg,一般每667m2產(chǎn)量35004000kg。(4)西農(nóng)8號 西北農(nóng)業(yè)大學育成的中熟品種,果實發(fā)育期36天左右,全生育期95天。植株生長勢強,莖蔓粗壯,主蔓長2.8m,分枝力中庸,葉片大而較厚,色濃綠,缺刻中深。第一雌花一般在第78節(jié)出現(xiàn),其后每隔35節(jié)再現(xiàn)雌花,座果力特強。果實大型,一般單瓜重818kg,最大可達23kg。果實外形美觀,橢圓形,果皮底色淺綠,上覆有邊緣清晰的濃綠色條帶,果皮堅韌,耐貯運。果肉紅色。質細味甜,中心折光糖度11.512.5,梯度小,口感好,品質極佳。本品種適應性特強,不易產(chǎn)生畸形果,商品率高。高抗枯

16、萎病,兼抗炭疽病,可適度連茬栽培,且具有一定的抗旱性和耐濕性,在全國各地表現(xiàn)均佳。每公頃產(chǎn)量可達75000kg。(5)豐收2號 中國農(nóng)業(yè)科學院作物品種資源研究所育成。中晚熟品種,植株生長勢旺盛。全生育期125天,果實發(fā)育期33天。主蔓78節(jié)著生第一雌花,以后每間隔8節(jié)左右再現(xiàn)雌花。果實橢圓形,果形指數(shù)1.45,果皮黑綠色,皮厚1.2cm,果皮堅韌,耐貯運。果肉紅色,肉質脆,汁多,風味佳。果肉中心含糖量10.611.0,單瓜重5kg,最大10kg。較抗枯萎病、炭疽病。(6)“京抗號”為高抗枯萎病西瓜一代雜種。抗枯萎病、耐炭疽病、耐重茬,可減輕連作障礙,縮短輪作年限。若生茬地可連作三年。植株生長勢

17、中等,中早熟,易坐瓜。一般主蔓第一雌花810節(jié),雌花開放至果實成熟2830天,全生育期8090天。果實圓形,綠皮色,果面上覆有明顯的條紋與濃重的蠟粉。果肉紅色,糖度達12左右,果肉細膩多汁,脆嫩爽口。果皮薄而堅韌,可食率高,不裂瓜、耐貯存、耐運輸。單瓜重5kg以上,667平方米產(chǎn)量4500kg。(7)“慶發(fā)8號”是省市慶農(nóng)西瓜研究所育成的雜優(yōu)一代。植株生長健壯,具有抗病、優(yōu)質、高產(chǎn)、少籽和耐貯運等特點。中熟品種,果實橢圓形,外觀類似金鐘冠龍,但皮色較深,條帶較寬;肉質細而爽口,紅瓤,可溶性固形物含量在12以上,高者可達13.5;平均單瓜重810kg,每667m2產(chǎn)量約6500kg。1999年通

18、過了省農(nóng)作物品種審定委員會的審定。2.微型禮品西瓜品種(1)小玉 該品種為小型黃肉有籽西瓜,早熟,生育期7080天。植株結果能力強,一株多果,單果重1.5kg左右。果實高圓形,果皮色澤綠,覆綠色鋸齒狀條紋,果皮薄,瓜瓤黃色亮麗,肉質細嫩多汁,風味、品質極佳,尤其適宜保護地栽培,抗重茬。(2)紅小玉 省瓜類研究所育成的一代雜交新品種。生長勢較強,可以連續(xù)結果,果形稍大,單瓜重約2.0kg,每株可結35個瓜。果實圓形,具有綠色條帶,外觀漂亮,皮薄,果肉紅色,含糖量13以上,果肉細,種子少。雌花開放至果實成熟約需35天。該品種1999年在市大興縣第12屆西瓜節(jié)上獲新品種獎。(3)黃小玉 省瓜類研究所

19、育成的一代雜交新品種。果實高圓形,單瓜重23kg左右,果皮厚約3mm,不裂果,果肉金黃色略深,含糖量1213,肉質細,纖維少,籽少,品質極佳??共⌒詮姡鬃?,極早熟,雌花開放至果實成熟約26天。(4)早春紅玉 由日本引進的雜交一代品種。1996年引入,2000年省農(nóng)作物品種審定委員會認定。該品種生長穩(wěn)健,耐低溫弱光,適于大棚早春設施栽培。極早熟,主蔓56節(jié)出現(xiàn)第1朵雌花,雌花著生密。果實圓至高圓形,單瓜重1.52.0kg,果皮深綠色覆有墨綠色條帶,果皮薄約3米米,不耐貯運。果肉黃色,質細無渣,中心含糖量12以上,口感極佳,產(chǎn)量較高,一般每667米2產(chǎn)量2000kg左右。(5)黑美人 農(nóng)友種

