超市收款員工作空間的人因工程學(xué)分析與設(shè)計(jì)

1、超市收款員工作空間的人因工程學(xué)分析與設(shè)計(jì)摘要2一、課題簡介2二、設(shè)計(jì)內(nèi)容31、超市收銀臺32、收銀員的凳子53、趣味板塊64、掃描儀與POS機(jī)的設(shè)置65、收銀臺小展臺的設(shè)計(jì)76、過道的設(shè)計(jì)7三、結(jié)論8四、需改進(jìn)之處9摘要在我進(jìn)行這個(gè)課程設(shè)訃之前，我也見到過很多超市收銀員的作業(yè)空間，然而，不同的超市有著不同的收銀作業(yè)空間，這也許就是超市自己獨(dú)有的 特色。但是我們都明口超市收銀空間的重要性，一個(gè)超市收銀空間不僅僅是收銀這么簡單,還起著保護(hù)貨物安全和門面擔(dān)當(dāng)?shù)挠猛?。?jīng)過思考與了解，我最終選定了這樣的題LI,超市收款員工作空間的人因工程學(xué)的分析與設(shè)計(jì)。也許咋看這個(gè)題口的顯得比較容易淺顯，因?yàn)檫@ 么多的

2、超市早已經(jīng)設(shè)訃了很多次，但是要用人因工程學(xué)的知識解決好超市收款員工作空間的一些問題還是有很多的可改進(jìn)空間的。也許不能夠很好 地作出實(shí)際利益成本地提高，但能夠使工作人員和顧客獲得更好的體驗(yàn),這也就完成了這次課程設(shè)訃的任務(wù)了。我們也許經(jīng)常去各種超市購物，當(dāng)人少的時(shí)候也許沒覺得有什么，但是當(dāng)超市人滿為患的時(shí)候我們就會(huì)感覺到不方便和空間設(shè)訃的不合理性。 還有就是我們在買東西付費(fèi)長時(shí)間等待的時(shí)候，我們會(huì)覺得很無聊，很厭煩。在收銀員看來，忙的時(shí)候很忙，閑的時(shí)候也一直站著，很是無聊。顧客過 道有的會(huì)太小，會(huì)給部分顧客帶來不方便，有的會(huì)會(huì)太大，浪費(fèi)空間。除此之外，還要考慮安全通道，因?yàn)橐话愠袨榱朔阑急槐I風(fēng)險(xiǎn)

3、會(huì)實(shí)行封閉，只 有在收銀臺這里設(shè)置出口。除了解決一些比較明顯的問題外，我們還需要解決各個(gè)收銀流程環(huán)節(jié)的銜接問題。比如說掃碼機(jī)和POS機(jī)的安置，購物袋的擺放,顧客付款的找 零等。也許已經(jīng)很完善，但是可以更加合理地改進(jìn)，或者是設(shè)計(jì)另外一種更適宜環(huán)境的收銀空間。在我們學(xué)習(xí)了人因工程這門課程之后我們能夠很好地了解各個(gè)過程的合理性與可取性，同時(shí)還有人因性，畢竟現(xiàn)在還是以人為本的時(shí)代。我們 就是本著這樣的原則去設(shè)計(jì)收銀員工作空間。同時(shí)這樣的課程設(shè)訃能夠使我們更好地去利用人因工程原理。二、設(shè)計(jì)內(nèi)容超市收銀臺對于設(shè)計(jì)超市收銀員工作空間的最為主要的內(nèi)容就是超市收銀臺,超市收銀臺的形狀與大小決定了這個(gè)空間的安排與

