臘八節(jié)紀念哪位高僧,臘八節(jié)的由來

1、臘八節(jié)紀念哪位高僧 ,臘八節(jié)的由來為您解答，歡迎閱讀。臘八節(jié)紀念哪位高僧這要從臘八節(jié)的由來說起。臘月最重大的節(jié)日， 是十二月初八， 古代稱為“臘日”，俗稱“臘 八節(jié)”。從先秦起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉 祥。臘八節(jié)除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。這項活動來源于古 代的儺 （ 古代驅(qū)鬼避疫的儀式 ）。史前時代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治 疾。作為巫術(shù)活動的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗， 今在湖南新化等地區(qū)仍有留 存。 據(jù)說，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此 臘八也是佛教徒的節(jié)日，又稱“佛成道節(jié)” 。故，臘八節(jié)是紀念佛教鼻祖臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅

2、衛(wèi)國（今尼泊爾境內(nèi)）凈飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時 婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治， 舍棄王位，出家修道。初無收獲， 后經(jīng)六年苦行， 于臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻 一米。后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀念?！芭D八”就成了“佛祖成道紀念日” 。各地臘八節(jié)的習俗1、陜西臘八節(jié)的習俗。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后 要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩 的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其“年年 有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。 有 些不產(chǎn)或者少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，

3、而是吃臘八面。用各 種果品、蔬菜做成臊子，把面條搟好。到臘月初八早上全家人一起吃。2、甘肅臘八節(jié)的習俗。傳統(tǒng)煮臘八粥用五谷、蔬菜，煮熟后 除家人吃，還分送給鄰里，還要用來喂家畜。甘肅武威地區(qū)講究過 “素 臘八”，吃大米稠飯、扁豆飯或是稠飯，煮熟后配炸散子、麻花同吃， 民俗叫它“扁豆粥泡散” 。3、西寧臘八節(jié)的習俗。臘八節(jié)并不喝粥，而是吃麥仁飯。臘月 初七晚上將新碾的麥仁，與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草 果、苗香等佐料，經(jīng)一夜文火煮熬，麥仁飯異香撲鼻，十分可口。4、江浙臘八節(jié)的習俗。 江蘇人吃臘八粥分甜咸兩種。 臘八粥里 要加入茨菰、荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實、紅棗、栗子、木耳、青 菜、

4、金針菇等。如果煮的是咸粥的話，在里面加入青菜和油即可。浙江人煮臘八粥則一般用胡桃仁、松子仁、蓮子、紅棗、桂圓 肉、荔枝肉等，香甜味美。據(jù)說，這種煮粥方法還是從南京流傳過來5、西北臘八節(jié)的習俗。臘八節(jié)在陜北高原，熬粥除了用多種米、豆之外，還得加入各種干果、豆腐和肉混合煮成。吃完以后，還 要將粥抹在門上、灶臺上及門外樹上，以驅(qū)邪避災，迎接來年的農(nóng)業(yè) 大豐收。而且，臘八這天忌吃菜。如果這天吃菜的話，莊稼地里就會 雜草多。臘八這天人們除了吃臘八粥，還得用粥供奉祖先和糧倉。6、寧夏臘八節(jié)的習俗。 做臘八飯一般用各種豆類加大米、 土豆 煮粥，再加上用麥面或蕎麥面切成菱形柳葉片的“麥穗子” ，或者是 做成小圓蛋的“雀兒頭” ，出鍋之前再入蔥花油。和陜北一樣，這天 全家人只吃臘八飯，不吃菜。7、北京臘八節(jié)的習俗。 北京的臘八粥可以說是最為講究的。 摻 在白米中的東西較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂 圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生不下 20 種。人們在 臘月初七晚上就開始洗米、泡果、撥皮、去核，半夜時分開始用微火 燉，直到第二天清晨，臘八粥才算熬好了。臘八節(jié)臘八粥 的來歷" />【臘八節(jié)臘八粥的來歷】釋迦牟尼原本是王子，他深切同情勞