20、苗公司育成的雜交一代,2000年省農(nóng)作物品種審定委員會認定。生長健壯,抗病,耐濕,夏季栽培表現(xiàn)突出。極早熟,主蔓67節(jié)出現(xiàn)第1雌花,雌花著生密,夏秋季開花至果實成熟僅需22天。果實長橢圓形,果皮黑色有不明顯條帶,單瓜重23kg,果皮薄而韌,極耐貯運。果肉鮮紅色,中心含糖量12,最高可達14,梯度小。最適于夏秋栽培。(6)特小鳳 農(nóng)友種苗公司育成的雜交一代。極早熟,果實圓至高圓形,果形整齊,具墨綠色條帶,果肉晶黃色,肉質細嫩、脆爽,甜而多汁,含糖量12左右,果形整齊,皮薄。耐低溫,適于秋、冬、春三季栽培,產(chǎn)量高。(7)小蘭 農(nóng)友公司育成。特小鳳的改良品種。黃肉,種子小而少,極早熟,結果力強,豐產(chǎn)

21、,果實圓球型至微長球型,皮色淡綠底青色狹條斑,單果重1.52kg,瓤肉黃色晶亮,3.無籽西瓜品種(1)雪峰花皮無籽 地區(qū)農(nóng)科所育成。中熟,全生育期105天。植株生長勢強,抗病耐濕,易座果。果皮綠色,覆有寬條帶,皮薄且硬,耐貯運。瓤色鮮紅,肉質細嫩,中心糖含量12,白色癟籽少,無籽性能極佳。在適宜的氣候、肥水條件下,每667m2產(chǎn)量可達5000kg。(2)黑蜜2號 中國農(nóng)科院果樹所育成。中晚熟,全生育期100110天,果實發(fā)育期3640天,植株生長勢旺、抗病性強,第一次果采收后莖葉仍保持健壯,只要精心管理,可二次結果。第一雌花一般在第15節(jié)左右出現(xiàn),以后每隔56葉出現(xiàn)一個雌花,果實圓球形,果形指

22、數(shù)1.01.05,墨綠皮上帶有暗寬條帶,皮厚1.1cm,皮韌,耐貯運,紅瓤,質脆,口感好,中心糖含量11以上,白色秕籽少而小,無籽性好。平均單瓜重57kg,每667m2產(chǎn)量4500kg左右。(3)黑蜜5號 中國農(nóng)科院果樹所育成,中晚熟。全生育期100110天,果實發(fā)育期3336天,圓球形,圓整。墨綠色果皮上覆有暗寬條帶,果皮較薄,在1.2cm以下,單瓜重6.6kg左右,果實含糖量12.6,大紅瓤,口感好,無籽性好??鼓嫘詮?,較抗枯萎病,耐濕、耐貯運、易座果。一般每667m2產(chǎn)量40005000kg,1998年通過省農(nóng)作物品種審定委員會審定,2001年通過全國農(nóng)作物品種審定委員會審定。(4)抗無

23、籽3號 中國農(nóng)科院果樹所育成。2002年通過國家農(nóng)作物品種審定委員會審定。全生育期95100天,果實發(fā)育期30天左右,早中熟;種子發(fā)芽率和種芽成苗率均高;植株分枝力強、生長健壯,抗病耐濕性好。雌花出現(xiàn)早,著生較密,易座果,單瓜重5kg以上,并具有1株多果和多次結果的習性,產(chǎn)量高;果實圓球形,淺綠色果皮上覆數(shù)條墨綠色齒狀花條,外形美觀;果肉脆,顏色大紅,可溶性固形物含量11.5以上,白秕子小而少;果皮韌、果肉致密、風味正,品質優(yōu);耐貯運。(5)無籽304 全生育期約95天,中熟品種。生長勢較強,抗病耐濕。果實球形,果皮黑色暗條紋,肉質清爽,無籽性能好,中心糖度12度。單瓜重7.5kg,一般每66

24、7m2產(chǎn)量4000kg左右。(6)蜜紅無籽 全國農(nóng)業(yè)技術推廣中心指定為2002年重點示推廣品種。果實高球形,外表具美觀漂亮的虎紋,皮薄且硬,耐貯運。瓤色鮮紅,肉質細嫩。中心含糖量1213度,無籽性能好,座果 率高,單果重56kg,生長勢中等??共∧蜐裥詮?。全生育期92天左右。屬早中熟品種。(7)蜜黃無籽 果肉金黃色,肉質細嫩,口感好,中心含糖量1213。果實高球形,外表美觀漂亮,果皮具有漂亮虎紋。長勢中等,抗病耐濕,全生育期92天左右,中熟偏早品種。適應全國各地栽培。(8)小玉紅無籽 早熟小果型,生長勢中等,抗病耐濕。皮青綠色,有細條帶,果皮特薄,中心糖13,無籽性能好,品質極佳。單瓜重1.5

25、2kg,單株可結果23個,一般每667m2產(chǎn)量20002500kg,全生育期85天左右。(9)小玉黃無籽 早熟小果型無籽西瓜新品種,正常春季露地栽培,全生育期8687天。果實綠底,深綠細虎紋條的高圓球型果,果肉金黃,極易座果,中心糖含量12.513。果皮厚度0.5cm左右,無籽性好,口感風味極佳。植株生長勢較強,耐病性強,單果重1.22.0kg,一般每667m2產(chǎn)量20003000kg。(10)金福無籽 省瓜類研究所育成的早熟小果型無籽西瓜新品種,全生育期8688天,果實黃皮高圓,桃紅肉果。易座果,糖含量1213,果皮厚度0.5cm左右,無籽性好,口感風味佳,植株生長勢和耐病性強。單果重1.5