4、同道。當(dāng)然如果要選擇適 合的超市收銀臺我們需要考慮許多的因素，諸如價(jià)格、超市環(huán)境、貨物和適用性等。一般超市收銀臺是矩形的，而每個(gè)角都設(shè)訃成圓弧形，以防撞著客人。超市收銀臺的長度一般按照形象墻大小定收銀臺高度做1. Im1. 2m,其中底部到臺面做0. 9m1. 0m,而漂高做0. 2m左右，寬度一般做0. 4m 0. 7m,視具體情況而定。比如說我們會(huì)遇到像沃爾瑪、家樂福這樣的大型超市，也會(huì)有一些因受環(huán)境限制的中型或小型超市，這些超市所能夠應(yīng)用的 超市收銀臺也會(huì)有各自不同的特點(diǎn)通常的超市收銀臺規(guī)格如下：名稱長寬高數(shù)據(jù)適用范用1號小型寬 900*長 1105*高 600mm小型超市單人2號中型寬

5、 1035*長 1430*高 800mm中小型超市單人3號大型寬 725*長 1852*高 800mm大中型超市雙人常見的超市收銀臺的俯視圖:1/1圖二這其中的應(yīng)用設(shè)置主要利用人因工程中坐高的相關(guān)數(shù)據(jù)。因?yàn)樵谙旅嫖視?huì)為收銀員設(shè)訃一個(gè)凳子，而人的品均坐姿肩高，即以50%為作業(yè)空間 設(shè)計(jì)基準(zhǔn)，男性為598mm,女性為556mm。而為何選擇肩高為依據(jù)，因?yàn)槭浙y員坐著需要保持一個(gè)全視野范圍，所以設(shè)置高度就應(yīng)該在這個(gè)范圍。其二是收銀員在操作時(shí)，需要考慮最適宜不多費(fèi)力舒適的操作高度，因此選用手高為基準(zhǔn),選用空間設(shè)計(jì)50%為基準(zhǔn)，男性手高為741mm,女性手 高為704mm。當(dāng)設(shè)計(jì)這個(gè)工作面高度時(shí)，我們可以

6、以這些數(shù)據(jù)為參考。當(dāng)設(shè)計(jì)超市收銀臺長度時(shí)，我們需要考慮的是在臺上安裝掃碼及和P0S機(jī)，最主要的是顧客在拿貨物付款時(shí)貨物的擺放掃碼和付款這個(gè)過程所 需的大多數(shù)情況長度，同時(shí)考慮到節(jié)省的原則，所以一般選擇在1. 1mm1. 9mm。在設(shè)計(jì)寬度，應(yīng)該設(shè)計(jì)一個(gè)收銀員與顧客的一個(gè)個(gè)人距離，一般取4501200mm,同時(shí)考慮貨物的堆放與可進(jìn)行操作的一個(gè)空間，還應(yīng)該考慮超 市購物筐的寬度，以及滿足這些條件后的最省原則，我們可設(shè)計(jì)在0. 4m0. 7m這樣一個(gè)合理的范圉內(nèi)。再設(shè)計(jì)工作平面時(shí)，我們還應(yīng)該考慮一些方便的因素，在整個(gè)購物臺上面，前面是主要工作的，由于收銀員要在上面進(jìn)行所有的操作，而且很多 人都會(huì)使用

7、購物筐，因此設(shè)計(jì)會(huì)一個(gè)水平面，而當(dāng)一個(gè)顧客的貨物結(jié)賬完畢以后，要將物品向后面推，以方便下一位顧客把貨物放上收銀臺結(jié)賬。所 以,我們可以在收銀臺的后半段設(shè)訃一個(gè)斜面，可以方便推送貨物和堆放貨物。在收銀臺的下面的抽屜設(shè)置鈔票存放點(diǎn),方便存放收銀，同時(shí)找零。下面是一種比較符合構(gòu)想的一種超市收銀臺：2、收銀員的凳子通常除了一些特殊狀況外，比如說在一些人流量極大，或者在一個(gè)人們大量出來購物的情況下，超市收銀員一般有不少空余時(shí)間，如果讓他們就 那樣站著不符合人因工程學(xué)理念，也會(huì)讓工作人員產(chǎn)生厭倦的情緒，所以我們可以為收銀員設(shè)置一個(gè)凳子，可以讓他們在沒有顧客的時(shí)候可以稍微 放松休息一下，以期能夠有更好的精力