26、3.0kg,一般每667m2產(chǎn)量25003000kg。第二節(jié) 西瓜育苗技術一、傳統(tǒng)護根法育苗技術(一)用種量與苗床面積的計算1.用種量 667m2所需苗數(shù)用種量(克/667m2)= ×安全系數(shù)(1.52.0)每克種子粒數(shù)×種子純度×發(fā)芽率2.苗床面積 用種量×每克種子粒數(shù)×每粒所占面積(cm2) 苗床面積(米2)= 10000 西瓜一般點播。每粒種子所占面積8 cm×8 cm或8 cm×10 cm。(二)營養(yǎng)土的配制與消毒西瓜根系好氧,要求土壤疏松透氣。苗床床土要求疏松透氣,保水保肥能力強。用以配制床土的原料很多,表41為常

27、用的幾種配方。田園土應采用多年沒種過瓜類作物的無菌肥沃土壤,有機肥一定要充分腐熟。上述材料每立方米中再加入氮、磷、鉀復1.5 kg,充分攪拌均勻。過篩后,然后用50多菌靈可濕性粉劑800倍液、40氧化樂果乳油2000倍液混合噴灑消毒。將床土裝入營養(yǎng)缽(規(guī)格為8 cm×10 cm或10 cm×10 cm),苗床四周起埂,床擺放營養(yǎng)缽。表41 西瓜育苗床土常用配方()配方田園土廄肥雞糞細沙草木灰河塘泥12345708060607030 30305 20 5 10 10 20(三)護根措施西瓜根系再生能力差,受傷厚不容易恢復,育苗需采用營養(yǎng)缽或營養(yǎng)土塊等護根措施。營養(yǎng)土塊 營養(yǎng)土

28、塊的制作方法有手工切割法、方格壓制法和機械制作法,手工切割法不需額外投資,應用較多。制作時,將配置好的營養(yǎng)土平鋪在苗床,厚度810 cm,稍壓實后澆透水,將畦面抹平,再用長把刀等利器切成810 cm的方塊,切縫中撒入少量細砂。每個營養(yǎng)土塊的中央挖播種孔,以備播種。紙袋或塑料薄膜袋 若用紙袋,將配置好的營養(yǎng)土裝入一定規(guī)格的薄鐵筒(直徑8 cm、高10 cm左右),裝土深度以78 cm為宜。用報紙將鐵筒卷住,再將鐵筒敞開的一端報紙折疊,然后倒置并把鐵筒抽出,營養(yǎng)土便留在報紙,成為營養(yǎng)土紙袋。若用塑料薄膜袋,直接將營養(yǎng)土裝入即可。目前,已有成品紙缽,可根據(jù)具體情況選購。塑料營養(yǎng)缽 目前我國生產(chǎn)的塑料

29、缽多為圓形體,一般上口徑610 cm,高812 cm,應根據(jù)秧苗種類和大小選用。一般塑料缽規(guī)格以上口徑810 cm、高1012 cm為宜。穴盤 多由塑料制成,有40 cm×30 cm×5 cm、54 cm×27 cm×5 cm、60 cm×30 cm×5 cm、72 cm×210 cm×7 cm等規(guī)格,盤底設有排水孔。有的育苗盤有縱橫隔板,將育苗盤分成若干穴孔,穴孔有4 cm×4 cm×5.5 cm、3 cm×3 cm×4.5 cm等規(guī)格。育苗盤多用于工廠化小苗與生產(chǎn)中嫁接育

30、苗時接穗苗的培育。(四)播前種子處理1.選種根據(jù)當?shù)厣鷳B(tài)條件和市場需求選定品種厚,對所購種子進行檢查和選種。購買時應檢查包裝是否完好,是否有種子質量標識(純度、發(fā)芽率、凈度、含水量)、制種單位、銷售單位等。最好在購買時所要購種單據(jù)。以備萬一種子出現(xiàn)質量問題有處理憑證。還應注意種子的貯藏時間,西瓜種子在常溫條件下貯藏年限為23年,最好選購貯藏時間不超過3年的種子。西瓜不同品種的種子形狀有扁平呈卵圓或長卵圓型,種皮顏色有褐、紅、橙、黑、白等多種顏色,表面有裂紋、麻點和平滑類型等。打開種子包裝后,要檢查種子大小、顏色、形狀、整齊度、飽滿度等是否符合本品種的種子特征。然后根據(jù)本品種的種子特征剔除雜質、

31、癟籽、損傷種子、畸形種子和雜種子等。2.種子消毒西瓜種子是傳播西瓜病害的主要途徑之一。多種病害都可通過種子帶菌進行傳播危害。為防止種子帶有傳染性病原物,應對種子進行消毒,種子消毒可采用藥劑消毒,也可采用溫湯浸種的方法。藥劑消毒 24的漂白粉溶液浸泡半小時,可殺死種子表面的細菌。50的多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1小時或40福爾馬林100倍液,浸2030分鐘,可防治真菌性病害。10磷酸三鈉或2氫氧化鈉浸1520分鐘,可鈍化病毒。另外,還可用代森銨、多菌靈、托布津、高錳酸鉀、1硫酸銅等藥液。藥液浸種必須嚴格掌握濃度和浸種時間,種子浸入藥水前,應先在清水中浸泡34小時。藥液浸種后,用清水反復沖洗種

32、子直至無藥味。溫湯浸種 將種子浸入55熱水中(兩份開水對一份涼水)并不斷攪動,保持55水溫15分鐘之后,水溫降至30時停止攪拌,再繼續(xù)浸種。這種方法能殺死種子表面的病菌也可鈍化病毒。3.浸種浸種的目的是使種子吸水膨脹,促使種子萌發(fā)。浸種結合種子消毒進行。也可將西瓜種子用30左右的溫水浸泡,西瓜浸種時間以68小時為宜。浸種過程中應搓洗種子,將其表面的粘液洗凈,有利于種子萌發(fā)。4.催芽將種子用濕毛巾或紗布包住,置于2830條件下催芽,每隔810小時用25清水淘洗1次。12天后大部分西瓜種子露白時即可播種。(四)播種選睛天上午進行。如天氣不好,可將瓜芽在4 低溫條件下存放。播種時,先將營養(yǎng)缽澆透水。

33、待水滲下后,點播,播后覆土約1.5 cm厚。播完,用地膜覆蓋,四周密封保墑。(五)苗期管理播種后,苗床注意保溫保濕,白天2830,夜間20,土溫18以上為宜。芽子拱土時,揭去覆在苗床表面的薄膜,并適當降溫,白天22 左右,夜間1517 ,以防止幼苗徒長。西瓜出苗期間溫度在25 以上,會因下胚軸伸長過快而形成高腳苗,不利于培育優(yōu)質壯苗。另外為防止“帶帽出土”,芽子頂土時可再覆一次濕潤的濕土。從出苗到破心(第一片真葉微露),幼苗仍然容易徒長,應繼續(xù)通風降溫,控制水分,增強光照。第一片真葉展開后,應適當提高苗床溫度,白天2528左右,夜間1520。 光照直接影響幼苗的生長速度和幼苗的質量,光照不足,

34、幼苗細弱。育苗期間在保證溫度的前提下應盡量增強光照,苗床的薄膜應選用透光率高的薄膜,并注意隨時清除上面的污染物和水滴等,保持薄膜清潔。草苫等不透明覆蓋物早揭晚蓋。西瓜幼苗對水分反應敏感,水分過多,特別是低溫季節(jié),土壤濕度過大,會導致漚籽或幼苗生長緩慢,嚴重的生長停滯甚至死亡。因此,播種前澆透底水的,出苗前一般不再澆水。幼苗生長期間,床土水分不足時,可補澆溫水,但澆水量不宜過大,水分太大,空氣濕度大,易誘發(fā)病害。西瓜一般在第二片真葉展開前后九開始進行花芽分化。雌花出現(xiàn)的早晚和比例除由品種的遺傳特性所決定外,也受苗期環(huán)境條件和管理措施的影響。高溫不利于雌花的分化,雌花出現(xiàn)的節(jié)位高,雌花數(shù)量少。夜間

35、較低的溫度雌花數(shù)量多,第一雌花出現(xiàn)的節(jié)位低。苗床光照充足,幼苗生長健壯,有利于雌花分化,雌花數(shù)量多,質量好,反之,苗期陰雨連綿或光照不足,幼苗徒長,雌花少,質量也會下降,因此苗期應注意溫度調控和增強光照。二、嫁接育苗技術枯萎病是危害西瓜的主要病害之一,嚴重時往往造成絕產(chǎn)絕收。西瓜枯萎病菌能在土壤中存活10年之久,如果自根栽培必須進行78年的輪作。隨著西瓜栽培的集約化,西瓜產(chǎn)區(qū)的連續(xù)重茬在所難免,嫁接是目前克服西瓜枯萎病最有效的方法。用于嫁接西瓜的砧木,除抗枯萎病外,還因根系強大、吸肥力強、耐低溫性能好,可以提高西瓜對不良條件的適應性,減少肥料投入,增加產(chǎn)量,提高效益。日本早在1939年就開始嫁

36、接栽培,現(xiàn)在在西瓜生產(chǎn)中已占95以上的面積。我國西瓜嫁接研究始于20世紀60年代,80年代以后發(fā)展迅速。尤其是90年代后期,大棚栽培迅速發(fā)展,如昌壽光、昌樂等地,大棚西瓜已占西瓜栽培總面積的95以上。嫁接栽培已占主導地位。嫁接栽培目前已成為一項普與技術。許多試驗證明,西瓜嫁接栽培顯著增產(chǎn)。省文登市文城鎮(zhèn)村以瓠瓜作砧木,嫁接西瓜栽培于塑料大棚,平均單瓜重4.5 kg,而對照僅為2.2 kg。省遷安縣店子鎮(zhèn)1993年采用瓠瓜作砧木,以雜5號為接穗,每公頃產(chǎn)西瓜42300 kg,平均單瓜重4.7 kg,比對照增產(chǎn)20.5。嫁接的新紅寶每公頃83700 kg,單瓜重9.3 kg,比對照增產(chǎn)25.7。(