8、工作。從生理學(xué)來看，一般推薦能夠交替站著或坐著進(jìn)行的工作,這是因?yàn)槿粢恢闭局?，人的腿部的?fù)荷過重,使人感到勞累，而總是坐著，人的勞動(dòng)量 過少，易產(chǎn)生一些職業(yè)病為使收銀員能夠在休息時(shí)也能注意到周邊的情況，我們可把凳子設(shè)定為大概為膝高，也就是脛骨點(diǎn)高,而根據(jù)9概的準(zhǔn)則可知，男性為481mm,女 性為444mm,為了達(dá)到最好的效果，可以設(shè)計(jì)為480mm高的凳子。同時(shí)我們也可以設(shè)計(jì)一個(gè)靠背，以達(dá)到更好的休息效果。3、趣味板塊在有時(shí)候人比較多，或者是前面的顧客買的東西較多的時(shí)候，后面的顧客往往會(huì)覺得很無聊。這是我們可以設(shè)置一個(gè)閱讀版，上面可以放一些各 個(gè)宣傳單位的廣告紙，或者是一些醫(yī)院的那種宣傳故事書，

9、顧客可以從上面取悅。從人性化的角度來說，可以緩解等待顧客的無聊感,使人容易對這 家超市產(chǎn)生好感,很可能就是超市的回頭客；從商業(yè)的角度來說,這樣還可以賺取一批廣告費(fèi)，促進(jìn)彼此的合作。要設(shè)計(jì)這樣的一個(gè)一個(gè)閱讀版，位置應(yīng)該放在超市收銀臺前方。高度設(shè)計(jì)應(yīng)與收銀臺的高度一致，也就是在0. 9m1. Omo這個(gè)樣子便不會(huì)產(chǎn)生 不協(xié)調(diào)的感覺同時(shí)人們也可以閱讀相關(guān)帶故事的廣告。長度大概設(shè)置0. 6米就好。而閱讀版的寬度大概就是0. 2m。當(dāng)然為了給顧客解悶也可以在前面設(shè)置一個(gè)屏幕，可供顧客們在在等待的漫長無聊的過程中，可以聊以解悶。而關(guān)于這個(gè)屏幕，可以另行考慮。4、掃描儀與POS機(jī)的設(shè)置收銀員最主要的操作便是

10、拿著貨物，將貨物的條形碼對準(zhǔn)掃描儀輸入口進(jìn)行掃描，得到價(jià)格等數(shù)據(jù)，最后相加得到總的價(jià)格，顧客付現(xiàn)金，收銀 員輸入現(xiàn)金金額后屏幕上顯示找零，或者刷卡付費(fèi),接著打印發(fā)票，將貨物裝好推至斜槽內(nèi)，顧客取走貨物。其中付款時(shí)就用到了 POS機(jī)。要安置掃描儀和POS機(jī)等設(shè)備，還需要一個(gè)除了收銀柜臺一樣的臺子，有的這個(gè)小臺子是和收銀臺連在一起的，也有的不是。其高度當(dāng)然與柜臺 一樣高，大概就是900mm-1000mm3俯視圖是一個(gè)圓弧角的正方形。其長寬大概就是收銀機(jī)的長寬，也就是500min*500mm的規(guī)模。在上面安置收銀 機(jī)和POS機(jī)。掃描過程中的掃描儀可以分為好兒種，一種是固定不可移的臺式掃描儀，一種是可

11、以動(dòng)的電子掃描儀。不可移動(dòng)的掃描儀用起來比較直接，但是 這種掃描儀只能針對相對大體積的物品。超出可掃描范圉的大型物品還需要手動(dòng)輸入?？梢苿?dòng)的電子掃描儀可直接用手上下左右移動(dòng)，用起來會(huì)更 加方便快捷。但是工作量很大的時(shí)候會(huì)很耗費(fèi)手腕的力量時(shí)間長了就會(huì)產(chǎn)生疲勞，以致手腕發(fā)抖。5、收銀臺小展臺的設(shè)計(jì)收銀臺除了收銀這一個(gè)效用外,還可以起到商品銷售和形象展示的效用。一般在收銀臺前方會(huì)設(shè)置一個(gè)小型的四五層的展臺。也就是在前面設(shè) 置的閱讀版的后面位置。為了起到展示的作用，應(yīng)該將這些物品堆積的起點(diǎn)高于閱讀版的高度，以人的站立姿勢肩高為高度標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，因?yàn)槠涓叨炔荒軌驌踝∈浙y員的 視線。查表可知，取50%的基準(zhǔn)，