37、一)砧木的選擇1.砧木的選用原則砧木與接穗選擇適當與否,直接關系到嫁接栽培的成敗和經(jīng)濟效益。一般應選當?shù)刂髟缘漠a(chǎn)量高、品質好、嫁接效果好的品種作接穗。砧木的選擇要慎重,需重點考慮以下幾個因素:(1)砧木與接穗的親和力 親和力包括嫁接親和力和共生親和力。嫁接親和力是指砧木和接穗的愈合能力,嫁接后易愈合,成活率高則嫁接親和力高。共生親和力是指嫁接成活后的共生能力,嫁接苗發(fā)育正常,能正常結果,無生育不良現(xiàn)象即共生親和力強。有時嫁接親和力雖高,但共生親和力不一定強,嫁接苗成活后,生長勢弱,葉片卷曲變小,開花結果不良。因此,選擇的砧木應與接穗有較高的嫁接親和力和共生親和力。一般砧木與接穗親緣關系越近,親

38、和力越強。西瓜與葫蘆科其它種類的親緣關系依次為瓠瓜、冬瓜、南瓜、甜瓜、黃瓜。用西瓜作接穗,其它瓜類作砧木,都表現(xiàn)出很強的共生親和力。瓠瓜根據(jù)果形分為5個變種:瓠子、長頸葫蘆、大葫蘆、細腰葫蘆和觀賞葫蘆,瓠瓜與西瓜親緣關系近,親和力強,很少發(fā)生共生不親和現(xiàn)象,不同亞種和品種間差異不大,表現(xiàn)出穩(wěn)定的親和性。省園藝研究所利用收集到的8個葫蘆品種與西瓜嫁接,成活率平均98,嫁接苗生長良好。南瓜屬與西瓜親和力不穩(wěn)定,主要表現(xiàn)為共生親和力較差,嫁接苗在生長過程中表現(xiàn)部分植株生長不良,且種類和品種間差異大。不同變種間以筍瓜、西葫蘆為優(yōu),中國南瓜、黑籽南瓜較差,但筍瓜與中國南瓜雜交育成的新土佐、早生新土佐等品

39、種共生親和力最好。共砧即利用野生西瓜、飼用西瓜作砧木,具有親和性好,對西瓜品質無不良影響,結果穩(wěn)定等特點。但有時會出現(xiàn)抗病性不徹底,前期生長緩慢的現(xiàn)象。(2)砧木的抗病性與防病類型與病害程度 提高抗病性是嫁接栽培解決的首要問題。而不同砧木抗病種類、抗病程度有所不同。瓜類砧木中(南瓜、冬瓜、瓠瓜、絲瓜),以南瓜抗枯萎病能力最強,在南瓜中又以黑籽南瓜表現(xiàn)突出。瓜類枯萎病病原菌有5個?;?,即西瓜專化型、黃瓜?;?、甜瓜專化型、絲瓜專化型、葫蘆專化型。一般來說,葫蘆、南瓜、冬瓜、絲瓜飼用與野生西瓜等均不感染西瓜?;?,所以均可作西瓜嫁接用的砧木。但近年來研究發(fā)現(xiàn),從西瓜專化型枯萎菌中分化出侵染葫蘆、

40、冬瓜的菌株,表明以冬瓜、葫蘆為砧木嫁接西瓜不一定有100抗性。同時,以葫蘆為砧木的嫁接苗在坐果期易發(fā)生急性凋萎。關于急性凋萎的在原因目前尚不清楚,有的認為是生理性凋萎,有的認為是某些致病菌所致。選擇砧木時,首先要考慮病害問題,其次要考慮地塊的發(fā)病程度,若是重茬重病地塊,應選高抗砧木;發(fā)病輕的非重茬地塊,則可選一般砧木,發(fā)揮其它方面的優(yōu)勢,如耐低溫、耐高溫、耐濕、耐鹽等。(3)砧木的生育特性和栽培目的 適宜的砧木應具有良好的生育特性,如耐低溫、耐高溫、耐濕、耐鹽、生長發(fā)育快、長勢強等,應根據(jù)栽培季節(jié)和栽培形式選用相應的砧木。如黑籽南瓜根系在低溫條件下伸長性好,具有較強的耐寒性,適合低溫期栽培使用

41、。(4)砧木對品質的影響 西瓜、甜瓜等蔬菜對品質要求較高,應特別注重嫁接后對品質的影響。以南瓜作西瓜的砧木嫁接后,西瓜果皮增厚、果肉較硬、食味品質下降,果肉中產(chǎn)生黃帶,果實品質有下降的趨勢,而瓠瓜砧、西瓜共砧(以野生抗病西瓜作砧木)不存在以上缺陷。甜瓜栽培特別是保護地栽培,對品質要求較高,應以抗病甜瓜作砧木即甜瓜共砧,如“網(wǎng)紋最佳”、“綠寶石”、“大井”等都是從抗病甜瓜中篩選出來的保護地甜瓜專用砧木,這些砧木不僅親和力高,結果穩(wěn)定,且品質良好。關于不同砧木對西瓜品質的影響,一般認為葫蘆砧對西瓜果實的甜度、質地、顏色、風味影響較小,而南瓜砧木的果實品種較差,南瓜砧果皮較厚,果肉較硬,食用品質有下

42、降趨勢,西瓜共砧品質好,冬瓜砧對品質的影響,有關報道不一,有的研究認為,冬瓜砧西瓜果肉軟綿,品質較差,也有報道品質良好。(5)接穗情況 砧木應與接穗的抗性互補,如重病地塊,種一些易感病的、品質優(yōu)的常規(guī)品種,應選高抗砧木,著重控制土傳病害的發(fā)生;如在少病的非重茬地上種一些抗病性較強的接穗品種,選用砧木時,應考慮發(fā)揮砧木多方面的優(yōu)勢,如耐低溫、耐高溫、耐旱、耐鹽等。在西瓜砧木選育方面,日本起步較早,已培育出10余個西瓜專用砧,而我國對西瓜砧木選育的研究較晚,目前生產(chǎn)上應用的砧木種類主要有瓠瓜、南瓜與黑籽南瓜、冬瓜和西瓜共砧等。南瓜和瓠瓜可作西瓜的砧木,南瓜對枯萎病有極強的抗性,根系發(fā)達,抗低溫。但

43、多數(shù)南瓜品種并不適宜作西瓜的砧木,因它與西瓜不具親和性;另一些品種對西瓜品質影響較大,如會使果皮增厚、肉質增粗與含糖量下降等。冬瓜作砧木,有時表現(xiàn)果肉軟綿、品質也差。瓠瓜作砧木不影響果實甜度、質地和色澤以與口感、風味等。瓠瓜作砧木,與西瓜親和性好,對西瓜品質影響不大,但抗低溫特性不如南瓜砧木。作砧木用的瓠瓜品種較多,除“長頸葫蘆”、“園葫蘆”、“大葫蘆”等地方品種外;還從日本、引進了“相生”、“勇士”等,近幾年,國一些單位也相繼培育出一些西瓜專用砧木,如中國農(nóng)科院果樹研究所育成的“超豐F1”。西瓜主要砧木有:黑籽南瓜 根系發(fā)達,吸收水肥能力強,抗枯萎病能力強,且耐低溫。是冬春季溫室、大棚嫁接栽

44、培的首選砧木。其它特性見黃瓜砧木部分。長瓠瓜 為南方菜用早熟品種。果實長圓柱形,白綠色,植株長勢中等,早熟,坐果穩(wěn)定。是適于西瓜早熟栽培嫁接的砧木品種。但耐熱耐寒性較差,易引起早衰,有時發(fā)生急性凋萎。圓葫蘆 屬大葫蘆變種。果實圓或扁圓,生長勢強,根系深,耐旱性強。適于作高溫期西瓜嫁接栽培的砧木。相生 由日本引進的西瓜專用嫁接砧木。是葫蘆的雜交一代。嫁接親和力強,生長健壯,較耐瘠薄,低溫下生長性好,坐果穩(wěn)定,是適于西瓜早熟栽培的砧木品種。新土佐 由日本引進。是南瓜中較好的西瓜砧。為印度南瓜與中國南瓜的雜交一代。與西瓜親和力強,較耐低溫,長勢強,抗病,早熟,豐產(chǎn)。超豐F1 中國農(nóng)科院果樹研究所培育

45、西瓜嫁接專用砧木,為葫蘆雜交種,種子灰白色,種皮光滑,子粒稍大。雜種優(yōu)勢突出,不僅高抗枯萎病,抗重茬,葉部病害也明顯減輕,植株生長健壯,根系發(fā)達,吸收水肥能力強,與西瓜親和力強,共生性好,具有易移栽、耐低溫、耐濕、耐熱、耐干旱的特點,嫁接苗在低溫下生長生長快,坐果早而穩(wěn),對西瓜品質無不良影響。京欣砧1號 是蔬菜研究中心最新培育的葫蘆與瓠子的雜交一代。為葫蘆與瓠瓜的一代雜交種。嫁接親和力好,共生親和力強,高抗西瓜枯萎病,根系發(fā)達,下胚軸粗壯,不易徒長,嫁接后地上部生長勢強,抗葉部病害,對果實品質影響小。耐高溫,后期抗早衰。種子黃褐色,表面有裂紋,千粒重150g左右華砧1號 時華夏西瓜甜瓜研究所育

46、成。是大中果型西瓜專用嫁接砧木。果實長圓柱型,植株長勢旺盛,根系發(fā)達,吸收水肥能力強。嫁接后對西瓜品質無不良影響。種子千粒重120 g左右。華砧2號 時華夏西瓜甜瓜研究所育成。是小果型西瓜專用嫁接砧木。果實圓梨型,果大,植株長勢旺盛,根系發(fā)達,幼苗下胚軸短粗,嫁接成活率高。嫁接后對西瓜品質無不良影響。種子千粒重120g左右。豐抗王 為葫蘆與瓠瓜的一代雜交種。生長勢強,子葉肥大,根系發(fā)達,抗旱耐澇,發(fā)苗快,嫁接后對西瓜品質無不良影響。皖砧1號 為葫蘆雜交種。根系發(fā)達,對土壤適應性和抗逆能力強,嫁接親和力好,共生親和力強,下胚軸粗壯,利于嫁接成活。皖砧2號 為中國南瓜與印度南瓜的雜交種。根系發(fā)達,