12、男性的為1367mm,女性的為1271mm,綜合考慮，其高度可取1350mm=因此我們可以取它的高度為10001330mm這個(gè) 范圉高度作為展示版高度，上面陳列我們需要展示銷售的商品。它的長度可以取的600mm,而其寬度則需要根據(jù)人的臂長進(jìn)行設(shè)計(jì)，因?yàn)樗械奈锲范急仨毮軌蜃岊櫩蛪虻弥?。臂長為站立肩高減去站立手高, 取50%為基準(zhǔn)，查表得男性為1367mm-741mm二626mm,女性為1271mm-704mm=567min,應(yīng)以較短的為設(shè)計(jì)基準(zhǔn)，即為567mm。綜合考慮可取 567mm-200mm二467mm,其中的200mm為閱讀版的寬度。最后可決定為500mm的寬度。這樣的物品展示欄一般為

13、膠質(zhì)的，可以設(shè)置四五層。展臺下面是支撐臺。其俯視圖和正視圖如下：收銀臺擺放的商品一般為清新口氣的產(chǎn)品、維生素泡騰片、計(jì)生用品、QQ糖、夏天防曇產(chǎn)品等，主要為沖動(dòng)性消費(fèi)品或門店的提示性消費(fèi)產(chǎn)品。上面的階梯式小展架就用于堆放或陳列這些產(chǎn)品促進(jìn)銷售。6、過道的設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)超市的過道時(shí)，我們首先要考慮顧客的個(gè)體尺寸，接著還得考慮購物車順利通過的尺寸。還有預(yù)防緊急情況發(fā)生的因素考慮。已加過修正量的相關(guān)人體尺寸最大肩寬臀寬國家標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)493mm350mm考慮了所有的相關(guān)因素，我們最終確立了一個(gè)過道的寬度取值范圍為：650mm1900mm。相關(guān)過道的取值只能夠依據(jù)具體情況而定。（查閱資料：人因工程學(xué)郭伏版）三、

14、結(jié)論1、超市收銀臺。高度做1. Im1. 2m,其中底部到臺面做0. 9ml. 0m,而漂高做0. 2m左右，寬度一般做0. 4m0. 7m,長度選擇1. 1mm1. 9mm, 俯視圖設(shè)訃矩形的,而每個(gè)角都設(shè)訃成圓弧形。2、收銀員的凳子。設(shè)計(jì)為480mm高的凳子，同時(shí)我們也可以設(shè)計(jì)一個(gè)靠背。3、閱讀版。位置應(yīng)該放在超市收銀臺前方。其高度是在0.9m1.0m這個(gè)范圍。長度大概設(shè)置0. 6米就好。而閱讀版的寬度大概就是0. 2m。4、掃描儀與POS機(jī)的設(shè)置。放置掃描儀與POS機(jī)的小臺子，有的是和收銀臺連在一起的，也有的不是。其高度大概就是900mm1000mm。俯視 圖是一個(gè)圓弧角的正方形。其長寬大概就是500mm*500mm的規(guī)模。在上面安置收銀機(jī)和POS機(jī)。固定掃描儀和電子掃描儀按需選擇。5、收銀臺小展臺。高度在10001350mm這個(gè)范圍高度中取一段。長度可以取的600mm,寬度取500mm?？梢栽O(shè)置四五層的階梯式小展架。6、過道的設(shè)計(jì)。過道寬度設(shè)訃在650mm1900mm這個(gè)區(qū)間范圉內(nèi)。結(jié)果示意圖（俯視圖）收銀臺1/1在設(shè)計(jì)的過