47、吸收能力與耐低溫能力強。生長勢旺,易徒長,適于早春栽培應用或坐小型西瓜砧木。皖砧3號 為野生西瓜,與栽培西瓜嫁接親和力好,共生親和力強,嫁接后不會引起植株徒長,對西瓜品質無不良影響,適于作生長勢強的西瓜品種的砧木。勇士 屬雜交一代野生西瓜,具有發(fā)達的根系和旺盛的生長勢。耐濕耐旱性好,耐寒耐熱性強,幼苗下胚軸不易空心。用它來作西瓜砧木,嫁接親和力好,共生親和性強,成活率高。嫁接苗生長快,坐果早而穩(wěn)。與葫蘆、瓠瓜、南瓜等砧木相比,對品質的影響小。不僅能抗枯萎病,耐重茬,而且也可減輕葉面病害。植株生長強健,根系發(fā)達,對肥水吸收能力強,能促進西瓜早熟,并能多茬結瓜,可提高商品瓜的品質和產(chǎn)量。既可作大果

48、型二倍體西瓜和三倍體無籽西瓜的嫁接砧木,也會作小型西瓜嫁接專用砧木;可作早春大棚栽培西瓜嫁接砧木,也可作夏、秋西瓜嫁接專用砧木。砧王 市農(nóng)業(yè)科學研究所蔬菜研究中心選育而成的南瓜雜交種,經(jīng)過在西瓜高度重茬區(qū)多年推廣應用,表現(xiàn)親合力強、對枯萎病免疫、早熟、豐產(chǎn)。砧王發(fā)芽率95以上,出苗整齊一致,克服了葫蘆發(fā)芽率低、出苗不整齊的缺點。其下胚軸粗壯,十分有利于嫁接。耐低溫能力明顯強于葫蘆砧木,前期生長速度快,因此特別適合作西瓜保護地栽培與露地早熟栽培的砧木。砧王根系龐大,低溫條件下吸收水肥能力強,可節(jié)省肥料。青研砧木一號 市農(nóng)科所研制的一代雜交種。抗枯萎病效果達100,在同一地塊上利用該砧木嫁接育苗栽

49、培,連續(xù)多年不發(fā)病,與西瓜有較好的嫁接親和性和共生親和性,成活率可達95以上,該砧木較耐低溫,嫁接苗定植后前期生長快,蔓長和葉片數(shù)較多,有較好的低溫伸長性和低溫座果性,有促進生長,提高產(chǎn)量的效果,對西瓜品質無影響。該砧木是一個優(yōu)良西瓜的嫁接砧木,也適于嫁接甜瓜與黃瓜。慶發(fā)西瓜砧木1號 是市慶農(nóng)西瓜研究所最新選育的優(yōu)良西瓜砧木。與西瓜嫁接親合力好,共生親合力強,嫁接后愈傷組織形成快,成活率高。植株生長勢強,根系發(fā)達。嫁接幼苗在低溫下生長快,坐果早而穩(wěn);高抗枯萎病,耐重茬,葉部病害也明顯減輕。該砧木根系發(fā)達、生長旺盛、吸肥力強。種子灰白色,種皮光滑,籽粒稍大,千粒重125 g。抗重1號瓠瓜 省濰坊

50、市農(nóng)科院選育而成的一代雜種,其種子為長方形,頂端尖嘴狀,褐白色,外殼堅硬,千粒重142克。根系發(fā)達, 胚莖粗壯,枝葉不易徒長,有利于嫁接作業(yè)。嫁接親合力強,嫁接苗粗壯、伸蔓迅速,比西瓜自根苗坐瓜節(jié)位低23節(jié),坐瓜后果實膨大快,單瓜重明顯增加,對西瓜品質無不良影響。能耐土壤中多種病害。圣砧2號 由美國引進的西瓜專用砧木,葫蘆雜交種,高抗枯萎病、炭疽病和根結線蟲病,與西瓜親和力高,共生性好,克服了由其它砧木帶來的皮厚、瓜形不正、變味等缺點。對西瓜品質無不良影響。GKY 省農(nóng)科院育成的西瓜嫁接砧木一代雜種。屬于野生西瓜類型。長勢旺盛,分枝能力強,抗逆性強,耐旱、耐瘠薄、耐寒,抗枯萎病、對炭疽病和疫病

51、有較強的抗性。嫁接親和力強,嫁接苗果實無異味。嫁接時若采用靠接法可同期播種。由于GKY種皮堅硬,發(fā)芽慢、出苗慢,插接時須等砧木出苗后再播接穗西瓜種子。圣奧力克 由美國引進的西瓜專用砧木,為野生西瓜的雜交種,與西瓜親和力高,共生性好,抗枯萎病、炭疽病,耐低溫弱光,耐瘠薄。對西瓜品質無不良影響。(二)砧木和接穗苗的培育1.苗床準備 用種量與苗床面積的計算用種量 確定砧木、接穗的用種量,應在常規(guī)育苗用種量的基礎上考慮嫁接苗的成活率,而嫁接苗的成活率與砧穗親和力、嫁接技術水平與嫁接后的環(huán)境管理密切相關,砧穗親和力高、嫁接技術熟練、接后管理精細,則嫁接苗成活率高。一般嫁接育苗用種量比常規(guī)育苗用種量增加2

52、030。 常規(guī)育苗用種量嫁接育苗用種量(克/公頃)= 嫁接苗成活率 嫁接苗用種量×每克種子粒數(shù)×每粒所占面積(cm2) 苗床面積(米2)= 10000每粒種子所占面積。砧木一般8 cm×8 cm、8 cm×10 cm。接穗會適當小些。苗床床土要求疏松透氣,保水保肥能力強。床土的配方參見雙膜覆蓋部分。田園土應注意采用多年沒種過瓜類作物的無菌肥沃土壤,有機肥一定要充分腐熟。滅菌殺蟲后,西瓜苗床鋪810 cm厚的營養(yǎng)土,砧木苗床擺入裝好營養(yǎng)土的營養(yǎng)缽(營養(yǎng)缽規(guī)格為8 cm×8 cm或10 cm×10 cm),苗床四周起埂。2.浸種催芽 西瓜

53、用種量每公頃約3.0 kg,砧木用種量每公頃6.07.5 kg。西瓜、砧木播種前先用溫湯浸種,并不斷攪拌至水溫30左右,再用高錳酸鉀1000倍液浸種15分鐘,用清水沖洗種子,并用手搓去種皮上的粘液,再用30的溫水浸種,西瓜浸6小時左右。砧木浸2436小時,然后將種子用濕毛巾或紗布包住,置于2830條件下催芽,西瓜種子露白需12天,砧木需24天。3.適期播種 根據(jù)當?shù)氐臍夂蛱攸c與市場需求確定播期。砧木和接穗的播種期應因嫁接方法和選用砧木品種不同而異。如以瓠瓜為砧木,采用頂插接法時,需在砧木播種67天后,再播種西瓜種子。播種應選睛天上午進行。如天氣不好,可將瓜芽在4低溫條件下存放。播種時,先將苗畦

54、灌水,砧木苗床以水浸透營養(yǎng)缽營養(yǎng)土為宜。待水滲下后,西瓜點播在苗床上,砧木每個營養(yǎng)缽平放1粒種子。播后覆蓋約1.5 cm厚的營養(yǎng)土,然后用地膜覆蓋。寒冷季節(jié)應苗床設在大棚或溫室,播種完畢,還可搭拱架蓋薄膜,四周用泥土封嚴保溫。出苗前苗床溫度保持在2830,地溫保持在1822,夜溫保持在18左右。2天后子葉頂土,出苗率達到80時與時揭去地膜,并適當降溫,溫度白天保持在25,夜間保持在15,嚴防徒長。苗床光照在12小時左右。嫁接前一般不再澆水。(三)嫁接西瓜主要嫁接方法比較多。主要有:1.頂插接是西瓜嫁接普遍采用的方法,操作簡單,但對濕度和光照要求較嚴格。砧木播于穴盤或塑料缽中。當瓠瓜砧木第一片真

55、葉展開,接穗兩片子葉展開時為嫁接適宜時期。因此,頂插接法接穗一般比砧木晚播710天,一般在砧木出苗后接穗浸種催芽。嫁接時,先用刀片或竹簽消除砧木的真葉與生長點,然后用與接穗下胚軸粗細一樣、尖端削成楔形的竹簽,從砧木右側子葉的主脈向另一側子葉方向朝下斜插深約1 cm。以不劃破外表皮、隱約可見竹簽為宜。用刀片在子葉節(jié)下11.5 cm處削成斜面長約1 cm的楔形面。將插在砧木上的竹簽拔出,隨即將削好的接穗插入孔中,接穗子葉與砧木子葉呈十字狀。用嫁接夾固定。2.靠接法靠接法要求砧木和接穗大小相近,由于砧木一般發(fā)芽出苗較慢,一般砧木應比接穗晚播510天,即西瓜苗出土后再播瓠瓜。砧木子葉平展、真葉露心時去

56、掉生長點,在子葉下0.51.0 cm處用刀片作45度角向下斜削一刀,深度為莖粗的2/51/2,切口長約1 cm。子葉平展、真葉露心時在其相應部位向上呈45度角斜削,深度為莖粗的1/22/3,切口長度與砧木切口。將接穗切口嵌插入砧木莖的切口,使二者切口緊密結合在一起,用嫁接夾固定接口。嫁接后,把砧木、接穗同時栽入營養(yǎng)缽,相距約1 cm,接口距土面約3 cm。710天成活后,切斷接穗根部。3.劈接法砧木和接穗嫁接適宜時期同頂插接法。先去掉砧木真葉和生長點,再從兩片子葉中間將幼莖一側向下劈開,長度1.01.5 cm。接穗一般比砧木晚播710天,將接穗胚軸削成楔形,削面長1.01.5 cm。將削好的接

57、穗插入劈口,使砧木與接穗表面平整,用嫁接夾固定。4.大芽大砧嫁接 嫁接方法同頂插接,只是在砧木2片真葉1心,接穗2片子葉剛展開時嫁接。這種方法嫁接成活率高,克服了普通插接法由于葫蘆幼莖空心,接時易裂開或接后西瓜易在葫蘆莖扎根的缺點。這是近年來新出現(xiàn)的一種嫁接方法。這種方法延長了砧木苗齡,使嫁接適期拉長。操作簡便,工效高,嫁接成活率高。大芽大砧嫁接法,砧木比西瓜提早播種20天左右,即砧木具有2片真葉時再播西瓜種。西瓜播后710天,當砧木2片真葉1心,接穗2片子葉剛展開時嫁接。邱學榮等報道,葫蘆2片子葉時莖為空心,嫁接易失敗,2片真葉1心時,上端為實心,嫁接成活率高。5.大苗帶根頂插法是近年來出現(xiàn)的一種新的西瓜嫁接法,這種嫁接方法成活率高,成苗快,不需用嫁接夾,好操作

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